Éléments de boulangerie + système de chargement

Miwe IDEAL + ATHLET

État: d'occasion, Année de construction: 2016, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Nous vendons ici un système de four à étages MIWE idéal, parfaitement adapté à un chargeur automatique MIWE athlet. Il se compose d'un MIWE idéal 6.1820 T, modèle à huile et gaz, fabriqué en 2016, avec une hauteur intérieure de 220 mm pour le chargement avec un MIWE athlet. Il comprend 6 fours de 180 cm de largeur x 200 cm de profondeur (22 m²), avec une commande MIWE Touch Control, incluant un brûleur à huile Weishaupt (possibilité de gaz), une hotte aspirante et un raccordement pour le MIWE athlet. De plus, il comprend un chargeur MIWE athlet L 1820, fabriqué en 2016, pour le chargement jusqu'à 18 fours, compatible avec le MIWE idéal mentionné ci-dessus, avec un axe de déplacement transversal motorisé, pour monter et descendre, ainsi que pour l'insertion automatique. En outre, 3 chariots de transport en acier inoxydable, chacun équipé de 10 tiroirs transversaux en acier inoxydable, sont également disponibles. Une console est montée sur la table du MIWE athlet pour les tiroirs transversaux. L'ensemble est entièrement fonctionnel et stocké dans notre entrepôt à D-74626 Bretzfeld. Une visite est possible sur rendez-vous. Le montage ou, sur demande, une remise à neuf est possible. N'hésitez pas à nous contacter. De plus, un MIWE idéal 2200 FO avec des fours de 220 mm de hauteur, fabriqué en 1998, serait également disponible. Il est entièrement fonctionnel et équipé d'une nouvelle chambre de combustion. De plus, nous avons en stock un convoyeur de déchargement approprié en acier inoxydable. Ce convoyeur de déchargement était installé sur un four à étages Daub. Dodpfezd Damsx Abrsci Les deux sont disponibles sur demande, moyennant un supplément.

État: très bon (occasion), durée de la garantie: 6 mois, Rouleuse à bande WP Kemper SBR 2500 d'occasion Pour les pâtes à forte teneur en seigle et très collantes. Dcjdpfxjuwqufe Abrji Données techniques : Capacité jusqu'à 2000 pcs/heure. Plage de poids : 500-2000g. Connexion électrique : 400V ; 1,3 kW. Dimensions : 2700 x 660 x 1500 mm.

État: d'occasion, Machine à étaler et à plier la pâte, machine combinée à étaler, machine à étaler - Largeur du rouleau : environ 600 mm Dsdjb A Icispfx Abreci - Épaisseur de la pâte étalée : de 0,3 à 30 mm - Équipée de rouleaux ronds et longs, type : SR0 - Trémie à farine - Prise CEE 16 A - Alimentation : 380 V, 0,75 kW - La machine à étaler est mobile - Dimensions : 1900/1250/H1900 mm - Poids : 430 kg

État: remanié (utilisé), Diviseuse utilisée WP HATON PARTA U2012 Diviseuse universelle Parta U2012 adaptée à tous les types de pâtes, telles que : blé, mixtes blé, seigle, pâtes dures (type pizza) et pâtes molles (baguette). Caractéristiques techniques : Plage de poids des pâtons : 110-1250 g Performance constante/variable : 1020 - 3260/900 – 2816 pcs/h Dimensions max. (L x l x h) : 1390 x 1080 x 1620 mm Raccordement : 230/400 V, 3 phases 50 Hz, 2,8 kVA Deux pistons Dsdjxgpzbopfx Abrjci Avantages : Convient à presque tous les types de pâtes Large plage de poids : 110-2800 g Haute précision de pesée Traitement doux de la pâte Option : plage jusqu’à 900 g avec intermédiaire de 25 mm Adaptation optimale possible à la taille de la cuve du pétrin Nettoyage facile Paramétrages multiples Position de la pâte sur le tapis de sortie optimale pour un transfert ultérieur.

