Équipements de maltage et de brassage d'occasion à vendre (137)

Année de construction: 2003, État: usagé, Machine (accessoire) : Cuve à boues en acier inoxydable Contenance totale jusqu'au bord supérieur de la virole : 300 hl Surface au sol env. : 15 m² Charge sur fond incliné : 165 kg/m² Hauteur de la virole : 2 m Matériau : acier inoxydable Équipement : piquage pour conduite de vapeur, trou d'homme d'accès (DN600), regard (DN600), voyant d’alerte CIP, interrupteur de sécurité de porte, ensemble d'éclairage intérieur (IP54) Rodpsxbn E Isfx Aafjbt

État: usagé, Brasserie avec salle de brassage 5 cuves en acier inoxydable (fabricant : Nordhausen) d’une capacité de moût finale de 10 hl, équipée d’un moulin à malt à 2 cylindres, d’un système de refroidissement et d’aération du moût ainsi que d’un réservoir d’eau chaude. Cave de fermentation, de garde et de pression comprenant : - 7 cuves cylindro-coniques de 25 hl (Nordhausen, 2009), réfrigérées, isolées avec enveloppe inox soudée - 6 cuves de garde verticales de 10 hl - 1 cuve de garde verticale de 50 hl (fabricant Metrec) - 1 cuve de garde verticale de 40 hl (fabricant Metrec) - 1 cuve de pression horizontale (Kaspar Schulz, 1994), 37 hl, 3 bars - 1 cuve à levures (Nordhausen, 2012), 3,5 hl, 2 bars, isolée, conique, avec mesure de niveau. Filtration par filtre à terre de diatomée mobile et filtre à particules Pall. Une station CIP mobile (Nordhausen, 2009) avec 2 cuves de 1,6 hl dans un châssis tubulaire avec pompe, boutons et commutateurs de commande. Technique d’alimentation : - Générateur de vapeur (Jumag, 2009) chauffé au gaz liquide - Installation d’air comprimé (Kaeser, 2008) - 2 groupes frigorifiques avec accumulateur de glace (Hafner-Muschler, 2009 et 2011). Machine (supplément) : salle de brassage 10 hl avec cave de cuves et technique d’exploitation. Volume de moût final : 1 000 l. Équipement : moulin à malt à 2 cylindres, salle de brassage 5 cuves (Apparatebau Nordhausen) avec cuve de brassage, cuve filtre, chaudière à moût, whirlpool, réservoir d’eau chaude, aération et refroidissement du moût, 7 x CCV 25 hl, 6 x cuve de garde 10 hl, 1 x cuve de garde 40 hl, 1 x cuve de garde 50 hl, 1 x cuve de pression horizontale 37 hl, 1 x cuve à levures 3,5 hl, filtre à terre de diatomée mobile, installation CIP mobile, générateur de vapeur, installation d’air comprimé, 1 x groupe froid à accumulateur de glace. Rodpfx Aaexbnw Dsfsbt

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Une machine de filtrage Seitz comprenant un dispositif de dosage Schenk pour la production de bière est disponible. 1) Filtre à cadre en terre de diatomées Seitz Orion 60, max. débit : 70hl-80hl/h, débit effectif : environ 45hl/h, max. capacité de filtration totale : environ 600hl, dispositif de pressage : engrenage planétaire à 2 étages, nombre de plaques : 36, nombre de plaques d'extrémité : 2, dimensions des plaques X/Y : 600mm/600mm, diamètre du tube : 50mm, diamètre nominal : NW50, dimensions de la machine X/Y/Z : env. 3800mm/1100mm/1400mm. 2) Appareil de dosage Schenk DO-S120, année de fabrication : 1971, capacité : environ 160l/h, capacité à grande vitesse : environ 320l/h, diamètre nominal : NW50, diamètre du tuyau : 50mm. Documentation disponible. Une inspection sur place est possible. Rbodswd Talopfx Aafot

