Machine de transformation de la viande

Seydelmann Bowl cutter

État: nouveau, Année de construction: 2022, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: S20185, La trancheuse de table DMK 20 C2 est un produit neuf en stock, jamais utilisé. Grâce à sa conception compacte, robuste et précise, elle constitue la trancheuse idéale pour les petites et moyennes entreprises de transformation de la viande, la restauration haut de gamme, les grandes cuisines et les services de traiteur. Sa conception intelligente permet une utilisation quasiment illimitée dans tous les domaines d’application. La machine est équipée de deux moteurs puissants, commandés de manière indépendante, qui offrent une grande flexibilité d’utilisation. Grâce au châssis optionnel robuste et mobile, la mobilité souhaitée est garantie. Son poids propre de 260 kg témoigne de sa qualité professionnelle ! Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Notre service appareils d’occasion pour vous : • 6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques • Appareils de marque haut de gamme à des prix équitables • Révision/inspection professionnelle et nettoyage approfondi • Vérifiés et pleinement fonctionnels – ou remboursement • Expédition ou enlèvement sur place selon votre choix • Conseil compétent avant et après l’achat • Mise à disposition des notices d’utilisation, des schémas de raccordement et des pièces détachées • Contrôle selon DGUV V3 Technique de construction professionnelle sur un espace réduit : La trancheuse de table DMK 20 C2 séduit par son fonctionnement extrêmement silencieux et sans vibrations, même à des régimes élevés. La fabrication exigeante de chaque composant est soigneusement et précisément ajustée. Le bol coupeur massif, coulé en inox de haute qualité, assure une rotation extrêmement précise, permettant un ajustement très serré des couteaux sur le rayon du bol. Caractéristiques : • Entièrement en inox • Bol massif en inox coulé d’une capacité de 20 L • Unité de coupe haute précision, sans entretien • Tête de coupe inox avec 6 couteaux • Jeu de coupe serré sur le rayon du bol • Excellente stabilité • Fonctionnement extrêmement silencieux et sans vibrations • Pieds machine amortisseurs de vibrations • Couvercle coupeur en plexiglas • Thermomètre analogique, très lisible • 6 couteaux inox, 7 bagues inox, deux bols Entraînement & commande : • Entraînement séparé de l’arbre à couteaux avec frein électromagnétique • Fonction de déverrouillage du frein via un bouton pour le nettoyage, couvercle ouvert • Entraînement séparé du bol avec réducteur sans entretien monté en direct • Deux vitesses sélectionnables indépendamment • Grands boutons poussoirs conviviaux avec protection facile à nettoyer Dispositifs de sécurité : • Protection anti-débordement selon UVV • Protection d’accès selon UVV • Couvercle insonorisant • Frein électromagnétique Ksdpsw N Ipkjfx Ac Asnd • Arrêt d’urgence • Conforme HACCP • Conforme UVV • Certification BG Données techniques : • Capacité du bol : 20 L • Contenance pâte fine (env.) : 16 kg • Nombre de couteaux : 6 • Vitesse de rotation : 1500/3000 tr/min • Puissance arbre à couteaux : 3,3/4,5 kW • Tension réseau : 400 V • Tension de commande : 24 V • Protection : 16 A (retardée) • L x P x H : 83cm x 80cm x 63cm • Poids : 260 kg Options : • Châssis mobile • Numéro de série : S20185 • Année de fabrication : 2022 • Type : DMK 20 C2 État : Neuf

État: usagé, Freshline freezer MP “Air Products” Type IQF 1220.15/3070 apte à surgélation à azote tout inox hauteur max. du produit: ± 100 mm capacité: ± 5.000 kg / h charge du produit (kg/mètre courant) : ± 13-14 kg / mètre courant 400/460V, 50/60Hz, 3PH+PE, 110A, 32kW Pneumatique : 1Nm3/h at 5-7barg LIN pression d'azote 3barg largeur nette du tapis ± 1.220 mm longueur nette du tapis ± 16.800 mm dimensions (lo x la x h) : ± 17.700 x 2.600 x 2.600 mm (ouverture max) Kedpfxjv Ukz Ns Ac Ajnd

