Machine de transformation de la viande

Sepamatic 2000VT Bone Separator

État: bon (utilisé), Année de construction: 2015, Conteneur isotherme d'occasion ; cependant, en excellent état, prêt à être utilisé immédiatement Désignation du modèle : C-780ü (différents conteneurs isothermes en stock, d’une capacité de 580 litres à 1 170 litres, voir les autres photos) Données techniques Intérieur : 610 x 810 x 1 570 mm Extérieur : 735 x 955 x 1 900 mm Poids : environ 98 kg Capacité en litres : environ 780 Avec des rails de guidage pour les grilles Caractéristiques Verrouillage au centre de la porte 2 poignées latérales 1 poignée rabattable dans le creux de la porte Châssis à roulettes avec roulettes de 108 mm, PA, résistant aux basses températures Verrou de porte Cuve intérieure avec rails de guidage Supports d’angle avec pliage Plaques en PE (épaisseur 2 mm), bleu clair Plaques de protection profilées (sur 3 côtés) 2 roues fixes, 2 roues mobiles, peut être verrouillé avec un cadenas Capacité de charge jusqu’à environ 400 kg RECONDITIONNÉ Le nettoyage en profondeur doit être effectué par l’acheteur L’offre comprend un conteneur Vente avec remise en fonction des couleurs et des stocks disponibles Environ 100 unités en stock Dcjdpfx Alod Syg Ssijn Nous vous proposons la possibilité de visiter les locaux le mardi et le jeudi, entre 9 h et 16 h, sur rendez-vous téléphonique. Si nécessaire, l’article peut être emporté immédiatement. Dans le cadre de cette offre, il s’agit, sauf indication contraire, d’un article d’occasion. Les articles ont été inspectés visuellement et sont techniquement en bon état. Les étagères et les plaques de refroidissement ne sont pas inclus dans l’offre. Cependant, ils sont également disponibles chez nous. Pour des raisons de temps, nous ne pouvons répondre aux questions concernant cet article que si vous nous communiquez un numéro de téléphone dans votre demande. Prix indiqué en net par pièce, plus la TVA en vigueur. Toutes les offres sont valables à partir de l’entrepôt situé à 47441 Moers. Si vous souhaitez une livraison, veuillez nous contacter afin de discuter des frais d’emballage et de transport. (Photos à titre indicatif, car nous ne pouvons pas présenter chaque article individuellement)

État: bon (utilisé), Machine à emballer les sachets Toyo Jidoki avec option de mise sous vide. Vient d'une grande usine alimentaire britannique mais n'a pas été utilisée depuis au moins cinq ans. Dcedouf A Idspfx Alijn

État: bon (utilisé), Multiformeur 400mm en très bon état. Dcjdov D Hfpjpfx Alisn

Année de construction: 2017, État: bon (utilisé), Trancheuse à viande Scharfen Modèle : V330 Djdpfofx Ng Sjx Aliscn En acier inoxydable, idéale pour trancher le jambon, le fromage et autres viandes fraîches. Monophasée, lame de 330 mm de diamètre. (quatre unités en stock, datant de 2016 à 2018).

État: très bon (occasion), Année de construction: 2012, Grand hachoir pour viande fraîche, ces modèles étaient auparavant connus sous le nom de Wolfing C250UNI. Excellent état. Avec unité de séparation des nerfs. Dcodevvn Icopfx Alion

État: nouveau, Année de construction: 2025, Le mélangeur sous vide est conçu pour mélanger la viande hachée. Son variateur de fréquence permet de contrôler la vitesse. Le contrôle par microprocesseur est assuré par la société allemande ADITEC. La partie active est en spirale et équipée de pales. Dsdpfx Alowq D Rbsijcn CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES : MODÈLE BM 300 Volume utile : 300 L/220 kg Puissance installée : 3 kW Vitesse des arbres : variateur de fréquence Type d'arbre : pales Vanne de décharge avant Alimentation : 380 V 50 Hz Débit d'air : 6 bar Dimensions : L x l x H : 1 310 x 920 x 1 500 mm

Année de construction: 2004, État: très bon (occasion), puissance: 26 kW (35,35 ch), tension d'entrée: 415 V, largeur de la bande: 860 mm, longueur de la bande transporteuse: 905 mm, hauteur du produit (max.): 50 mm, Toutes les spécifications sont dans les photos directement tirées du manuel Dsdpfx Aov H T I Nslijcn

