Unité de contrôle

SASA Cellule de cuisson

État: bon (utilisé), 849 LAVEUSE DE PANIERS D’OCCASION, laveuse pâtissière avec tables latérales Winterhalter. DONNÉES TECHNIQUES : - poids : 118 kg - puissance : 9,5 kW DIMENSIONS EXTÉRIEURES (en cm) : - largeur : 63,5 - profondeur : 85 - hauteur : 146,9 (193,2 avec la chambre ouverte) - dimensions du panier : 50x50 - hauteur d'entrée dans la chambre : 42 La machine est prête à être inspectée dans notre entrepôt (36-068 Bachórz, Pologne). Options disponibles en supplément : révision / transport / installation / mise en service. Le prix indiqué est net. NOUS PARLONS ANGLAIS, ALLEMAND, FRANÇAIS, RUSSE, UKRAINIEN. Nous disposons également en stock d’un grand choix de fours de boulangerie : fours à soles, fours rotatifs, fours à gaz, à fioul, électriques, de diverses marques. Nous proposons également des machines de boulangerie, équipements, lignes à petits pains, lignes à pain. Hfodpfxjt Ig Rvs Akreg Pour consulter notre offre complète et à jour, visitez notre profil Bakeres.

Année de construction: 2019, État: comme neuf (occasion), Dossier complet sur demande Hfodpsflc E Aofx Akreg

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Machine neuve 24 mois de garantie Avantages : + testée par notre maître boulanger-pâtissier avec diverses pâtes + construction très solide, transmission de la force par courroie + pas besoin de courant fort - fonctionnement possible avec 230V ! + avec 4 pieds et une cuve fixe + machine mobile, sur roues pivotantes avec frein d'arrêt + temps de pétrissage courts avec un excellent résultat + avec marche arrière, pour mélanger les ingrédients avant le pétrissage Hsdpjivdyyjfx Akrofg + 10 vitesses de pétrissage, pour un pétrissage particulièrement doux à intensif + 2 minuteries, avec commutation & arrêt automatique + convient de manière optimale aux plus petites charges + cuve, barre centrale et spirale en acier inoxydable + grille de sécurité avec arrêt automatique + approvisionnement rapide en pièces de rechange dans un délai de 1 à 2 jours ouvrables Caractéristiques techniques : - Capacité en farine : 1 - 8 kg - Capacité de pâte : 1,5 - 12 kg - Volume de la cuve : env. 20 litres - Puissance du moteur : 1,3 kW (spirale de pétrissage & entraînement de la cuve) - tr/min à 50Hz (niveau 1 - 10) Spirale : 65 - 320 - tr/min à 50Hz (niveau 1 - 10) cuve : 6,5 - 32 - Puissance de raccordement : 230V - 1Ph - 50Hz - Dimensions en mm : 505 x 700 x 870 (LxPxH) - Hauteur lorsque le capot à poussière de farine est ouvert : 1010 mm - Hauteur du bord supérieur de la chaudière : 560 mm - Poids net : 105 kg

État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 1 980 mm, largeur totale: 1 890 mm, hauteur totale: 3 110 mm, La cellule de rôtissage Fessmann Rotatherme est un équipement de cuisson innovant conçu pour répondre aux besoins des professionnels de l’industrie alimentaire. Grâce à sa technologie avancée, elle offre une cuisson sèche et humide, permettant ainsi de préparer une grande variété de produits avec une qualité exceptionnelle. En effet, cette machine assure une cuisson uniforme et précise, garantissant des résultats optimaux à chaque utilisation. De plus, la cellule de rôtissage intègre un système de rotation de chariot pendant la cuisson, ce qui améliore l’efficacité du processus et assure une répartition homogène de la chaleur. Par ailleurs, son design compact facilite son intégration dans différents environnements de production, même les plus restreints. En outre, elle permet de maîtriser la consommation d’énergie et d’eau, contribuant ainsi à une production plus économique et écologique. De plus, la facilité d’entretien de la cellule de rôtissage réduit les temps d’arrêt et augmente l’efficacité globale de votre ligne de production. En choisissant la cellule de rôtissage Fessmann Rotatherme, vous optez pour une solution fiable et performante qui optimise vos processus de cuisson. Ainsi, vous pouvez augmenter votre productivité tout en maintenant des standards élevés de qualité. En résumé, cet équipement est un investissement judicieux pour toute entreprise souhaitant améliorer ses performances dans le domaine de la cuisson industrielle. Caractéristiques techniques: Hfjdpeu Iagrefx Akrog Type : Rotatherme Température max de cuisson : 220°C Contenance chariot : 1940 x 1040 x 1030 mm Cuisson sèche et humide Puissance électrique de chauffe : 88 kW Puissance totale : 92 kW Consommation eau cuisson : 70 L/h Consommation eau humidification : 70 L/h Consommation air comprimé : 80 L/h Besoin air frais de l’extérieur max : 300 m3/h Dimensions : 1980 x 1890 x 3110 mm Système de rotation de chariot pendant cuisson

Année de construction: 2000, État: d'occasion, Détecteur sur tapis + Ejection Année : 2000 Logiciel : 1.01 Largeur bande tapis : 100 mm Hedpfsx Rz H Tsx Akrsfg Passage hauteur : 160 mm