État: comme neuf (occasion), Gobelet sous vide 220 litres Tour : MKR 220 Capacité du conteneur : 220 l Quantité maximale de remplissage : 145 l Déchargement automatique Vide : 0 - 95 Système de refroidissement intégré Réfrigérant R 404 Contrôle informatique du processus de travail Dimensions de la machine L x H x P : 1657 x 2447 x 2144 mm Puissance installée : 3,0 kW Kjdpfx Aou Ndrzec Aond Tension : 400 V, 50 Hz

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 6 mois, Prix disponible pour la configuration ci-dessous : Congélateur supérieur AHT Kinley ou Epta 250 combiné avec un meuble horizontal AHT Miami non reconditionné, mais testé et système de grille complet à l'intérieur (étagères et séparateurs), joints du couvercle en verre changés. Fun Ice SRL est le représentant d'AHT en Roumanie depuis plus de 25 ans Revendeur AHT d'équipements neufs et d'occasion Livraison rapide, dans le monde entier AHT Kinley 210/250 cm (peut être utilisé comme congélateur ou réfrigérateur, moyenne et basse température) ! !! Système complet et testé (base + 2 rangées d'étagères) Réfrigérant ECO R290 Prêt à brancher, installation facile Eclairage interne LED (éclairage LED de l'auvent et des portes) Unités aléatoires en stock - congélateurs top AHT Kinley / Epta ou Carrier à 210 cm et 250 cm de longueur Peut être combiné avec les armoires AHT Miami ou Athen XL LED (en stock à Oradea, Roumanie) Tous les équipements reconditionnés de la série AHT EQ sont garantis 6 (six) mois pour les pièces, à l'exception des consommables et matériaux d'usure (réfrigérant, joints, lampes néon, etc.). Tous les accessoires et pièces de rechange en stock Ksdpfx Acjrhwuwe Aend

État: remis à neuf (d'occasion), longueur totale: 2 200 mm, largeur totale: 2 180 mm, hauteur totale: 2 100 mm, durée de la garantie: 6 mois, poids total: 2 200 kg, puissance: 36 kW (48,95 ch), année de la dernière révision: 2023, K+G Météo MAW160 Knjdpep S Ndaofx Ac Aod La machine est offerte comme révisée. Le chargement est inclus dans le prix. (Les photos montrent un exemple de machine) Sous réserve d'erreurs et de vente intermédiaire. Toutes les données sont sans engagement. L'absence d'erreurs et l'exactitude des informations et des prix contenus ne sont pas garantis. Toute garantie et/ou responsabilité est exclue. La machine reste notre propriété jusqu'au paiement intégral.

État: très bon (occasion), année de la dernière révision: 2023, Coupeur de bol Seydelmann K206 DC8 Type : K206 DC8 Capacité du bol : 200 ltr Puissance : 100 kW Kjdpfxjqpgqks Ac Asnd Alimentation 380V Contrôle de la vitesse des lames à 6 niveaux 2 vitesses de rotation du bol 2 vitesses de mélange Chargement pour chariot de 200 litres Décharge Construction en acier inoxydable Couvercle insonorisant Dimensions de l'unité : 2850 mm x 2950 mm x 1500 mm Dimensions de l'armoire de commande : 1200 mm x 500 mm x 1900 mm Stock : 1 pièce État : usagé

État: comme neuf (occasion), Remplisseuse sous vide Remplisseuse sous vide en continu pour le remplissage droit et le portionnement Mécanisme de remplissage : avec pompe à palettes avec 16 règles coulissantes, standard Trémie d'environ 250 litres, avec vis de chargement, démontable, avec limiteur Ordinateur de portionnement intégré PC Poids des portions : 5 - 60.000 gr Vitesse de remplissage : 0 - 100 % en fonction du type d'emballage et de la taille de la portion Vitesse de remplissage réglable en continu Dispositif de levage VEMAG Intégré Guidage hydraulique Accès également par l'arrière Bras Nirosta pour chariot standard selon DIN 9797, volume 200 litres Dimensions de la machine en cm : Largeur : 130,0 Longueur : 220,0 Knodpfou Ndlbox Ac Aed Hauteur : 200,0 Puissance installée : 9,5 kW Tension : 380 V, 50 Hz Poids : environ 1 300 kg

