Système de petits painsWP Kemper
Quadro Filius
Données sur la machine
- Designation de la machine:
- Système de petits pains
- Fabricant:
- WP Kemper
- Modèle:
- Quadro Filius
- Numéro de série:
- 662509
- Année de construction:
- 2011
- État:
- remanié (utilisé)
- fonctionnalité:
- entièrement fonctionnel
Prix et localisation
- Lieu:
- Industriestraße 11, 64832 Babenhausen, DE
Vente de machines
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Détails techniques
- Durée de la garantie:
- 6 mois
Détails sur l'offre
- Identifiant de l'annonce:
- A19623541
- Numéro de référence:
- S-Art7390
- Dernière mise à jour:
- le 22.07.2025
Description
La Quadro Filius est une machine à commande programmée pour le traitement en douceur de toutes sortes de pâtes à petits pains. Elle permet de produire les types de pains suivants :
- Petits pains rustiques, carrés
- Petits pains triangulaires
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- Baguettes aux céréales
La machine offre une grande flexibilité dans la fabrication de ces produits de boulangerie au sein de petites et moyennes entreprises. Elle peut être combinée avec des unités de saupoudrage en aval ou un système à plateau tournant. Le fonctionnement se fait via un écran à affichage texte.
La machine a été contrôlée en sortie par notre maître-boulanger et testée avec de la pâte.
Équipement :
+ Machine principale, année 06/2011
+ Rouleau de coupe à 3 rangées
+ Emporte-pièce triangulaire
+ Station d’humidification, humidifie les pâtons par le haut et par le bas
+ Station d’ensemencement avec plateau tournant
+ Commande intégrée SIEMENS : contrôle par écran texte
+ Porte du système de coupe relevable
+ équipée de bandes neuves
+ Semeur de farine dosable sur la bande
+ Livrée avec manuel d’utilisation
Rouleaux de coupe et outils d’estampage supplémentaires disponibles en option.
*Sauf : commandes/ cartes électroniques/ écrans/ capteurs
Données techniques :
Année : 06/2011
Capacité horaire (pièces) : 1.400 à 4.000 (selon produit et rouleaux de coupe)
Capacité horaire (pâte) : env. 320 kg (selon produit)
Hydratation (TH) : jusqu’à 170 (selon produit)
Plage de poids : 25 – 360 g (selon produit et rouleaux de coupe)
Châssis machine : acier inox brossé
Panneaux de protection : acier inox brossé
Raccordement : 230/400 V, 1 kW, 50 Hz, prise CEE 16A
Pression d’air : 6 – 8 bars
Poids net : 280 kg
Longueur du câble : 3 m
L'annonce a été traduite automatiquement et des erreurs de traduction peuvent apparaître.
Documents
Fournisseur
Enregistré depuis: 2003
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Rzeszów WP KEMPERQuadro Filius
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