Machine de transformation de la viande

Schröder hamax 800

État: très bon (occasion), Année de construction: 2014, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, poids total: 310 kg, puissance: 5,3 kW (7,21 ch), Outil pour barquettes 230x180mm. Machine SKIN PACK et MAP. Machine en excellent état avec raccordement électrique triphasé, parfaitement fonctionnelle. Matériel d'emballage inclus (barquettes), peu utilisé. Nous parlons anglais, allemand et les langues ex-Yougoslavie. Contact possible également via WhatsApp. Fsdpfxjxy E A Ij Ag Djfw

État: usagé, Nous proposons des malaxeurs sous vide Inject Star HS 5 conçus pour le saumurage, le massage et la marinade professionnels de la viande dans les usines de transformation de viande et de volaille, ainsi que dans la fabrication de charcuterie et de plats cuisinés. Avec une capacité de travail de 500 litres et une plage de chargement de 250 à 350 kg par malaxeur, ces machines permettent un traitement efficace des lots moyens et importants de matière première, assurant une répartition homogène de la saumure et des épices ainsi qu'une amélioration de la texture et de la tendreté de la viande. L'ensemble comprend cinq cuves amovibles en acier inoxydable. Les machines fonctionnent en 400V, 50 Hz, 3N, et la vitesse est réglable mécaniquement – l'opérateur peut facilement adapter la vitesse selon le type de produit et l'intensité de massage souhaitée. La conception compacte permet d'installer l'ensemble dans des ateliers existants sans modifications majeures de la ligne de production. Données techniques Inject Star Malaxeur sous vide HS 5 : Fabricant : Inject Star Ffodpfx Ajxzr Hisg Djw Modèle : HS 5 Type : malaxeur sous vide Capacité de la cuve : 500 l Poids du lot (matière première) : 250–350 kg Alimentation : 400 V, 50 Hz, 3N Réglage de vitesse : mécanique Poids de la machine : env. 700 kg Équipement : cinq cuves amovibles L’ensemble de malaxeurs sous vide Inject Star HS 5 constitue la solution idéale pour les entreprises souhaitant optimiser l’efficacité du massage et du saumurage de la viande, améliorer la qualité des produits finis et optimiser l’organisation du travail grâce à plusieurs cuves mobiles, faciles à nettoyer.