Séparateur carré pour ciabatta

WP KEMPER Quadro Filius

État: remanié (utilisé), Année de construction: 2011, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 662509, durée de la garantie: 6 mois, Machine d’occasion – Année de fabrication 06/2011  révisée par un professionnel, avec 6 mois de garantie* La Quadro Filius est une machine à commande programmée pour le traitement en douceur de toutes sortes de pâtes à petits pains. Elle permet de produire les types de pains suivants : - Petits pains rustiques, carrés - Petits pains triangulaires - Baguettes aux céréales La machine offre une grande flexibilité dans la fabrication de ces produits de boulangerie au sein de petites et moyennes entreprises. Elle peut être combinée avec des unités de saupoudrage en aval ou un système à plateau tournant. Le fonctionnement se fait via un écran à affichage texte. Podpfx Aow A Nxzjdwjgw La machine a été contrôlée en sortie par notre maître-boulanger et testée avec de la pâte. Équipement : + Machine principale, année 06/2011 + Rouleau de coupe à 3 rangées + Emporte-pièce triangulaire + Station d’humidification, humidifie les pâtons par le haut et par le bas + Station d’ensemencement avec plateau tournant + Commande intégrée SIEMENS : contrôle par écran texte + Porte du système de coupe relevable + équipée de bandes neuves + Semeur de farine dosable sur la bande + Livrée avec manuel d’utilisation Rouleaux de coupe et outils d’estampage supplémentaires disponibles en option. *Sauf : commandes/ cartes électroniques/ écrans/ capteurs Données techniques : Année : 06/2011 Capacité horaire (pièces) : 1.400 à 4.000 (selon produit et rouleaux de coupe) Capacité horaire (pâte) : env. 320 kg (selon produit) Hydratation (TH) : jusqu’à 170 (selon produit) Plage de poids : 25 – 360 g (selon produit et rouleaux de coupe) Châssis machine : acier inox brossé Panneaux de protection : acier inox brossé Raccordement : 230/400 V, 1 kW, 50 Hz, prise CEE 16A Pression d’air : 6 – 8 bars Poids net : 280 kg Longueur du câble : 3 m

État: remanié (utilisé), CORNUCOPIA KN550 MACHINE À INCRUSER de RHEON La machine Cornucopia KN-550 de Rheon est l'outil idéal pour la production alimentaire, du segment des plats préparés à la production de confiseries et de produits de boulangerie. Grâce à sa technologie d'incrustation brevetée, la production de produits de haute qualité devient beaucoup plus facile. La KN-550 est une machine capable de produire une large gamme de poids de produits. Même les produits ronds pesant jusqu'à 300 grammes ne lui posent aucun problème. Caractéristiques techniques : - gamme de poids des produits : 10-300 g, - rendement : max. 400 kg/h en fonction du type de produit et de sa consistance, - capacité : 10-90 pcs/min, - longueur du produit : 0-500 mm, - rapport entre la masse externe et le remplissage : 1:0 - 0:1, Pgedpfx Ajuwc Hasdwow - mise en forme : sphérique, barre et ruban, - capacité de la trémie de remplissage : 2 x 20 ltr, - vitesse de la bande : 1,3-22m/min, - puissance : 3,2 kW. - Production de pizzas à toit ouvert

État: remanié (utilisé), Diviseur sans contrainte VX 202 Rheon d'occasion Rheon VX est une série de diviseuses de pâte sans stress qui peuvent diviser la plupart des pâtes, même les plus humides. Du pain de seigle en boîte au pain plat italien ciabatta. Les principaux avantages de l'appareil : - La machine divise la pâte non pas en volume mais en poids – d’où la précision du poids de chaque produit, - Lors du processus de division de la pâte, la machine n'exerce pas de pression sur la pâte elle-même, mais au contraire, elle continue à pétrir la pâte à l'intérieur de la machine - par conséquent, le gluten de la pâte n'est pas détruit et reste "vivant" - par conséquent, aucun additif alimentaire chimique n'est nécessaire, - La machine est extrêmement compacte et silencieuse - d'où un espace libre dans la production et un fonctionnement silencieux lors de la découpe de la pâte, - En termes de fiabilité, nos machines se classent au premier rang parmi les machines de ce type - d'où la longue période de fonctionnement de la machine (la durée de vie de la production est de 25 ans), - La machine est équipée d'un Panneau de Contrôle "Touch Screen", - La machine fonctionne avec tout type de pâte (sauf pâte feuilletée), de toute dureté, humidité et composition. Données techniques : - Capacité : jusqu'à 800 kg/h, - Largeur d'essai en sortie : 130-150 mm, - Rangées : 1 ou 2 rangées, Pgodevy Ua Tjpfx Adwew - Gamme de pâte sur une rangée 150 - 1200 g, - Gamme de pâtes en deux rangs 75-600 g. - Entonnoir pour 42 l (environ 20-30 kg de pâte). Garantie : 6 mois de garantie pièces - dans le monde entier.

