Tumbler d'occasion à vendre (113)
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Annonce
Mala Vranjska
1 311 km
Gobelet
Inject StarTumbler 2200 liter
Appel
État: d'occasion, Type de machine : Tumbler
Fabricant : Inject Star
Tumbler 2200 litres
Réglage du temps total
Contrôle de la vitesse par fréquence
Déchargement automatique
Vacuum 0-95%
Filtre du système de vide
Dimensions de la machine en cm :
170x285x190cm
Puissance électrique : 4.5kW
Iodpsg Nt I Hjfx Af Retg
Annonce
Mala Vranjska
1 311 km
Gobelet
SindVacuum tumbler 300 liter NEW
Appel
Année de construction: 2020, État: nouveau, Réglage du temps total
Iodpfx Afefz I Amj Rjtg
Contrôle de la vitesse de la fréquence
Déchargement automatique
Vide de 0 à 95
Système de filtration sous vide
Dimensions de la machine en cm :
Longueur : 93cm
Largeur : 140cm
Hauteur : 140cm
Puissance électrique : 1,5kW
Délai de livraison : Après le paiement, à partir du stock
Annonce
Mala Vranjska
1 311 km
Gobelet pour mariner la viande
Sind150 liter
Appel
État: nouveau, La machine se caractérise par un fonctionnement simple, un nettoyage et un entretien faciles, ainsi que par la stabilité de son fonctionnement.
Elle convient aux usines de transformation de la viande, aux restaurants, aux cuisines et aux autres établissements de restauration.
Dimensions : 1100× 550× 900mm
Itsdpfx Aoikvrtjf Reg
Puissance électrique : 0.75kW
Volume : 150 litres
Délai de livraison : immédiatement après le paiement anticipé (100%)

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Annonce
Białobrzegi
1 316 km
Boucher-mélangeur
RühleMPR 900
Appel
État: bon (utilisé), Hauteur : 2500 mm
Largeur : 2200 mm
Longueur : 1900 mm
Itedpotpbwgsfx Af Reg
Poids : 1920 kg
Capacité : 900 litres
Alimentation électrique : 400V 50Hz 3N
Puissance totale : 11,9 kW
Matériau principal : acier inoxydable, résistant aux acides
Réglage de la vitesse du masseur : réglage en douceur de la vitesse du baril
Masseur avec enveloppe de refroidissement : Oui, unité de refroidissement intégrée dans la structure de la machine
Chargement : chargement intégré à la machine
Chargement : 675 kg
Annonce
Lipsko
1 324 km
Tumbler à vide avec refroidissement
NowickiMA-3600 PSCH
Appel
État: prêt à l'emploi (d'occasion), Le baratteur sous vide professionnel MA-3600PSCH de la société reconnue Metalbud Nowicki est un appareil conçu pour une utilisation intensive dans l'industrie de la viande. Ce modèle est idéal pour l'attendrissement, le marinage et le saumurage des viandes, tout en améliorant la structure et le rendement du produit final.
L'utilisation de la technologie sous vide permet une pénétration plus profonde des marinades et réduit la perte de poids. La construction robuste en acier inoxydable et la commande intuitive en font la solution idéale pour les entreprises de transformation alimentaire de taille moyenne et grande.
Caractéristiques techniques :
Itedpfowxxbqsx Af Rog
Fabricant : Metalbud Nowicki (Pologne)
Modèle : MA-3600PSCH
Année de fabrication : 2006
Alimentation électrique : 3x400V / 50Hz
Puissance installée : 5,3 kW
Consommation maximale : 13 A
Poids de la machine : 2000 kg
Dimensions (L x l x H) : 4 m × 1,75 m × 2,05 m
✅ Avantages du baratteur sous vide NOWICKI MA-3600PSCH :
Haute efficacité et grande capacité de cuve – idéal pour la production à grande échelle
La circulation sous vide améliore la qualité et la structure de la viande
Construction en acier inoxydable résistant aux acides – durabilité et maintien hygiénique facilités
Faible consommation d’énergie en rapport avec les performances
Utilisation simple et paramètres programmables
Documentation technique complète et schéma électrique inclus
Qualité éprouvée de la marque Metalbud Nowicki, leader dans le domaine des machines pour l’industrie agroalimentaire
Le baratteur sous vide NOWICKI MA-3600PSCH est disponible immédiatement – un investissement idéal pour les entreprises recherchant une solution efficace et fiable pour la transformation des viandes.
Annonce
Panevėžys
1 439 km
Gobelet sous vide
LutetiaT 3
Appel
État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, dimensions hors tout 2850x1470x2020 mm;
Ijdpfjxzbl Uox Af Retg
charge jusqu'à 1200-1300 kg;
alimentation 400 V, 50 Hz;
entrainement 1,5 kW;
pompe Busch 63 m3/h, 1,5 kW.
poids ±1150 kg.
