Pastry filling machine

Jufeba FS-1

Année de construction: 2014, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 4508-6389, Sur la machine de disposition n°10, le déposeur à doigts n'est pas inclus (prévu pour rester sur place). Sont inclus : 2 mélangeurs planétaires MR150 et 3 élévateurs de cuve. Production de gâteaux à étages de dimension 350x450x50 mm. Les gâteaux sont en plateaux aluminium. Les couches de biscuit sont placées manuellement. La productivité dépend du type de crème et du nombre de couches (maximum 3 couches) – 100...300 gâteaux/heure. Pour un dosage de seule pâte liquide – une couche (pâte à cake), la capacité peut atteindre 600 plateaux/heure. NB : Démontage et transport non inclus dans le prix – accord séparé. Blsdexl S Unopfx Acyjp

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Portail/écluse sanitaire Marque ITEC Modèle 23830 Année de production 1999 Tension 3x400 50Hz Bsdpfx Asv S Iuzjcyjlp Puissance 1,25 kW Dimensions 2300x1200x1700mm

État: très bon (occasion), 104 FOURS D'OCCASION DAUB, thermo-huile, à tunnel. CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES : - Nombre de niveaux : 5, - Surface de cuisson : 60 m², - Chaudière de chauffe : 280x220 x 190 H cm, - Puissance du four : env. 450 kW, - Brûleur à gaz Giersch, - Plage de puissance : 125-530 kW. DIMENSIONS DE LA CHAMBRE DE CUISSON (en cm) : - Largeur : 200, - Longueur : 580. DIMENSIONS EXTÉRIEURES (en cm) : - Largeur : 390, - Longueur : 1300 (avec systèmes de chargement et de déchargement), - Hauteur : 330. Bsdpfx Acew A Iu Ueyelp ÉQUIPEMENTS : - Système de chargement-déchargement, - Système de vapeur individuel pour chaque chambre, - Pulvérisation d’eau après cuisson. Nous proposons les appareils dans différents états techniques et à différents prix : 1. Directement de la boulangerie. 2. Révisé, avec garantie de mise en service. 3. Rénové, avec garantie de 6 à 12 mois. Le matériel prêt à l’inspection se trouve dans notre entrepôt (36-068 Bachórz, Pologne). Options payantes disponibles : rénovation / transport / installation / mise en service. Le prix indiqué est net. NOUS PARLONS ANGLAIS, ALLEMAND, FRANÇAIS, RUSSE, UKRAINIEN.

État: très bon (occasion), 105 FOUR DAUB D'OCCASION, thermohuilé, tunnel. DONNÉES TECHNIQUES: - Nombre de niveaux : 3 - Surface de cuisson : 40 m² - Chaudière : 210x190 x 250 H cm - Puissance du four : env. 300 kW DIMENSIONS DE LA CHAMBRE DE CUISSON (en cm) : - largeur : 240 - longueur : 560 DIMENSIONS EXTÉRIEURES (en cm) : - largeur : 410 - longueur : 1360 (avec dispositifs de chargement/déchargement) - hauteur : 310 Bledpfxew A Ix He Acyjp ÉQUIPEMENTS : - Système de chargement/déchargement - Injection de vapeur dans chaque chambre - Pulvérisation d’eau après cuisson Appareils disponibles dans différents états techniques et à différents prix : 1. Directement de la boulangerie 2. Révisé avec garantie de mise en service 3. Rénové, avec garantie de 6 à 12 mois L’appareil prêt à être inspecté se trouve dans notre entrepôt (36-068 Bachórz, Pologne). Options payantes : rénovation / transport / installation / mise en service. Prix indiqué hors taxes. NOUS PARLONS ANGLAIS, ALLEMAND, FRANÇAIS, RUSSE, UKRAINIEN.

État: bon (utilisé), 1 réservoir pour chocolat de 500 kg. Bledpfx Acjz Duqmsysp

Année de construction: 2026, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Machine neuve avec une garantie de 24 mois. Modèle en acier inoxydable. Avantages : + Appareil mobile, avec roulettes de blocage + Entièrement fabriqué en acier inoxydable + Fabrication et préparation de pâte à choux, de crème pâtissière, de chocolat, de fondant, de confiture de fruits, de glaçage, de garnitures, + ainsi que pour tout produit nécessitant un chauffage et un mélange uniformes + L’huile thermique circule dans la double paroi du réservoir, conçue pour une utilisation sûre et facile + Triple paroi pour une isolation thermique optimale + Avec racleur latéral et racleur de fond + Thermostat électronique pour régler la température de cuisson + Fonctionnement manuel/automatique possible + Affichage numérique de la température, avec minuterie + Le réservoir bascule facilement à l’aide d’une roue à manivelle pour être vidé (en option : avec robinet de vidange) + Deux vitesses de fonctionnement + Interrupteur de sécurité en cas de surchauffe Accessoires SPÉCIAUX, disponibles en option moyennant un supplément : - Robinet de vidange, pour une vidange rapide et facile : + 880 € HT - Machine avec convertisseur de fréquence, pour une vitesse de mélange réglable en continu : + 1 115 € HT - Outil de mélange double, pour des produits particulièrement homogènes : + 815 € HT - Température plus élevée (au lieu de 150 °C, possibilité jusqu’à 180 °C) : + 1 000 € HT Données techniques : - Capacité : 80 litres - Température maximale : 150 °C (en option, possibilité jusqu’à 180 °C) - Volume d’huile thermique : 19,5 litres - Puissance de chauffage : 10 kW - Puissance du moteur : 0,6 kW / 0,8 kW (1re / 2e vitesse) - Valeurs de raccordement : 400 V - 3 phases - 50 Hz - prise CEE 32 A - Dimensions : 960 x 740 x 1635 mm (l x P x H) Blsdpfx Acoivduijysp - Hauteur de remplissage : 1270 mm - Poids net : 158 kg

