Cuiseur à crème

Mica CK 200 NEU

Année de construction: 2019, État: très bon (occasion), Informations produit "GRILLOMAX modèle station de gril" Duodpfx Ahsghr Ngo Nsn LE TALENT POUR GRILLER, CUIRE ET CUISINER Qu'il s'agisse de pâtisseries, de produits végétaliens ou végétariens, de poisson, de viande ou de volaille. Le modèle Grillstation grillait, cuisait, cuisait au four et gratinait le produit souhaité de manière croustillante et juteuse en très peu de temps. Jusqu'à 100 plats* par heure peuvent être préparés en parallèle dans le tiroir du gril et du four, et ce entièrement sans ajout d'huile ! Des résultats croustillants et juteux parfaits, avec un brunissage uniforme, garantissent une expérience gustative unique et des clients satisfaits. ► Fonction I-Control pour des résultats parfaits ► 20 programmes de gril et de cuisson prédéfinis ► Avec hotte aspirante intégrée ► Pas d'odeur d'huile ou de graisse - préparation sans graisse ► Pas besoin de personnel qualifié / pas de surveillance du processus de cuisson ► Faible rayonnement de chaleur de l'enveloppe extérieure ► Choix flexible de l'emplacement - gain de place ► Utilisation simple et nettoyage rapide ► Coûts d'entretien réduits - retour sur investissement rapide ► Raccordement 220 / 230 V ► Conception et fabrication "Made in Germany". ► Durable et écologique - la plus faible valeur de CO2 de sa catégorie ► Personnalisable Caractéristiques techniques : Unité de gril : Dimensions : 230 (H) x 235 (P) x 50 (L) mm x 2 compartiments Unité de four : 235 mm x 60 mm Poids : 42 kg Dimensions d'installation : 690(H) x 425(L) x 585(P) mm Puissance : Ø 1.611 watts (plein régime), Ø 3.175 watts (phase de chauffe) Raccordement : 220 / 230 V / 50 Hz - PRIX DE VENTE CONSEILLÉ : 8328,-€. plus de photos sur demande Merci !

Année de construction: 2020, État: nouveau, Contrôle tactile Les cabines ROMER sont équipées d'écrans tactiles couleur 4 ". Le fonctionnement de la cabine est intuitif, se déroule en 3 modes, automatique (heure), automatique (basé sur un capteur de filtre bouché) ou manuel Capteur de colmatage du filtre Duodpfxofzktzs Ah Njn Un capteur est installé dans les cabines, qui met les filtres en attente de nettoyage lorsqu'ils sont obstrués. Le système vous informe également lorsque les filtres sont usés Nettoyage automatique du filtre Le système de nettoyage automatique du filtre électronique a une plage de réglage de la fréquence de nettoyage et du temps de tir. Chacun des filtres est nettoyé séparément, les filtres peuvent également être nettoyés manuellement à l'aide des boutons. Nous savons par expérience qu'il est difficile pour l'opérateur d'appliquer le nettoyage du filtre. Grâce à ce système, l'opérateur n'aura plus à y penser. Volume bas Les ventilateurs en aluminium sont très silencieux, ils fonctionnent au niveau de 74-79dB - Ce n'est pas beaucoup. il est même difficile de parler de la conception de la cabine standard. Machine à brocher dans la cabine En faisant glisser les poutres de suspension à l'intérieur de la cabine, la cabine améliore l'efficacité du travail, soulageant ainsi le peintre qui n'a plus à les déplacer à la main. Conception antidéflagrante Les cabines sont conçues pour empêcher la formation d'un mélange explosif pendant le processus de peinture. Chacun des composants a été soigneusement sélectionné pour minimiser ce risque.

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Année de construction: 1999, Presse plieuse hydraulique PPBL 135/30 Année de construction : 1990 Caractéristiques techniques Force : 1350 kN Longueur de travail : 3050 mm Distance entre montants : 2250 mm Course : 110 mm Distance table – coulisseau : 310 mm Profondeur du coul de cygne : 200 mm Largeur de table : 180 mm Vitesse d’approche : 100 mm/s Vitesse de travail : 8 mm/s Vitesse de retour : 65 mm/s Poids : 6500 kg Moteur : 7,5 kW Tension : 3 x 380 V Capacité bac à huile : 120 L Duodpfx Ahow Hca Hj Nsn Options incluses : • Butée arrière avec 2 doigts • Course de la butée arrière 600 mm • 2 supports avant de 300 mm • Table avec rainure centrale Outils inclus avec la machine : • R10.180.78 : 6 x 508 mm • Multi-V M90 : 1 x 3050 mm

État: bon (utilisé), tension d'entrée: 400 V, hauteur totale: 2 000 mm, poids total: 1 500 kg, largeur de bande transporteuse: 300 mm, poids à vide: 1 500 kg, fréquence d'entrée: 50 Hz, GBT Brotabwieger Djdpfx Aheid Emyo Nsun Modèle Olympia Standard Diviseuse industrielle à pâte - Capacité : env. 500 à 2 500 pièces/h - Trémie env. 200 kg de pâte - Construction en inox - Diviseuse 3 chambres sur roulettes - Avec convoyeur de sortie - Raccordement 400V, prise CEE 16A Machine d'occasion Visitez notre grand centre de machines de boulangerie !

