Système de levain

Puma FL 30

État: nouveau, Année de construction: 2025, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 230 V, durée de la garantie: 24 mois, Certifié DGUV jusqu'à: 12/2027, largeur de coupe (max.): 30 mm, type de courant d'entrée: Climatisation, tension de commande: 24 V, puissance nominale: 1 kW (1,36 ch), fréquence d'entrée: 50 Hz, hauteur d'encombrement: 1 080 mm, exigence d'espace longueur: 750 mm, largeur requise: 790 mm, JAC trancheuse à pain Modèle : Varia Pro - Utilisation simple - 200 tranches/min - Largeur de coupe/longueur du pain : 380 mm - Machine robuste à lame circulaire - Fonctionnement manuel facile - Épaisseur de tranche réglable de 4 à 30 mm - Dimensions : 790 x 746 x 1080 mm (L x P x H) - Dimensions du pain max : 380 x 340 x 160 mm (L x P x H) - Contrôle DGUV V3 effectué uniquement chez nous - Raccordement : 230V, 1 kW - Machine neuve, contrôlée SAB Iedpfxeuirzhe Adwoa - Garantie incluse + service pièces détachées Options : - Service de livraison - Version inox - Lame de rechange - Griffe automatique - Porte-sachet - Couleurs spéciales - Plateau à pain avant - Contrat d’entretien - Pack service - Formation et mise en service - Service de leasing et de location De nombreuses autres trancheuses à pain haut de gamme en stock !

État: remanié (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 6 mois, tension d'entrée: 400 V, Certifié DGUV jusqu'à: 12/2026, année de la dernière révision: 2025, fréquence d'entrée: 50 Hz, Pétrin à spirale pour pâte Diosna Modèle : SPV 160 AF/T Commande programmable Mesure de la température de la pâte Pétrin pour jusqu'à 160 kg de pâte selon hydratation Capot avec anneau de sécurité Avec minuterie et 2 vitesses Montée et descente de la cuve via panneau de commande Raccordement : 400V, prise CEE 32A Machine d'occasion révisée avec garantie Iodpewmvzwofx Adwja Options : Contrat de maintenance Chariot pour cuve Pack service Livraison par camion Mise en service & formation Location & leasing Venez visiter notre grande exposition de machines de boulangerie !

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Machine de traitement des pommes Iodpfx Adst Ay Dxewsa (peler, évider, diviser, couper)

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 3 mois, tension d'entrée: 400 V, Certifié DGUV jusqu'à: 12/2026, année de la dernière révision: 2022, longueur totale: 800 mm, largeur totale: 480 mm, hauteur totale: 1 220 mm, fréquence d'entrée: 50 Hz, type de courant d'entrée: triphasé, puissance: 4 kW (5,44 ch), fusible électrique: 16 A, Pétrin à spirale Diosna/Oase Modèle : SP24/SPK 15 Iodpewmvzqefx Adwsa 2 minuteries 2 vitesses pour env. max. 24 kg de pâte Pétrin à spirale avec bouton de retour Cuve et spirale en acier inoxydable MACHINE À PÂTE HAUT DE GAMME avec capot anti-poussière de farine Machine mobile Raccordement 400V, prise CEE 16A Machine d'occasion révisée avec garantie Option : Contrat de maintenance Pack service E-Box Service de livraison Mise en service & formation D'autres pétrins à spirale HAUT DE GAMME en stock !

État: comme neuf (occasion), Miwe Condo 60x80 avec proofer et stonefloor et fonction vapeur en très bon état de fonctionnement pour plus d'informations veuillez envoyer une demande Iedjumm Ncopfx Adwea