Annonce
Panevėžys
1 440 km
Gobelet à vide
RöschermaticMM 100
Appel
État: bon (utilisé), dimensions totales 1500x800x1500 mm ;
capacité de 100 litres ;
alimentation électrique 400 V, 50 Hz ;
puissance 0,44 kW ;
la commande est mécanique.
Itjdpfjtpwhyox Af Rsg
Annonce
Kazanluk
1 817 km
Tumbler sous vide BT 3000
HranmechanicaBT 3000
Appel
État: nouveau, Cette machine est entièrement fabriquée en acier inoxydable ! Elle est équipée d'une double enveloppe pour le refroidissement. Les barattes sous vide ont pour but de masser les produits carnés dans un environnement sous vide. La partie de travail est en forme de spirale, ce qui assure un massage uniforme de la viande. Selon le type de viande, une vitesse de rotation du tambour appropriée peut être sélectionnée. Le processus de massage peut s’effectuer sous vide ou en dehors du vide. Chaque modèle de baratte sous vide est équipé d’un contrôle par microprocesseur ADITEC avec une capacité mémoire de 50 programmes de 9 étapes chacun, ainsi qu’un contrôle de la fréquence et du vide. Le remplissage de la baratte peut être effectué manuellement ou mécaniquement.
Itedpfx Aoyhbtasf Rsg
Annonce
Allemagne
427 km
Divers appareils
KahlTwin Screw Extruder LTW 160
Appel
État: d'occasion, Année de construction: 2006, L'extrudeuse à double vis Kahl est une machine fabriquée par Kahl en 2006. Il est actuellement stocké en Allemagne et est équipé d'un conteneur à grains fins, d'une décharge à grains fins, d'un sac à grains fins, d'une unité de bande (type : BTK 1510-0), d'un ajout d'eau, d'une extrudeuse et d'un ventilateur d'air d'alimentation et a été révisé en 2016. Il comprend également un système de dépoussiérage, un tamis à tambour, une extraction de poussière, un emballage final, un sécheur à bande, un conteneur de produit, un convoyeur à chaîne tubulaire, un cyclone, une vanne rotative, un distributeur, un sac à poussière, un ventilateur d'extraction, un sécheur rotatif à flux d'air, une table d'alimentation, un mélangeur et un ventilateur d'alimentation en air supplémentaire et un sécheur à bande. Les conditions de livraison sont FCA.
Équipement:
1 x table d'alimentation, 1 x convoyeur à chaîne tubulaire, 1 x mélangeur
Iodpsvfxqyjfx Af Rstg
1 x ajout d'eau, 1 x extrudeuse, 1 x souffleur d'air d'alimentation,
1 x cyclone, 1 x vanne rotative, 1 x distributeur,
1 x sécheur à bande, 1 x trémie de produit, 1 x convoyeur à chaîne tubulaire,
1 x trémie à grains fins, 1 x décharge à grains fins, 1 x sac à grains fins,
1 x ventilateur d'alimentation en air, 1 x sécheur à bande, 1 x vanne rotative,
1 x sac à poussière, 1 x ventilateur d'extraction, 1 x séchoir rotatif à flux d'air,
1 x dépoussiérage, 1 x tamis à tambour, 1 x dépilage, 1 x emballage final
1 x unité de courroie, type : BTK 1510-0
révisé en 2016
Annonce
Hallschlag
141 km
Usine de concassage
Eifelglut GmbH
Appel
Année de construction: 2024, heures de fonctionnement: 960 h, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Machine de concassage et de criblage
Année de construction : 2024
Emplacement : 54611 Hallschlag
Ijdpfoytdgaox Af Rstg
Utilisation : Broyage de sous-granulométrie de charbon de bois, suivi d’un criblage et d’un conditionnement en big bags ou, alternativement, transport pneumatique vers des silos. Le laminoir lisse était initialement destiné au broyage de l’argile.
Chaque machine offre diverses possibilités d’utilisation et peut transporter et traiter différents matériaux.
Composants de l’installation :
1. Vis sans fin 1
2. Vis sans fin 2
3. Vis sans fin 3
4. Broyeur « laminoir lisse » et bâti en acier
5. Tamis oscillant et bâti en acier
6. Élévateur 1-3
7. Récipient d’envoi pneumatique « transporteur de sable »
8. Station de vidange de big bags
9. Tuyauterie d’aspiration
10. Électronique dans un conteneur
Les prix indiqués dans le document correspondent à nos coûts d’acquisition.
Vente au détail ou en lot possible. Tarifs et caractéristiques techniques complémentaires disponibles sur demande.
Annonce
Zamość
1 323 km
Machine de transformation de la viande
HennekenB7000
Appel
État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2012, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Nous proposons le tumbler sous vide Henneken B7000 d'une capacité de 7 000 litres – une machine industrielle conçue pour le massage, le saumurage et la préparation de la viande dans les grandes installations de transformation.
