Four mixte à convection vapeur Rational SCC 101 Rational SCC 101Rational
SCC 101
Données sur la machine
- Designation de la machine:
- Four mixte à convection vapeur Rational SCC 101 Rational SCC 101
- Fabricant:
- Rational
- Modèle:
- SCC 101
- État:
- très bon (occasion)
- fonctionnalité:
- entièrement fonctionnel
Prix et localisation
- Lieu:
- Mickiewicza 44, 63-700 Krotoszyn, PL
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Détails sur l'offre
- Identifiant de l'annonce:
- A19971625
- Dernière mise à jour:
- le 10.09.2025
Description
Marque : Rational AG
Modèle : SCC 101 (SelfCookingCenter® 101)
Type d’appareil : four mixte à convection-vapeur électrique
Puissance nominale : 19,0 kW
Alimentation : 3N~AC 400 V, 50–60 Hz
Pression d’eau : 150–600 kPa
Classe de protection :
Numéro de série : E11SE05122052743
Option : 000
Caractéristiques fonctionnelles :
- Capacité : 10 x GN 1/1 (ou bacs GN 65 mm)
- Rendement : Jusqu’à 80–150 portions par jour
- Modes de cuisson : vapeur, convection, combiné
Crsdpfxsxbtvle Ag Noh
- Système iCookingControl : programmes de cuisson automatiques
- ClimaPlus Control : régulation de l’humidité dans la chambre
- Nettoyage et détartrage automatiques
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Fournisseur
Enregistré depuis: 2025
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