Cuisson/découpe/mélange vertical(e)

Stephan UMC 60E

Année de construction: 2012, État: très bon (occasion), Pompe centrifuge Alfa Laval type LKH 85/240, 25,0 kW , Acier inoxydable. Utilisé ! Bon état ! Redpfx Aehck S Eobvop Entrée : 6 pouces - Sortie : 6 pouces

État: bon (utilisé), NNP Mélangeur à haut cisaillement Rodpfxor Ddlqs Abvep Mélangeur à cisaillement élevé en acier inoxydable, placé au-dessus d'une cuve avec trémie pour ajouter le produit, longueur de l'arbre 600 mm, diamètre de la tête de cisaillement élevé 120 mm, 3Ph

État: très bon (occasion), Année de construction: 2020, Mélangeur-coupeur vertical Marque : Stephan Redew Sx Szjpfx Abvsp Modèle : UM74E Année : 2020 Mélange/hachage, décharge basculante

État: bon (utilisé), Machine à emballer les sachets Toyo Jidoki avec option de mise sous vide. Vient d'une grande usine alimentaire britannique mais n'a pas été utilisée depuis au moins cinq ans. Redpfjuf A Idex Abvsp

État: bon (utilisé), Article : D-7608-10APV-Pompe ZMH3 APV - Pompes centrifuges Marque : APV En stock : 3 pièces. Type : ZMH3 (HP3) Moteur : 18,5 kW Rjdpfxohglrys Abvop Entrée/sortie : 4"-3,5".

Année de construction: 2023, État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 867724419, Il s'agit d'un lave-vaisselle à convoyeur multi-cuves du fabricant haut de gamme Hobart, modèle FTNi-2-E-AN-R-DL3,C25, année de construction 2023. La machine fonctionne avec une avance de droite à gauche et se divise en zones de prélavage, de lavage principal, de rinçage, de séchage et de sortie. Elle est équipée d'une récupération de chaleur des fumées CLIMATE C25 et a été minutieusement inspectée dans notre atelier ; elle est en très bon état technique et esthétique d'occasion. Configuration de la machine : FTNI-03-6/4 Lave-vaisselle à convoyeur 612/440 Modèle : Lave-vaisselle à convoyeur multi-cuves Type : Profi FTNI 2-E-AN-R-DL3,C25 Vaisselle traitée : conforme à DIN EN 17735 Sens d’avance : droite/gauche Type de chauffage : électrique Capacité en assiettes : 2380 assiettes/heure Capacité max. en assiettes : 2710 assiettes/heure Largeur/hauteur de passage : 612 mm/440 mm Performances d’hygiène : selon DIN EN 17735 Composant d’introduction : convoyeur 2 (L=1100 mm) Prélavage : zone de lavage E (L=500 mm) Lavage : zone de lavage et neutralisation AN (L=1400 mm) Rinçage : zone de rinçage R (L=650 mm) Séchage : zone de séchage DL (L=1100 mm) Sortie : module de sortie 3 (L=800 mm) Système d’évacuation : CLIMATE C25 Longueur de machine : 5550 mm Tiroirs à tamis extractibles dans la zone d’introduction Séchage 3DRY Photos exemples d’une machine à convoyeur configurée de façon similaire. Les photos originales suivront prochainement. Disponibilité de la machine env. kW 10 Notre service pour équipements d’occasion : - 6 mois de garantie sur les composants électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, hors frais de montage et démontage - Appareils de marque de haute qualité à prix équitables - Révision professionnelle / inspection & nettoyage expert - Contrôlée & entièrement fonctionnelle - Expédition ou enlèvement sur place possible au choix - Conseils compétents avant et après l’achat - Fourniture de modes d’emploi, schémas de raccordement et pièces détachées - Contrôle selon DGUV V3 Convoyeur polyvalent pour vaisselle standard, plateaux de libre-service et assiettes profondes, 18 positions/m ; avec supports GN supplémentaires pour bacs gastronome et plaques inclinées, écartement des doigts 55 mm Système d’auto-nettoyage et d’extraction des salissures PERMANENT-CLEAN et AUTO-CLEAN Données techniques : - Remplissage séparé - Info Tronic - SmartConnect (connexion via WLAN) - Autotimer - Arrêt d’urgence dans le capot d’entrée - Interrupteur Marche/Arrêt du convoyeur côté entrée - Interface USB Rsdpfx Aoyc Uu Hjbvjp - Tension standard 400/50/3N - Séparation T6 entre lavage et rinçage - Numéro de série : 867724419 - Année de construction : 2023 Sous réserve de modifications et d’erreurs. Vous avez des questions, souhaitez un conseil ou souhaitez voir la machine sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos horaires d’ouverture : du lundi au vendredi de 09h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00. La vente se fait exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).