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2012, Fritsch Rollfix 700 le puissant Lorsqu'il s'agit de performances maximales en fonctionnement continu, le laminoir à pâte FRITSCH ROLLFIX 700 est absolument le bon choix. Par rapport à ses petites sœurs, la plus grande de sa catégorie s'est considérablement améliorée, notamment en termes de valeurs internes. Un espacement plus grand entre les rouleaux (jusqu'à 50 mm) permet de réaliser de très grandes quantités de pâte. Une double broche sur le rouleau d'alimentation fournit encore plus de puissance et, avec la vitesse d'alimentation sélectionnable, permet des degrés de laminage plus élevés. De plus, le ROLLFIX 700 est équipé de série pour la production de pâte fine. Le laminoir à pâte ROLLFIX 700 est également conçu pour répondre aux exigences les plus élevées en matière de technologie d'entraînement. De plus, la construction en acier inoxydable cohérente conduit non seulement à une robustesse accrue - et donc également à une durée de vie plus longue - mais également à une hygiène considérablement améliorée avec un nettoyage simple. Basé sur un nouveau concept d'utilisation intuitif et un guidage utilisateur simple, 18 programmes de laminage pour tous les types de pâte sont enregistrés en standard. De plus, un total de 100 espaces de stockage de produits (extensibles) sont disponibles, qui sont gérés sur un écran tactile de 10 pouces. Bien entendu, tous les paramètres du programme du laminoir peuvent être facilement enregistrés sur une clé USB. Année de construction 2012 Vitesse de déroulement 71 m/min Largeur de travail 650 mm Diamètre du rouleau 98 mm Ouverture du rouleau 0,3 – 50 mm Traitement de blocs de pâte jusqu'à environ 20 kg Grille de protection hauteur d'entrée 85 mm Iodpfx Aswfnt Nsdwea Contrôle par ordinateur numérique Farineur automatique dispositif de remontage automatique Traitement de gros blocs de pâte grâce à un grand espacement des rouleaux (jusqu'à 50 mm) Épaisseurs de pâte flexibles grâce au réglage millimétrique précis de l'écartement des rouleaux Déroulement doux et uniforme Production de pâte fine Contrôle puissant avec temps de réponse rapide Création de programmes flexibles avec 100 emplacements de mémoire de produits Enroulement sans tension avec le dispositif d'enroulement automatique Haute durabilité grâce à une construction robuste en acier inoxydable Nettoyage facile grâce à une conception hygiénique Développement minimisé de poussière de farine grâce à un dispositif d'épandage automatique de la farine

État: remanié (utilisé), Année de construction: 2010, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, année de la dernière révision: 2025, type de courant d'entrée: triphasé, poids total: 350 kg, tension d'entrée: 400 V, Diviseuse et façonneuse à pâte Iedpfouav Itox Adwea Presse à petits pains Record Semi-automatique, 36 divisions Tête de division ENTIÈREMENT RÉVISÉE Couteau en acier inoxydable NEUF Charge de pâte jusqu’à 2 100 g, pièces de 20 à 70 g Rendement env. 3 600 pièces/h Avec 3 plateaux de façonnage Raccordement : 400V, fiche CEE 16A Dimensions : 520 x 500 x 1 200 mm (LxPxH) Machine d’occasion révisée Avec garantie et service de pièces détachées Option : UNIQUEMENT CHEZ NOUS ! Plateau de façonnage neuf Service de livraison Socle en acier inoxydable Contrat d’entretien Pack service E-Box Mise en service & formation Vous ne trouverez un large choix de presses à petits pains que chez nous !

État: très bon (occasion), Kemper Eco 50 Spiral Mixer Pour plus d'informations, veuillez envoyer un message. Iodpfskzkrhjx Adwja

État: remanié (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 6 mois, tension d'entrée: 400 V, Certifié DGUV jusqu'à: 11/2026, année de la dernière révision: 2025, capacité du réservoir: 180 l, Pétrin à spirale Diosna Modèle : SP 120 F /T Affichage de la température de la pâte Machine à pétrir mobile avec dispositif de blocage, 2 minuteries, 2 vitesses via commande programmée Cuve et spirale en acier inoxydable Pétrin avec bouton de marche arrière Capot anti-poussière de farine pour max. 120 kg Dimensions : 800 x 1350 mm (l x P) Isdpfxjv At I Us Adwsa Raccordement : 400 V, prise 32A-CEE Machine d'occasion révisée et contrôlée SAB avec garantie Option : Contrat d'entretien Pack service E-Box Service de livraison Mise en service & formation Nous proposons le plus grand choix de pétrins à spirale disponibles immédiatement !

État: remanié (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 6 mois, tension d'entrée: 400 V, Certifié DGUV jusqu'à: 12/2026, année de la dernière révision: 2025, longueur totale: 700 mm, largeur totale: 480 mm, fréquence d'entrée: 50 Hz, type de courant d'entrée: triphasé, diamètre intérieur: 450 mm, fusible électrique: 16 A, Pétrin Diosna modèle : SP 24 D 2 minuteries & 2 vitesses Ijdpjv Atryefx Adwja Couvercle anti-poussière de farine Pour max. 24 kg de pâte Pétrin à spirale TOP Uniquement chez nous : contrôle DGUV V3 Raccordement 400V, prise CEE 16A Machine d'occasion révisée avec garantie Option : Contrat de maintenance Pack service Service de livraison Mise en service & formation Retrouvez de nombreux autres pétrins à spirale TOP chez nous !