Machine à former les steaks hachés

PROVATEC 745 745

État: comme neuf (occasion), Machine de formage Type VM 400 HD Largeur de la plaque de formage - 400 mm Largeur du convoyeur de sortie - 400 mm Volume de la trémie de chargement - 70 litres Productivité d'environ 30 tacts par minute Mouvement hydraulique de l'outil de formage Dimensions de la machine en cm : Largeur : 80,0 Longueur : 225,0 Hauteur : 215,0 Bodpfxeumlfie Am Hedi Puissance installée : 7,8 kW Tension : 380 V, 50Hz Poids : 550 kg

État: remanié (utilisé), Année de construction: 2008, heures de fonctionnement: 13 600 h, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 106, Machine partiellement révisée par Willemin avec nouvelle géométrie et broche de reprise 6'000 tr/m neuve. Bdjdew T Tlropfx Am Hoi Vis à billes neuves sur axes X-Y-Z Alignement et calibration Prête pour la production 5 axes - Fanuc 31i A5 - HSK40E - max 30'000min-1 - Année 2008 Origine de fabrication CH Voltage 3x400V / 60Hz ; 50 A ; 35 kVA Dimensions 270x200x260 cm Poids net machine 2500 kg CARACTERISTIQUES TECHNIQUES WILLEMIN MACODEL 508 MT Commande Fanuc 31i A5 Axe X 450 mm Axe Y 200 mm Axe Z 425 mm Axe B -45° à +100° Axe U 300 mm Magasin d’outils 48 postes PickUp Broche principale A max Ø42 mm, max 6’000 min-1 Broche principale C max Ø42 mm, max 3’000 min-1 Broche motorisée fraisage HSK40E, MAX 30'000 min-1 Sauf erreur ou omission, les indications techniques vous sont données sans engagement

État: d'occasion, Fabricant : Ruhle Type : Coupe-blocs congelés Modèle : GFR 450 Dimensions de l'alimentation : 450 mm x 330 mm Largeur du couteau : 450 mm Dimensions totales : 1700 mm x 700 mm x 1450 mm Tension : 400 V, 3 Ph, 50 Hz Puissance : 5,5 kW, 16 A Bdsdpfx Amoua A Ugj Hsi

État: remis à neuf (d'occasion), Année de construction: 1985, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 1 250 mm, largeur totale: 900 mm, hauteur totale: 1 150 mm, tension d'entrée: 380 V, puissance: 10 kW (13,60 ch), Kramer Grebe WW130 Bsdpfx Ajx Dy Nqom Hsdi Année : 1985 2 vitesses – 10 kW et 15 kW, 380V, 50Hz Dimensions : 125 cm x 90 cm x 115 cm Entièrement en acier inoxydable, vis inox, livré avec un jeu de couteaux et de grilles. Machine reconditionnée en 2025.

État: bon (utilisé), Hauteur 2500mm Largeur 1300mm Longueur 3700 mm Alimentation électrique : 400 V 50 Hz 3N Bjdpfjvnb Ruex Am Hjdi Puissance totale 11 kW Matériau principal Acier inoxydable, résistant aux acides Largeur du ruban 400 mm

État: d'occasion, Débit en fonction du type de matériau, de la vitesse et du jeu de coupe Capacité : jusqu'à 4 000 kg/h Puissance du moteur principal : 10KW / 15 KW Bjdpfxsu H Af Us Am Hedi Alimentation électrique : 380 V, 50 Hz Dimensions de la machine en cm : Largeur : 110 Longueur : 90 Hauteur : 115

