Pétrin spiralé

Sinmag ECO 18

État: nouveau, Année de construction: 2024, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Machine neuve 24 mois de garantie Avantages : + testée par notre maître boulanger-pâtissier avec diverses pâtes Ffsdpfsivdy Dex Ab Hjt + construction très solide, transmission de la force par courroie + pas besoin de courant fort - fonctionnement possible avec 230V ! + avec 4 pieds et une cuve fixe + machine mobile, sur roues pivotantes avec frein d'arrêt + temps de pétrissage courts avec un excellent résultat + avec marche arrière, pour mélanger les ingrédients avant le pétrissage + 10 vitesses de pétrissage, pour un pétrissage particulièrement doux à intensif + 2 minuteries, avec commutation & arrêt automatique + convient parfaitement aux petites charges + cuve, barre centrale et spirale en acier inoxydable + grille de sécurité avec arrêt automatique + approvisionnement rapide en pièces de rechange dans un délai de 1 à 2 jours ouvrables Caractéristiques techniques : - Capacité en farine : 1,5 - 12 kg - Capacité de pâte : 2,5 - 18 kg - Volume de la cuve : env. 30 litres - Puissance du moteur : 1,8 kW (spirale de pétrissage & entraînement de la cuve) - tr/min à 50Hz (niveau 1 - 10) Spirale : 65 - 320 - tr/min à 50Hz (niveau 1 - 10) cuve : 6,5 - 32 - Puissance de raccordement : 230V - 1Ph - 50Hz - Dimensions en mm : 520 x 825 x 950 (LxPxH) - Hauteur lorsque le capot à poussière de farine est ouvert : 1260 mm - Hauteur bord supérieur chaudière : 580 mm - Poids net : 130 kg

État: nouveau, Année de construction: 2025, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 2025, durée de la garantie: 24 mois, tension d'entrée: 400 V, Certifié DGUV jusqu'à: 12/2027, largeur de travail: 750 mm, largeur de bande transporteuse: 750 mm, type de courant d'entrée: triphasé, largeur totale: 966 mm, longueur totale: 855 mm, hauteur totale: 714 mm, NOUVEAU NOUVEAU Baguette - allongeuse NOUVEAU NOUVEAU JAC TOP Modèle : Ultima avec 3 rouleaux Capacité : min 50 – max 1200 g (selon type de pâte) Largeur de laminage : jusqu'à 750 mm max. Construction en acier inoxydable Branchement : 400V, prise CEE 16A Dimensions : 966 x 855 x 714 mm (LxPxH) Machine NEUVE contrôlée SAB avec garantie + service pièces détachées Options : Châssis inférieur Régulateur de vitesse Bande d’alimentation Ffodshwzkgepfx Ab Het Guides de sortie Bande de sortie motorisée Guides d’alimentation Contrat de maintenance Pack service Service de livraison Visitez notre grand parc de machines de boulangerie !

État: Comme neuf (machine d'exposition), Année de construction: 2023, La série ENR est un groupe d'eau glacée à refroidissement par air pour une utilisation industrielle en extérieur. Les ENR 038 sont équipés de ventilateurs axiaux, de compresseurs scroll, de condenseurs à ailettes en aluminium et d'un évaporateur coaxial autonettoyant pour une sécurité de fonctionnement maximale. Pompe interne, réservoir, régulation du ventilateur, faible GWP Réfrigérant R454B Puissance frigorifique 37 Kw, faible GWP Réfrigérant R454B Fjdpfx Aefmd Hhob Hjft Nous avons de nombreux groupes d'eau glacée disponibles en stock, d'occasion ou neufs. Contactez-nous pour une offre sans engagement. Nous louons / vendons / et assurons également le service pour toutes les installations frigorifiques dans toute l'Allemagne.

Année de construction: 2025, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Congélateur pour produits de boulangerie NEUF Construction en acier inoxydable Pour 20 plaques 600 x 800 Affichage digital de la température de -10 à -22°C Ffodpjn D Dq Hefx Ab Hst Système d’économie d’énergie EHT Armoire de congélation prête à brancher Avec 20 paires de glissières de support Congélateur avec fluide frigorigène R 290/656R A Exclusivité chez nous : contrôle DGUV V3 Raccordement : 230V/650Watt Dimensions : 800 x 980 x 2060 mm (LxPxH) Appareil neuf contrôlé SAB Garantie 12 mois + service pièces détachées Options : Service de livraison Location & leasing Contrat d’entretien Visitez notre grand parc de machines de boulangerie !

