AMPLIFICATEUR COMBINÉ

Rational CMP 101 E

Il s'agit d’un four mixte Rational CombiMaster® Plus CMP 101 en version électrique, provenant du fabricant haut de gamme Rational. L’appareil a été entièrement remis à neuf dans notre atelier interne et est parfaitement fonctionnel.

Le support illustré n’est pas inclus dans l’offre, mais peut être acquis en option.

Vous recevrez une facture avec TVA indiquée.

Service : Nous pouvons volontiers vous aider à trouver un service client agréé Rational partout en Allemagne.

Vous recherchez un certain modèle Rational ? Contactez-nous, nous avons accès à un vaste assortiment d’appareils d’occasion et neufs. Nous vous conseillons volontiers sur tous les modèles : SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro.

Cet appareil est le choix idéal si vous recherchez un four mixte traditionnel à commande manuelle.

Notre service pour les appareils d’occasion :
- 6 mois de garantie sur les pièces électriques (limitée au remplacement des pièces défectueuses, hors frais de main-d’œuvre)
- Matériel de marque de qualité à prix attractif
- Remise à neuf professionnelle, inspection et nettoyage expert—contrôlé et parfaitement fonctionnel, ou remboursé
- Livraison ou enlèvement sur place, au choix
- Conseil compétent, avant et après l'achat
- Mise à disposition de modes d’emploi, schémas de raccordement et pièces détachées
- Contrôle selon DGUV V3

Le CombiMaster® Plus de RATIONAL est robuste et séduit par ses fonctionnalités qui garantissent une qualité de cuisson optimale. Il assiste l’art culinaire individuel avec un contrôle précis du climat de la chambre de cuisson et des réglages exacts de la température, l’humidité, la circulation de l’air et la durée de cuisson.

Caractéristiques techniques :
Dimensions (L x P x H) : env. 847 x 776 x 1042 mm
Dimensions minimales de passage de porte pour le transport (L x H) : 845 x 1050 mm
Raccordement électrique : 400 V / 18,6 kW / 50-60 Hz
Capacité : 10 x 1/1 GN
Poids : env. 132 kg
Numéro de série : E11MH12112325683
Année : 2012

État : occasion, inspecté, parfaitement fonctionnel

Informations complémentaires :
Possibilités d’utilisation :
- Mode vapeur : de 30 °C à 130 °C
- Mode air chaud : de 30 °C à 300 °C
- Mode combiné : de 30 °C à 300 °C
- Finishing® : remontée à température de plats préparés et refroidis dans des conditions optimales
- Séparation automatique des graisses pour une atmosphère de cuisson propre
- Programme de nettoyage manuel
- 5 vitesses de ventilation : du plus délicat au plus robuste, le CombiMaster® Plus offre la vitesse idéale pour tout type de cuisson
- Double vitrage ventilé (ouvrant pour un nettoyage facilité)
- Éclairage LED de la chambre de cuisson
- Système de mesure de température à cœur par sonde
- Fonction refroidissement rapide
- Générateur de vapeur fraîche haute performance (rinçage et vidange automatiques)
- Douchette à retour automatique
- Turbulence d’air dynamique
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Expédition / Shipping :
Livraison ou enlèvement sur rendez-vous
Expédition mondiale possible sur demande
Livraison sur îles ou stations de montagne uniquement après concertation

Sous réserve de modifications ou d’erreurs.

Questions ? Besoin de conseils ou d’une visite sur place ? Nous sommes disponibles par téléphone pendant nos heures d’ouverture : du lundi au vendredi de 9h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00.

La vente s’effectue exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).

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