Machine de transformation du poisson

Baader 185 Fish Filleting Machine

État: très bon (occasion), Année de construction: 2017, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, 1 générateur de vapeur d'occasion ----- - monté sur châssis - Fabricant : Bay Kessel - BBS Germany Type : HDK 7000 Capacité env. : 7 000 kg/h Surpression de service : 10,0 bar Surpression d'épreuve accrue : 18,5 bar Température vapeur max. : 184,6 °C Gbjdpfex A Dplsx Akpel Contenance d'eau pleine env. : 17 500 l Année de fabrication : 2017 Marquage CE : CE 0036 Équipé d'un brûleur gaz/fioul Weishaupt WM-GL50/1-A, version ZM-R-NR, section de régulation gaz, armoire de commande séparée, pompe d'alimentation, Eco et des robinetteries grossières et fines existantes.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2018, Machine à fileter Baader 588 La BAADER 588 est une machine à fileter unique et conviviale pour les poissons blancs de petite et moyenne taille - frais ou décongelés. Le passage régulier des poissons dans la machine garantit un débit plus élevé. Le réglage mécanique centralisé des paramètres de coupe permet d'obtenir des espèces différentes et une coupe précise. La BAADER 588 produit des filets d'une qualité exceptionnelle, même à partir de poissons mous. Il a été spécialement conçu pour permettre un nettoyage et un entretien faciles et efficaces. Le BAADER 588 réduit considérablement le travail de découpe en aval. B'Logic® est notre solution logicielle dédiée au suivi des performances et au contrôle du rendement. Avantages Pour les matières premières fraîches ou décongelées Fonctionnement continu et stable Simplicité d'utilisation Les outils de coupe précis réduisent au minimum les pertes. Données techniques Plage de travail (approx.) Cod : 400-2 500 g / 35-70 cm Aiglefin : 400-2 300 g / 35-65 cm Lieu noir : 400-2 000 g / 35-62 cm Merlu : 160-800 g / 20-47 cm Lieu jaune d'Alaska (h+g) : 150-450 g Débit Jusqu'à 35 poissons/min. Jusqu'à 40 poissons/min. (lieu jaune de l'Alaska) ‍ Caractéristiques Simplicité d'utilisation et d'entretien Changement rapide d'espèces Facilité d'accès, d'entretien et de nettoyage Meilleure qualité de filet Outils de coupe actifs Surface lisse grâce à la réduction des contraintes sur le congé de raccordement pendant le traitement Pas de béance Pas de taches de sang Pas de peau ventrale noire Gbodpstu Uu Dsfx Akpel Membrane blanche Souple Convient à une large gamme d'espèces Matière première fraîche ou décongelée Faible encombrement de la machine Possibilité de transfert direct des filets à la dépouilleuse BAADER 59 pour un flux de produits constant Conception hygiénique, ouverte et flexible Conception ouverte pour faciliter l'accès et la supervision La conception ouverte permet un nettoyage facile Système de bande transporteuse rapide et facile à enlever

Année de construction: 2020, État: prêt à l'emploi (d'occasion), Un autoclave Stock DFT, comprenant une installation vapeur Jumag, est disponible pour l’industrie agroalimentaire. Capacité de chariots de charge : 2, procédé : pulvérisation vapeur-eau, utilisation : stérilisation/pasteurisation, volume brut : env. 1550 l, installation vapeur : Jumag DG560, puissance vapeur : env. 560 kg/h. Inclus : 6 chariots de charge. Documentation disponible. Visite sur site possible. Gbsdpfx Aksyh Nvgjpjl

État: d'occasion, Année de construction: 1992, Détails techniques : Température maxi : 120 °C Diamètre intérieur : 980 mm Longueur intérieure : 2580 mm Diamètre extérieur : 1500 mm Gbsdpfx Akeu Nz I Tspjl Longueur extérieure : 2740 mm Épaisseur de paroi : env. 6,5 mm Contenu : env. 2000 l Poids : 1425 kg Réservoir pour autoclave Le réservoir n'a pas été utilisé. Il est possible que cet autoclave ait été construit pour le procédé de stérilisation à la vapeur ( selon les paramètres de fonctionnement). La surpression de service de +2 bar par pièce se rapporte probablement à l'exécution du procédé de stérilisation à la vapeur et non à la résistance à la pression de la cuve. Température de service autorisée 120 °C Vendu tel quel, bon état d'utilisation. *

État: d'occasion, Année de construction: 2019, Installation complète à vendre : 1 refroidisseur York et une unité de refroidissement Jäggi. Gbsdpsv Npgmefx Akpel