Le système est conçu pour permettre aussi bien un brassage doux qu’intensif des produits. Le fabricant précise que les machines de cette série sont particulièrement adaptées au saumurage des jambons cuits à la vapeur, au séchage à cru des jambons fumés, à la production de kebab ainsi qu’au malaxage de poissons et de volailles. Un avantage majeur du modèle B7000 réside dans sa vitesse de rotation réglable de 0,5 à 10 tr/min, permettant d’ajuster l’intensité du procédé en fonction du type de matière première et du résultat technologique souhaité. Tous les paramètres sont réglés via un écran tactile SIEMENS convivial et peuvent être programmés, ce qui facilite la reproductibilité de la production et le changement rapide de recettes.
Caractéristiques techniques :
Fabricant : Henneken
Série : Type B
Modèle : B7000
Capacité : 7 000 l
Plage de vitesse : 0,5 – 10 tr/min
Puissance : 10,4 kW
Largeur : 1 820 mm
Longueur : 4 385 mm
Isdpfxjy Tl Tpo Af Rstg
Hauteur : 2 240 mm
Avantages clés du Henneken B7000 :
• très grande capacité de 7 000 litres,
• vitesse réglable de 0,5 à 10 tr/min,
• programmation des paramètres de fonctionnement via un panneau SIEMENS,
• chargement facilité et vidange du cuve plus complète,
• idéal pour le jambon, le kebab, le poisson et la volaille.
Annonce
Allemagne
427 km
Mélangeur à fromage
RühleMGR 400
Appel
Année de construction: 2013, État: prêt à l'emploi (d'occasion), Un tumbler sous vide réfrigéré Rühle, très peu utilisé, avec fonctions de mélange, marinade et tumblage, est disponible. Volume de la cuve : 400 l, volume de remplissage maximal : 300 l, fluide frigorigène : R404A, quantité de fluide : 760 g, vitesse de rotation du bras mélangeur : 25 tr/min, vitesse de rotation du bras tumbler : 25 tr/min, capacité de levage de l’aide au levage : 300 kg. Dimensions machine (L/l/H) : env. 2100 mm/2650 mm/2700 mm, poids : env. 1 400 kg, heures sous tension : 7 540 h, heures de mélange : 553 h. Documentation disponible. Une visite sur site est possible.
Itsdpfsyx H Hbox Af Reg
Annonce
Lipsko
1 324 km
Déchargeur de bacs à viande
ITEC27100
Appel
État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2007, Basculeur de bacs à viande professionnel ITEC, type 27100. Conçu pour une alimentation de 3 x 400 V, 50 Hz, avec une puissance nominale de 0,75 kW, cet appareil est compact et idéal pour une utilisation dans les usines de transformation alimentaire, notamment lorsque précision et fiabilité sont essentielles.
Isdewit N Repfx Af Rstg
Souvent utilisé avec des barattes sous vide.
Dimensions :
Largeur : 190 mm
Profondeur : 130 mm
Hauteur (bascule abaissée) : 145 mm
Hauteur (bascule relevée) : 235 mm
Hauteur totale avec bascule relevée : 250 mm
La construction robuste et la technologie éprouvée du fabricant danois garantissent une longue durée de vie et un fonctionnement sûr. Cet appareil est idéal pour les systèmes de transport et de chargement dans les industries de la viande, du poisson et des légumes.
Annonce
Mouvaux
97 km
Machine de transformation de la viande
LutetiaBaratte T4
Appel
État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Baratte Lutetia T4
La Baratte Lutetia T4 offre une solution performante pour les ateliers recherchant une machine capable de traiter de larges volumes tout en maintenant une excellente régularité de marinade. Grâce à sa capacité de 1600 à 2000 kg, elle répond aux besoins des productions soutenues qui exigent une gestion précise de leurs cycles. De plus, la cuve rotative sous vide améliore l’absorption des ingrédients, ce qui optimise la tendreté, la texture et la coloration des produits. Ainsi, chaque lot bénéficie d’une meilleure homogénéité, ce qui facilite la standardisation des recettes et la maîtrise des rendements.
La conception du bol et sa géométrie interne permettent une circulation fluide de la masse. Ce mouvement progressif limite les chocs, réduit l’échauffement et assure une diffusion régulière de la saumure. Ensuite, l’accès facile au chargement et le déchargement par gueule frontale accélèrent la manipulation du produit, ce qui améliore le rendement global et diminue les temps non productifs. Par ailleurs, la construction en inox alimentaire garantit une longue durée de vie et une excellente résistance aux lavages fréquents. L’entretien reste simple, ce qui renforce la disponibilité de la machine et sécurise la production.
Ijdpfox Hy Aljx Af Retg
La baratte T4 se distingue également par son volume utile de 3250 litres, ce qui offre une large marge de travail pour assurer un brassage efficace et un massage régulier des produits. Grâce à ses dimensions équilibrées et à son poids de 1300 kg, elle s’intègre facilement dans différents environnements industriels. Elle devient ainsi un outil fiable pour les ateliers qui souhaitent une solution robuste, précise et simple d’utilisation tout en recherchant un meilleur contrôle de qualité à chaque cycle.
