Chaudron de cuisson

FIREX CBTG310

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 6 mois, tension d'entrée: 400 V, Certifié DGUV jusqu'à: 12/2026, largeur totale: 1 380 mm, longueur totale: 950 mm, hauteur totale: 1 980 mm, fréquence d'entrée: 50 Hz, poids total: 258 kg, fusible électrique: 32 A, puissance: 21 kW (28,55 ch), Lave-vaisselle universel Hobart XL Modèle : UXTLS - Dimension du panier : 1140 x 680 mm - Hauteur d'insertion : 850 mm - Utilisation simple avec 3 programmes et affichage couleur - Pompe de vidange - Doseur de détergent - Doseur de produit de rinçage Dimensions : 1380 x 950 x 1980 mm (L x P x H) Raccordement : 400V, prise CEE 32A Machine d'occasion nettoyée Options : Service de livraison Filtre à eau Contrat de maintenance Pack service Mise en service et formation Todpfx Ajwmvz Decyjf Trouvez votre lave-vaisselle chez nous !

État: très bon (occasion), Année de construction: 2006, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Le GEA CFS Autogrind 280 est un puissant broyeur industriel conçu pour des applications hautes performances, notamment dans la transformation de la viande. Conçu pour fonctionner avec des blocs congelés jusqu'à -25°C Caractéristiques principales : Puissance améliorée : Le moteur de 117 kW offre des performances de broyage accrues, permettant un traitement plus rapide des blocs de viande congelés et frais. Tjdpevt R A Defx Acyof Traite les blocs congelés à des températures aussi basses que -25°C sans compromettre la qualité ou la texture. Convient à une variété de matières premières, notamment le bœuf, le porc, la volaille et le poisson. Le moteur amélioré prend en charge des taux de production encore plus élevés, ce qui le rend idéal pour une utilisation industrielle à grande échelle. Dispose d'une gorge de 280 mm avec des plaques de coupe robustes et des options de couteau pour assurer une taille de particule uniforme. Convient pour un broyage fin ou grossier, selon vos besoins. Le poussoir de bloc intégré et le système d'alimentation réduisent le travail manuel et améliorent l'efficacité. Fabriqué en acier inoxydable pour un nettoyage facile et le respect des normes d'hygiène strictes. Les surfaces lisses et sans crevasses minimisent les risques de contamination. Minimise la génération de chaleur pendant le broyage pour maintenir l'intégrité du produit et se conformer aux réglementations en matière de sécurité alimentaire. Les verrouillages de sécurité et les mécanismes de protection contre les surcharges protègent à la fois l'opérateur et l'équipement. Panneau de commande intuitif pour une utilisation et une surveillance faciles. Malgré sa puissance élevée, la conception est optimisée pour consommer efficacement l'énergie pendant le fonctionnement continu. Transforme la viande congelée et fraîche pour divers produits finis tels que : Viande hachée Burgers Saucisses Nuggets Autres produits à base de viande Ce modèle est un excellent choix pour les environnements de production à forte demande nécessitant une qualité et une fiabilité constantes.

État: usagé, Mélangeur de viande Laska Z 250 litres Trémie de mélange : 250 litres Tjdolawp Sopfx Acyef Quantité de remplissage max : 200kg Puissance électrique : 5.5kW Poids : 1380kg Délai de livraison : 30 jours après le paiement anticipé

État: très bon (occasion), Année de construction: 2022, Le séparateur Provisur AM2C Beluga SD1830 est doté d'une technologie de séparation de pointe combinée à un système d'alimentation à vis unique à faible vitesse de rotation, ce qui garantit une manipulation délicate des matières premières. Il permet d'obtenir un produit broyé de haute qualité tout en conservant les fibres et les textures intactes. Le produit final est de haute qualité. Les commandes sont montées directement sur la machine pour un accès facile. La conception a un faible encombrement, ce qui permet d'économiser de l'espace. Tedpfeth Ufwox Acyjf La machine est polyvalente et peut travailler avec de la viande rouge, de la volaille, du porc, du poisson, des fruits, des légumes, etc. Caractéristiques techniques : Manipulation en douceur - Faible teneur en calcium (

Année de construction: 2025, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, NOUVEAU Lillnord Maryline chambre de fermentation contrôlée NOUVEAU MODÈLE PREMIUM : KR 103-81 T Commande par ordinateur à écran tactile Plage de température de -3°C à +45°C Humidité de l’air de 60% à 90% HR pour max. 30 plaques 600 x 800 mm ou 60 plaques 600 x 400 mm Groupe frigorifique prêt à brancher, en haut Fluide frigorigène R 134A / Puissance frigorifique 803 W Régulation PID de l’humidité et de la température Raccordement d’eau 3/4 pouce Construction en acier inoxydable Uniquement chez nous, contrôlé DGUV V3 Raccordement 400V, 4000 W, 10A, prise CEE 16A Dimensions : 810 x 1030 x 2290 mm (LxPxH) Appareil neuf + service Options : Tsdpfxok Iti Ne Acyef Service de leasing & location - Porte avec vitrage thermique - Évaporateur CO2 - FlexBaker pour produits entièrement fermentés - Groupe frigorifique externe - Contrat d’entretien - Pack service - Service de livraison - Mise en service et formation avec maître boulanger Votre partenaire de service Lillnord