Année de construction: 2021, État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Vous enchérissez ici sur une machine à avancement automatique de paniers Hobart, série CN, type PROFI. La machine a été installée pour la première fois en 06/2021 dans une cuisine de cantine et a servi pour le service du déjeuner. Suite à la cessation d’activité, l’exploitation a été arrêtée en 12/2024. La station de lavage a été achetée neuve par l’exploitant, a toujours été entretenue soigneusement et tous les services nécessaires ont été commandés. La machine sera probablement disponible à partir de février 2026 pour la livraison. HOBART présente la nouvelle génération éprouvée de la série CN dans une version PROFI puissante : la nouvelle lave-vaisselle à avancement automatique offre plus d’efficacité et de rentabilité pour un lavage industriel encore plus durable. Professionnelle, puissante et fiable face aux défis quotidiens en lavage industriel. Résultat de lavage optimal avec une faible consommation d’énergie – également pour le plastique. La série CN, à avancement automatique, est modulaire et fonctionne de gauche à droite : pré-lavage – lavage principal – rinçage – séchage – sortie avec convoyeur à rouleaux. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Détails de l’équipement : – Récupération de chaleur (Climate) : récupération intelligente de la chaleur des gaz d’évacuation – Pompe à chaleur Climate-Pro : jusqu’à 20 kWh d’économies d’énergie – Système d’économie de produit lessiviel (LC) – Rinçage triple – Système de lavage à buses grand angle – Séchage dynamique (Dynamik-Dry) – Consommation d’eau automatique – Détection de paniers vides – Évacuation permanente des salissures : ASR – Commande avec interface USB – Système de lavage Drop-in – Aide au nettoyage codée par couleur – Rideaux codés – Bras de lavage et de rinçage codés – Buse d’évacuation emboutie profonde – Cuve de lavage emboutie profonde – Condenseur facile à nettoyer – Contact limité entre la vaisselle et la solution de lavage – Rinçage TRI-RINSE : résultat de rinçage de haute qualité grâce à une zone à trois niveaux – Évacuation des salissures PERMANENT-CLEAN : système de filtration révolutionnaire éliminant le pré-rinçage manuel – Système LC : réduction de la consommation de produit lessiviel jusqu’à 50 % – Ajustement automatique de la consommation d’eau en fonction du taux d’utilisation de la machine – Récupération de chaleur CLIMATE – Pompe à chaleur CLIMATE-PRO : innovation, rentabilité et efficacité énergétique – Système de capteurs RACK-FLOW : manipulation simplifiée par une seule personne – Cuve entièrement emboutie profonde : aucun résidu de salissure Redpfxjx R R Ute Abvsp – Condenseur facile à nettoyer – Buse d’évacuation emboutie profonde – Séchage DYNAMIC-DRY : résultat de séchage optimal grâce à une technologie de soufflerie nouvelle génération, générant une vitesse d’air plus élevée : jusqu’à 50 % d'efficacité en plus Données techniques : • Dimensions extérieures Lave-vaisselle (L x P x H) : 4 215 x 2 336 x 2 150 mm (voir esquisse photo) • Largeur de passage : 510 mm • Hauteur de passage : 440 mm • Raccordement électrique : 400V 3NPE 50Hz, 26,5 kW • Modèle : CN-C-A-CDC • Numéro de série : 866707054 • Année de fabrication : 2021 6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de main-d’œuvre pour montage et démontage. Condition préalable à toute réclamation au titre de la garantie : la machine doit être installée et mise en service par un service technique agréé Hobart. Sous réserve de modifications et d’e

Année de construction: 1962, État: usagé, numéro de machine/véhicule: 2497, Nous proposons ce mélangeur à socs Lödige FKM 600 D.17 d’occasion, année de fabrication 1962. Fabricant : Lödige Numéro de machine : 2497 Référence : FKM 600 D.17 Année de fabrication : 1962 Le mélangeur a été entièrement révisé en 2008 et a été utilisé jusqu’à fin 2026. Fonctionne parfaitement. Longueur : 205 cm Largeur : 160 cm Hauteur : 150 cm (hors guide d’entrée pour conteneur positionné sur le mélangeur) Peut être fourni avec ou sans guide d’entrée pour conteneur. Rodpfx Asykp Rxjbvjp Pour toute question ou demande d’informations supplémentaires, n’hésitez pas à nous contacter par message ou par téléphone.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2015, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Émulsificateur Karl Schnell F150. Fabricant : Karl Schnell GmbH & Co. KG. Modèle : F150. Type : 049. Numéro de machine : 38717. Année de fabrication : 2015. Alimentation : 400 V, 3 phases, 50 Hz, 32 A. Puissance : 7,5 kW. Poids : 152 kg. Dimensions : 950 × 700 × 1100 mm. Rodpjycl Rrefx Abvsp L’émulsificateur Karl Schnell F150 est un équipement professionnel destiné à l’émulsification et à l’homogénéisation industrielles de produits alimentaires, fréquemment utilisé dans la fabrication de saucisses, pâtés, farces et autres masses à consistance homogène. Les émulsificateurs de la série F de la marque Karl Schnell garantissent un effet d’émulsification constant et reproductible, réduisent le temps de traitement et minimisent l’élévation de la température du produit pendant le procédé. Ces solutions se distinguent par une construction robuste en acier inoxydable, assurant une hygiène de travail irréprochable et une grande longévité de la machine.

Année de construction: 2018, État: très bon (occasion), La Diosna Vertical Centrifugal Coater VCC, est utilisé pour l'enrobage de comprimés de différentes formes et tailles. Les comprimés peuvent être enrobés finement avec des solutions de sucre, des solutions aqueuses ou des solutions d'enrobage organiques. Tambours disponibles : - 3 litres, 5 litres, 10 litres, 15 litres (enduits) Rsdpfx Abshvrlfovsp Buses existantes : - 0,8 mm, 1,0 mm, 1,2 mm - convient pour le coating aqueux et organique