Caractéristiques techniques :
Capacité viande + saumure : 1600–2000 kg
Volume utile : 3150 L
Mode de travail : Cuve rotative sous vide
Déchargement : Gueule frontale
Dimensions hors tout : 3285 × 1450 × 1990 mm
Diamètre cuve : 1340 mm
Hauteur de chargement : 1130 mm
Poids machine : 1400 kg
PTMD6GZL
Annonce
Zamość
1 323 km
Machine de transformation de la viande
Metalbud NowickiMA 2000PS
Appel
État: d'occasion, Nous proposons le tumbling sous vide Nowicki MA-5-2000PS, conçu pour l'attendrissement professionnel, le salage et la préparation des viandes pour les étapes de transformation suivantes. Il s'agit d'une machine industrielle robuste du fabricant polonais Nowicki, reconnu dans le secteur de la transformation de la viande, spécialement développée pour le traitement de grands lots de matières premières dans les usines agroalimentaires.
Le tumbling sous vide améliore la texture de la viande, optimise la rétention de la saumure et des épices, et garantit une meilleure tendreté, jutosité et homogénéité du produit fini. Ce type d'équipement est utilisé dans la fabrication de jambons, d’échine, de lard, de découpes de volaille, de produits grillés ainsi que d'autres produits nécessitant un massage contrôlé.
Le modèle Nowicki MA-5-2000PS offre une capacité de 2000 litres.
Caractéristiques techniques :
Fabricant : Nowicki
Modèle : MA-5-2000PS
Année de fabrication : 1999
Capacité : 2000 l
Puissance installée : 4,4 kW
Alimentation : 3 x 380 V
Poids : 1188 kg
Dimensions : L : 3150 mm, l : 1340 mm, H : 1720 mm
Fabriqué en : Pologne
Avantages du tumbling sous vide Nowicki :
Ijdpfx Aey N Srqjf Rjtg
- Grande capacité de travail de 2000 litres
- Absorption améliorée de la saumure et des épices
- Meilleure tendreté et jutosité de la viande
- Régularité accrue dans le processus de production
- Construction robuste adaptée à l'industrie
- Fabricant reconnu dans le secteur des machines pour la viande
Le tumbling sous vide Nowicki MA-5-2000PS constitue une solution idéale pour les entreprises à la recherche d'une machine d’attendrissement d’occasion performante, souhaitant optimiser la qualité et la régularité de leurs produits.
Annonce
Mouvaux
97 km
Machine de transformation de la viande
LutetiaBaratte T40
Appel
État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, La baratte Lutetia T40 s’adresse aux ateliers de transformation qui souhaitent sécuriser leurs opérations de malaxage avec un équipement éprouvé. Elle permet de travailler les mélanges de manière régulière et contrôlée, ce qui contribue à maintenir une qualité constante sur l’ensemble des productions. Ainsi, les recettes restent stables et les variations entre les lots diminuent. De plus, la conception de la cuve favorise un mouvement continu des matières, ce qui améliore l’homogénéité finale.
Iedpsyfn Hbsfx Af Rstg
Cette baratte trouve facilement sa place dans une ligne de production existante, car son agencement répond aux contraintes d’un usage quotidien. Ensuite, la configuration frontale du déchargement simplifie les opérations en fin de cycle et améliore la fluidité du process. Par ailleurs, l’ergonomie générale facilite l’alimentation de la machine, ce qui limite les manipulations inutiles. Donc, le travail des opérateurs devient plus efficace et plus régulier.
Lorsque Europ’Équipement remet en état une baratte Lutetia T40, les équipes vérifient l’ensemble des composants mécaniques et fonctionnels. Ainsi, l’utilisateur dispose d’une machine fiable, prête à être intégrée rapidement dans son atelier. De plus, le reconditionnement représente une alternative pertinente à l’achat neuf, car il permet de maîtriser les coûts tout en conservant un niveau de performance adapté aux exigences industrielles. Par conséquent, cette solution s’inscrit dans une logique durable et rationnelle.
La Lutetia T40 convient aux applications de transformation des viandes et produits élaborés qui exigent un travail constant et répétable. De plus, sa capacité répond aux besoins des productions de taille intermédiaire. Par conséquent, cette baratte constitue un choix cohérent pour les industriels souhaitant renforcer leur outil de production tout en sécurisant leur process.
Caractéristiques techniques :
Capacité viande + saumure : 2 000 – 2 200 kg
Volume utile : 3 675 L
Mode de travail : cuve rotative
Déchargement : gueule frontale grand débit
Dimensions (L × l × h) : 3 250 × 1 550 × 1 990 mm
Diamètre cuve : 1 440 mm
Hauteur de chargement : 1 110 mm
Poids machine : 1 500 kg
KZAUQN7T
Annonce
Mouvaux
97 km
Machine de transformation de la viande
LutetiaBaratte T5
Appel
État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, La baratte Lutetia T5 est conçue pour les ateliers de transformation recherchant un malaxage homogène et reproductible sur des volumes importants. Elle permet, en effet, d’obtenir une répartition régulière des ingrédients tout en respectant la structure des produits. Ainsi, la qualité reste constante d’un lot à l’autre, ce qui sécurise le process de fabrication. De plus, la conception de la cuve favorise une circulation maîtrisée des produits, ce qui limite les zones peu travaillées.