État: très bon (occasion), Congélateur spiral Frigo GYRoCOMPACT 600 Classic, 34 niveaux. N’a fonctionné que 14 000 heures avant la fermeture de l’usine. En très bel état. Configuration North South. 34 niveaux, hauteur de niveau 80 mm – idéal pour hamburgers, saucisses, nuggets de poulet, bâtonnets de poisson, nems, galettes de pommes de terre, etc. Dcodpfx Abowztmajrei

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 3 mois, capacité utile du réservoir: 100 l, capacité de refroidissement: 4 kW (5,44 ch), tension d'entrée: 400 V, capacité du réservoir: 100 l, largeur totale: 640 mm, longueur totale: 700 mm, hauteur totale: 1 250 mm, fréquence d'entrée: 50 Hz, Certifié DGUV jusqu'à: 06/2027, type de courant d'entrée: triphasé, Fermenteur rapide à levain Modèle : Hema BRSSF 100 avec commande LED externe env. 20 – 100 kg de farine de seigle totale avec minuterie Construction en acier inoxydable Raccordement : 400V, fiche CEE 16A Dimensions : 640 x 700 x 1250 mm Machine d’occasion, nettoyée avec garantie + service pièces détachées Options : Service de livraison Contrat d’entretien Pack service Dcedpsvdkt Refx Abrsi Mise en service & formation De nombreuses autres machines de boulangerie en stock !

Année de construction: 2011, État: prêt à l'emploi (d'occasion), Une laminoir à pâte Fritsch pour plaques de pâte feuilletée destinées à une transformation ultérieure est disponible. Largeur de la bande : 700 mm, largeur de travail : 650 mm, plage de réglage des rouleaux : 0,3 mm à 50 mm, diamètre des rouleaux : 98 mm, poids max. du bloc de pâte : env. 20 kg, vitesse de bande : 50 m/min, dimensions de la machine (L/l/H) : env. 3 300 mm / 1 250 mm / 1 550 mm, poids : env. 500 kg. Une visite sur site est possible. Dcedpsy D Tpgefx Abroi

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 2026, durée de la garantie: 24 mois, capacité utile du réservoir: 200 l, capacité de refroidissement: 3 kW (4,08 ch), tension d'entrée: 400 V, capacité du réservoir: 200 l, largeur totale: 1 050 mm, longueur totale: 1 300 mm, hauteur totale: 1 810 mm, Certifié DGUV jusqu'à: 07/2027, NOUVEAU NOUVEAU Fermentolevain Fermento NOUVEAU NOUVEAU Installation haut de gamme pour la préparation et la conservation de levain liquide avec système Dual Care pour des arômes optimaux Gestion des phases de fermentation et de conservation Commande easy-Touch Temps de mélange et vitesse réglables Exécution en acier inoxydable Outils de mélange amovibles Avec sonde de débordement et alarme sonore Racleurs de fond et latéraux pour une meilleure qualité Connexion 400V, fiche 16A CEE Dcodpfx Abot Sckgorji Machine neuve, contrôlée SAB Avec garantie En option : Balance intégrée Raccordement eau avec douchette Cycle de nettoyage Contrat d’entretien Pack service Service de livraison Mise en service et formation Visitez notre grande exposition !

État: d'occasion, Coupeuse en dés Treif Dcodox U Ecaopfx Abrsi Type : Felix 100sL - CE Dimensions : 150x50x100 cm Longueur de coupe : 0,5 - 32 mm Longueur d'insertion maximale : 550 mm

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 2026, durée de la garantie: 24 mois, largeur totale: 450 mm, longueur totale: 860 mm, hauteur totale: 1 380 mm, poids à vide: 130 kg, largeur de travail: 450 mm, hauteur d'encombrement: 2 150 mm, exigence d'espace longueur: 860 mm, largeur requise: 450 mm, +++ NOUVEAU +++ NOUVEAU +++ - Diviseuse manuelle à pâte - Convient pour env. 50 – 170 g - Aucun raccordement électrique nécessaire - Faible encombrement - Avec bac de distribution - Construction robuste Machine neuve 24 mois de garantie + service pièces de rechange Service de leasing & location Boîte de pièces détachées Service de livraison De nombreuses autres diviseuses à pâte en stock ! Djdpfx Abou Sfkqerjci