Pétrin bras oblique 75 kg de farine

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État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, largeur de coupe (max.): 14 mm, type de courant d'entrée: triphasé, longueur totale: 700 mm, largeur totale: 1 000 mm, hauteur totale: 1 200 mm, fréquence d'entrée: 50 Hz, hauteur de coupe (max.): 250 mm, hauteur d'encombrement: 1 200 mm, exigence d'espace longueur: 700 mm, largeur requise: 1 000 mm, Machine à découper le pain Modèle Treif : Pegasus Version en acier inoxydable Fonctionnement manuel Machine de découpe robuste Raccordement 400 V, prise CEE 16 A Kedpfx Aevkn E Dodhodr Dimensions approximatives : 1 000 x 700 x 1 200 mm (l x p x h) Machine d’occasion Nous avons de nombreuses machines à découper le pain en stock !

État: très bon (occasion), -Dim (LxPxH): 500x300x250 mm -Production:4 -6kg -N série: L17000531 -Année:2017 -Tension:400V -Puissance:0.65kw Kdedpfxswyc Uko Adhsr -Poids:27kg -Etat: Neuf, Jamais utilisée

État: remanié (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 06 1168, Malaxeur à godet avec 3 cuves Machine d'occasion avec une garantie de 6 mois Révisée et repeinte par un professionnel Électricité neuve installée par une entreprise spécialisée dans les armoires électriques Avantages : + les 3 cuves sont en acier inoxydable, le bras de levage est également en acier inoxydable + équipé d'un capot anti-poussière et d'un système d'arrêt automatique lors du levage + malaxeur à godet pour des processus de pétrissage particulièrement doux pour la pâte + équipé de dispositifs de perçage pour l'ancrage au sol + révision complète effectuée dans notre atelier, conformément aux normes de qualité allemandes + seules des pièces d'origine de haute qualité sont utilisées + la machine a été soumise à un contrôle final par notre maître boulanger Kedpfx Adsk H A I Sshedr Données techniques : - Capacité de farine : max. 75 kg - Capacité de pâte : max. 120 kg - Volume de la cuve : environ 180 litres - Puissance du moteur : 8 kW - Valeurs de raccordement : 380 V - 3 phases - 50 Hz - Protection : fiche CEE 16 A

État: remis à neuf (d'occasion), Diosna W 240 A mélangeur à spirale avec 2 cuves, capacité pâte 240 kg Entraînement à friction à 2 vitesses moteur renforcé : première vitesse 18 kW, deuxième vitesse 24 kW Panneau de commande numérique Kodpfex Ttt Rox Adhedr Racleur de pâte temps de pétrissage réduit cycles de pâte rapides réchauffement de la pâte réduit version peinte optimal pour tous types de pâtes Capacité en farine 150 kg Contenance de la cuve 370 litres

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, Certifié DGUV jusqu'à: 07/2027, année de la dernière révision: 2022, longueur totale: 1 800 mm, largeur totale: 1 100 mm, hauteur totale: 1 550 mm, courant d'entrée: 32 A, fréquence d'entrée: 50 Hz, poids à vide: 2 000 kg, poids total: 2 000 kg, type de courant d'entrée: triphasé, fusible électrique: 32 A, Pétrin à spirale Gostol SM 125 A Pétrisseuse TOP pour max. 200 kg de pâte Cuve et spirale en acier inoxydable Capot avec dispositif de sécurité 2 minuteries et 2 vitesses Technologie très robuste Raccordement : 400V, prise CEE 32A Kdjdsyaf Sdjpfx Adhjr Dimensions env. : 1100 x 1800 x 1550/1950 mm (LxPxH) Machine d'occasion D'autres pétrins à spirale sont disponibles en stock !

État: d'occasion, - Dimensions : 565 x 890 x 2220 mm - Marque probable : à confirmer - Type : armoire de fermentation - Capacité : 24 plaques - Format plaques : 400 x 600 mm - Nombre de cellules : 2 - Capacité par cellule : 12 plaques - Portes : 2 portes superposées - Entrée plaques : par le côté 400 - Écart glissières : 60 mm - Fermentation : plus de 60 h - Température : -10 à +35 °C - Humidité : 30 à 90 % - Contrôle humidité : hygrostat - Sonde humidité : électronique - Mise en froid : après chargement - Ferrage : à droite - Ferrage gauche : sur demande - Structure : métal anticorrosion - Isolation : polyuréthane injecté - Angles : arrondis - Support : pieds et roulettes - Alimentation : 240 V mono Kdjdpfx Aey Nnpledhsr - Intensité : 16 A - Commande : tableau standard 2008

État: d'occasion, -Dimensions : 1420x1360x1390mm -Capacité farine:75kg -Capacité pate:120kg -Coulage litres eau:45L -Modèle:PX25 -Commandes automatique -2 vitesses -Puissance:5.15kw Kdjdpfswxvkvox Adhjr -Tension:380V -Poids:400kg

État: d'occasion, Année de construction: 2009, numéro de machine/véhicule: Bongard Cervap 600/9.222, - Marque : Bongard - Modèle : Cervap 600 / 9 bouches - Type : four à soles fixes - Technologie : tubes vapeur - Énergie : gaz ou fioul - Configuration : 3 étages - Nombre de voies : 3 voies - Largeur de voie : 600 mm - Nombre total de bouches : 9 - Hauteur utile par étage : 170 mm - Usage : boulangerie - Usage : pâtisserie - Usage : viennoiserie - Cuisson par conduction - Cuisson par rayonnement - Tubes vapeur annulaires - Foyer en inox réfractaire - Appareil à buée par étage - Commande standard : Ergocom - Option commande : Opticom - Surface cuisson 600/9.222 : 12,10 m² - Surface au sol 600/9.222 : 8,40 m² Kedpfx Adjy Du I Dehedr -Le Bongard Cervap (modèle 600/9.222) est le four de référence de la boulangerie artisanale française, reconnu pour sa robustesse exceptionnelle avec 3 étages de cuisson, chacun divisé en 3 voies, soit un total de 9 bouches