Itodpfxoydafte Af Rjg
Cette baratte s’intègre facilement dans un environnement de production existant, car son architecture est pensée pour un usage intensif. Ensuite, sa construction robuste assure une excellente stabilité pendant le fonctionnement, même lors de charges élevées. Par ailleurs, l’accessibilité des zones principales simplifie les opérations de nettoyage et de maintenance. Donc, les temps d’arrêt sont réduits et la disponibilité de la machine est améliorée au quotidien.
Reconditionnée par Europ'Equipement, la baratte Lutetia T5 fait l’objet d’un contrôle rigoureux des éléments mécaniques et fonctionnels. Ainsi, l’utilisateur bénéficie d’un équipement fiable, prêt à être exploité sans modification lourde. De plus, le reconditionnement permet de maîtriser l’investissement tout en conservant un haut niveau de performance. Par conséquent, cette solution s’inscrit dans une logique durable, orientée fiabilité et réduction des coûts à long terme.
La Lutetia T5 convient particulièrement aux applications de transformation des viandes et produits élaborés nécessitant un travail régulier et constant. De plus, elle offre une bonne souplesse d’utilisation pour s’adapter aux différentes recettes et contraintes de production. Par conséquent, cette baratte représente un choix pertinent pour les industriels souhaitant renforcer leur process tout en garantissant qualité, constance et sécurité.
Caractéristiques techniques:
Capacité viande + saumure : 3 800 à 4 000 kg
Entraînement : deux moteurs
Commande : programmateur avec variateur de vitesse
Dimensions (L × l × h) : 3 500 × 2 050 × 2 450 mm
Poids : 3 000 kg
Volume cuve : 6 750 L
+yFZjSpV
Annonce
Mouvaux
97 km
Machine de transformation de la viande
LutetiaBaratte T5
Appel
État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, La baratte Lutetia T5 s’impose comme une solution industrielle destinée aux sites de production à forts volumes nécessitant un contrôle précis du mélange et du marinage sous vide. Tout d’abord, son fonctionnement sous vide optimise l’absorption de la saumure et améliore la diffusion des ingrédients au cœur du produit. Ainsi, la qualité sensorielle progresse tandis que la régularité des recettes reste constante sur des cycles prolongés. De plus, cette technologie contribue directement à une meilleure tenue du produit après transformation.
Ensuite, la rotation lente et maîtrisée de la cuve assure un traitement respectueux des matières premières. En effet, le mouvement progressif limite les contraintes mécaniques et préserve la structure des viandes, même sur des charges élevées. Par conséquent, les pertes diminuent et l’aspect visuel reste homogène. Par ailleurs, la conception interne favorise une circulation fluide de la masse, ce qui améliore la répétabilité des cycles et sécurise la productivité.
De plus, la construction en acier inoxydable alimentaire garantit une excellente robustesse et une longévité adaptée aux environnements industriels intensifs. D’une part, elle résiste efficacement à la corrosion et à l’usure. D’autre part, elle facilite les opérations de nettoyage et de maintenance. Ainsi, les temps d’arrêt se réduisent et la disponibilité de la machine reste élevée. En parallèle, l’encombrement est étudié pour une intégration cohérente dans les lignes existantes.
Isdpfxoyc Uqbs Af Rjtg
Enfin, la Lutetia T5 répond parfaitement aux exigences des industriels recherchant une baratte fiable, performante et dimensionnée pour des volumes importants. Ainsi, elle constitue un levier stratégique pour optimiser le rendement, sécuriser la qualité produit et stabiliser les performances sur le long terme. Donc, elle représente un investissement pertinent pour les ateliers orientés production continue et qualité maîtrisée.
Caractéristiques techniques :
Dimensions (L × l × H) : 3 500 × 2 050 × 2 450 mm
Capacité viande + saumure : 3 800 kg
Volume total de cuve : 6 750 L
Diamètre de la cuve : 1 950 mm
Fonctionnement : Sous vide
Type de mélange : Rotation lente de la cuve
Construction : Acier inoxydable alimentaire
Poids à vide : ≈ 3 000 kg
PUNOT93e
Annonce
Mouvaux
97 km
Machine de transformation de la viande
LutetiaBaratte Type 1 "15990"
Appel
État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Baratte Lutetia Type 1 "15990"
La baratte Lutetia Type 1 "15990" sous-vide s’adresse aux professionnels de l’agro-alimentaire qui exigent une qualité de marinade et une performance de production élevées. En effet, ce modèle permet de traiter jusqu’à 400 kg de viande et saumure par cycle, ce qui en fait une solution parfaitement adaptée aux ateliers de taille moyenne. De plus, le volume de cuve de 950 litres garantit une marge confortable pour les opérations de marinade sous vide, tout en assurant la répétabilité des résultats et la constance de traitement.
