Mélangeur de saumure, 400L

Barsso Pekelmenger, 400L

État: d'occasion, Cutter Fabricant : Alpina Fabriqué en acier inoxydable Volume : 200 litres Dedpfettwbgjx Aliscn

État: comme neuf (occasion), Hachoir à viande Dedpfx Aex Aydljlijcn K+G Wetter Tension de fonctionnement : 400V / 50Hz Tension de commande : 24V Puissance : 38kW

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, L'Alpina PB 90 est un hachoir à bol professionnel conçu pour la transformation industrielle de la viande. Conçu pour hacher, mélanger et émulsionner efficacement la viande et autres produits alimentaires, il est idéal pour les environnements de production alimentaire à grande échelle. Dcsdpfxewf Dhie Alien 🔧 Principales caractéristiques et spécifications Capacité du bol : 90 litres Puissance du moteur des couteaux : 22,0 kW Puissance du moteur du bol : 0,8 kW Vitesse des couteaux : 6 vitesses réglables Vitesse du bol : 2 vitesses réglables Vitesse de mélange : 2 vitesses réglables Alimentation : 400 V / triphasé / 50 Hz Dimensions : Environ 2100 x 1250 x 1400 mm

État: bon (utilisé), Hauteur : 2700 mm Largeur : 1200 mm Longueur : 2400 mm Alimentation électrique : 400V 50Hz 3N Dcjdorp Ezkjpfx Alijn Puissance : 31/40 kW Matériau principal : acier inoxydable, résistant aux acides Diamètre de la gorge : 200 mm

État: bon (utilisé), Découpeur Holac AU125, en provenance directe de l'usine de viande. En bon état. Dedpfx Aleqv Ezkjiecn

État: d'occasion, Débit en fonction du type de matériau, de la vitesse et du jeu de coupe Capacité : jusqu'à 4 000 kg/h Puissance du moteur principal : 10KW / 15 KW Alimentation électrique : 380 V, 50 Hz Dimensions de la machine en cm : Largeur : 110 Dcedpsu H Af Uofx Alien Longueur : 90 Hauteur : 115

État: remis à neuf (d'occasion), Meuleuse d'angle K + G Wetter WW 130 mm d'occasion : un appareil fiable et robuste conçu pour le broyage de produits frais et légèrement congelés. Idéale pour les petites et moyennes entreprises de production. Entièrement fabriquée en acier inoxydable, ce qui garantit une hygiène optimale et une maintenance facile. Elle dispose de deux vitesses : 11/19 kW. Perforations de la plaque : 2, 3, 5, 8, 10, 12 mm Fabricant : K+G Wetter Modèle : WW 130 Hauteur : 1950 mm Largeur : 1400 mm Longueur : 1500 mm Poids : 800 kg Capacité : 185 litres Dcodpfek Tzwlsx Alien Alimentation électrique : 400 V 50 Hz 3N Puissance totale : 11/19 kW Diamètre de la gorge : 130 mm

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Les conteneurs de surgélation sont conçus pour surgeler rapidement vos produits frais à des températures allant jusqu'à -36/-45 °C. La surgélation immédiate des produits frais après production garantit leur longue durée de conservation et une consommation sûre. DIMENSIONS : 10 000 x 2 940 x 3 100 mm Dcedpfx Aloydlv Djion CABINE : 7 000 x 2 600 x 2 200 mm CAPACITÉ : 6 500–8 000 KG/24H MOTEUR : 65 HP DORIN DÉGIVRAGE : 36 KW RÉSISTANCE ÉVAPORATEUR : 4 x 630 mm VENTILATEUR DE SURGÉLATION PANNEAUX ENTIÈREMENT EN INOX ÉPAISSEUR 200 mm

État: nouveau, Réglage de la durée totale Contrôle de la vitesse de la fréquence Déchargement automatique Dcedpfjuu Rr Dsx Alijn Vide de 0 à 95 Filtre du système de vide Volume : 1000 litres Dimensions de la machine en cm : Longueur : 214 Largeur : 133 Hauteur : 190 Puissance électrique : 5 kW

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, La baratte Lutetia T0 est spécialement conçue pour les ateliers de transformation recherchant une solution compacte et fiable pour le mélange et le marinage sous vide de petits volumes. Tout d’abord, elle permet de bénéficier des mêmes principes technologiques que les modèles industriels de plus grande capacité, tout en restant adaptée aux productions pilotes, artisanales ou aux essais de recettes. Ainsi, la pénétration de la saumure s’effectue de manière homogène et contrôlée, ce qui garantit une qualité régulière dès les premiers cycles. De plus, le travail sous vide contribue à améliorer la tenue du produit et la constance des résultats. Ensuite, la rotation lente de la cuve assure un traitement respectueux des matières premières. En effet, ce mouvement progressif limite les contraintes mécaniques appliquées au produit et préserve la structure des fibres. Par conséquent, l’aspect visuel et la texture restent homogènes. Par ailleurs, la géométrie interne de la cuve favorise une circulation fluide de la masse, ce qui améliore la répétabilité des cycles et sécurise le process, même sur des séries successives. De plus, la construction en acier inoxydable alimentaire répond aux exigences strictes d’hygiène du secteur agroalimentaire. D’une part, elle offre une excellente résistance à la corrosion et à l’usure. D’autre part, elle facilite le nettoyage et réduit les temps d’arrêt entre deux productions. Ainsi, la baratte reste disponible et simple à exploiter au quotidien. En parallèle, son encombrement réduit permet une intégration facile dans des ateliers disposant de contraintes d’espace. Enfin, la Lutetia T0 constitue un choix pertinent pour les professionnels souhaitant structurer leur process de marinage sous vide sans surdimensionner leur installation. Ainsi, elle offre un excellent compromis entre précision, fiabilité et compacité. Donc, cette baratte s’impose comme un outil stratégique pour les essais industriels, les petites productions ou les ateliers en phase de développement. Caractéristiques techniques : Dimensions (L × l × H) : 1 430 × 880 × 2 000 mm Capacité viande + saumure : 150 kg Dcedpfxjx Ngwnj Alijn Volume total de cuve : 350 L Diamètre de la cuve : 660 mm Fonctionnement : Sous vide Type de mélange : Rotation lente de la cuve Construction : Acier inoxydable alimentaire Poids à vide : ≈ 200 kg ruqV93z+