Four mixte convection-vapeur

MKN HansDampf AutoChef

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, L'Alpina PB 90 est un hachoir à bol professionnel conçu pour la transformation industrielle de la viande. Conçu pour hacher, mélanger et émulsionner efficacement la viande et autres produits alimentaires, il est idéal pour les environnements de production alimentaire à grande échelle. Predpswf Dhijfx Ah Hsc 🔧 Principales caractéristiques et spécifications Capacité du bol : 90 litres Puissance du moteur des couteaux : 22,0 kW Puissance du moteur du bol : 0,8 kW Vitesse des couteaux : 6 vitesses réglables Vitesse du bol : 2 vitesses réglables Vitesse de mélange : 2 vitesses réglables Alimentation : 400 V / triphasé / 50 Hz Dimensions : Environ 2100 x 1250 x 1400 mm

Année de construction: 2017, État: bon (utilisé), Trancheuse à viande Scharfen Modèle : V330 Prodpfofx Ng Ssx Ah Hec En acier inoxydable, idéale pour trancher le jambon, le fromage et autres viandes fraîches. Monophasée, lame de 330 mm de diamètre. (quatre unités en stock, datant de 2016 à 2018).

État: bon (utilisé), Vidé-coupe Laska KU 45 VKAB avec options de cuisson et de vide. Provient d’une usine pilote d’un grand groupe agroalimentaire, donc très peu utilisé. L’ensemble du contenu de l’usine pilote est également disponible. Predpfx Ahex Ilqds Hjc

État: bon (utilisé), Laska KCU200 provenant d'une usine sans viande. Modèle programmable avec chargeur pour bacs de 200 litres. Prsdpox Ilh Ajfx Ah Hoc

État: très bon (occasion), Four polyvalent avec chauffage au gaz et à la vapeur. Bande de 2m de large. Superbe état, le meilleur que nous ayons vu de ce modèle. En provenance directe d'une usine fermée sans viande. Le four Revoband est équipé d'un système de contrôle précis de l'air chaud vertical dirigé vers le produit depuis le dessus et le dessous de la bande. Nous avons conçu le four avec un réglage de la vitesse du ventilateur pour chaque zone afin d'offrir une flexibilité illimitée. Parfaitement adapté aux filets de poulet, ailes et pilons, hamburgers, nuggets, bâtonnets de poisson, bacon, saucisses, lasagnes et autres applications spéciales CARACTÉRISTIQUES ET AVANTAGES L'air à haute vitesse assure un développement constant de la couleur et des résultats de cuisson uniformes Contrôle précis de la température et du temps de production pour des résultats reproductibles Cuisson à la vapeur et à température élevée ou à la vapeur uniquement pour la flexibilité du processus La chaleur indirecte élimine les sous-produits de la combustion pour la zone du produit. Podpfxord Rqko Ah Horc

État: très bon (occasion), Année de construction: 2003, Loos UH-D 800/13Bar{800kg/h} Psdpfjy E D Uvsx Ah Herc

État: remis à neuf (d'occasion), Année de construction: 2010, Fonctionnalité: fonctionnalité limitée, Coupe-cuves Alpina Swopper 330 litres Année 2010 Puissance moteur : 141 kW Couteau et cuve à vitesses multiples Capot insonorisé Pjdpfx Ahjykt Sgj Hjrc Capot de couteau motorisé 6 x couteaux Disque de déchargement Chariot élévateur pour bacs Actuellement en cours de rénovation Nouveaux roulements d’arbre de couteau installés Vérins hydrauliques vérifiés et nouveaux joints installés Moteur principal re-câblé, machine complètement démontée pour nettoyage. 6 vitesses de couteau avec 2 vitesses inversées 4 vitesses de cuve Avec manuel d’utilisation et plans de la machine

État: bon (utilisé), Trancheuse automatique Graef Acier inoxydable Pedjg S Uykspfx Ah Hsrc La livraison peut être organisée si nécessaire.

État: bon (utilisé), 984 OCCASION Boulangerie, four de magasin, Wiesheu avec étuve. IMPORTANT : Le four et la cuve de fermentation contiennent de la vapeur. DONNÉES TECHNIQUES - four : nombre de niveaux : 4, - dimensions étagère : 60x40, - étuve : nombre d'étagères : 8, - chaque chambre est équipée d'une option vapeur, DIMENSIONS EXTÉRIEURES (en cm) : - largeur : 85, - hauteur : 172, - longueur : 90. L'appareil est prêt à être vu dans notre entrepôt (36-068 Bachórz, Pologne). Prsdpfx Ahsvqbh Se Hoc Options payantes disponibles : transport / montage / mise en service. Le prix indiqué est le prix net. NOUS PARLONS ANGLAIS, ALLEMAND, FRANÇAIS, RUSSE, UKRAINIEN. Plus d’informations : Witold 508-195-853

État: très bon (occasion), Année de construction: 2016, 1 x Seydelmann K 126 H AC8 Très peu d'heures de fonctionnement, seulement 1800 au compteur Année de fabrication : 2016 Pjdpfxezaffwj Ah Hsrc Vidéos disponibles sur demande