Marmite de cuisson

Electrolux Smart Variomix 300L

État: d'occasion, Coupeuse en dés Treif Type : Felix 100sL - CE Dimensions : 150x50x100 cm Longueur de coupe : 0,5 - 32 mm Longueur d'insertion maximale : 550 mm Fpedpfxox U Ecao Akrop

Année de construction: 1958, État: d'occasion, Salle de brassage en cuivre à 4 cuves pour une production d'environ 100 hl/brasserie composée d'une cuve de brassage, d'une cuve de brassage, d'une cuve de filtration et d'une cuve à moût. La brasserie a été reconstruite et modernisée à plusieurs reprises, notamment à partir de 1999. Les cuves de brassage sont également disponibles individuellement. Machine (supplémentaire) : 1958 - Capacité : 100 hl/brasserie Fpjdjvcqp Nspfx Akrop Equipement : cuve d'empâtage (cuivre), cuve d'empâtage (acier inoxydable, 1977), cuve de filtration (cuivre, faux fond en acier inoxydable), cuve à moût (cuivre, revêtement intérieur en acier inoxydable) avec chaudière interne (conversion 1999), condenseur de vapeur de cuve (Nerb, ), refroidissement du moût, refroidisseur à plaques, Schmidt-Bretten, Sigma 37 H (1978) Périphériques : station à broches, pompes à moût, pompe de soutirage, réservoir d'eau chaude, CIP (pour cuve à moût, 2 récipients (lessive et acide) chacun de 20 hl. avec pompe de nettoyage, commande manuelle possible), année de fabrication : 1989, autres récipients : nettoyage manuel

État: très bon (occasion), Année de construction: 2024, Machine à farcir sous vide Vemag - Type : HP30E - Puissance : 36 kW Fpedpezkkfiofx Akrsp - Année de fabrication : 2024 - Nombre d’heures d’utilisation : environ 2 000 - Débit : jusqu’à 8 700 kg/h - Plage de dosage : 5 à 99 999 g - Capacité de la trémie : 350 L - Avec dispositif de chargement pour conteneurs de 200 L - Alimentation : 400–460 V, 3 phases, 50/60 Hz - État : d’occasion, très bon état, prêt à l’emploi

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2021, Une machine de portionnage et de remplissage sous vide de marque Vemag est disponible. 1) Machine de remplissage Vemag Robot 500, année de fabrication : 2021, programmes : 500, vitesse de portionnage maximale : 450/min, plage de portionnage : 1 g à 100 000 g, pas de réglage : 0,1 g, capacité de transfert maximale : environ 2 800 kg/h, diamètre de la trémie : 120 mm, volume de la trémie : 230 l, charge maximale du dispositif de levage : 250 kg, heures de fonctionnement : environ 400 h. 2) Unité de vide Piab, capacité d'aspiration : 21 m³/h. 3) Dispositif de découpe Vemag ASV 811, année de fabrication : 2021, forme de la sortie : ovale, disposition : verticale, inclinaison maximale : 20°, support du tube de remplissage : de type Z, poids : environ 50 kg. Comprend des buses spéciales en forme d'ours en peluche et ovales. Documentation disponible. Une visite sur place est possible. Fjdpfszcfkrex Akrjpp

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Équipement : conception ouverte, posé sur 3 pieds, isolé, manteau chauffant et refroidissant, revêtement intérieur en cuivre, mécanisme d'agitation/coupe, plusieurs piquages pour eau chaude/eau glacée sur le manteau, piquage de vidange DN 65 réduit à DN 25, capacité : 1200 l, diamètre extérieur : 1770 mm, diamètre intérieur : 1600 mm, hauteur avec agitateur : 1550 mm, hauteur de la cuve : 1000 mm. Une visite sur site est possible. Fpedpfxey Uyfio Akrop

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Bouilloire à gaz Marque Spako Capacité 1100l Fpodpfxsv Urudj Akrsp Tension 230V 50Hz Panier inclus

État: Comme neuf (machine d'exposition), Dimensions extérieures : diamètre Ø 3 600 mm, hauteur totale 11 000 mm. Hauteur du cylindre : 10 200 mm. Fjdpfjicgn Tsx Akrepp Réservoirs verticaux en acier inoxydable, d’occasion mais en bon état. Fond conique avec sortie de 4 pouces. Partie supérieure conique avec système de ventilation. Trappe d’homme à l’avant du fond. AISI 304 ou AISI 316. Peut être livré avec 1 à 2 agitateurs montés latéralement. Peut être livré avec un nouvel isolant, complété par des plaques en option.