État: d'occasion, Année de construction: 1995, Aperçu La laveuse de bouteilles "Sirio 7" du fabricant allemand MAG a été construite en 1995. L'entretien a été effectué régulièrement par la société MAG. La machine peut être visitée et testée personnellement. Détails techniques Capacité jusqu'à 7.000 b/h Cellules de bouteilles pour bouteilles de 1,0 litre (il est également possible de conduire des bouteilles plus petites, pour cela des plaques d'insertion supplémentaires sont nécessaires) Diamètre des bouteilles : 78 - 90 mm Hauteur des bouteilles : 288 - 310 mm Cellules de bouteilles par rangée : 10 Dimensions (Lxlxh) : 7.880 mm x 3.045 mm x 3.325 mm Poids à vide : 14.300 kg Poids à pleine charge : 25.600 kg Puissance installée : 20,85 kW Système de chauffage : vapeur 3 bar Gbedstrbrqepfx Akpel

État: bon (utilisé), Friteuse JBT M6 6. Friteuse chauffée électriquement, 600 mm de large avec 6 m de longueur de friture. Machine en très bon état avec élévation automatique de la voûte, bande de maintien supérieure et alimentation en téflon. Opportunité rare. Gbjdpfx Aet Dxwtskpol

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Caractéristiques : - Construit en acier inoxydable 304, ce qui lui confère une grande stabilité. - Équipé d'une bande transporteuse de qualité alimentaire, offrant un facteur de sécurité élevé. de sécurité. - Le contrôle de la fréquence permet d'ajuster les tailles de coupe. - Capacité élevée, pouvant traiter jusqu'à 1 000 kg par heure. Les coupeurs de légumes-feuilles présentent de nombreux avantages dans la transformation des aliments. Ils sont capables de couper rapidement et avec précision de grandes quantités de légumes à feuilles, tels que la laitue, le chou, la pomme de terre, les pommes de terre, les pommes de terre, etc. comme la laitue, les épinards et le chou, ce qui améliore grandement l'efficacité l'efficacité et de réduire la main d'œuvre. En outre, ils minimisent le contact humain direct pendant le fonctionnement, ce qui réduit les risques de contamination. contact direct avec l'homme pendant le fonctionnement, ce qui réduit les risques de contamination et permet de respecter les normes d'hygiène. d'hygiène, ce qui les rend particulièrement adaptés à l'industrie agroalimentaire. l'industrie alimentaire. Avantages : - Rendement élevé : Peut traiter de 1 000 à 1 500 kg de légumes à feuilles par heure, ce qui améliore considérablement l'efficacité de la production. l'heure, ce qui améliore considérablement l'efficacité de la production. - Longueur de coupe réglable : La longueur de coupe peut être réglée entre 1 et 50 mm pour répondre à différentes exigences. - Conception compacte : Avec des dimensions de 1620 x 680 x 1240 mm, la machine est peu encombrante et s'adapte bien à différents types de production. la machine est peu encombrante et s'adapte parfaitement à différents de production. - Efficace sur le plan énergétique : La machine ne consomme que 1,5 kW, ce qui permet de réduire les coûts énergétiques et les frais d'exploitation. d'énergie et de frais d'exploitation. - Large compatibilité de tension : Prend en charge les tensions de 220 V et 1380 V, ce qui le rend adaptable aux différentes normes électriques régionales. Domaines d'application : - Usines de transformation alimentaire : Parfait pour le découpage à grande échelle des légumes légumes à feuilles à grande échelle, améliorant ainsi l'efficacité de la production. - Industrie de la restauration : Idéal pour les restaurants et les hôtels qui ont besoin de en vrac. - Coopératives agricoles : Aide les agriculteurs dans la transformation primaire des légumes, ajoutant de la valeur à leurs produits. Gjdpfot Ivamex Akpsbl légumes, en ajoutant de la valeur à leurs produits. - Supermarchés et marchés frais : Convient à la transformation des légumes sur place légumes sur place afin d'améliorer l'efficacité des ventes.

Année de construction: 2014, État: comme neuf (occasion), TUNNEL HORIZONTAL DE REFROIDISSEMENT (CONGÉLATION PROFONDE) (Manuel d'instructions inclus) Surgélation des denrées alimentaires à l’azote liquide Modèle ZIP FREEZ SILVER LINE 2 type 90X12 Dimensions hors tout en m : Gsdjyf Hliepfx Akpobl Longueur : 10,30 Largeur : 2,30 Hauteur : 1,81 Hauteur en position nettoyage : 2,31 Chambre de surgélation Longueur : 8,70 m Largeur utile : 1,20 m Hauteur : 0,25 m Surface en m² : 10,44 Poids : 3 200 kg Fabriqué par SEPAR, France Utilisé pour le refroidissement de desserts conditionnés à chaud Complet avec commandes associées, convoyeur et tuyauterie

État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, * Alimentation en tomates fraîches de l'usine 2000 tonnes/jour (83,783 kg/heure) - 5º Brix * Alimentation de l'évaporateur 61 016 kilos/heure (4e effet) - 6,9º Brix * Sortie 15 600 kilos/heure - 27º Brix Gbjdpfjwny Iksx Akpsl