Année de construction: 2003, État: prêt à l'emploi (d'occasion), Capacité : 9350l, débit : 180hl/h, surpression max. de service : -1 à 4bar, température de service : 0-100°C, fluide : bière, poids : 2t, avec documentation, une visite sur place est possible, sans cuves de mélange et cuves zip. Rbedsrl S Hxepfx Aafet

Année de construction: 2016, État: prêt à l'emploi (d'occasion), Une salle de brassage complète, y compris la fermentation, est à disposition. Capacité de production : 500l/h, espace nécessaire X/Y : 8000mm/2000mm. 1) Moulin de brassage, volume : 500l. 2) Cuve de brassage avec vapeur ou eau chaude, matériau : acier inoxydable, isolation : V2A. 3) Cuve à moût et cuve de clarification avec vapeur ou eau chaude, matériau intérieur/extérieur : acier inoxydable/cuivre, sans cuiseur extérieur. 4) Bain à remous, matériau : acier inoxydable. 5) Refroidisseur à plaques à 2 niveaux, isolation : V2A. 6) 6x cuves de fermentation cylindro-coniques (CCC), volume : 1200l, avec refroidissement par enveloppe. 7) Générateur d'eau chaude. 8) Installation frigorifique. Capacité de production : 500l par 8 heures. La salle de brassage est flambant neuve et inutilisée, mais a 8 ans. La salle de brassage doit être tubée. La documentation est disponible. Une visite sur place est possible. Rbjdpfx Aasu H H Hijfot

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Un réservoir de flottation Schulz destiné à l’élimination des fines particules en suspension dans la fabrication de la bière est disponible. Diamètre : env. 2880 mm, hauteur : env. 2000 mm, volume : env. 13 000 l. Faute de place, la cuve ne peut être transportée qu’en deux parties. Une visite sur place est possible. Rbjdsw Na Hnepfx Aafot

État: usagé, Année de construction: 2001, Cuves isolées, cylindro-coniques en acier inoxydable, avec deux zones de refroidissement latérales et refroidissement par cône. Utilisé récemment comme cuve de stockage de bière d'un volume utile de 150 hl. Machine (en supplément) : cuves inox sur pied, réfrigérables et isolées Volume brut : 15260 l Capacité de pression : 0,99 bar Température de fonctionnement maximale : 20°C Surface de refroidissement : 6,95 m2 Longueur : 2,52 m Largeur : 2,52 m Matériau : acier inoxydable Construction de base : cadre debout Équipement : isolation, raccords de cuve Poids : 2100 kg Rbjdpsvu Tvvsfx Aafjt

État: usagé, - 3 unités de cuves de fermentation cylindro-coniques de 145 hl : cuves cylindro-coniques à 3 zones de refroidissement sur la virole et une zone de refroidissement sur le cône. Conception peu encombrante avec pied central. Équipées d’une combinaison de soupape de nettoyage/air à deux orifices, d’un trou d’homme et d’anneaux de levage. Fabricant : Ludwig Edel ; Année de fabrication : 1981 - 2 unités de cuves de fermentation cylindro-coniques de 92 hl : cuves avec deux zones de refroidissement sur la virole et une sur le cône. Fabricant : Ernst Möschle ; Année de fabrication : 2007 - 1 unité de cuve cylindro-conique de 63 hl : cuve de fermentation avec deux zones de refroidissement sur la virole et une sur le cône. Fabricant : Ernst Möschle ; Année de fabrication : 2007 Machine (supplément) : cuves en inox verticales, réfrigérées ; Années de construction : 1981 à 2007 Surpression maximale : 1 bar Matériau : acier inoxydable Rbjdpfx Aaew U D Hpofet Dispositif/Position : vertical Équipements : 3x ZKG 145 hl, 2x ZKG 92 hl, 1x ZKG 63 hl

Année de construction: 1999, État: usagé, Brasserie compacte à 3 cuves pour une production de 20 hl Redpjw U A T Isfx Aafsbt Machine (supplémentaire) : système de brassage compact de 20 hl Capacité de brassage : 2000 l Longueur : 2600 mm Largeur : 5000 mm Hauteur : 4500 mm Fonctionnement / Contrôle : Fonctionnement manuel avec programmateur de chauffage « Barbie et Kühner 7600 » Matériau : acier inoxydable / cuivre Construction de base : Cuves de brassage montées sur un châssis Équipement : cuve de brassage/moût, cuve de filtration, cuve de pré-rinçage/bain à remous, station de broche, armoire de commande en acier inoxydable avec système de contrôle, châssis en acier inoxydable avec plate-forme de commande, escaliers, tuyauterie, pompes et raccords

