Ligne de blanchiment de filets de poisson

NMTEH SIA NM-BLANSH10

NOUVEL équipement pour l’alimentation de la zone de blanchiment avec des matières premières de poisson décongelées et crues.
Équipement pour le blanchiment des matières premières de poisson : assure la livraison, mécanisée ou manuelle, des matières premières de poisson (disposées en une ou plusieurs couches) à la zone de traitement thermique ;
· Fournit un liquide de traitement thermique (blanchiment) pour les matières premières de poisson (un mélange d’eau, d’eau salée, d’eau vinaigrée) ou dans un environnement à la vapeur ;
· La vitesse du convoyeur de blanchiment est variable ;
· La température de blanchiment est réglable (50 à 100 °C) et peut être maintenue constante ;
· Isolation thermique prévue dans la zone de blanchiment pour éviter les pertes de chaleur ;
· Assure un approvisionnement continu en matières premières de poisson traitées thermiquement et à la zone d’emballage ;
· Fournit des raccordements pour l’eau ou la vapeur et la possibilité d’évacuer directement dans le système d’égouts les liquides excédentaires ou les condensats, ainsi que le liquide de blanchiment ;
Capacité de blanchiment : 600 kg par heure (si vous avez besoin d’une capacité plus importante, veuillez nous en informer et nous envoyer le plan d’aménagement de l’usine).
Équipement pour le dosage des matières premières de poisson dans les boîtes et l’emballage des boîtes : équipement (distributeur de boîtes de type Hansa) qui assure l’alimentation séquentielle des boîtes à la zone de dosage des matières premières. Vitesse minimale : 75 à 90 boîtes par minute.
· Équipement qui assure un dosage semi-automatique des matières premières de poisson blanchies dans les boîtes : placement manuel des matières premières dans la zone de portionnage, portionnage mécanisé et dosage mécanisé de la portion de poisson dans une boîte. La vitesse de fonctionnement de la ligne doit être synchronisée avec la vitesse de fonctionnement du distributeur de boîtes.
Déviation admissible : +/– 4 grammes.
Équipement pour l’accumulation des boîtes remplies, qui permet d’accumuler au moins 2 minutes de capacité d’emballage, soit au minimum 150 boîtes ;
· Équipement qui assure une pesée continue des boîtes, avec la possibilité de diriger vers un convoyeur de réjection les boîtes dont le poids est inférieur à la déviation admissible spécifiée, et assure le retour des boîtes dans le flux après la réjection ;
· L’équipement est facile à entretenir et respecte les normes d’hygiène.
· Nombre d’employés chargés de l’entretien de l’équipement : 4 employés.
Unité de contrôle automatique : assure le contrôle automatisé de l’équipement et la possibilité de régler la vitesse de fonctionnement de l’équipement.

Maintenance technique et fiabilité : nous assurons une maintenance experte, des diagnostics et la disponibilité de pièces de rechange pour éviter les arrêts imprévus et garantir le bon fonctionnement de vos lignes.

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Équipement : vous pouvez nous envoyer les pièces séparément si nécessaire.
1 - Convoyeur à filets – 1 pièce
2 - Ligne de convoyeurs de blanchiment – 1 pièce (zone de blanchiment : 10 m)
3 - Machine de dosage des filets – 1 pièce
4 - Vérificateur de poids – 2 pièces
5 - Machine de distribution de boîtes – 2 pièces
6 - Table rotative – 1 pièce
7 - Ligne de convoyeurs – 8 pièces
Longueur totale de la ligne : 24 m.
Utilisations :
La ligne est conçue pour les filets de poisson blanchis. Remplissage automatique des filets de poisson blanchis dans des boîtes de type « Hansa » et contrôle d

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