Année de construction: 2015, État: nouveau, Aimants hydrauliques sont équipés de générateur à un aimant intégré, alors que seulement le raccordement hydraulique est requis. ON/OFF de commutation et de démagnétisation Pgodoc Spglopfx Adwjw sont déclenchées par le flux hydraulique. Nous avons différentes tailles et capacités en stock NEW et UTILISÉ (s)

État: remanié (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 6 mois, tension d'entrée: 400 V, Certifié DGUV jusqu'à: 11/2026, année de la dernière révision: 2025, capacité du réservoir: 180 l, Pétrin à spirale Diosna Modèle : SP 120 F /T Affichage de la température de la pâte Machine à pétrir mobile avec dispositif de blocage, 2 minuteries, 2 vitesses via commande programmée Cuve et spirale en acier inoxydable Pétrin avec bouton de marche arrière Pgjdpfsv At I Ujx Adwew Capot anti-poussière de farine pour max. 120 kg Dimensions : 800 x 1350 mm (l x P) Raccordement : 400 V, prise 32A-CEE Machine d'occasion révisée et contrôlée SAB avec garantie Option : Contrat d'entretien Pack service E-Box Service de livraison Mise en service & formation Nous proposons le plus grand choix de pétrins à spirale disponibles immédiatement !

État: très bon (occasion), Année de construction: 2021, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, J'ai une gamme de petits pains carrés Lippelt MINI-RUSTICA GST 2021 à vendre. La machine est en parfait état. Je peux vous donner le prix et les informations par téléphone : 604 517 422 Pgedpfxowaagds Adwjw

État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Année de construction: 2012, En raison du passage à la technologie de four à huile thermique Heuft Thermoöl, nous proposons une installation de four d’occasion Hein comprenant : 5 StoneRoll 2 Ecostone² avec technologie de cuisson 5 FOURS CHARIOTS À TUBES ANNULAIRES HEIN STONEROLL TYPE : SR 106 3/8 3 plaques de cuisson 1000 x 600 par niveau 8 niveaux = 24 plaques Surface de cuisson : 14,4 m² Hauteur utile par niveau ~178,7 mm Dimensions extérieures : 1900 x 2500 x 3590 mm (LxlxH) Brûleur : fioul avec entraînement pour chariots Année de fabrication : 2012 ACCESSOIRES : 15 chariots de cuisson à 8 niveaux 2 chariots à pierres réfractaires 1 chariot de chargement 1 chariot de déchargement 1 chariot de refroidissement 2 FOURS STIKKEN HEIN ECOSTONE² TYPE : LR1-108-5-D ECOSTONE plateau tournant pour plaques de cuisson 1000 x 600 Surface de cuisson : 12 m² Psdpfeu Uubhsx Adwsgw Dimensions extérieures : 1750 x 1680 x 2970 mm (LxlxH) Puissance électrique selon le fabricant : 100 kW Brûleur : fioul Commande informatique à écran tactile Année de fabrication : un four 2019, un four 2017 • Le système sera chargé sur les camions de l’acheteur. • Vente « en l’état », sans installation ni garantie. • Les fours sont raccordés et peuvent être visités, site à St. Vith, Belgique, proche de la frontière allemande. Pour toute question ou demande d’informations supplémentaires, n’hésitez pas à nous contacter. Toutes les indications sont données selon notre meilleur savoir et conscience, sans garantie. Sous réserve d’erreur, de vente préalable et de modifications techniques. Les accessoires peuvent différer de la liste.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2013, heures de fonctionnement: 24 666 h, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, - Machine d'emballage haute performance (thermoformeuse) de la série PowerPak. - Idéale pour l'emballage des pâtes. - Contrôles en conditions de production (emballage des gnocchis) possibles à tout moment. - Avec convoyeur d'alimentation adapté et balance ExaktaPack (incluses). Caractéristiques techniques de la GEA PowerPak : - Largeur du film : 350 mm pour le film inférieur, 334 mm pour le film supérieur - Environ 12 cycles par minute - Outil de formage : 1.1, 2.1, 2.2 - Film rigide, PP, PET, etc. - Préchauffeur de film inférieur - Coupe longitudinale et transversale avec enrouleur silencieux des bords - Longueur de la machine : environ 9 m - Barre de traction : 60 mm Pgjdpfjua Hchox Adwsw - Pompe à vide Busch (incluse) - Station de déchargement et de distribution pneumatiques - Refroidisseur continu pour le refroidissement des postes de formage et de scellage. Plus d'informations disponibles sur demande et/ou pour consultation.

État: usagé, Kemper ST 75 A pétrin à spirale extensible avec 2 cuves 120 Kg de pâte Pjdpfx Adskyzk Aswjgw capacité en farine 75Kg Capacité de la cuve 180 litres

État: usagé, Fonctionne bien, avec de nombreux accessoires Pedpowgzdwjfx Adwjgw