Année de construction: 2008, État: usagé, Brasserie à 5 équipements avec whirlpool supplémentaire pour un volume de moût de 250 hl à 12° Plato. La salle de brassage comprend une cuve-matière avec chaudière, une cuve à moût, une cuve-filtre, un récipient de pré-écoulement et une cuve à moût avec système d’ébullition interne. En complément, un whirlpool classique avec refroidissement et aération du moût est installé. La brasserie fonctionne entièrement automatiquement avec le système de contrôle des processus "brewmaxx V7" sous Windows. Redpfjw T St Uox Aafebt Machine (complément) : installation de brassage moderne en acier inoxydable, gainée de cuivre Capacité du moût : 250 hl Commande / contrôle : entièrement automatique avec gestion des processus "brewmaxx V7" Matériau : équipement de brassage en acier inoxydable avec habillage cuivre Équipement : cuve-matière avec chaudière, cuve à moût, condenseur de vapeur de chaudière, cuve-filtre, trémie à drêches avec convoyeur, récipient de pré-écoulement, cuve à moût avec chaudière interne, doseur de houblon, station de broches, whirlpool, refroidissement du moût, aération du moût, diverses pompes, technologie de mesure et de régulation, vannes, armoires électriques

Année de construction: 2016, État: usagé, Brasserie avec broyeur à 4 cylindres. Machine (supplément) : avec broyeur à 4 cylindres Capacité : 4 t/h Commande / Contrôle : Siemens Simatic S7-300 Rbedpew Tmtvsfx Aafot Équipement : 3 x sorties de silo petites ; 4 x sorties de silo grandes ; transport de malt ; soufflante ; bascule à malt ; conditionnement ; broyeur à 4 cylindres ; armoire électrique et commande

Année de construction: 1992, État: usagé, Machine (option) : 6 cuves réfrigérables Capacité : 164 hl Surpression de service : 0 bar Largeur : env. 2,05 m Hauteur : env. 6,2 m Rodpfxow Tmqze Aafsbt Disposition / Position : Verticale Construction de base : Sur pieds Équipement : trou d'homme, 2 zones de refroidissement, robinet d'échantillonnage, soupape de sécurité avec manomètre, soupape à vide.

Année de construction: 2021, État: usagé, 2 réservoirs de pression verticaux avec refroidissement par jaquette Machine (supplémentaire) : réservoirs verticaux en acier inoxydable, refroidissables Contenance : 8578 l Pression max. : 3 bar Largeur : env. 1,9 m Hauteur : env. 4,3 m Matériau : acier inoxydable Rbsdpfx Asw Tlqgjafot Emplacement/Position : autoportant Construction de base : réservoir cylindrique avec fonds bombés et pieds en tube carré sur calottes Équipement : spundapparat, manomètre, 2 zones de refroidissement par jaquette, tube indicateur de niveau, trou d’homme, prélève-échantillon et entrée latérale dans la jaquette, vanne automatique avec régulation de température, sortie centrale inférieure avec vanne d’arrêt papillon

Année de construction: 1999, État: usagé, 5 cuves de stockage verticales avec refroidissement à double enveloppe Rodpfx Ajw Tlp Aeafsbt Machine (supplémentaire) : cuves inox verticales refroidissables Contenance : 4400 l Pression max. : 0 bar Longueur : 1600 mm Largeur : 1600 mm Hauteur : 2920 mm Commande : manuelle Matériau : acier inoxydable 1.4301 Implantation / Position : autoportante Construction de base : cuve cylindrique à fonds bombés et pieds en tubes carrés sur calottes Équipement : boule de lavage, spundapparat, manomètre, 1 zone de refroidissement sur l’enveloppe, tuyau de niveau vertical, trou d’homme, thermomètre et dispositif d’échantillonnage sur l’enveloppe, robinet manuel de régulation du refroidissement, sortie centrale en fond de cuve

