Formeuse, Type THV 400-E65

Stork Vormmachine, Type THV 400-E65

État: nouveau, Réglage de la durée totale Contrôle de la vitesse de la fréquence Déchargement automatique Vide de 0 à 95 Kdsdeuu Rkaepfx Apvol Filtre du système de vide Volume : 500 litres Dimensions de la machine en cm : Longueur : 178 Largeur : 102 Hauteur : 155 Puissance électrique : 3 kW

État: bon (utilisé), Ligne de poussage sous vide, de détection de métaux et de clipse automatique La ligne complète comprend : 1. Pousseuse sous vide avec élévateur pour chariots bouchers 200L Marque : Vemag Kdedpfxsw Hluye Apvol Modèle : HP12E Numéro de série : 1650475 Année de fabrication : 2014 Alimentation : 400–460 V, 3 phases, 50/60 Hz Courant nominal : 27 A Puissance : 16,0 kW Dimensions hors tout : 2000 x 1400 x 1980 mm Pompe à vide intégrée Vemag Modèle : KC 0016 Numéro de série : 090116702 Année de fabrication : 2014 Débit : 16 m³/h 2. Détecteur de métaux Marque : Loma Systems Modèle : IQ² Diamètre du passage : Ø 53 mm Dimensions hors tout : 550 x 500 x 1530 mm 3. Clippeuse automatique double Marque : Poly-Clip System GmbH & Co. KG Modèle : FCA 3442 Numéro de série : 235 Année de fabrication : 2005 Alimentation : 400 V, 3 phases, 50/60 Hz Consommation : 4 A Pression de service : 5–7 bar Rouleau de pression : matière plastique Largeur du rouleau : 340 mm Dimensions hors tout : 970 x 870 x 1820 mm

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, La baratte Lutetia T0 est spécialement conçue pour les ateliers de transformation recherchant une solution compacte et fiable pour le mélange et le marinage sous vide de petits volumes. Tout d’abord, elle permet de bénéficier des mêmes principes technologiques que les modèles industriels de plus grande capacité, tout en restant adaptée aux productions pilotes, artisanales ou aux essais de recettes. Ainsi, la pénétration de la saumure s’effectue de manière homogène et contrôlée, ce qui garantit une qualité régulière dès les premiers cycles. De plus, le travail sous vide contribue à améliorer la tenue du produit et la constance des résultats. Ensuite, la rotation lente de la cuve assure un traitement respectueux des matières premières. En effet, ce mouvement progressif limite les contraintes mécaniques appliquées au produit et préserve la structure des fibres. Par conséquent, l’aspect visuel et la texture restent homogènes. Par ailleurs, la géométrie interne de la cuve favorise une circulation fluide de la masse, ce qui améliore la répétabilité des cycles et sécurise le process, même sur des séries successives. De plus, la construction en acier inoxydable alimentaire répond aux exigences strictes d’hygiène du secteur agroalimentaire. D’une part, elle offre une excellente résistance à la corrosion et à l’usure. D’autre part, elle facilite le nettoyage et réduit les temps d’arrêt entre deux productions. Ainsi, la baratte reste disponible et simple à exploiter au quotidien. En parallèle, son encombrement réduit permet une intégration facile dans des ateliers disposant de contraintes d’espace. Kdjdpfx Apox Ngwnsvel Enfin, la Lutetia T0 constitue un choix pertinent pour les professionnels souhaitant structurer leur process de marinage sous vide sans surdimensionner leur installation. Ainsi, elle offre un excellent compromis entre précision, fiabilité et compacité. Donc, cette baratte s’impose comme un outil stratégique pour les essais industriels, les petites productions ou les ateliers en phase de développement. Caractéristiques techniques : Dimensions (L × l × H) : 1 430 × 880 × 2 000 mm Capacité viande + saumure : 150 kg Volume total de cuve : 350 L Diamètre de la cuve : 660 mm Fonctionnement : Sous vide Type de mélange : Rotation lente de la cuve Construction : Acier inoxydable alimentaire Poids à vide : ≈ 200 kg ruqV93z+

État: d'occasion, Année de construction: 2018, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, dimensions hors tout 1050x630x/2280 mm ; trémie 60/100 l ; alimentation 400 V, 50 Hz ; puissance 3 kW ; capacité de poussage jusqu'à 2000 kg/h ; pression de poussage 25 bar/max. 40 bar ; rotor avec 10 ailettes standard ; portionnement avec réglage précis à partir de 0,1 g ; aspiration de retour de viande hachée ; compensation du poids de la première portion ; commande par impulsion électrique pour clippeuse ; plage de portion de 5 à 100 000 g ; capacité de portionnement jusqu'à 300 portions/min ; poids 475 kg. Kdjdpfx Apjyzndmsvol

État: bon (utilisé), Année de construction: 2007, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, Fermeuse de boîtes semi-automatique pour boîtes rondes. Version en acier inoxydable. Diamètre de boîte : 42–163 mm, hauteur : 26–300 mm, épaisseur du matériau : 0,35 mm. Actuellement équipée pour 99 mm. Kdsdpfexn Nqljx Apvjl

État: nouveau, NEUF ! contrôle PLC avec 50 programmes chargement : max. 160L avec pompe à vide “Busch”21m³ 2,3 kW poids 380 kg dimensions (lo x la x h) : ± 1.320 x 1.380 x 1.540 mm vitesse réglable de 2 à 9 tpm une grande variété de produits, comme toutes sortes de salades, viandes et poissons, peuvent être mélangés / baratte avec le Bartumb. Kjdpfx Aey Ex Nuspvodl

État: bon (utilisé), Petit injecteur pour l’injection de saumure ou de marinades dans le poulet, le poisson, le steak, etc. Kodpexxd Hvsfx Apvedl

État: d'occasion, Dimensions hors tout : 800 x 850 x 700 mm ; Alimentation : 230 V, 50 Hz ; Puissance : 1,6 kW ; Alimentation en air : 5,5 bars ; Diamètre du moule : 110 mm ; Épaisseur : 34 mm ; Productivité : 4 000 pièces/h ; Vitesse du tambour : réglable ; Vitesse du convoyeur : réglable ; Kdodowk Dcdjpfx Apvel Capacité de la trémie : 30 kg ; Poids : 100 kg.

État: bon (utilisé), Bench Foods 32VCUD, déshydrateur vertical 32 plateaux. Inox, plage de température réglable de 15°C à 90°C, mode air ambiant en option, commandes par minuteur, plateaux en maille inox pour un séchage homogène des deux côtés, mobile, monophasé. Kdjdpfx Aeyziiwjpvjl

Année de construction: 2012, État: prêt à l'emploi (d'occasion), Divers petits appareils pour les procédés d'emballage sont disponibles. 1) Fermeuse de boîtes. 2) Pompe péristaltique Nord SK 180E, année de fabrication : 2016. 3) Machine de scellage Miveg/MetalPack. 4) Bain-marie Bourgeat. 5) Machine à coussins d'air FP International FMini PakR. Documentation disponible. Une visite sur site est possible. Kedpfx Aowty Etspvsdl