Année de construction: 2020, État: nouveau, Formeuse de carton semi-automatique Ffedpfof Evh Tox Ab Hot - Starbox 65 - Connecter le Robotape-Starbox 65 - Jeu de 4 roulettes pivotantes avec frein Exemples de photos - la machine est toujours dans son emballage d'origine

État: nouveau, PRIX : 5.000 EUR Trancheuse manuelle pour jambon cru et autres viandes affinées Largeur de coupe maximale : 250 mm Hauteur maximale du produit : 180 mm Hauteur du support réglable Ffedpfx Abou Abdho Het Réglage de l’épaisseur de la tranche de 0 à 2,5 mm Rapport main-courante/lame : 1:3

État: très bon (occasion), Année de construction: 2015, capacité utile du réservoir: 500 l, Cuve de mélange chauffable Volume : 500 litres Année de fabrication : 2015 État : Excellent Ffodpfx Absw Dr I Is Hot La cuve est équipée d'un agitateur entièrement fonctionnel et d'une chemise de pression. Le circuit d'eau de la double enveloppe dispose d'un élément chauffant et d'une pompe de circulation pour assurer la circulation de l'eau dans la chemise, ce qui garantit un chauffage rapide du produit dans la cuve. Pré-équipement pour pompe d'entrée/de sortie disponible ; les commandes sont déjà installées dans l'armoire électrique. Convient pour chauffer des liquides jusqu'à juste avant le point d'ébullition. Plans techniques disponibles. Dimensions (LxlxH) : 1500 mm x 1100 mm x 2050 mm

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Le Cutter Talsa 50L représente une solution idéale pour optimiser votre production agroalimentaire tout en préservant la qualité de vos préparations. En effet, grâce à sa capacité généreuse de 50 litres, il répond efficacement aux besoins variés des professionnels, qu'il s'agisse de boucheries, charcuteries ou ateliers culinaires spécialisés. De plus, son système innovant de lames assure une coupe homogène, ce qui améliore nettement la texture et la présentation finale des produits. Par ailleurs, l'acier inoxydable utilisé dans la fabrication de ce cutter garantit non seulement une hygiène irréprochable mais aussi une durabilité accrue. Ainsi, l'entretien quotidien devient plus simple et rapide, vous permettant d’économiser un temps précieux entre chaque lot. D'autre part, l'interface utilisateur intuitive facilite le réglage précis des vitesses de coupe selon les exigences spécifiques de vos recettes. De ce fait, vous gardez le contrôle total sur la finesse ou la granulométrie recherchée, sans difficulté majeure. En outre, la sécurité est un aspect primordial sur ce modèle : son système d’arrêt d'urgence offre une protection supplémentaire aux opérateurs, réduisant ainsi les risques d'accidents en atelier. De surcroît, la stabilité de sa structure limite les vibrations, contribuant à un environnement de travail plus agréable et efficace. Finalement, l’investissement dans le Cutter Talsa 50L est synonyme d’une productivité optimisée et d’une constance remarquable à chaque utilisation. Si vous cherchez à augmenter votre rendement tout en maintenant une qualité constante et supérieure, n’hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations sur cette machine polyvalente et performante. Caractéristiques techniques : Capacité du bol : 50 litres Puissance moteur : environ 9,5 kW Vitesse de rotation : jusqu'à 3000 tr/min Dimensions approximatives : 980 x 800 x 1100 mm Fsdpfx Abewduqlj Hsft Matériau : acier inoxydable alimentaire

Année de construction: 2025, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, NOUVEAU Jeu de plaques NOUVEAU Modèle : Module 2-68 Four à soles modulaire avec plaque en pierre céramique Pour plaques : 1 x 60x80 / 2 x 60x40 par étage Commande programmable avec démarrage nocturne Dimensions internes du four : 630 x 900 x 180 mm (L x P x H) par étage Réalisation en acier inoxydable Température maximale jusqu'à 350°C Contrôle DGUV V3 réalisé uniquement chez nous Raccordement : 400V, 9 kW, 2 x 16A prises CEE Dimensions : 1000 x 1380 x 440 mm (L x P x H par étage) Appareil neuf & contrôlé SAB Avec garantie et service de pièces détachées Raccord d’eau 3/4 pouces, évacuation d’eau DN 40 Options : Service de location & leasing Hotte d’extraction Hotte d’extraction avec condenseur Châssis mobile avec rangement pour plaques Vapeur / électrique Chambre de fermentation Fedetp D T Njpfx Ab Hsft Accessoire de décuvage Chargeur manuel Contrat de maintenance Service de livraison Mise en service & formation par maître-boulanger D'autres fours à soles en stock !

État: nouveau, Année de construction: 2025, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 24 mois, tension d'entrée: 400 V, Certifié DGUV jusqu'à: 12/2027, largeur totale: 580 mm, longueur totale: 840 mm, hauteur totale: 1 380 mm, fréquence d'entrée: 50 Hz, fusible électrique: 16 A, puissance: 2,2 kW (2,99 ch), NOUVELLE Batteur planétaire Sinmag Planeto 40 L NEUF Machine professionnelle dotée d’une technologie robuste ! Pour des résultats optimaux ! Affichage LED Fsdpfx Ajhhxn Dob Hjft 10 niveaux de puissance et minuterie Protection anti-contact / Grille de sécurité avec interrupteur de protection Batteur haut de gamme livré avec outils : 1 fouet, 1 crochet pétrisseur, 1 batteur plat 1 bol inox de 40 litres Montée du bol manuelle Contrôle DGUV V3 effectué uniquement chez nous Raccordement : 400V, 2,2 kW, fiche CE 16A Dimensions : 580 x 840 x 1380 mm (LxPxH) Machine neuve vérifiée SAB Garantie 24 mois + service pièces de rechange Option : Accessoires supplémentaires Service de livraison Contrat d’entretien Pack de service Mise en service & formation Service de location et leasing Visitez notre grand entrepôt de machines de boulangerie !