État: usagé, Installation de brassage avec un volume de moût chaud de 20 hl, composée des éléments suivants : 1. Installation de broyage (Joh. Albrecht, 2000, 500 kg/h) avec moulin, trémie à malt, balance au sol, convoyeur à mouture et armoire de commande 2. Salle de brassage compacte à 3 cuves avec récipients en acier inoxydable isolés, couvercles en cuivre, station de mélange et armoire de commande 3. Cave de fermentation et de stockage avec 4 cuves de fermentation (Joh. Albrecht, 1999, 25 hl), 1 cuve de fermentation (Nerb, 2002, 50 hl, 0,99 bar), 5 cuves de garde (Joh. Albrecht, 1999, 44 hl, 0,99 bar) et 6 cuves de garde (Joh. Albrecht, 1999, 22 hl, 0,99 bar). Toutes les cuves sont équipées de refroidissement par manteau. 4. Cave à cuves sous pression avec 2 cuves de pression (Speidel, 2021, 86 hl, 3 bar), 1 cuve de pression (INOX, 2018, 67 hl, 3 bar) et 4 cuves de pression (Joh. Albrecht, 1999, 12 hl, 2,5 bar). Toutes les cuves sont équipées de refroidissement par manteau. 5. Installation de lavage et de remplissage de fûts (BTB. Multimat MT/2, 1997, 17 - 20 fûts/heure) 6. Installation de froid à production d’eau glacée (Joh. Albrecht, 1999, puissance frigorifique 14,5 kW) Rsdjwgc Udspfx Aafjbt 7. Générateur de vapeur avec adoucisseur d’eau (Jumag, 2000, 224 kg/h de vapeur, chauffé au fioul) 8. Réservoir d’eau chaude de 40 hl (Joh. Albrecht, 1999), chauffable, avec armoire de commande Vous n'avez besoin que d'une partie de l'installation ? Il s’agit ici d’une vente par courtage. Une vente séparée des composants est éventuellement possible – contactez-nous pour faire une offre. Machine (complément) : Volume de moût chaud 20 hl, années de construction 1997-2021 Volume de moût chaud : 20 hl Équipement : Installation de broyage ; salle de brassage compacte à 3 cuves ; cuves de fermentation ; cuves de fermentation, de stockage et de pression ; installation Keg ; installation de froid ; générateur de vapeur, réservoir d’eau chaude, réservoir de CO2 liquide

Année de construction: 1991, État: usagé, Cuve de stockage, isolée, fabriquée en acier inoxydable, refroidie au glycol. Machine (complément): Cuve double paroi (refroidissable) Matériau : acier inoxydable 1.4301 Rsdpfxsw Tldys Aafobt Position : verticale Construction de base : sur 4 pieds Équipement : double paroi avec refroidissement intégral par manteau, robinet de prélèvement d'échantillons, raccordement de tuyauterie

Année de construction: 2000, État: usagé, Cuve de fermentation cylindrique avec sortie latérale dans la partie inférieure de la virole et raccord de nettoyage dans le couvercle basculant Volume total : 1343 l Volume utile : 1000 l pour la fermentation Longueur : 1495 mm Largeur : 1495 mm Hauteur : 900 mm Rbjdpfew Td Eijx Aafst Matériau : acier inoxydable Équipement : PT100 et électrovanne pour la régulation de la température

Année de construction: 2000, État: usagé, Cuve de fermentation plate-conique en acier inoxydable d'une capacité nette d'env. 40 hl. Machine (en option) : cuve réfrigérable. Volume brut : 4 219 l. Température de service autorisée : 20 °C. Longueur : 2 000 mm. Largeur : 2 000 mm. Hauteur : 1 800 mm. Matériau : acier inoxydable. Équipements : trou d’homme dans la virole, tête de lavage avec conduite et capuchon borgne DN 25, vanne de soutirage, Pt 100 pour contrôle automatique de la température, pieds tubulaires réglables en hauteur, électrovanne pour la régulation de température. Rbedpsw Td D Eefx Aafjt

