Machine de transformation de la viande

Inotec I 225CD 110D

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Ligne de poussage-portionnage Handtmann VF616 avec détecteur de métaux Loma, ligne AL Ligne complète pour le poussage, le portionnage, le ficelage et la suspension des produits carnés de marque Handtmann, équipée d'un détecteur de métaux Loma et d’accessoires pour une utilisation avec des bacs à viande de 200 litres. Le lot comprend : 1. Poussoir sous vide Handtmann avec élévateur pour bacs de 200 l Marque : Handtmann Modèle : VF616 Numéro : 26190 Année de fabrication : 2009 Alimentation : 400 V, 3 Ph, 50 Hz Intensité : 17,3 A Puissance : 12,0 kW Pompe à vide : Busch, type KC 0016 E Numéro de série pompe : V19220646 Débit : 19 m³/h Dimensions : 1900 × 1350 × 2120 mm 2. Bac à viande inox Capacité : 200 litres 3. Détecteur de métaux tubulaire Loma avec module de ficelage Handtmann Marque : Loma Type de détecteur : IQ² Numéro de série : MHPLEU-36885 Date de fabrication : 21/10/2004 Alimentation : 230 V, 1 Ph, 50 Hz Intensité : 0,2 A Diamètre de passage : Ø 55 mm Type d’accessoire Handtmann : 34-5 Numéro : 13059 Dimensions totales : 500 × 600 × 500 mm 4. Ligne mobile de ficelage et de suspension Handtmann Machine à ficeler : Marque : Handtmann Modèle : 216-21 Numéro : 1041 Année de fabrication : 2003 Alimentation : 400 V, 3 Ph, 50 Hz Bedpoxk T Iysfx Al Nell Intensité : 3,5 A Puissance : 2,5 kW Dimensions : 1500 × 700 × 1250 mm Ligne de suspension : Marque : Handtmann Modèle : 220-16 Numéro : 1643 Année de fabrication : 2007 Dimensions : 2650 × 550 × 1300 mm Le système intégré Handtmann avec détecteur de métaux Loma est conçu pour le poussage, le portionnage, le ficelage et la suspension automatiques des saucisses. L’ensemble combine le poussoir sous vide VF616 avec le détecteur de métaux IQ² et le module de ficelage-suspension, garantissant une grande performance et une précision élevée du procédé.

État: très bon (occasion), Autoclaves à chariots 3 x 4 provenant d'une usine d'aliments pour bébés récemment fermée au Royaume-Uni. Modèles de 1300 mm. Complets avec chariots et paniers pour cuisson/pasteurisation de sachets. L'ensemble du contenu de l'usine est disponible. Bledpfx Aey I Dh Isl Nsl

État: comme neuf (occasion), Hachoir à viande K+G Wetter Tension de fonctionnement : 400V / 50Hz Tension de commande : 24V Puissance : 38kW Bledpfox Aydlex Al Nsl

État: bon (utilisé), 3 autoclaves Steriflow identiques. Diamètre de 1 300 mm. Capacité de 5 chariots, chaque autoclave est livré avec 2 jeux de chariots. Blsdpfx Alszh N N Ie Nel

État: d'occasion, Machine à dépecer Fabriquée en acier inoxydable Fabricant : Maja Modèle : BXA 554 Dimensions : 1250x1050x2000 mm : 1250x1050x2000 mm Tension : 400V 50Hz 3N Puissance électrique : 1,1 kW Largeur du couteau : 554 mm Bjdpfxer D Rh Nj Al Noll

État: d'occasion, Année de construction: 2010, Type : PowerGrind280 Numéro de série : 5000067561 Année de fabrication : 2010 Diamètre de la plaque perforée : 280 mm Capacité : 5,5 - 8,5 t/h blocs surgelés Trémie : 600 litres Blodpeyn Ntbjfx Al Njl Puissance : 3 x 400V, 50Hz, 160kW Dimensions : 3250 x 1650 x 2450 mm Poids : 5000 kg Inclus : chariot pour le retrait de la vis de rupture et chariot pour vis, plaques et couteaux.

État: comme neuf (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Autoclave oscillant SURDRY 6 paniers – Stérilisation industrielle Autoclave oscillant SURDRY d’une capacité de 6 paniers, conçu pour la stérilisation et le traitement thermique de produits alimentaires emballés dans le cadre de processus industriels par lots. L’équipement intègre un système de mouvement oscillant de la charge pendant le cycle thermique, permettant de maintenir les emballages en mouvement contrôlé pendant certaines phases du processus. Cette technologie s’avère particulièrement intéressante pour les produits pour lesquels l’agitation peut favoriser le transfert de chaleur et réduire les temps de traitement, en fonction du produit, du format et de la recette. Sa configuration à 6 paniers offre une capacité de traitement élevée pour les installations industrielles de production continue. CARACTÉRISTIQUES PRINCIPALES -Fabricant : SURDRY Bljdpfxjx Tilij Al Nol -Type : Autoclave oscillant industriel -Capacité : 6 paniers -Application : stérilisation / pasteurisation -Système de mouvement oscillant de la charge -Traitement thermique par lots -Chambre horizontale -Construction industrielle en acier inoxydable -Porte frontale de grand diamètre -Système de fermeture de sécurité -Entraînement motorisé du système d’oscillation -Contrôle des paramètres du cycle -Système intégré de tuyauterie et de vannes -Conçu pour la production industrielle -Intégrable dans des lignes automatiques de stérilisation PROCESSUS L’autoclave oscillant SURDRY à 6 paniers est conçu pour réaliser des traitements thermiques contrôlés sur des produits préalablement emballés. Les paniers chargés sont introduits dans la chambre et, une fois fermée, le cycle programmé se déroule en différentes phases de chauffage, de maintien thermique et de refroidissement. Pendant le traitement, le système permet d’appliquer un mouvement oscillant contrôlé à la charge. En fonction du produit, cette agitation peut améliorer la circulation interne et favoriser un transfert thermique plus rapide et plus homogène. Il peut être intégré avec : Systèmes automatiques de chargement et de déchargement Convoyeurs de paniers Chargeurs et déchargeurs de paniers Systèmes de transfert de paniers Équipements de préparation de l’eau de traitement Lignes automatiques de stérilisation APPLICATIONS Particulièrement adapté aux industries de conserves, aux fabricants de plats préparés, de sauces, de produits végétaux, de produits carnés, d’aliments pour animaux et à d’autres industries alimentaires qui nécessitent des processus industriels de pasteurisation ou de stérilisation. En fonction de la configuration et du processus, il peut traiter des boîtes de conserve, des bocaux, des plateaux, des pochets et d’autres emballages adaptés au traitement thermique en autoclave. La combinaison de la technologie SURDRY, du système d’oscillation et de la capacité de 6 paniers offre une solution particulièrement intéressante pour les installations industrielles de stérilisation à forte capacité. Machine disponible pour inspection. Des informations techniques supplémentaires, des dimensions, des photos supplémentaires ou des vidéos peuvent être fournies sur demande.

