Mélangeur

SVEBA DAHLEN MX-80

État: comme neuf (occasion), Type : SEALPAC 800 Capacité : 10-12 tact / min. Dimensions des plateaux : 325 x 265 x 100 max - 2 pc/ tact Air comprimé : 8 bar - 650 l/ min. Consommation d'eau : l'utilisation d'un circuit fermé est recommandée, ~ 4-6 litres/min. Dimensions de la machine : Longueur : 4800 mm Largeur : 950 mm Hauteur : 2 100 mm Dodpfjpbv Unox Ah Nsun Tension : 380 / 230V Puissance : 10 kW

État: très bon (occasion), Année de construction: 2019, Four rotatif ROTOTHERM REC1280 à gaz Le four Rototherm avec chariot rotatif est destiné à la cuisson de : – pain – pain de mie/toast – petits pains Dedpfew Uih Ssx Ah Noun – pâtisseries fines Données techniques : Diamètre de la roue rotative : 1260 mm Dimension maximale des plaques : 600 x 1000 mm Surface de cuisson pour 21 niveaux : 12,6 m² Charge maximale du plateau rotatif : 350 kg Hauteur de la chambre de cuisson : 1830 mm Hauteur maximale du chariot : 1813 mm Hauteur minimale de la pièce : 2830 mm Dimensions (l/p/h) : 1740 x 1900 x 2400 mm Poids net : 2400 kg Commande NAVIGO II : oui Le four rotatif ROTOTHERM Green de Werner & Pfleiderer est une nouvelle génération de four rotatif permettant jusqu’à 25% d’économies d’énergie par rapport au four standard RE. Les recettes sont protégées par des codes. Jusqu’à 250 recettes peuvent être programmées dans le système avec 20 étapes chacune.

État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Année de construction: 2025, longueur totale: 1 000 mm, largeur totale: 990 mm, puissance: 2,9 kW (3,94 ch), fréquence d'entrée: 50 Hz, durée de la garantie: 12 mois, NOUVEAU étage de cuisson NOUVEAU Modèle : Modul 1-64 Four à soles modulaire avec plaque en pierre céramique Pour plaques 1 x 40/60 Duedpfxetp D Sko Ah Njn Commande programmable avec démarrage nocturne Dimensions intérieures du four : 630x550x180 mm (L x P x H) Construction en acier inoxydable Température jusqu'à 350°C max Exclusivement chez nous : contrôle DGUV V3 réalisé Raccordement : 400V, 2,9 kW, prise CEE 16A Dimensions : 990 x 1000 x 440 mm (L x P x H par étage) Appareil neuf & testé SAB Avec garantie + service pièces détachées Raccordement d'eau 3/4 pouces, évacuation DN 40 Options : Service de leasing & location Hotte aspirante Hotte avec condenseur Châssis roulant avec étagère à plaques Chambre de fermentation Chargeur/chargeur électrique Chargeur manuel Contrat de maintenance Mise en glace & mise en service par maître boulanger Autres fours en stock !

État: très bon (occasion), Poêle à graisse Berlin avec dispositif de retournement automatique pour 48 Berlinois entièrement en acier inoxydable avec 10 planches tournantes Connexion 16 Ah Djdpfx Asgg S Dteh Noun

État: nouveau, Type de machine : Diviseur de pâte sous vide Modèle : VD 100-700 La diviseuse de pâte est le système le plus récent de la technologie de traitement de la pâte. Coupe la pâte au poids requis sans la presser ni l'endommager. Dedpsuuclpjfx Ah Nsun Toutes les surfaces en contact avec le test sont en acier inoxydable. Gamme de poids : de 100gr à 700gr Capacité : 1800 - 2400 pièces par heure Dimensions : 1370/1780 x 650 x 1600 1370/1780 x 650 x 1600 mm Poids : 420 kg Puissance électrique : 1,75 kW