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Ligne de remplissage et portionnage Handtmann VF616 avec détecteur de métaux Loma, ligatureuse et système de suspension Ligne complète Handtmann pour le remplissage, le portionnage, la ligature et la suspension des produits carnés, équipée d'un détecteur de métaux Loma IQ², d’un module de ligature et de tout l’équipement nécessaire pour fonctionner avec des bacs à viande de 200 litres. Le lot comprend : 1. Poussoir sous vide avec élévateur pour bacs 200 L Marque : Handtmann Modèle : VF616 Numéro : 21700 Année de fabrication : 2006 Alimentation : 400 V, 3 phases, 50 Hz Consommation : 8,7 A Puissance : 6,0 kW Pompe à vide : Busch KB 0016 D Numéro de série de la pompe : 01039107 Débit : 16 m³/h Dimensions : 1900 × 1350 × 2120 mm 2. Bac à viande en inox Capacité : 200 litres 3. Détecteur de métaux à pipeline avec module de ligature Handtmann Marque : Loma Modèle du détecteur : IQ² Numéro de série : EPE40918-56881 Année de fabrication : 2004 Bodpfx Aexq Rzdom Hedi Alimentation : 230 V, 1 phase, 50 Hz Consommation : 0,2 A Diamètre intérieur : Ø 55 mm Module de ligature : Handtmann 34-5 Numéro : 13324211 Dimensions totales : 500 × 600 × 500 mm 4. Ligne mobile de ligature et suspension Handtmann Machine ligatureuse : Modèle : 216-21 Numéro : 1405 Année de fabrication : 2007 Alimentation : 400 V, 3 phases, 50 Hz Consommation : 3,6 A Puissance : 2,5 kW Dimensions : 1500 × 700 × 1250 mm Ligne de suspension : Modèle : 220-16 Numéro : 1364 Année de fabrication : 2004 Dimensions : 2600 × 500 × 1300 mm En supplément : caisse avec crochets plastiques de rechange Le système intégré Handtmann VF616 avec détecteur de métaux Loma représente une solution complète pour le remplissage, le portionnage, la ligature et la suspension automatiques des saucisses et autres produits carnés. Le poussoir sous vide haute performance fonctionne conjointement avec les modules de ligature et de suspension, garantissant un portionnage précis et une régularité des longueurs de sections. Le détecteur de métaux Loma IQ² intégré assure un contrôle qualité et une sécurité totale du produit. Les appareils sont entièrement en inox, conçus pour un usage industriel, simples à nettoyer et à entretenir.

État: d'occasion, La hacheuse industrielle Kilia Angle Grinder 130 est un appareil professionnel conçu pour un fonctionnement continu dans les usines de transformation de la viande et les installations de production alimentaire. Dotée d’une ouverture de 130 mm de diamètre et d’un moteur puissant de 17 kW, elle permet un hachage efficace de la viande fraîche et légèrement congelée, tout en garantissant une excellente qualité du produit final. Sa construction en acier inoxydable assure une grande durabilité, un nettoyage facile et le respect de normes d’hygiène élevées. Spécifications techniques : Fabricant : Kilia Modèle : Angle Grinder 130 Bdjdpszn I Susfx Am Hji Type : Hacheuse industrielle (Angle Grinder) Diamètre de l’ouverture : 130 mm Matériau : Acier inoxydable Alimentation électrique : 400 V / 50 Hz / 3N Puissance installée : 17 kW Dimensions (L × l × H) : 1100 × 1000 × 1500 mm

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2006, Canol Canolino 5.2, ligne de production très complète pour la fabrication de viennoiseries, de pâtes feuilletées et de pâtisseries. Ce modèle Canol Canolino 5.2 est équipé d’un calibreur de pâte indépendant, ce qui garantit une épaisseur de pâte uniforme et une qualité de produit constante. Machine industrielle robuste pour diverses applications. Année de construction : 2006 Longueur totale de la table : 678 cm Largeur du tapis de convoyeur : 650 mm Bdedpfxozd Tc Ds Am Hoi Calibreur de pâte indépendant Système de garnissage à 4 rangées Station de découpe Enrouleur automatique Guillotine Rouleaux, déflecteurs, etc. Photos prises AVANT le nettoyage

État: très bon (occasion), Année de construction: 2016, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, VEMAG FM 250 | Machine industrielle de formage pour hamburgers et produits moulés Fabricant : VEMAG Maschinenbau GmbH Modèle : FM 250 Numéro de série : 2500621 Année de fabrication : 2016 Bdjdszt Sxpopfx Am Hei Alimentation : 3-50/60 Hz, 400-460 V (4 A), 220-240 V (6 A) Puissance : 2,5 kW Dimensions hors tout : 2200 x 800 x 1500 mm Poids de l’appareil : environ 340 kg Capacité : jusqu’à 300 portions/min La machine industrielle de formage VEMAG FM 250 est un appareil technologiquement avancé, conçu pour un formage efficace d’une large gamme de produits à base de viande et de légumes. Cette machine est utilisée dans les entreprises de taille moyenne et grande, les usines de transformation de viande, les abattoirs, ainsi que dans les lignes de production modernes de plats préparés et de restauration, où la reproductibilité de la forme et du poids des produits est essentielle. L’appareil est idéal pour la production de hamburgers, de boulettes, de nuggets, de produits de type kebab, de travers de porc et d’autres produits à base de viande moulée. Le principe de fonctionnement repose sur une connexion directe avec une machine à farcir sous vide continue VEMAG, qui alimente la matière première de manière extrêmement délicate, en préservant la structure des fibres de la viande. Le mécanisme de découpe et de séparation intégré effectue la dernière étape de traitement juste avant le formage, et la vanne de séparation automatique optionnelle sépare efficacement les éléments durs, tels que des fragments d’os ou des tendons. La bande de calibrage et les têtes de formage interchangeables permettent d’ajuster rapidement la forme finale, l’épaisseur et les dimensions du produit en fonction des exigences actuelles du marché.