Grâce à son design compact (2150 × 1230 × 1730 mm) et à un poids d’environ 800 kg, cette baratte trouve facilement sa place sur une ligne de production existante. Par ailleurs, la technologie sous-vide améliore l’absorption de la saumure, ce qui renforce la texture, le goût et la valeur ajoutée du produit fini. Ainsi, les composants internes et la finition robuste assurent une longévité accrue, tandis que l’intégration rapide et l’entretien simplifié réduisent les arrêts de production.
En outre, la baratte Lutetia Type 1 améliore la productivité globale et la rentabilité. En effet, la marinade homogène et rapide permet de diminuer les temps de cycle, de réduire les pertes matière et de garantir une qualité constante lot après lot. Par conséquent, les responsables de production peuvent se concentrer sur la performance opérationnelle plutôt que sur les ajustements fréquents. Enfin, ce modèle représente un investissement pertinent pour toute entreprise souhaitant optimiser son process de marinade, valoriser ses produits carnés et maintenir un rythme de production fiable.
Caractéristiques techniques:
Baratte Type 1 Lutetia pour viande
Sous vide
Année de fabrication : 2011
Capacité viande + saumure : 400 kg
Dimensions hors tout (L x l x h) : 2150 x 1230 x 1730 mm
Poids : 800 kg
Isdpfx Afoxrt Ddj Rotg
Volume : 950 L
Diamètre : 972 mm
Annonce
Mouvaux
97 km
Machine de transformation de la viande
LutetiaBaratte T1
Appel
État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, La baratte Lutetia T1 s’adresse aux ateliers de transformation recherchant une solution fiable pour le mélange et le marinage sous vide sur des volumes intermédiaires. Tout d’abord, elle permet une pénétration homogène de la saumure grâce au travail sous vide, ce qui améliore la tenue du produit et la régularité des recettes. Ainsi, chaque cycle reste maîtrisé, même lors de productions répétées. De plus, cette baratte convient parfaitement aux fabrications où la qualité finale prime autant que la constance industrielle.
Ensuite, la cinématique de rotation lente favorise un traitement doux des matières premières. En effet, le mouvement progressif limite les contraintes mécaniques et préserve la structure des viandes. Par conséquent, les pertes diminuent et l’aspect visuel reste homogène. Par ailleurs, la géométrie de la cuve facilite la circulation du produit, ce qui améliore la répétabilité des cycles et réduit les écarts entre les lots. Ainsi, l’opérateur gagne en sérénité et en précision.
Itsdpfox Nf D Hex Af Rog
De plus, la conception en acier inoxydable répond aux exigences strictes de l’industrie agroalimentaire. D’une part, elle garantit une excellente résistance à l’usure et à la corrosion. D’autre part, elle simplifie les opérations de nettoyage, ce qui réduit les temps d’arrêt. En parallèle, l’accessibilité des zones sensibles améliore la maintenance quotidienne. De ce fait, la baratte conserve un haut niveau de disponibilité dans le temps.
Enfin, la Lutetia T1 constitue un choix stratégique pour les sites souhaitant structurer leur process de marinage sans surdimensionner l’installation. Ainsi, elle offre un compromis pertinent entre encombrement, capacité utile et performance sous vide. Donc, pour un industriel cherchant fiabilité, régularité et qualité produit, cette baratte représente une solution éprouvée et durable.
Caractéristiques techniques :
Capacité viande + saumure : 400 kg
Volume utile : 950 L
Type de fonctionnement : Cuve rotative sous vide
Déchargement : Gueule frontale
Longueur hors tout : 2150 mm
Largeur totale : 1230 mm
Diamètre cuve : 972 mm
Poids à vide : 800 kg
Annonce
Mouvaux
97 km
Machine de transformation de la viande
DoritBaratte sous vide VV-6-1401
Appel
État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 1 750 mm, largeur totale: 2 600 mm, hauteur totale: 2 150 mm, poids total: 1 280 kg, capacité du réservoir: 2 800 l, La Baratte sous vide Dorit VV-6-1401 est conçue pour améliorer la qualité des produits carnés en facilitant le processus de marinade et de tendreté. Fabriquée en acier inoxydable, elle assure durabilité et hygiène, tout en permettant un chargement et déchargement frontal simplifiés. Grâce à son système de décharge automatique, le passage de l’avant à l’arrière est fluide, optimisant ainsi l’efficacité de la production. La machine offre des fonctionnalités avancées telles qu’une minuterie programmable pour gérer les temps de traitement et des réglages pour le régime, le programme, et le vide. Les jauges intégrées surveillent le vide et l’état de fonctionnement, garantissant des résultats constants. Cette baratte est idéale pour les opérations de marinade de viande, permettant une absorption uniforme des sels et marinades, tout en augmentant la capacité de production grâce à ses programmes variés.
