Machine de transformation de la viande

TECHNOPACK KDCVA 400

État: comme neuf (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 6 mois, tension d'entrée: 400 V, Certifié DGUV jusqu'à: 08/2027, largeur totale: 690 mm, longueur totale: 930 mm, hauteur totale: 1 760 mm, poids à vide: 385 kg, fréquence d'entrée: 50 Hz, année de la dernière révision: 2026, poids total: 385 kg, fusible électrique: 16 A, puissance: 4,5 kW (6,12 ch), Mélangeur planétaire Modèle : Rego PM 60 E Ndodpfx Ajvdknhja Toc Version en acier inoxydable Réglage de la puissance : en continu Protection : grille de sécurité Commande à LED avec minuterie 1 cuve en acier inoxydable de 60 litres 1 fouet, 1 agitateur plat Technologie robuste Raccordement 400 V, prise CEE 16 A Machine d'occasion remise à neuf avec garantie et service de pièces de rechange Options : Service de livraison Contrat de maintenance Cuve supplémentaire Outil supplémentaire Forfait de services Formation et mise en service Nombreux mélangeurs de qualité en stock !

État: nouveau, PRIX : 5000 EUR Chariot élévateur mobile pour chariot à lames Fabriqué en acier inoxydable Capacité de levage : 200 kg Dimensions : 1160x800x2900 mm Nedpfx Asvtzzkea Tjdc Puissance électrique : 0,75 kW Tension : 220V 50Hz

État: d'occasion, Cutter Fabricant : Alpina Fabriqué en acier inoxydable Nedpfxottwbge Aa Tedc Volume : 200 litres

État: d'occasion, Année de construction: 2000, Générateur de vapeur instantané à gaz avec module de traitement et de dosage de l’eau d’alimentation. Ndedpsw Td Ecofx Aa Tec Machine (supplément): Générateur de vapeur instantané Débit de vapeur: 120 kg/h Pression de service admise: 10 bar Contenance: 9 litres Pression de réglage: 20 mbar Longueur: 1,6 m Largeur: 0,95 m Hauteur: 2,2 m Structure de base: monté sur bâti Équipement: Module de traitement et dosage d’eau d’alimentation Brûleur à gaz type: Junior 80/120 E0

État: bon (utilisé), Cette machine peut transférer des matières épaisses avec précision et à grande vitesse. Produits tels que la purée de pommes de terre, la graisse, la gelée, les crèmes, la pâte, la mayonnaise, etc. Nodpfeqnwq Eox Aa Tsdc

État: très bon (occasion), Année de construction: 2011, 1 x poussoir sous vide REX Modèle : RVF 736 Ndodpfx Aaoy Exmto Toc Année : 2011 Dispositif de liage et de maintien inclus *Vidéos disponibles sur demande*

État: très bon (occasion), Année de construction: 2010, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Double tondeuse La marque Poly-Clip System GmbH & Co. KG Modèle FCA 50 Numéro 115 Nodpfx Aev Ur Nbea Tsdc Année de construction 2010 Puissance 4,0 kW Tension 400 V, triphasé, 50/60 Hz, 6,0 A Pression 5-7 bar Dimensions 1700 mm x 1000 mm x 1850 mm

État: d'occasion, Fabricant : Ruhle Type : Coupe-blocs congelés Modèle : GFR 450 Dimensions de l'alimentation : 450 mm x 330 mm Largeur du couteau : 450 mm Dimensions totales : 1700 mm x 700 mm x 1450 mm Tension : 400 V, 3 Ph, 50 Hz Puissance : 5,5 kW, 16 A Nodpfjua A Ugsx Aa Tsdc

État: très bon (occasion), Année de construction: 2007, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Nous proposons un cutter sous vide K+G Wetter de 2007 avec une capacité de cuve de 120 litres, conçu pour une utilisation intensive dans les ateliers de transformation de la viande et de l'industrie agroalimentaire. Il s'agit d'une machine professionnelle destinée au mélange et à l'émulsification de viande, de farces et d'autres produits nécessitant une texture homogène. Le fonctionnement sous vide permet de limiter l'incorporation d'air dans la masse, ce qui est essentiel pour obtenir une texture, une couleur et une consistance optimales. Cette technologie est particulièrement adaptée à la production de farces, d'émulsions, de pâtés, de tartinables et d'autres produits alimentaires demandant un traitement précis. Grâce à ses dimensions compactes, d'environ 1750 x 1700 x 1650 mm, cette machine s'intègre facilement dans un atelier de production tout en offrant une grande capacité de traitement. Avec un volume de cuve de 120 litres, il s'agit d'un modèle très pratique pour les entreprises recherchant un cutter performant pour la production quotidienne. Njdpfsy Tl U Tsx Aa Tjdc Caractéristiques techniques : Fabricant : K+G Wetter Modèle : 505-1006 Type de machine : cutter sous vide Capacité de la cuve : 120 L Année de fabrication : 2007 Puissance : 43 kW Courant : 86 A Alimentation : 400 V Fréquence : 50 Hz Dimensions : 1750 x 1700 x 1650 mm Fonctionnement sous vide : oui Principaux atouts du cutter K+G Wetter : - fonctionnement sous vide pour minimiser l’aération du produit, - capacité de 120 litres pour une production efficace, - puissance élevée de 43 kW, - mélange et émulsification précis, - reproductibilité des procédés,

État: très bon (occasion), Année de construction: 2021, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, HANDTMANN VF 608 plus | Doseuse à vide à piston 660 heures d'utilisation ! Fabricant : Albert Handtmann Maschinenfabrik GmbH & Co. KG Modèle/Type : VF 608 plus Ndsdpfx Aaezzq N Aj Toc Numéro de série : 459185 Année de fabrication : 2021 Alimentation : 400 V / 50 Hz / 3 phases / 4,3 A / puissance 3,0 kW Pompe à vide : Busch KC 0016 E 3Z0 (année de fabrication 2020, débit 19 m³/h) Heures d'utilisation : 663,5 h Dimensions hors tout : 1000 x 900 x 2050 mm Le doseuse à vide à piston professionnel Handtmann VF 608 plus est un appareil compact et polyvalent conçu pour un portionnement, un remplissage et un conditionnement précis des farces. Il trouvera une application idéale dans les usines de transformation de viande, les boucheries, les entreprises de plats préparés et les entreprises de restauration produisant des charcuteries, des plats préparés ou des produits laitiers. L'appareil est basé sur le système de distribution de farce à piston breveté par la marque Handtmann, qui assure une manipulation particulièrement délicate des matières premières sans altérer la structure du produit. La pompe à vide intégrée et fiable de la marque Busch assure une dégazage efficace de la masse, ce qui se traduit par une excellente apparence de la coupe finale du produit et un poids répétable pour chaque portion. Grâce à l'utilisation d'un servomoteur moderne et d'un panneau de commande intuitif, l'utilisation de la machine est extrêmement simple, et la modification des paramètres et des types de produits se fait efficacement avec une perte minimale de matière première. Un boîtier robuste en acier inoxydable garantit une longue durée de vie et facilite le maintien de normes d'hygiène strictes.