État: remanié (utilisé), Année de construction: 2008, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, capacité du réservoir: 310 l, matériau de paroi: acier inoxydable, température de fonctionnement: 220 °C, durée de la garantie: 6 mois, Équipement: Marquage CE, Bouilloire de cuisson/friture d'occasion FIREX Cucimax CBTG 310 Caractéristiques techniques : - Chauffage au gaz, - Capacité – 310 litres, - Chauffage direct de la double enveloppe, avec ou sans cuisson sous pression, Fpedpoxnkdyefx Akrop - Réglages de direction de l'agitateur GAUCHE/DROITE et PAUSE - Cuve de cuisson et de friture en acier inoxydable AISI 304 de 12 mm, - Couvercle équilibré sur ressorts à gaz, en acier inoxydable AISI 304, - Couvercle amovible pour le nettoyage, - Accès facile pour l'entretien, - Réglage de la température de 20° à 220°C, - Mélange automatique avec racleurs en téflon, contrôle de la vitesse et inversion, - Panneau de commande tactile Folio, - Brûleurs tubulaires haute performance pour modèles à gaz, éléments blindés en alliage INCOLOY-800 pour modèles électriques.

État: nouveau, - pour les caisses standard (L x l x H = 1200 x 1000 x 970) Puissance du moteur : 1,5 (2,0) kW (ch) Raccordement électrique : 400 V, 50 Hz (3 phases) Protection électrique : 16 A Longueur : 1670 mm Largeur : 1460 mm Hauteur : 1280 mm Hauteur de chargement : 850 mm Poids : 350 kg Matériau : 1.4301 / AISI 304 Capacité de levage : jusqu’à 550 kg par caisse Fodpfx Akeb I Sx Ejrepp Durée par cycle de basculement : 15 secondes Hauteur de déversement de la purée : 900 mm Largeur de déversement des fruits : 500 mm

Année de construction: 2026, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s’agit ici de la dernière génération du VarioCooking Center, le iVario Pro L du fabricant haut de gamme Rational (successeur du VCC 211). Comprend une base avec pieds en plastique. Cet appareil est équipé de la technologie Balance Power (puissance réduite, passant de 27 à 21 kW). Il s’agit d’un produit neuf, dans son emballage d’origine, entièrement fonctionnel, avec une garantie constructeur complète. Veuillez nous contacter pour connaître les disponibilités ! L’offre ne comprend pas d’accessoires, mais ceux-ci peuvent être ajoutés moyennant un supplément. Il s’agit de photos d’illustration, car le produit est encore dans son emballage d’origine. Le prix de vente conseillé pour cet appareil est de 20 340 € HT, soit 24 204,6 € TTC. Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée. Service : Nous vous aiderons à trouver un service après-vente Rational agréé dans toute l’Allemagne. Vous recherchez un modèle d’appareil Rational spécifique ? N’hésitez pas à nous le demander, nous avons accès à une large gamme d’appareils d’occasion et neufs. Nous vous conseillerons avec plaisir sur tous les types d’appareils, qu’il s’agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. Nos services : Garantie constructeur complète / à partir de la mise en service Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables Révision / inspection professionnelle et nettoyage spécialisé Vérifié et entièrement fonctionnel – ou remboursement Livraison ou enlèvement flexible Conseils compétents – avant et après l’achat Fourniture de manuels d’utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange Contrôle conforme à la norme DGUV V3 Données techniques : L x l x H : environ 1 030 x 894 x 1 078 mm Raccordement électrique : V : 400 / kW : 21 / Hz : 50 Année de fabrication : 2026 Capacité : 100 litres Poids : 216 kg État : Produit neuf, dans son emballage d’origine, garantie constructeur complète. Informations complémentaires : Balance Power : puissance réduite, passant de 41 à 34 kW Prise intégrée 230 V Douchette à main intégrée avec fonction de retour automatique et dosage du jet Fond de cuve de haute qualité, sans joints et avec des angles arrondis Sonde de température à cœur avec 6 points de mesure 1 200 programmes, chacun pouvant être programmé et nommé avec jusqu’à 12 étapes Douchette à flexible intégrée à l’appareil, Évacuation d’eau intégrée dans la cuve Unité de température réglable en °C ou °F Cuve inclinable Couvercle avec arrivée d’eau intégrée Affichage automatique des messages de service Protection contre les jets d’eau IPX5 Interface USB pour l’exportation des données HACCP et les mises à jour Comprend une base avec pieds en plastique. Fonctions : Mode manuel (30 °C à 250 °C) : réglage de la température du liquide, réglage de la température du fond de la cuve, réglage de la température de l’huile Appareil de remplissage automatique et précis en litres Cuisson Delta-T Auto Lift : dispositif de levage et d’abaissement (paniers pour la cuisson et la friture) Livraison : Livraison ou enlèvement sur rendez-vous Livraison dans le monde entier sur demande Livraison sur les îles ou dans les stations de montagne uniquement sur rendez-vous Fpsdpfjzbk Itsx Akrsp Sous réserve de modifications et d’erreurs Vous avez des questions, vous souhaitez obtenir des conseils ou voir un produit sur place ? Vous pouvez nous contacter par téléphone pendant nos heures d’ouverture : du lundi au vendredi de 9 h 00 à 13 h 00 et de 14 h 00 à 17 h 00. Les ventes sont effe