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 3 mois, largeur totale: 2 350 mm, longueur totale: 950 mm, hauteur totale: 580 mm, tension d'entrée: 400 V, fréquence d'entrée: 50 Hz, Certifié DGUV jusqu'à: 12/2026, fusible électrique: 16 A, année de la dernière révision: 2025, largeur d'ouverture: 30 mm, Laminoir / Laminoir de table Seewer Rondo Modèle : STE 53 Commande manuelle simple Convient à toutes les pâtes pour le laminage et le feuilletage Tables relevables Dimensions env. : 2350 x 920 x 580 mm (LxlxH) Connexion : 400V, prise 16A-CEE Machine d’occasion nettoyée Avec garantie et service pièces détachées Option : Service de livraison Contrat de maintenance Pack service E-Box Mise en service & instruction D’autres laminoirs haut de gamme en stock ! Djdpfxjwq Hims Ah Neun

Année de construction: 2025, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 2025, Diviseuse et boulangère (bouleuse) entièrement automatique, Presse à petits pains TOP Modèle : Divider Auto 4-14 NEUF Technologie éprouvée "L’Original" Utilisation facile des 10 programmes Position de nettoyage simple et ergonomique! Anneau à pâte revêtu de téflon avec système "easy click" Livré avec 3 plateaux de boulage Plage de division : 130 à 250 grammes/pièce Division en 14 parts avec lame en acier inoxydable Tête de coupe interchangeable Capacité max env. 2 800 pièces/heure Machine mobile Uniquement chez nous : contrôle sécurité DGUV V3 Connexion : 400V, prise CEE 16A Dimensions : 620 x 660 x 1700 mm (LxPxH) Poids : 345 kg Machine NEUVE, testée SAB Avec garantie + service pièces détachées Options : Service de leasing & location Plateaux de boulage Contrat d’entretien Pack service Installation & mise en service Service de livraison Nous proposons un large choix de diviseuses à pâte en stock ! Dedpfx Ahou Rzpme Neun

État: non examiné (utilisé), FOUR UNIVERSEL VERINOX JUNIOR pour petites et moyennes productions. L’excellence technologique de nos systèmes industriels les plus sophistiqués, appliquée à des fours pour petites et moyennes productions, garantit des performances maximales et des produits de la meilleure qualité. Four avec ventilation à tirage forcé, adapté à la cuisson sèche, à la cuisson vapeur, au séchage et au fumage. Uniformité et efficacité maximales du traitement thermique (+/- 1°C) Montée en température rapide jusqu’à 180°C Optimisation des temps de cuisson Polyvalent pour tous types de cuisson et pour l’obtention de produits de très haute qualité Facile à utiliser Faible consommation énergétique Recettes et processus programmables depuis un panneau de commande électronique pour un fonctionnement automatique du four Fonctionne 24h/24 avec une fiabilité maximale Le four JUNIOR permet les traitements thermiques suivants : - Cuisson sèche - Séchage - Friture - Fumage - Cuisson vapeur Domaines d’application : fromage, salami, pâtes, transformation de légumes et fruits, séchage de produits carnés, fumage de produits carnés, alimentation animale, poisson, etc. Les fours universels JUNIOR sont isolés thermiquement à l’aide d’un matériau expansé à fort pouvoir isolant, habillés de tôles en acier inoxydable AISI 304 finition satinée et nervurée. L’excellente rapidité et l’uniformité de la montée en température jusqu’à 180°C, caractéristique essentielle du JUNIOR, sont garanties par des ventilateurs en acier inoxydable et des résistances blindées spéciales. Le four JUNIOR dispose de son propre système de génération de vapeur. Système de contrôle intégré. Le panneau de commande à microprocesseur est un système de contrôle très technique, simple et fiable. Il propose l’affichage de la température et du temps de cuisson, l’indication du nombre d’étapes en cours, l’affichage de la position du sas, les commandes de ventilation, les commandes de passage d’étape, de pause et de démarrage différé, ainsi que la mémorisation des paramètres et des fonctions en cours d’exécution. Dimensions extérieures totales : L 107 cm x P 100 cm x H 215 cm Dimensions intérieures : L 97 cm x P 75 cm x H 120 cm Dimensions du bac collecteur inférieur : L 73 cm x P 72 cm x H 25 cm Chariot : 90 cm x 72 cm x 120 cm Duodpfx Ajg H Tldsh Nsn La cellule dispose de 2 sondes produit. Alimentation : 380 V, 12 kW Pour les entreprises roumaines, possibilité de vente à tempérament. Prix : 2.900 € HT, FCA : Oradea/Roumanie Sous réserve d’erreurs, de modifications et de vente préalable. Nous parlons anglais. / Wir sprechen Deutsch. / Beszélünk magyarul. / Nous parlons français. / Vorbim romana.

