Four de boulangerie à étagères 15 m2.

WP Matador MD 150

État: non examiné (utilisé), FOUR UNIVERSEL VERINOX JUNIOR pour petites et moyennes productions. L’excellence technologique de nos systèmes industriels les plus sophistiqués, appliquée à des fours pour petites et moyennes productions, garantit des performances maximales et des produits de la meilleure qualité. Four avec ventilation à tirage forcé, adapté à la cuisson sèche, à la cuisson vapeur, au séchage et au fumage. Uniformité et efficacité maximales du traitement thermique (+/- 1°C) Montée en température rapide jusqu’à 180°C Optimisation des temps de cuisson Polyvalent pour tous types de cuisson et pour l’obtention de produits de très haute qualité Facile à utiliser Faible consommation énergétique Recettes et processus programmables depuis un panneau de commande électronique pour un fonctionnement automatique du four Fonctionne 24h/24 avec une fiabilité maximale Le four JUNIOR permet les traitements thermiques suivants : - Cuisson sèche - Séchage - Friture - Fumage - Cuisson vapeur Domaines d’application : fromage, salami, pâtes, transformation de légumes et fruits, séchage de produits carnés, fumage de produits carnés, alimentation animale, poisson, etc. Hjdpfx Agsg H Tldscong Les fours universels JUNIOR sont isolés thermiquement à l’aide d’un matériau expansé à fort pouvoir isolant, habillés de tôles en acier inoxydable AISI 304 finition satinée et nervurée. L’excellente rapidité et l’uniformité de la montée en température jusqu’à 180°C, caractéristique essentielle du JUNIOR, sont garanties par des ventilateurs en acier inoxydable et des résistances blindées spéciales. Le four JUNIOR dispose de son propre système de génération de vapeur. Système de contrôle intégré. Le panneau de commande à microprocesseur est un système de contrôle très technique, simple et fiable. Il propose l’affichage de la température et du temps de cuisson, l’indication du nombre d’étapes en cours, l’affichage de la position du sas, les commandes de ventilation, les commandes de passage d’étape, de pause et de démarrage différé, ainsi que la mémorisation des paramètres et des fonctions en cours d’exécution. Dimensions extérieures totales : L 107 cm x P 100 cm x H 215 cm Dimensions intérieures : L 97 cm x P 75 cm x H 120 cm Dimensions du bac collecteur inférieur : L 73 cm x P 72 cm x H 25 cm Chariot : 90 cm x 72 cm x 120 cm La cellule dispose de 2 sondes produit. Alimentation : 380 V, 12 kW Pour les entreprises roumaines, possibilité de vente à tempérament. Prix : 2.900 € HT, FCA : Oradea/Roumanie Sous réserve d’erreurs, de modifications et de vente préalable. Nous parlons anglais. / Wir sprechen Deutsch. / Beszélünk magyarul. / Nous parlons français. / Vorbim romana.

État: nouveau, Rouleau à pâte tubulaire Les ronds à pâte sont des appareils qui servent à façonner la pâte Hedpjuufd Iofx Agcong Ils sont utilisés dans l'industrie de la boulangerie et de la pâtisserie. Dimensions : 350x550x800mm : 350x550x800mm Puissance électrique : 0,6 kW Poids des portions : 30-300 grammes Poids de la machine : 62 kg

État: usagé, Fabricant : Miwe Modèle : RI/FO 60/60 Hedpfx Agsur Tylscjng Dimensions : 135x195x255mm 135x195x255mm Puissance électrique : 52.6kW 400V 50Hz

État: très bon (occasion), Année de construction: 2019, Four rotatif ROTOTHERM REC1280 à gaz Le four Rototherm avec chariot rotatif est destiné à la cuisson de : – pain – pain de mie/toast – petits pains – pâtisseries fines Données techniques : Diamètre de la roue rotative : 1260 mm Dimension maximale des plaques : 600 x 1000 mm Surface de cuisson pour 21 niveaux : 12,6 m² Charge maximale du plateau rotatif : 350 kg Hauteur de la chambre de cuisson : 1830 mm Hauteur maximale du chariot : 1813 mm Hauteur minimale de la pièce : 2830 mm Hjdpfx Ajw Uih Sjgcsng Dimensions (l/p/h) : 1740 x 1900 x 2400 mm Poids net : 2400 kg Commande NAVIGO II : oui Le four rotatif ROTOTHERM Green de Werner & Pfleiderer est une nouvelle génération de four rotatif permettant jusqu’à 25% d’économies d’énergie par rapport au four standard RE. Les recettes sont protégées par des codes. Jusqu’à 250 recettes peuvent être programmées dans le système avec 20 étapes chacune.