Année de construction: 2015, État: d'occasion, À vendre : Variovac Primus – Année de fabrication 2015 Davantage de photos seront disponibles prochainement, la machine est actuellement en maintenance. Nous proposons une thermoformeuse d’emballage Variovac Primus bien entretenue, fabriquée en 2015, conçue pour des applications d’emballage alimentaire fiables et efficaces. Cette machine est largement utilisée dans l’industrie agroalimentaire pour l’emballage sous vide et sous atmosphère modifiée (MAP) de produits frais et transformés. Caractéristiques principales - Thermoformeuse d’emballage - Convient pour l’emballage sous vide et sous atmosphère modifiée (MAP) - Conception industrielle robuste pour une production continue - Construction hygiénique, idéale pour les environnements de transformation alimentaire - Système de commande simple d’utilisation - Qualité et fiabilité éprouvées Variovac Applications - Viandes et volailles - Fromages et produits laitiers - Poisson et fruits de mer - Plats préparés et produits de commodité - Autres produits alimentaires et non alimentaires nécessitant un emballage de haute qualité État - Année : 2015 - Bon état de fonctionnement - Entretien professionnel - Disponible pour inspection sur rendez-vous Avantages - Qualité d’emballage élevée avec des résultats constants Bsdpfeyan D Njx Al Njll - Ingénierie allemande durable - Adaptée aux moyennes et grandes séries de production - Intégration aisée dans les lignes de production existantes 📍 Localisation : Disponible sur stock 🚚 Transport international possible sur demande Pour plus d’informations, de spécifications, pour obtenir un devis ou organiser une visite, merci de nous contacter. * Année : 2015

État: très bon (occasion), Année de construction: 2011, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, REX RVF 327 | Poussoir sous vide avec pompe Busch Bjdpfoy Ucikjx Al Nell Fabricant : REX Technologie Ges.m.b.H. & Co. KG Modèle / Type : RVF 327 (RVF 327 F/P/A) Numéro de série : 2377091111 Année de fabrication : 2011 Alimentation : 400 V / 50 Hz Protection électrique : 3x 16 A Puissance nominale : 5 kW Dimensions : 1150 x 800 x 1200 mm Spécification de la pompe à vide : Fabricant de la pompe : Busch Modèle : KC 0016 E 320 Numéro de série de la pompe : 1100558454 Année de fabrication de la pompe : 2011 Débit de la pompe : 16 m³/h Le REX Technologie RVF 327 est un poussoir sous vide rotatif professionnel, extrêmement compact et performant. Fabriquée en 2011, cette machine constitue le cœur d'une ligne de portionnement dans des ateliers de transformation de viande, de poisson, de produits traiteurs, ainsi que dans l'industrie fromagère et la boulangerie, que ce soit pour de petites, moyennes ou grandes entreprises. La machine est conçue pour le portionnement continu, très précis, le poussage et le torsadage de différents types de farces et de masses. L'utilisation d'une pompe à vide allemande intégrée Busch, fiable, d'une capacité de 16 m³/h, permet un dégazage efficace de la farce avant l'injection dans l'enveloppe. Le résultat : une structure homogène du produit fini, aucune bulle d'air dans la coupe (ce qui augmente considérablement la durée de conservation), et une coloration parfaite et uniforme de la viande. Caractéristiques et avantages clés : - Système de transport de la farce à palettes : le mécanisme rotatif doux pour le produit garantit que la structure de la farce n'est ni écrasée ni endommagée, ce qui est essentiel pour la production de saucisses grossièrement hachées, de kabanos ou de burgers. - Vide de haute qualité (Busch) : la pompe dédiée Busch KC assure un niveau optimal de vide dans la trémie de chargement, garantissant un fonctionnement stable même avec des masses épaisses et exigeantes. - Polyvalence et flexibilité : le modèle RVF 327 fonctionne parfaitement avec des équipements périphériques tels que les systèmes de torsion, les supports d’enveloppes, les clippeuses automatiques ou les systèmes de suspension. - Contrôle intuitif : la machine est pilotée par un panneau microprocesseur permettant une programmation précise du poids des portions, des pauses, du temps de torsion et de la correction de la première portion.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2011, 1 x poussoir sous vide REX Modèle : RVF 736 Année : 2011 Dispositif de liage et de maintien inclus Bljdjy Exmtspfx Al Nol *Vidéos disponibles sur demande*