Machine de transformation de la viande

Treif Twister AT

L’ensemble proposé est une découpeuse à cubes TREIF TWISTER AT, combinée à un élévateur-basculant de conception STORM, formant ainsi un poste de découpe automatisé complet. L’ensemble comprend également des jeux de lames de 6, 8 et 30 mm, permettant de produire différents types de produits finis sans avoir à acheter des outils supplémentaires.

Comment fonctionne la TREIF TWISTER AT avec l’élévateur STORM ?
La matière première est placée dans un conteneur de transport, qui est soulevé et incliné par l’élévateur STORM, déversant ainsi son contenu directement dans la chambre de chargement de la découpeuse TWISTER AT. À l’intérieur de la machine, la matière première passe à travers l’ensemble de coupe, où des lames interchangeables (un système de changement rapide des outils ne nécessitant aucun instrument supplémentaire) la coupent en cubes, en bâtonnets ou en tranches, en fonction des outils utilisés et du programme de coupe sélectionné.

Le contrôle s’effectue via un écran tactile avec des programmes de coupe enregistrés, permettant de passer rapidement d’un réglage à l’autre lors du changement de produit ou de l’espacement des lames.

Principaux avantages de la TREIF TWISTER AT avec l’ensemble STORM
L’élévateur-basculant STORM élimine le besoin de soulever et de vider manuellement les conteneurs de matières premières, réduisant ainsi la fatigue physique de l’opérateur et accélérant l’alimentation des lots successifs dans la découpeuse. Son indice de protection IP65 permet à l’élévateur de fonctionner dans des conditions de nettoyage fréquent du poste de travail.

Le jeu de lames supplémentaires inclus (6, 8 et 30 mm) étend les capacités de la machine pour permettre d’obtenir des tailles de cubes encore plus variées sans avoir à acheter des outils séparés, ce qui est important pour les usines dont la gamme de produits change fréquemment. La construction robuste de la découpeuse TWISTER AT, pesant 950 kg, et son alimentation électrique adaptée à une large plage de tensions (380 à 480 V) garantissent un fonctionnement stable dans différentes installations électriques.

Spécifications techniques de la TREIF TWISTER AT avec l’ensemble STORM
Découpeuse à cubes TREIF TWISTER AT

Fabricant : TREIF
Modèle : TWISTER AT
Description : Découpeuse à cubes
Année de fabrication : 2014
Capacité : jusqu’à 3,5 t/h
Chambre : 120 x 120 x 550 mm
Type de courant : 3 phases, 50/60 Hz
Tension de fonctionnement : 380 à 480 V
Tension de contrôle : 24 V
Courant nominal : 15 à 12 A
Fusible de la ligne d’alimentation : 25 A
Puissance nominale : 7 kW / 9,52 ch
Poids : 950 kg
Lames supplémentaires incluses : 6 mm, 8 mm, 30 mm
Élévateur-basculant STORM

Fabricant : STORM engineering
Année de fabrication : 2020
Puissance : 0,8 kW
Alimentation électrique : 400 V, 50 Hz
Indice de protection : IP65
Poids : 410 kg
Dwedezzp S Nepfx Al Nob
Conformité : CE, ISO 9001-2015, fabriqué dans l’UE
Application de la TREIF TWISTER AT avec l’ensemble STORM
L’ensemble est utilisé dans les usines de transformation de la viande, les fabricants de produits à base de légumes et les installations de transformation du fromage, partout où une découpe précise des cubes de matière première est requise, ainsi qu’une logistique améliorée pour l’alimentation de la machine en matière première. La possibilité de modifier rapidement l’espacement des lames rend cet ensemble particulièrement adapté aux usines dont la gamme de produits est variée.

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