État: bon (utilisé), 724 FOUR à sole/chariot d'occasion WP Matador MD 1125 avec surface de cuisson : 12,5 m². Brûleur gaz ou fioul. DIMENSIONS EXTÉRIEURES (en cm) : - largeur : 183, - longueur : 386, - hauteur : 252. DIMENSIONS DE LA CHAMBRE (en cm) : - largeur : 120, - longueur : 200, Hodorqikmjpfx Agcong ÉQUIPEMENTS : - brûleur gaz/fioul, - 5 chambres. L’équipement se trouve dans notre entrepôt (36-068 Bachórz, Pologne). Possibilité de révision, montage et mise en service par nos soins. Le prix indiqué est hors taxes. NOUS PARLONS ANGLAIS, ALLEMAND, FRANÇAIS, RUSSE, UKRAINIEN.

État: remanié (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, Certifié DGUV jusqu'à: 12/2026, année de la dernière révision: 2025, largeur totale: 1 200 mm, hauteur totale: 1 300 mm, fréquence d'entrée: 50 Hz, Pétrin à spirale Kemper SP 150 AL avec 2 chariots cuve extractibles Machine à pétrir pour un maximum de 250 kg de pâte Machine à pâte avec capot de protection avec 2 minuteries et 2 vitesses Raccordement : 400V, prise 63A-CEE Dimensions : 1200 x 1550 x 1300/2000 mm (LxlxH) Machine d'occasion révisée avec garantie + pack service Hnedpfx Agsw S Sncecog Qualité d’un spécialiste ! Bénéficiez de plus de 35 ans d’expérience ! Option : Service de livraison ; autres chariots cuve ; contrat d’entretien Découvrez l’univers de nos machines de boulangerie !

État: remanié (utilisé), année de la dernière révision: 2025, Mélangeur Kemper SP 150 - avec 2 cuves - 2 minuteries, 2 vitesses - 240 kg de pâte - remis à neuf - pour pâtes lourdes - entraînement par engrenages Hnodpfxoxd Td Io Agceg

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, Certifié DGUV jusqu'à: 11/2026, largeur de coupe (max.): 16 mm, type de courant d'entrée: triphasé, longueur totale: 700 mm, largeur totale: 1 000 mm, hauteur totale: 1 050 mm, tension de commande: 24 V, puissance nominale: 1 kW (1,36 ch), fréquence d'entrée: 50 Hz, hauteur d'encombrement: 1 050 mm, exigence d'espace longueur: 700 mm, largeur requise: 1 000 mm, Rego Herlitzius Roto Shop DL Machine à couteau circulaire Exécution en acier inoxydable Mobile, avec système d’huilage Couteau neuf affûté et revêtu Commande manuelle via bouton rotatif Largeur de coupe : 3 – 16 mm Exclusivement chez nous : contrôlée DGUV V3 Raccordement : 400V, prise 16A-CEE Trémie à pain : 40 x 23 cm Dimensions : 1000 x 700 x 1050 mm (L x P x H) Machine d’occasion nettoyée & contrôlée SAB Hnjdpfsmfnz Tox Agcsg Options : Contrat de maintenance Pack service Service de livraison Mise en service & formation Autres machines de boulangerie haut de gamme en stock !

État: très bon (occasion), Année de construction: 2013, 709 USED Bertuetti ligne pour la production de ciabatta. Ligne complète pour petits pains carrés, ciabatta, avec fonction : saupoudrage de grains. DIMENSIONS EXTERIEURES (en cm.) : - largeur 74, - longueur 300, - H 162, Hnodpfjrfaq Aex Agcjg L'appareil se trouve dans notre entrepôt (36-068 Bachórz). Nous pouvons remettre l'appareil en état, l'installer, le mettre en service et le garantir. Le prix indiqué est net. NOUS PARLONS ANGLAIS, ALLEMAND, FRANÇAIS, RUSSE, UKRAINIEN.

État: bon (utilisé), 700 CUISINE A CHARIOT WP Unitherm UTILISEE. Hnsdpsq R Ug Dsfx Agcjg Cuisinière avec brûleur gaz/huile. DIMENSIONS EXTÉRIEURES : - W 135, - D 210, - H 290. USAGE L'unité est prête à être vue dans notre entrepôt (36-068 Bachórz, Pologne). Options payantes disponibles : remise en état / transport / montage / mise en service. Le prix indiqué est net. NOUS PARLONS ANGLAIS, ALLEMAND, FRANÇAIS, UKRAINIEN ET RUSSE.