Année de construction: 2000, État: usagé, Cuve de fermentation inox d’environ 20 hl de contenance nette ; refroidissement par double enveloppe sur la virole et le fond ; fond plat-conique ; cuve sans pression ; isolation soudée fixe. Machine (accessoire) : cuve réfrigérable Contenance brute : 2422 l Température de service admise : 20 °C Rodpfx Asw Td Droafobt Longueur : 1700 mm Largeur : 1700 mm Hauteur : 2000 mm Matériau : inox Équipement : trou d’homme sur la virole, tête de lavage avec conduit et bouchon aveugle DN 25, vanne de vidange, thermomètre et Pt 100 pour régulation automatique de la température, pieds tubulaires réglables en hauteur, électrovanne pour contrôle de température.

Année de construction: 2007, État: usagé, Cuve de brassage/filtration avec chauffage de virole. Le récipient a été utilisé dans une distillerie, où 400 kg de malt concassé permettaient de produire 15 hl de moût à 16,5° Plato. Le temps de filtration était d'environ 2 heures. Machine (supplément) : cuve d’ébullition chauffée Contenance : 3 180 l Largeur : 1 900 mm Hauteur : 2 550 mm Matériau : acier inoxydable 1.4301 Position : autoportante Rbedpfx Aaow Tdytsfjt Construction de base : cuve cylindro-conique sur pieds tubulaires Équipement : enveloppe isolante soudée et polie, avec plateforme d’accès, trou d’homme sur le couvercle, mécanisme de brassage avec renvoi d’angle et moteur, râteau à drêches, fond mobile, trappe à drêches, surfaces chauffantes sur la virole, regard sur la virole, capteur de température.

État: usagé, Cuve en acier inoxydable verticale avec couvercle rabattable et sortie latérale. Machine (complément): cuve en acier inoxydable verticale Volume brut : 1055 l Longueur : 1,40 m Redpfx Aajw Tbwpefebt Largeur : 1,40 m Hauteur : 1,30 m Matériau : acier inoxydable Position : verticale Équipement : couvercle rabattable, sortie latérale

Année de construction: 2018, État: usagé, Un système de brassage compact à 2 cuves, monté en bloc de brassage sur un châssis en acier inoxydable. L'ensemble comprend les composants suivants : - Cuve d’empâtage/d’égouttage en acier inoxydable pour l’empâtage, le brassage et l’écoulement du moût. Le contrôle séparé du chauffage des parois et du fond par bain d’huile thermique est assuré. Le réservoir à double paroi est entouré d’une isolation et présente une surface intérieure polie. Le moteur monté sur le dessus entraîne le système de hachage et d’agitation avec variation continue de la vitesse. Un faux fond perforé en plusieurs parties est prévu pour l’égouttage, et un trou d’homme rectangulaire latéral facilite l’évacuation des drêches. Cuve équipée également d’un couvercle rabattable, d’une tête de lavage à jet CIP, d’une sonde de température et d'une unité de pulvérisation. - Bouilloire à moût/whirlpool en acier inoxydable, réservoir à double paroi avec zones de chauffe soudées au laser dans les parois et le fond, chauffées à l’huile thermique. Isolation, sonde de température, couvercle rabattable, tête de nettoyage CIP, unité de pulvérisation, dispositif de blocage réglable en hauteur et arrivée de moût tangentielle. Surface intérieure polie. Redew Tbmdopfx Aafebt - Échangeur de chaleur à plaques à un étage pour refroidir le moût de 100°C à 18°C tout en chauffant l'eau de 13°C à 77°C. Refroidissement du moût en environ une heure par lot. Plaques en inox 1.4401 (AISI 316), joints EPDM. Refroidisseur équipé d'une sonde PT1000. - Chauffage à huile thermique pour les zones de chauffe soudées des cuves de brassage. Le réservoir d’huile chauffe 50-65 l d’huile électriquement jusqu’à 150°C max., avec arrêt de sécurité à 160°C. Équipé de sondes de température et de niveau. Un circulateur assure la circulation de l'huile thermique. - Réservoir d’eau chaude de 12 hl, monté séparément sur trois pieds, avec trou d’homme supérieur, chauffable, isolé, indicateur de niveau à tuyau, sonde de température et pompe à eau chaude. - Pompe centrifuge pour le transfert du produit entre les cuves et le nettoyage CIP, puissance moteur 0,37 kW, vitesse variable. - Tuyauterie inox et vannes manuelles pour le détournement des flux de produit, soudure orbitale, finition intérieure polie. - Unité de commande avec écran tactile 10" et automate SPS pour automatiser la salle de brassage, intégrée dans une armoire inox. Les process suivants sont contrôlables : 1. Marche/arrêt agitation/hachage et régulation de vitesse; 2. Régulation température cuve d’empâtage; 3. Régulation température bouilloire/whirlpool (fond et paroi séparés); 4. Marche/arrêt pompe produit/CIP et régulation de vitesse; 5. Affichage température eau d'entrée; 6. Affichage température moût sortie; 7. Régulation température réservoir d'huile thermique; 8. Réglage des minuteries; 9. Programmation brassage (multi-paliers jusqu’à 5 étapes – temps, T°, vitesses agitateur/pompe); 10. Température réservoir eau chaude. Machine (supplément) : bloc de brassage compact avec réservoir d’eau chaude Capacité du moût à l’ébullition : 5 hl Puissance : 38 kW Longueur : 2877 mm Largeur : 1476 mm Hauteur : 1952 mm Commande / Contrôle : armoire électrique avec automate SPS et écran tactile Matériau : inox 1.4301 (AISI 304) Structure de base : bloc de brassage monté sur châssis inox, réservoir d’eau chaude séparé Équipement : cuve d’empâtage/égouttage ; bouilloire/whirlpool...

