Machine de transformation de la viande

Marelec Compact Grader M3/6 P2

Année de construction: 2014, État: comme neuf (occasion), TUNNEL HORIZONTAL DE REFROIDISSEMENT (CONGÉLATION PROFONDE) (Manuel d'instructions inclus) Surgélation des denrées alimentaires à l’azote liquide Modèle ZIP FREEZ SILVER LINE 2 type 90X12 Dimensions hors tout en m : Longueur : 10,30 Largeur : 2,30 Hauteur : 1,81 Hauteur en position nettoyage : 2,31 Chambre de surgélation Longueur : 8,70 m Largeur utile : 1,20 m Hauteur : 0,25 m Surface en m² : 10,44 Poids : 3 200 kg Gbjdpsyf Hlijfx Ab Tsp Fabriqué par SEPAR, France Utilisé pour le refroidissement de desserts conditionnés à chaud Complet avec commandes associées, convoyeur et tuyauterie

Année de construction: 2007, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, LIGNE COMPLÈTE INUTILISÉE DE TRAITEMENT ET FRITURE DE POMMES DE TERRE (2007), installée mais jamais mise en service. Capacité : env. 1 000 kg/heure Il s'agit d'une opportunité rare d’acquérir une ligne industrielle européenne complète, dans un état quasi neuf, à une fraction du coût de remplacement (>1,5 M€). Caractéristiques principales : - INUTILISÉE – 0 heure de fonctionnement - Installée mais jamais entrée en production - Ligne complète : alimentation → friture → refroidissement → conditionnement - Fabricants européens de haute qualité - Disponibilité immédiate Principaux équipements : - Blanchisseur – Komen-Kuin (INUTILISÉ) - Vibrateurs – Kiremko / Atraco (INUTILISÉ) - Ligne de friture – Florigo (INUTILISÉ) - Convoyeur à bande – Florigo (INUTILISÉ) - Pré-refroidisseur – Ferguson (INUTILISÉ) - Réfrigérateur & armoire de contrôle – Ferguson (UTILISÉS, inclus) - Machine d’emballage – Campagnolo (INUTILISÉE) Gbedpfxoy Axfke Ab Tjp - Centrale chaudière – Maxxtec (INUTILISÉE) - Cuve à huile – Florigo (INUTILISÉE) - Armoire de contrôle générale (INUTILISÉE) État : La majorité de l'équipement est INUTILISÉE (0 heure). Installé mais jamais mis en service. Localisation : Grèce Disponibilité : Immédiate Inspection : Possible Démontage & assistance au chargement : Disponibles Remarque : Priorité aux acheteurs pour l’ensemble de la ligne. Seules les demandes sérieuses seront traitées.

État: très bon (occasion), Ligne de production de saucisses Vemag Gbedpjx Rbdfofx Ab Tep Pousseuse sous vide Vemag - Type : HP20E - Puissance : 23 kW - Heures de fonctionnement : 4174 - Année de fabrication : 2020 - Avec chargement - Avec documentation technique - État : Occasion, très bon état, prêt à fonctionner Appareil de portionnement, ligature et séparation précis des saucisses - Type : FSL 210 - Puissance : 7 kW - Rendement : jusqu’à 800 portions/min - Année de fabrication : 2020 - Poids : 548 kg Appareil de portionnement automatique - Type : MMP220 - Puissance : 1,5 kW - Taille de portion : 100 - 3000 g - Année de fabrication : 2020 - Poids : 335 kg

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Disponible immédiatement ! Ligne complète de production de quenelles/knödels En très bon état. Capacité de la ligne de production : 1 200 kg par heure. Pour des spécifications détaillées de cette ligne, veuillez consulter les annexes. La ligne peut être visitée à Stavenhagen, Allemagne. L’installation est encore entièrement opérationnelle et connectée à l’alimentation électrique, permettant ainsi une démonstration sur place. La ligne est complète et commence par le stockage des flocons de pomme de terre. Ceux-ci sont ensuite mélangés dans les proportions appropriées. Le système peut également traiter d’autres matières premières, telles que la pâte à pain ou d’autres ingrédients. Une station big-bag supplémentaire est disponible à cet effet. Après le mélange, le produit est pesé et à nouveau mélangé, puis il est transféré vers les machines de formage Rheon. Les machines Rheon façonnent le produit ; une garniture intérieure peut être ajoutée si souhaité. Ensuite, le produit passe dans le tambour à paner, puis dans le surgélateur, où l’extérieur est raffermi pour garantir une bonne aptitude à l’emballage. Après surgélation, le produit est pesé à l’aide d’une trieuse pondérale multi-têtes et conditionné dans des sachets doypack. Il passe ensuite dans le tunnel de pasteurisation, ce qui assure une durée de conservation prolongée. L’emballage est ensuite séché par soufflage. Pour finir, un contrôle de poids et de détection de métaux est effectué, puis les produits sont automatiquement emballés en cartons par la machine de reconditionnement. Les cartons sont palettisés de manière automatisée, rendant les produits prêts pour le transport. Gjdpfxex H Sapj Ab Tjbp De nombreuses photos sont disponibles (contactez-nous sans engagement)