Année de construction: 2006, État: très bon (occasion), Type : Unicut 547 Numéro de série : 5435 Année de construction : 2006 Taille du bloc : max 1200 x 640 x 380 mm Tedpfx Aok Twx Hscyef Largeur de coupe : 680 mm Epaisseur : 10 - 60 mm Pression d'air : 6 Bar, 500 L/min. Puissance : 3 x 400V, 50Hz, 15kW Dimensions : 3400 x 1300 x 2650 mm : 3400 x 1300 x 2650 mm Poids : 2500 kg Type de machine : Galan 930 Numéro de série : 5431 Année de construction : 2006 Taille du produit : max 370 x 160 mm Longueur du produit : 6 - 130 mm Jeu de coupe : 20 mm Largeur de la bande : 360 mm Pression d'air : 6 Bar, 20 L/min. Puissance : 3 x 400V, 50Hz, 7kW Dimensions : 4350 x 1250 x 1700 mm : 4350 x 1250 x 1700 mm Poids : 1000 kg

Année de construction: 2009, État: remis à neuf (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit ici d'une marmite de cuisson du fabricant haut de gamme Elro, de type DGN3-EID-90-H. Il s'agit d'un produit haut de gamme absolu dans la technique des cuisines industrielles. Cette marmite de haute qualité est équipée de la commande Elro Qiuck Cook Select, qui permet une utilisation très simple. L'appareil est monté sur pieds, mais peut être transformé à tout moment en version sur socle ou murale. En outre, l'appareil est doté d'un système automatique de levage et d'abaissement du panier. La marmite a été contrôlée dans notre propre atelier spécialisé et a subi les travaux d'inspection nécessaires. Le prix indiqué s'entend net, TVA de 19% en sus. Notre service d'appareils d'occasion pour vous : -6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques -Des appareils de marque de haute qualité à des prix équitables -révision / inspection professionnelle & nettoyage professionnel -contrôlé & entièrement fonctionnel - ou remboursé -expédition ou enlèvement par le client, au choix -Conseil compétent - avant et après l'achat -Mise à disposition de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement & de pièces de rechange -contrôle selon le sceau DGUV V3 Tsdpfjq Tctbjx Acyjf Données techniques : -L x P x H :(dimensions extérieures) env. 1400 x 800 x 700 mm -Raccordement électrique : V : 400 / kW : 45,5 / Hz : 50-60 -poids : env. 520 Kg -Type : DGN3-EID-90-H -Numéro de série : 75048 -Volume : 300 litres -Année de construction : 2009 État : utilisé, inspection reçue, entièrement fonctionnel Autres informations : -Elro OCS (Quick COOK Select) -Elro HPC (High Pressure Cleaning) -Elro PMS (Power Management System) -robinet de vidange Elro -système de chauffage sous vide Elro -chaîne hygiénique Elro -Indicateur d'état de processus Elro -exécution sur socle Modes de fonctionnement : -cuisson -cuisson sous pression Expédition / Shipping : -livraison ou enlèvement par le client sur demande -Expédition dans le monde entier sur demande / Worldwide shipping on request -Expédition vers les îles ou les stations de montagne uniquement après accord. Vous avez des questions, vous souhaitez un conseil ou vous voulez voir quelque chose sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone aux heures d'ouverture : Lundi-vendredi 09:00 - 13:00 et 14:00 - 17:00 heures. La vente est soumise exclusivement à nos conditions générales de vente (CGV).

État: usagé, Tunnel de surgélation Scanio -Année de fabrication : 2017 -Capacité de surgélation : 50 kW -Dimensions extérieures : 4100 x 3250 x 3200 mm -Largeur de bande : 2 x 600 mm -Longueur de bande : 4100 mm -Possibilité de commande séparée des bandes -Fluide frigorigène : R449A (fréon) -Hauteur maximale du produit : 150 mm -État : Occasion, très bon état, prêt à l’emploi -Documentation technique disponible Groupe compresseur Bitzer Tjdjxfivcjpfx Acyjf -Type : S6F-30.2Y-40P (x4) -Débit : 101,4 m3/h (x4) -Puissance frigorifique pour R404A : 165,6 kW à –25°C/40°C, 142,8 kW à –30°C/40°C, 101,2 kW à –40°C/40°C -Dimensions : 3150 x 1170 x 1920 mm -État : Occasion, très bon état, prêt à l’emploi Condenseur LUVE -Type : LMC6F 3542 V/H EC -Puissance frigorifique : 247,2 kW -Nombre de ventilateurs : 4 x 630 mm -Dimensions : 5400 x 1110 x 1250 mm -État : Occasion, très bon état, ventilateurs testés, mis sous pression azote

Année de construction: 1998, État: comme neuf (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, SERAP CRUST FLOW P Tsdpjumbyijfx Acyof ID.NO. 2797 Tunnel Serap Crust flow P qui permet la congélation complète de la croûte des aliments délicats et mous, etc. tels que les biscuits extrudés, les pâtes, les mousses, les plats préparés, les crèmes glacées, etc. Convient également à la congélation des produits carnés avant le tranchage.Dimensions 320 x 120 cm H 165 cm Largeur de bande 40 cm

Année de construction: 2025, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, NOUVEAU NOUVEAU Arrête-fermentation mobile NOUVEAU NOUVEAU Salva Modèle : Iverpan FC-40 Basic - pour fermentation retardée ou directe Tsdpfx Aop Ny U Eecyjf - construction en acier inoxydable - panneau tactile FC-Touch - pour 40 plaques 60x40 ou 20 plaques 60x80 - fluide frigorigène R 134 A - plage de température : -2°C à +40°C - contrôle DGUV V3 uniquement chez nous - raccordement 230V, 50Hz - Dimensions (L x H) : 740 mm x 2187 mm Appareil neuf + service pièces détachées Options : Service leasing & location Contrat de maintenance Pack service Formation & mise en service avec maître-boulanger Service de livraison Autres machines et équipements de boulangerie haut de gamme disponibles immédiatement en stock