État: usagé, Procédé de décoction Rbjdpfx Aaevcqufefjt Machine (ajout) : Cuves de brassage avec hottes en cuivre et dispositif de houblonnage, whirlpool et refroidissement du moût Débit : 150 hl/soutirage Utilisation / commande : ProLeit / Siemens S7 Matériau : cuve de brassage revêtue de cuivre Équipement : cuve à moût/moût, cuve de clarification, cuve de houblonnage, condenseur de vapeur de poêle, whirlpool, refroidisseur de moût, diverses pompes et robinetteries

Année de construction: 1991, État: usagé, Le microfiltre Filtrox Cross Flow fonctionne avec une pression transmembranaire admissible de 6 bars (0 °C - 95 °C) et un volume de filtrat de 4,5 - 7 hl/h avec une surface filtrante de 26,4 m². Deux pompes (20 kW) dans le circuit non filtré transportent le milieu à filtrer. Avec cuve agitatrice de 16 hl comme récipient de nettoyage. Machine (supplémentaire) : récupération de bière à la levure 1987-1991 Capacité : 7 hl/h permis Pression de service : 10 bar permis Température de fonctionnement : 85 °C Surface filtrante : 26 m² Redjvcq Daspfx Aafobt courant: 4,85/2,8 A Tension : 220/380 V Fréquence : 50 Hz Exploitation / Contrôle : Simatic S5 Equipement : 8 modules à membranes céramiques (surface de filtration totale 26,4 m2) ; pompe haute pression; Cuve de nettoyage de 16 hl avec agitateur ; divers pipelines, vannes, techniques de mesure et de contrôle

Année de construction: 1979, État: usagé, Filtre à diatomées centrifuge à haut rendement avec réservoir tampon, récipient de dosage KG et pompe péristaltique. Rjdpfxjvcqmbj Aafobt Machine (accessoire) : Filtre à diatomées Capacité env. : 110 hl/h Capacité de la cuve : 1550 l Pression de service : 9 bar Température de service : 100 °C Utilisation / commande : armoire de commande avec touches de commande Matériau : acier inoxydable Équipement : Cuve de dosage de kieselguhr, 14,26 hl ; pompe péristaltique Périphérie : réservoir tampon, récipient