Machine de traitement du poisson

Nock Peleuse de poisson S460

La peleuse de poisson Nock est une machine innovante conçue pour écorcher les poissons avec une grande précision. Grâce à sa technologie avancée, elle permet de traiter différents types de peau de manière efficace et rapide. En effet, cette machine offre trois méthodes de dépouillement : une lame tranchante pour une peau fine, une lame émoussée pour préserver la peau argentée, et un dépouillement profond pour des applications spécifiques. De ce fait, elle s’adapte parfaitement à divers besoins de production, offrant une grande flexibilité pour les entreprises.

De plus, la Nock utilise la technologie S, qui garantit des résultats constants et une qualité optimale des produits. Par ailleurs, sa conception ergonomique facilite son utilisation et son intégration dans des lignes de production existantes, tout en optimisant l’espace de travail. En outre, cette machine est facile à nettoyer et à entretenir, ce qui réduit les temps d’arrêt et améliore la productivité.

Ainsi, choisir la peleuse de poisson Nock permet d’améliorer à la fois la qualité des produits et l’efficacité des opérations. En résumé, cette machine offre une solution fiable et performante pour les professionnels du secteur de la transformation du poisson.

Caractéristiques techniques:
Largeur de coupe : 430 mm
vitesse de coupe : 29 m/min
machine à écorcher le poisson avec la technologie S
3 méthodes de dépouillement :
– peau fine (peau peu profonde) avec lame tranchante

– arracher la peau à l’aide d’une lame émoussée (peau argentée)
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– restreinte : dépouillement profond avec lame tranchante application.