Année de construction: 2019, État: très bon (occasion), Informations produit "GRILLOMAX modèle station de gril" LE TALENT POUR GRILLER, CUIRE ET CUISINER Dedpsghr Ngefx Ah Nsun Qu'il s'agisse de pâtisseries, de produits végétaliens ou végétariens, de poisson, de viande ou de volaille. Le modèle Grillstation grillait, cuisait, cuisait au four et gratinait le produit souhaité de manière croustillante et juteuse en très peu de temps. Jusqu'à 100 plats* par heure peuvent être préparés en parallèle dans le tiroir du gril et du four, et ce entièrement sans ajout d'huile ! Des résultats croustillants et juteux parfaits, avec un brunissage uniforme, garantissent une expérience gustative unique et des clients satisfaits. ► Fonction I-Control pour des résultats parfaits ► 20 programmes de gril et de cuisson prédéfinis ► Avec hotte aspirante intégrée ► Pas d'odeur d'huile ou de graisse - préparation sans graisse ► Pas besoin de personnel qualifié / pas de surveillance du processus de cuisson ► Faible rayonnement de chaleur de l'enveloppe extérieure ► Choix flexible de l'emplacement - gain de place ► Utilisation simple et nettoyage rapide ► Coûts d'entretien réduits - retour sur investissement rapide ► Raccordement 220 / 230 V ► Conception et fabrication "Made in Germany". ► Durable et écologique - la plus faible valeur de CO2 de sa catégorie ► Personnalisable Caractéristiques techniques : Unité de gril : Dimensions : 230 (H) x 235 (P) x 50 (L) mm x 2 compartiments Unité de four : 235 mm x 60 mm Poids : 42 kg Dimensions d'installation : 690(H) x 425(L) x 585(P) mm Puissance : Ø 1.611 watts (plein régime), Ø 3.175 watts (phase de chauffe) Raccordement : 220 / 230 V / 50 Hz - PRIX DE VENTE CONSEILLÉ : 8328,-€. plus de photos sur demande Merci !

État: bon (utilisé), durée de la garantie: 6 mois, Pétrin à spirale Diosna SP 80 Dsdpfxjwrawae Ah Neun - Occasion - Capacité : 80 kg de pâte (environ 50 kg de farine) - Commande manuelle - 2 vitesses - 2 minuteries - Protection de cuve - Sur roulettes - Cuve et spirale en inox - Machine après rénovation - Garantie : 6 mois - Possibilité de retrait en magasin / expédition - Prix sur demande

État: nouveau, Année de construction: 2025, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 24 mois, tension d'entrée: 400 V, Certifié DGUV jusqu'à: 12/2027, longueur totale: 1 650 mm, largeur totale: 800 mm, hauteur totale: 1 340 mm, fréquence d'entrée: 50 Hz, type de courant d'entrée: triphasé, puissance: 9,75 kW (13,26 ch), fusible électrique: 32 A, Pétrin Pétrin à spirale Modèle : Spiralo 120 A Technologie perfectionnée ... déjà éprouvée à de multiples reprises ! Commande LED avec programmation 2 vitesses + 1 sens inverse de la cuve, 3 minuteries Pâtes de 9 à 120 kg / 6-80 kg de farine Capot anti-poussière avec sécurité Machine à pâte avec cuve et spirale en inox Machine sur socle avec plaque de base Chariot cuve extractible Contrôle DGUV V3 exclusivement chez nous Raccordement : 400V, prise CEE 32A Dimensions : 800 x 1650 x 1340/1850 mm (LxPxH) QUALITÉ et PRIX AU TOP dans une seule machine ! Machine neuve, contrôlée SAB 24 mois de garantie + service pièces détachées Options : Service de leasing et location Chariot cuve additionnel 120 Service de livraison Démarrage progressif Contrat de maintenance E-Box Pack service Mise en service & formation D’autres pétrins à spirale haut de gamme en stock ! Dsdstpfxfspfx Ah Noun

Année de construction: 2026, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 2026, NOUVEAU Lillnord Maryline chambre de fermentation contrôlée NOUVEAU MODÈLE TOP : KR 103-81 T Commande informatique à écran tactile Plage de température de max. -3°C à +45°C Humidité de l'air de 60% à 90% HR pour max. 30 plaques 600 x 800 mm ou 60 plaques 600 x 400 mm Groupe de réfrigération prêt à brancher en haut Agent frigorifique R 134A / Puissance frigorifique 803 Watt Régulation PID de l’humidité et de la température Raccordement d’eau 3/4 pouce Construction en acier inoxydable Contrôle DGUV V3 uniquement chez nous Raccordement 400V, 4000 Watt, 10A, fiche CEE 16A Dimensions : 810 x 1030 x 2290 mm (LxPxH) Appareil neuf + service Options : Service de location & leasing - Porte avec fenêtre thermique - Évaporateur CO2 - FlexBaker pour produits prêts levés - Groupe à distance Dusdpsk Iti Nsfx Ah Njn - Contrat d’entretien - Pack service - Service de livraison - Mise en service et formation Votre partenaire de service Lillnord

État: bon (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, poids total: 1 500 kg, largeur totale: 1 400 mm, longueur totale: 1 175 mm, fréquence d'entrée: 50 Hz, fusible électrique: 16 A, Pétrin élévateur Diosna, extractible Modèle : D 200 a Dedpfx Ahot Em E Is Nsun Pour max. 200 kg de pâte Machine à pétrir avec capot anti-poussière de farine 2 chariots cuve avec dispositif de basculement 2 vitesses, avec dispositif de sécurité Raccordement 400V, prise CEE 16A Machine d’occasion Nous avons de nombreux pétrins élévateurs en stock !