État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Le TranSlicer 2510 est idéal pour les légumes à feuilles, notamment : la laitue romaine, la laitue iceberg, le chou frisé, le persil, le chou, les épinards, le céleri, les concombres, les aubergines, le melon, l'aubergine, la papaye, les carottes, les poireaux, etc. Le TranSlicer 2510 accepte les produits alimentaires compressibles jusqu'à 203 mm (8″) de diamètre ou les produits fermes jusqu'à 171 mm (6-3/4″) de diamètre (un pré-tranchage peut être nécessaire). Les molettes de coupe interchangeables (en option) en acier inoxydable comprennent : la molette à trancher, la molette à julienne et la molette à râper. Le nombre, l'emplacement, le pas et le type de lames sont coordonnés avec la vitesse de la molette de coupe et de la courroie d'alimentation pour déterminer la taille de la coupe. Le 2510 continue de dominer l'industrie des salades fraîches pour le traitement de tous les différents types de légumes-feuilles et de kits de salades emballés. La machine est dotée d'une conception en acier inoxydable sanitaire et d'un fonctionnement continu pour une production ininterrompue. COUPE: - Molette de coupe : Tranches plates et ondulées : 1/32 à 3’’ (0,8 à 76,2 mm). - Roue à julienne : 3/8 x 3/8‘’ à 3 x 2‘’ (9,5 x 9,5 mm à 76,2 x 50,8 mm) - Roue de déchiquetage : 3/8’’ (9,5 mm) à 3’’ (76,2 mm) de long environ. et de 1/32’’ à 9/32’’ (0,8 à 7,1 mm) d’épaisseur en utilisant une combinaison de couteaux à julienne et à trancher. Knedpewnr D Dsfx Ac Ajd La production peut varier en fonction de la coupe et du produit à couper.

État: usagé, Tunnel de surgélation Scanio -Année de fabrication : 2017 -Capacité de surgélation : 50 kW -Dimensions extérieures : 4100 x 3250 x 3200 mm -Largeur de bande : 2 x 600 mm -Longueur de bande : 4100 mm -Possibilité de commande séparée des bandes -Fluide frigorigène : R449A (fréon) -Hauteur maximale du produit : 150 mm -État : Occasion, très bon état, prêt à l’emploi -Documentation technique disponible Groupe compresseur Bitzer -Type : S6F-30.2Y-40P (x4) -Débit : 101,4 m3/h (x4) -Puissance frigorifique pour R404A : 165,6 kW à –25°C/40°C, 142,8 kW à –30°C/40°C, 101,2 kW à –40°C/40°C -Dimensions : 3150 x 1170 x 1920 mm -État : Occasion, très bon état, prêt à l’emploi Kodpfxjxfivcs Ac Aend Condenseur LUVE -Type : LMC6F 3542 V/H EC -Puissance frigorifique : 247,2 kW -Nombre de ventilateurs : 4 x 630 mm -Dimensions : 5400 x 1110 x 1250 mm -État : Occasion, très bon état, ventilateurs testés, mis sous pression azote

État: usagé, Congélateur à plaques verticales Jackstone d'occasion avec 20 postes et une capacité de 45 kW (par exemple congélation de 364,7 kg de filet de poisson par heure). Comprend des séparateurs de blocs réglables pour créer 40 stations. Dimensions intérieures 1 bloc complet par station : 1060x100x520 mm (55 litres) Dimensions intérieures 2 blocs par station : 527x100x520 mm (27 litres) Capacité et exemple basés sur : 56,2 kg de filet de poisson par poste 20 postes de congélation de 55,1 litres température de +10°C à -18°C La durée d'un cycle est de 185 minutes, y compris le dégivrage, le chargement et le déchargement. température d'évaporation : -34°C Filet de poisson : 364,7 kg/h Capacité et exemple basés sur : 52,3 kg de plat et de hareng par poste Ksdpfxerlk Ics Ac Aend 20 postes de congélation de 55,1 litres température de +10°C à -18°C La durée d'un cycle est de 190 minutes, y compris le dégivrage, le chargement et le déchargement. température d'évaporation : -34°C Plat et hareng : 330,7 kg/h