État: bon (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: C7154, Powtek - Crible rotatif Gericke boîtier : acier rotor : acier entrée : inox Ø300mm sortie : réducteur inox Ø300mm Gbjdpfx Asvz Smmsb Tep protection d'écran : protection d'écran en nylon 2 mm sortie grossière : réglable

État: bon (utilisé), Année de construction: 2021, Electrolux Smart Variomix 300L marmite à cuisson Gbodeyzipqjpfx Ab Tjp 2021, inox, marmite de cuisson 300L, chauffage électrique, 52 kW, température max 127°C, avec bras mélangeur de rechange et boîte de pièces détachées, triphasé.

Année de construction: 2021, heures de fonctionnement: 220 h, État: comme neuf (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: B144, EXTRUDEUSE HAUTE HUMIDITÉ (HME) La technologie HME permet de produire des produits structurés, savoureux et nutritifs. Industries applicables : - Alimentation végétale (produits Clean Label à la texture exceptionnelle) - Industrie des aliments pour animaux de compagnie (aliments humides, friandises fonctionnelles et à mâcher, incorporation de protéines alternatives) - Industrie des aliments pour l’aquaculture (aliments structurés pour poissons, enrichissement nutritionnel) Godpfx Aex Ac Uteb Tsbp - Compléments nutritionnels et aliments médicaux (compléments hyperprotéinés) - Snacks et repas pratiques (snacks riches en protéines, alternatives végétales prêtes à consommer) - Produits protéiques durables et alternatifs (texturation de protéines d’insectes et d’algues, valorisation/recyclage alimentaire) Le lot comprend : • Extrudeuse HME Clextral de haute qualité • Équipements complémentaires pour un démarrage de production accéléré Motif de la vente : Projet pilote dans l’industrie végétale en Slovénie arrêté en janvier 2025. La machine a été achetée fin 2021, mise en service au premier semestre 2022, et n’a fonctionné que 220 heures. Vous trouverez ci-joint un document récapitulant les principales informations techniques de la machine et des équipements complémentaires. L’extrudeuse est en excellent état (« état neuf »), n’ayant été utilisée que 220 heures et entretenue avec le plus grand soin – garantissant un fonctionnement irréprochable et une utilisation immédiate après installation. Un catalogue des produits végétaux fabriqués est également inclus. Si vous vous intéressez à l’extrusion HME, nous vous invitons à demander la documentation technique, les photos et les vidéos complémentaires disponibles sur demande.

État: d'occasion, Coupeuse en dés Treif -Modèle : Raptor 150C -Puissance : 8 kW -Capacité : jusqu’à 4500 kg/h -Vitesse de la lame : 400 tranches/min -Longueur de coupe réglable : 1–40 mm -Tamis inclus : 7x7 mm, 9x9 mm, 24x24 mm -Chargement pour chariots de 200L -Poids : 1850 kg -Dimensions de la chambre : 620 x 150 x 150 mm -Dimensions extérieures : 4200 x 1250 x 2500 mm -Alimentation : 400 V, 3-PE, 50 Hz Gbedpfsxuitmex Ab Tjp -Machine en acier inoxydable -État : d’occasion, très bon état, prête à l’emploi

État: bon (utilisé), Friteuse CSF Modèle BRN 3000 / 500 Système de chauffage par fluide caloporteur En utilisation quotidienne Gbsdpfoxr Rugex Ab Tsp Prix : 10 950,00 € Nous pouvons organiser la livraison

État: très bon (occasion), Année de construction: 2021, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Machine de formage de billes et de cylindres Marque Vemag Modèle BallControl XXL Année de production 2021 ⁃ Pour former des boulettes de viande et des cylindres Gbsdpfsv Ihd Usx Ab Tjp ⁃ Capacité jusqu'à 200 coups par minute selon la taille de la portion pour les produits non remplis ⁃ Pour le raccordement à la machine de remplissage principale VEMAG série HP-E Diviseur de débit ⁃ Unité de base, tubes répartiteurs de flux, tubes de raccordement dans un boîtier en acier inoxydable, ⁃ Le distributeur est monté sur un curseur mobile, ce qui facilite le montage et le démontage, ⁃ Servo-entraînement des plaques de coupe - avec contrôle total via l'ordinateur de remplissage VEMAG, ⁃ Protections de sécurité en métal, ⁃ Exécution mobile, ⁃ Le cadre est en acier inoxydable, ⁃ Dosage directement sur plateau de 1 x 1 m, ⁃ Dosage sur plateau de 1 x 1 m ⁃ Largeur de bande 1000 mm, ⁃ Avec distributeur de plateaux métalliques 1 m x 1 m ⁃ Chariot pour pièces démontées pour le lavage et crochets pour suspendre les ensembles de moulage x 2 pcs.