Four rotatif WP ROTOTHERM REC1280Werner & Pfleiderer
ROTOTHERM REC1280
Données sur la machine
- Designation de la machine:
- Four rotatif WP ROTOTHERM REC1280
- Fabricant:
- Werner & Pfleiderer
- Modèle:
- ROTOTHERM REC1280
- Année de construction:
- 2019
- État:
- très bon (occasion)
Prix et localisation
- Lieu:
- Marywilska 28, 03-228 Warszawa, PL
Détails sur l'offre
- Identifiant de l'annonce:
- A19897565
- Dernière mise à jour:
- le 02.09.2025
Description
Le four Rototherm avec chariot rotatif est destiné à la cuisson de :
– pain
– pain de mie/toast
– petits pains
– pâtisseries fines
Données techniques :
Diamètre de la roue rotative : 1260 mm
Dimension maximale des plaques : 600 x 1000 mm
Surface de cuisson pour 21 niveaux : 12,6 m²
Charge maximale du plateau rotatif : 350 kg
Hauteur de la chambre de cuisson : 1830 mm
Hauteur maximale du chariot : 1813 mm
Hauteur minimale de la pièce : 2830 mm
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Dimensions (l/p/h) : 1740 x 1900 x 2400 mm
Poids net : 2400 kg
Commande NAVIGO II : oui
Le four rotatif ROTOTHERM Green de Werner & Pfleiderer est une nouvelle génération de four rotatif permettant jusqu’à 25% d’économies d’énergie par rapport au four standard RE.
Les recettes sont protégées par des codes. Jusqu’à 250 recettes peuvent être programmées dans le système avec 20 étapes chacune.
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Fournisseur
Enregistré depuis: 2024
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