Baratte sous vide Dorit pour viande
Construction en acier inoxydable
Chargement et déchargement frontal
Décharge automatiquement en passant de l’avant à l’arrière
Minuterie d’intervalle programmable pour le contrôle du temps total, du massage et de l’intervalle de repos
Commutateur de réglage pour le régime, le programme et le vide
Jauges pour le vide et l’état de fonctionnement
Tension : 400 V triphasé
Fréquence : 50 Hz
Volume du tambour : 2800 L / Capacité max: 1400 Kg
Dimensions (p x l x h) : 1750 x 2600 x 2150 mm
Poids net: 1280 Kg.
Itjdpfsu E Ip Aex Af Reg
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Sceau de confiance
Distributeurs certifiés par Machineseeker

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Machine de transformation de la viande
LutetiaBaratte T5
Appel
État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, La baratte Lutetia T5 s’adresse aux sites industriels qui recherchent une solution fiable pour le mélange et la marinade de volumes élevés. Tout d’abord, sa capacité pouvant atteindre 4000 kg de viande et saumure permet de traiter des productions importantes tout en conservant une homogénéité constante. De plus, le travail sous vide améliore la diffusion des ingrédients au cœur du produit. Ainsi, la qualité organoleptique progresse, tandis que la régularité des recettes reste maîtrisée sur des séries longues. Par conséquent, la production gagne en stabilité et en reproductibilité.
Ensuite, la rotation lente et contrôlée de la cuve limite fortement les contraintes mécaniques exercées sur la matière. En effet, le produit subit moins de chocs, ce qui préserve la structure des fibres. De ce fait, les pertes sont réduites et l’aspect visuel reste homogène. Par ailleurs, la géométrie interne favorise un déplacement fluide de la masse. Ainsi, chaque cycle de mélange reste constant, même lorsque la cuve est fortement chargée. Cette conception convient parfaitement aux productions où la tenue du produit et la précision du process sont essentielles.
D’autre part, la construction en acier inoxydable garantit une excellente résistance aux environnements industriels exigeants. De plus, elle assure une hygiène optimale et une compatibilité avec des nettoyages fréquents. Par ailleurs, les dimensions généreuses de la machine facilitent l’intégration dans des lignes de production à fort débit. Ainsi, les opérations de chargement et de déchargement s’effectuent de manière fluide. Enfin, grâce à son volume utile de 4800 litres, à sa robustesse mécanique et à sa conception éprouvée, la baratte Lutetia T5 représente un investissement stratégique pour les industriels souhaitant allier performance, régularité et optimisation durable de la productivité.
Caractéristiques techniques :
Capacité viande + saumure : 3800–4000 kg
Volume utile : 4800 L
Type de fonctionnement : Cuve rotative sous vide
Déchargement : Gueule frontale
Longueur hors tout : 3500 mm
Largeur totale : 2050 mm
Itodpfxox Ifuis Af Reg
Diamètre cuve : 1950 mm
Poids à vide : 3000 kg
iI6V4pBM
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Mouvaux
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Machine de transformation de la viande
LutetiaBaratte T1
Appel
État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, La baratte Lutetia T1 constitue une solution fiable et performante pour les ateliers de transformation recherchant un équipement précis pour le mélange et la marinade de volumes maîtrisés. Tout d’abord, sa capacité pouvant atteindre 400 kg de viande et saumure permet de travailler des productions régulières tout en conservant une excellente homogénéité. De plus, le fonctionnement sous vide favorise une pénétration rapide et uniforme des ingrédients. Ainsi, les recettes gagnent en constance, tandis que la qualité du produit reste stable d’un cycle à l’autre. Par conséquent, la maîtrise du process s’améliore dès les premières utilisations.
Ensuite, la rotation lente et continue de la cuve limite les contraintes mécaniques appliquées au produit. En effet, le mouvement régulier préserve la structure des fibres et réduit les risques de dégradation. De ce fait, la texture finale reste homogène et visuellement qualitative. Par ailleurs, la conception interne de la cuve facilite le déplacement fluide de la masse. Ainsi, chaque cycle de mélange se déroule de manière répétable, ce qui sécurise les productions quotidiennes. Cette approche convient particulièrement aux fabrications où la précision du dosage et la tenue du produit sont essentielles.
D’autre part, la construction en acier inoxydable garantit une excellente durabilité et une hygiène optimale. De plus, la conception de la machine facilite les opérations de nettoyage et d’entretien. Par ailleurs, ses dimensions compactes permettent une intégration aisée dans des ateliers disposant d’un espace limité. Ainsi, la baratte s’intègre facilement dans une ligne existante sans modification lourde. Enfin, grâce à son volume utile de 950 litres, à sa robustesse et à sa conception éprouvée, la baratte Lutetia T1 représente un choix pertinent pour les industriels souhaitant allier fiabilité, régularité de production et optimisation du temps de process.
