Machine de traitement de la viande

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État: d'occasion, Année de construction: 2020, La ligne de production de saucisses, composée de deux machines modernes, VEMAG HP20E et VEMAG FSL210, constitue une solution efficace pour les ateliers de transformation de la viande recherchant un équipement fiable afin d’automatiser le processus d’embossage et de formage des saucisses. Les deux machines, fabriquées par le renommé constructeur VEMAG Maschinenbau GmbH, garantissent une haute qualité, une grande robustesse et une précision optimale. Poussoir sous vide VEMAG HP20E Le poussoir sous vide VEMAG HP20E assure un portionnement homogène des farces de différentes consistances. Avec une puissance de 23 kW et un système de vide performant, la machine fonctionne de manière fiable, même en production intensive. Caractéristiques techniques du VEMAG HP20E : Année : 2015 Puissance : 23 kW Alimentation électrique : 3x400V, 50/60 Hz Capacité : jusqu’à 6 300 kg/h Poids des portions : 1-99 000 g Consommation d’air : 40 l/min Pression d’air : 5-6 bar Construction : acier inoxydable VEMAG FSL210 – Ligne à saucisses avec tête de hachage La VEMAG FSL210 est un système automatique de production de saucisses permettant un remplissage, un portionnement et une boyauterie précis. L’appareil garantit des performances élevées et une qualité constante des produits finis, tout en offrant une utilisation aisée et un nettoyage rapide. Bljdpfxjxpgtgo Am Tsk Caractéristiques techniques du VEMAG FSL210 : Année de fabrication : 2015 Puissance : 7 kW Capacité de portionnement : jusqu’à 800 portions/min, selon le type de boyau, calibre et poids Longueur des portions : à partir de 55 mm – sans restriction, découpe individuelle / à partir de 40 mm – sans restriction, pour séries de 2 saucisses ou plus Alimentation électrique : 3x400V, 50/60 Hz Poids : 548 kg Capacité : jusqu’à plusieurs milliers de pièces/heure Construction : acier inoxydable Avantages de la ligne VEMAG HP20E + FSL210 : - Capacité de production élevée pour saucisses fraîches et cuites - Portionnement et boyautage précis - Utilisation simple et entretien aisé - Construction robuste et hygiénique en acier inoxydable - Solution idéale pour ateliers de taille moyenne et grande Cette ligne permet d’automatiser la production de saucisses, de minimiser les pertes de matière première et de garantir une qualité constante du produit fini.

État: d'occasion, Année de construction: 2017, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Type : Ruhle SR2 Bi Turbo avec élévateur Zones de chargement (L x l x H) : 500x120x200 mm Longueur de coupe : 1,0 – 30,0 mm Lames de scie, 4 jeux : 6 x 6 mm 8 x 8 mm Bsdpfx Asxpf Upom Tslk 10 x 10 mm 23 x 23 mm Capacité : jusqu'à 3 500 kg/heure Puissance électrique : 5,3 kW (1555 x 1575 x 1470) mm (LxlxH) Poids : 695 kg

État: d'occasion, Congélateur à plaques verticales DSI V-5 32/100 d'occasion sur Fréon/NH3 avec 32 stations. Dimensions intérieures 1 station : 810x100x580 mm (LxlxH). Dimensions totales du bloc : 4100x840x580 mm (LxlxH). Capacité et exemple basés sur : 47,9 kg de filet de poisson par station. Blodpforlk H Rjx Am Tok 32 postes de congélation de 47,0 litres. Température du produit de +10°C à -18°C. La durée d'un cycle est de 185 minutes, y compris le dégivrage, le chargement et le déchargement Température d'évaporation de -34°C. Filet de poisson : 497,3 kg/h Capacité et exemple basés sur : 44,7 kg de plat et de hareng par station. 32 postes de congélation de 47,0 litres. Température du produit de +10°C à -18°C. La durée d'un cycle est de 190 minutes, y compris le dégel, le chargement et le déchargement. Température d'évaporation de -34°C. Plat et hareng : 451,0 kg/h

État: très bon (occasion), HP30E avec chargeur. Bodpfjym T Nqox Am Tslk

État: d'occasion, Dicer Rühle Type : SR 1 Blsdpfx Aeqlbzvem Tok Dimensions : 90x50x90cm 90x50x90cm Puissance électrique : 1.5kW

État: bon (utilisé), Autoclave / autoclave JBT FMC Foodtech en bon état avec des contrôles améliorés. Vient directement d'un producteur européen de pâté. Porte simple, diamètre de 1,4 m, capacité de 6 chariots. Nous avons également des versions A144 à 2 x 4 chariots provenant de la même usine. Bledjrzbfcopfx Am Tsk

Année de construction: 2008, État: très bon (occasion), Pompe à vis Fabricant : Busch Type : Cobra DS 600 E État : très bon Délai de livraison : disponible en stock Blsdpod Rafbefx Am Tok

État: nouveau, - pour les caisses standard (L x l x H = 1200 x 1000 x 970) Puissance du moteur : 1,5 (2,0) kW (ch) Bjdpfx Asb I Sx Ejm Telk Raccordement électrique : 400 V, 50 Hz (3 phases) Protection électrique : 16 A Longueur : 1670 mm Largeur : 1460 mm Hauteur : 1280 mm Hauteur de chargement : 850 mm Poids : 350 kg Matériau : 1.4301 / AISI 304 Capacité de levage : jusqu’à 550 kg par caisse Durée par cycle de basculement : 15 secondes Hauteur de déversement de la purée : 900 mm Largeur de déversement des fruits : 500 mm

État: non examiné (utilisé), Divers groupes frigorifiques et condenseurs/évaporateurs provenant d’une usine d’embouteillage, démontés, à vendre, notamment : 10 groupes frigorifiques, fabricant Hafner + Muschler, complets sur châssis, avec 2 compresseurs chacun, incluant armoire électrique et de commande, fluide frigorigène R134a, puissances absorbées : 150 kW / 198 kW / 238 kW, années de fabrication 2002 - 2008, dimensions approximatives : 3 100 mm x 1 600 mm. 3 condenseurs/évaporateurs, fabricant Thermofin, avec 4 ventilateurs chacun, années de fabrication 2006 / 2008 / 2016, dimensions : 4 200 mm x 2 300 mm. 4 condenseurs/évaporateurs, fabricant Güntner, avec 8 ventilateurs chacun à 890 tr/min, volume de 246,7 litres, 32 bars, années de fabrication 2002 / 2016, dimensions : 6 150 mm x 2 300 mm. 2 condenseurs/évaporateurs, fabricant Güntner, avec 6 ventilateurs chacun, contenu de 93 litres, 28 bars, année de fabrication 2002, dimensions : 6 050 mm x 2 400 mm. Blsdjh Nq E Sepfx Am Tsk

État: d'occasion, Type : PI 21 Bedpsh Dm Spofx Am Tolk Nombre d’aiguilles : 21 Diamètre des aiguilles : 4 mm Largeur maximale du produit : 250 mm Cadence par minute : 15 à 55 cycles/min. Type de mécanisme de passage : crémaillère à engrenages Hauteur de passage du produit : 220 mm Pression de la saumure : 0,5 à 4,0 bar Puissance électrique : 1,5 kW Dimensions de la machine en cm : Largeur : 70 Longueur : 140 Hauteur : 176 Délai de livraison : 30 jours ouvrables après réception de l’acompte.