Année de construction: 2012, État: très bon (occasion), Pompe à lobes DP-05180-JEC 5,5 kW Pompe à lobes rotatifs JEC d'occasion avec motoréducteur Nord – Convient pour le caillé de fromage et produits visqueux Pompe à lobes rotatifs hygiénique JEC de haute qualité, équipée d’un motoréducteur Nord 5,5 kW (vitesse de sortie : 379 tr/min). Fabrication 2012. Conçue pour le transfert en douceur de produits alimentaires visqueux ou contenant des particules, tels que caillé de fromage, crème, yaourt, préparations de fruits ou sauces. Duedsh Inqispfx Ah Non Caractéristiques techniques : Fabricant : JEC Ltd., Corée Modèle / Code : ZF120-021-05M Année : 12/2012 Matériau : acier inoxydable, conception hygiénique Moteur : Nord Drivesystems SK 672.1-132SH/4 TF Puissance : 5,5 kW Vitesse de sortie : env. 379 tr/min Rapport de réduction : 3,88 : 1 Indice de protection : IP55 Montage : sur bâti en inox État : Occasion, en excellent état de fonctionnement Domaines d’application : Conçue pour le caillé de fromage, produits laitiers, alimentaires, boissons et applications pharmaceutiques nécessitant un pompage doux à faible cisaillement. Localisation : Danemark Prix : sur demande

État: bon (utilisé), Année de construction: 1994, Bloc de soutirage, fabr. BKM / Nagema, type : Varifill 40/10K/10PP, pour 12.000 bph, avec 40 soupapes de remplissage, avec 10 positions de bouchon couronne et 10 positions de bouchon à vis (pour MCA 28 bouchons), avec double pré-évacuation, fonctionnant avec des bouteilles de 0,33 lt Longneck et 0,5 lt NRW, sens de marche : gauche -> droite, avec commande Siemens S5, année 1994 Duodpfx Ahjn D Hm Se Nsn L : 4.000 mm, l : 2.700 mm, H : 2.800 mm

État: usagé, Installation de brassage avec un volume de moût chaud de 20 hl, composée des éléments suivants : 1. Installation de broyage (Joh. Albrecht, 2000, 500 kg/h) avec moulin, trémie à malt, balance au sol, convoyeur à mouture et armoire de commande 2. Salle de brassage compacte à 3 cuves avec récipients en acier inoxydable isolés, couvercles en cuivre, station de mélange et armoire de commande 3. Cave de fermentation et de stockage avec 4 cuves de fermentation (Joh. Albrecht, 1999, 25 hl), 1 cuve de fermentation (Nerb, 2002, 50 hl, 0,99 bar), 5 cuves de garde (Joh. Albrecht, 1999, 44 hl, 0,99 bar) et 6 cuves de garde (Joh. Albrecht, 1999, 22 hl, 0,99 bar). Toutes les cuves sont équipées de refroidissement par manteau. 4. Cave à cuves sous pression avec 2 cuves de pression (Speidel, 2021, 86 hl, 3 bar), 1 cuve de pression (INOX, 2018, 67 hl, 3 bar) et 4 cuves de pression (Joh. Albrecht, 1999, 12 hl, 2,5 bar). Toutes les cuves sont équipées de refroidissement par manteau. 5. Installation de lavage et de remplissage de fûts (BTB. Multimat MT/2, 1997, 17 - 20 fûts/heure) 6. Installation de froid à production d’eau glacée (Joh. Albrecht, 1999, puissance frigorifique 14,5 kW) 7. Générateur de vapeur avec adoucisseur d’eau (Jumag, 2000, 224 kg/h de vapeur, chauffé au fioul) 8. Réservoir d’eau chaude de 40 hl (Joh. Albrecht, 1999), chauffable, avec armoire de commande Vous n'avez besoin que d'une partie de l'installation ? Il s’agit ici d’une vente par courtage. Une vente séparée des composants est éventuellement possible – contactez-nous pour faire une offre. Machine (complément) : Volume de moût chaud 20 hl, années de construction 1997-2021 Volume de moût chaud : 20 hl Équipement : Installation de broyage ; salle de brassage compacte à 3 cuves ; cuves de fermentation ; cuves de fermentation, de stockage et de pression ; installation Keg ; installation de froid ; générateur de vapeur, réservoir d’eau chaude, réservoir de CO2 liquide Duedpswgc Udsfx Ah Nsn