Caractéristiques techniques :
Capacité viande + saumure : 400 kg
Volume utile : 950 L
Type de fonctionnement : Cuve rotative sous vide
Déchargement : Gueule frontale
Longueur hors tout : 2150 mm
Largeur totale : 1230 mm
Diamètre cuve : 972 mm
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Poids à vide : 800 kg
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Machine de transformation de la viande
SchweyerChargeur de baratte
Appel
État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Le chargeur de baratte Schweyer 40.20.H35H est conçu pour automatiser une étape clé en transformation agroalimentaire : le chargement des barattes. Tout d’abord, il limite fortement la manutention manuelle, ce qui réduit la fatigue et améliore la sécurité en atelier. Ainsi, les opérations deviennent plus régulières et les cycles s’enchaînent plus facilement. De plus, l’automatisation du chargement aide à stabiliser l’organisation de production, surtout quand les volumes augmentent. Par conséquent, tu gagnes du temps tout en gardant un process plus propre et mieux maîtrisé.
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Ensuite, ce chargeur Schweyer s’intègre naturellement autour des zones de mélange et de marinage. En effet, il facilite l’alimentation des barattes en bacs, chariots ou contenants, selon l’équipement de l’atelier. De ce fait, les flux sont plus fluides et les déplacements inutiles diminuent. Par ailleurs, la construction inox correspond aux contraintes du secteur, notamment pour l’hygiène et la durabilité. Ainsi, le nettoyage reste plus simple, et l’équipement conserve une bonne tenue dans le temps.
D’autre part, l’alimentation en triphasé 400 V et la puissance installée maîtrisée permettent une utilisation fiable en contexte industriel. De plus, la compatibilité 50/60 Hz offre une flexibilité intéressante selon l’environnement électrique. En parallèle, la conception Schweyer privilégie une utilisation directe et robuste, ce qui rassure sur la continuité d’exploitation. Ainsi, tu sécurises l’étape de chargement sans alourdir la maintenance.
Enfin, le chargeur de baratte Schweyer 40.20.H35H représente un vrai levier de productivité, car il combine ergonomie, sécurité et régularité. Donc, si ton objectif est d’améliorer la cadence et de fiabiliser les opérations autour des barattes, c’est un équipement pertinent à intégrer dans ta ligne.
Caractéristiques techniques :
Type : 40.20.H35H
Alimentation : 3 × 400 V
Fréquence : 50/60 Hz
Puissance : 0,75 kW
Année : 2007
Conformité : CE
MQ0T5TNQ
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Mouvaux
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Machine de transformation de la viande
LutetiaBaratte T0
Appel
État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, La baratte Lutetia T0 est spécialement conçue pour les ateliers de transformation recherchant une solution compacte et fiable pour le mélange et le marinage sous vide de petits volumes. Tout d’abord, elle permet de bénéficier des mêmes principes technologiques que les modèles industriels de plus grande capacité, tout en restant adaptée aux productions pilotes, artisanales ou aux essais de recettes. Ainsi, la pénétration de la saumure s’effectue de manière homogène et contrôlée, ce qui garantit une qualité régulière dès les premiers cycles. De plus, le travail sous vide contribue à améliorer la tenue du produit et la constance des résultats.
Ensuite, la rotation lente de la cuve assure un traitement respectueux des matières premières. En effet, ce mouvement progressif limite les contraintes mécaniques appliquées au produit et préserve la structure des fibres. Par conséquent, l’aspect visuel et la texture restent homogènes. Par ailleurs, la géométrie interne de la cuve favorise une circulation fluide de la masse, ce qui améliore la répétabilité des cycles et sécurise le process, même sur des séries successives.
De plus, la construction en acier inoxydable alimentaire répond aux exigences strictes d’hygiène du secteur agroalimentaire. D’une part, elle offre une excellente résistance à la corrosion et à l’usure. D’autre part, elle facilite le nettoyage et réduit les temps d’arrêt entre deux productions. Ainsi, la baratte reste disponible et simple à exploiter au quotidien. En parallèle, son encombrement réduit permet une intégration facile dans des ateliers disposant de contraintes d’espace.
Enfin, la Lutetia T0 constitue un choix pertinent pour les professionnels souhaitant structurer leur process de marinage sous vide sans surdimensionner leur installation. Ainsi, elle offre un excellent compromis entre précision, fiabilité et compacité. Donc, cette baratte s’impose comme un outil stratégique pour les essais industriels, les petites productions ou les ateliers en phase de développement.
Caractéristiques techniques :
Dimensions (L × l × H) : 1 430 × 880 × 2 000 mm
Capacité viande + saumure : 150 kg
Volume total de cuve : 350 L
Diamètre de la cuve : 660 mm
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Fonctionnement : Sous vide
Type de mélange : Rotation lente de la cuve
Construction : Acier inoxydable alimentaire
Poids à vide : ≈ 200 kg
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