État: très bon (occasion), Année de construction: 2011, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, REX RVF 327 | Poussoir sous vide avec pompe Busch Fabricant : REX Technologie Ges.m.b.H. & Co. KG Modèle / Type : RVF 327 (RVF 327 F/P/A) Numéro de série : 2377091111 Année de fabrication : 2011 Alimentation : 400 V / 50 Hz Protection électrique : 3x 16 A Puissance nominale : 5 kW Dimensions : 1150 x 800 x 1200 mm Spécification de la pompe à vide : Fabricant de la pompe : Busch Dsdpfxsy Ucikj Aliscn Modèle : KC 0016 E 320 Numéro de série de la pompe : 1100558454 Année de fabrication de la pompe : 2011 Débit de la pompe : 16 m³/h Le REX Technologie RVF 327 est un poussoir sous vide rotatif professionnel, extrêmement compact et performant. Fabriquée en 2011, cette machine constitue le cœur d'une ligne de portionnement dans des ateliers de transformation de viande, de poisson, de produits traiteurs, ainsi que dans l'industrie fromagère et la boulangerie, que ce soit pour de petites, moyennes ou grandes entreprises. La machine est conçue pour le portionnement continu, très précis, le poussage et le torsadage de différents types de farces et de masses. L'utilisation d'une pompe à vide allemande intégrée Busch, fiable, d'une capacité de 16 m³/h, permet un dégazage efficace de la farce avant l'injection dans l'enveloppe. Le résultat : une structure homogène du produit fini, aucune bulle d'air dans la coupe (ce qui augmente considérablement la durée de conservation), et une coloration parfaite et uniforme de la viande. Caractéristiques et avantages clés : - Système de transport de la farce à palettes : le mécanisme rotatif doux pour le produit garantit que la structure de la farce n'est ni écrasée ni endommagée, ce qui est essentiel pour la production de saucisses grossièrement hachées, de kabanos ou de burgers. - Vide de haute qualité (Busch) : la pompe dédiée Busch KC assure un niveau optimal de vide dans la trémie de chargement, garantissant un fonctionnement stable même avec des masses épaisses et exigeantes. - Polyvalence et flexibilité : le modèle RVF 327 fonctionne parfaitement avec des équipements périphériques tels que les systèmes de torsion, les supports d’enveloppes, les clippeuses automatiques ou les systèmes de suspension. - Contrôle intuitif : la machine est pilotée par un panneau microprocesseur permettant une programmation précise du poids des portions, des pauses, du temps de torsion et de la correction de la première portion.

État: d'occasion, Année de construction: 1990, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, poids total: 9 700 kg, COGEIM E.O. 2000, SÉCHOIR À GODETS SOUS VIDE – VERSION PHARMACEUTIQUE – 2 380 L Séchoir à godets horizontal sous vide de haute qualité, fabriqué par COGEIM, Italie, en version pharmaceutique. Le séchoir est doté d’un conteneur horizontal en acier inoxydable, pouvant être chauffé et refroidi, avec un grand couvercle d’ouverture situé sur le devant, ainsi que d’un agitateur à godets massif équipé de racleurs. Les pièces en contact avec le produit sont en acier inoxydable 1.4435 et les surfaces intérieures sont polies miroir. L’installation est adaptée aux processus de séchage, de mélange et sous vide exigeants dans les industries pharmaceutique, chimique et de chimie fine. DONNÉES TECHNIQUES Fabricant : COGEIM, Italie Type : E.O. 2000 Année de fabrication : 1990 Numéro de projet/commande : C.89/040 Volume de travail/nominal : environ 2 380 litres Volume total du conteneur : environ 3 100 litres Conteneur : Pression de service : -1 / +6 bar Température de service : -20 / +165 °C Matériau en contact avec le produit : Acier inoxydable 1.4435 Surfaces intérieures : Polies miroir SYSTÈME DE CHAUFFAGE/REFROIDISSEMENT Le conteneur peut être chauffé ou refroidi via une serpentine extérieure. Volume de la chambre de chauffage/refroidissement : environ 150 litres Pression de service de la chambre de chauffage/refroidissement : jusqu’à +6 bar Matériau de la chambre de chauffage/refroidissement : Acier inoxydable 1.4306 Plage de température : -20 / +165 °C AGITATEUR Agitateur à godets horizontal massif avec racleurs Mélange du produit sur une grande surface Garniture de l’arbre de l’agitateur par une garniture mécanique à joints toriques Entraînement par réducteur/moteur monté latéralement ÉQUIPEMENT / CONTENU DE LA LIVRAISON Le contenu de la livraison comprend, entre autres : - Filtre à vapeurs / filtre à poussières - Dispositif d’alimentation - Vanne de décharge - Écluse à lobes - Compensateur - Entraînement et réducteur - Raccords et composants pneumatiques - Grand couvercle d’ouverture sur le devant - Châssis de support - Composants de raccordement existants - Documentation technique existante - Schéma d’installation/de raccordement d’origine Dcjdpfsr Nclaex Alijn Le grand couvercle avant permet un accès très facile à l’intérieur, ainsi qu’à l’agitateur pour l’inspection, le nettoyage et la maintenance. ÉTAT Installation d’occasion en état de fonctionnement. L’intérieur et l’agitateur à godets sont dans un très bon état, comme le montrent les photos disponibles. La documentation technique et les dessins d’origine sont disponibles. Des informations techniques supplémentaires, des photos détaillées et des extraits de documentation peuvent être fournis sur demande.

Année de construction: 2008, État: bon (utilisé), Industrie, humidificateur d’air en acier inoxydable, générateur de vapeur. Unité extérieure. 4 résistances chauffantes de 8 kW, puissance totale de 32 kW. Dcsdpjfl Iquefx Alien Température maximale : 160 °C.