État: d'occasion, Année de construction: 2019, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, heures de fonctionnement: 1 400 h, puissance: 113 kW (153,64 ch), tension d'entrée: 400 V, courant d'entrée: 160 A, fréquence d'entrée: 50 Hz, type de courant d'entrée: triphasé, température: 400 °C, longueur intérieure: 8 040 mm, largeur intérieure: 1 020 mm, hauteur intérieure: 120 mm, longueur totale: 8 890 mm, largeur totale: 2 005 mm, hauteur totale: 2 065 mm, Nombre de chambres: 1, nombre de rangées d'étagères: 3, type de commande: manuel, type d'actionnement: électrique, type de carburant: électrique, Équipement: Marquage CE, À vendre : four tunnel d’occasion, année 2019, alimenté électriquement. Fabricant : Southstar, Chine. Dimensions extérieures complètes (entrée comprise) : env. 8890 mm. Longueur de l’entrée : 850 mm. Sortie affleurante avec le four. Largeur extérieure : env. 2005 mm. Hauteur extérieure : env. 1300 mm. Distance entre plaques chauffantes et résistances : env. 120 mm. Hauteur d’entrée entre les plaques chauffantes inférieures : env. 135 mm. Hauteur du sol au dessus du panneau de commande : env. 2065 mm. Longueur des plaques chauffantes : env. 1015 mm. Largeur individuelle des plaques chauffantes : env. 96 mm. Bedpjyvqt Hsfx Acyolp Longueur des plaques chauffantes entre les têtes de vis M10 : 965 mm. Moteur et réducteur placés en partie supérieure pour éviter l’exposition à la chaleur. Plusieurs pièces de rechange neuves incluses (moteur, réducteur, plaques chauffantes, résistances). Utilisation pendant environ 9 mois seulement. Le four comprend 3 secteurs, chacun avec réglage séparé de la chaleur supérieure et inférieure. Initialement dédié à la production de pizzas, mais adaptable à d’autres produits. Ce four a servi uniquement de réserve, il ne s’agit donc pas d’une vente forcée. Le prix reste négociable. Visite et essai possibles à 32052 Herford. Retrait sur place uniquement à Herford. Aucune garantie ni reprise possible.

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 24 mois, tension d'entrée: 400 V, largeur totale: 720 mm, longueur totale: 1 050 mm, hauteur totale: 1 660 mm, poids à vide: 450 kg, puissance: 4,4 kW (5,98 ch), type de réglage en hauteur: électrique, Machine neuve avec une garantie de 24 mois Avantages : + Excellent rapport qualité-prix + Mélangeuse planétaire puissante avec commande numérique + 10 vitesses avec transmission de puissance constante + Dotée d'une trémie à ingrédients et d'une grille de sécurité en acier inoxydable + La machine s'arrête immédiatement lorsque la grille est relevée + Couvercle intégré de protection contre la poussière et les éclaboussures + La machine repose sur 4 pieds réglables anti-vibrations + Pas de fixation au sol nécessaire + Élévation hydraulique de la cuve avec deux interrupteurs de sécurité + Bras de support de la cuve en acier inoxydable + Boîte de vitesses planétaire fermée en acier inoxydable + Peut également être utilisée avec un équipement de 60 litres en option + Fourniture rapide des pièces de rechange dans un délai de 1 à 2 jours ouvrables Bledohydmdepfx Acyop Accessoires de série, inclus dans le prix : - 1 cuve en acier inoxydable de 80 litres - 1 fouet pour cuve de 80 litres - 1 agitateur plat pour cuve de 80 litres - 1 crochet pétrisseur pour cuve de 80 litres Accessoires optionnels, disponibles sur demande avec un supplément, prix sur demande : - Cuves supplémentaires en acier inoxydable de 80 litres - Outils supplémentaires (fouet, agitateur plat, crochet pétrisseur) - Équipement de 60 litres (1 cuve en acier inoxydable de 60 litres + 3 outils pour cuve de 60 litres) - Chariot pour cuve de 80 ou 60 litres Données techniques : - Puissance du moteur : 4,5 kW - Tr/min à 50 Hz : 133 - 400 (niveau 1 - 10) - Protection : prise CEE 16A - Valeurs de raccordement : 400 V - 3 phases - 50 Hz - Dimensions : 720 x 1050 x 1660 mm (L x P x H) - Hauteur maximale de 1910 mm lorsque le couvercle est ouvert - Poids net : 450 kg

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, PANIERAUTEUR PAR IMMERSION | 500 mm Construction : Acier inoxydable (résistant aux acides) Type de convoyeur : Bande maillée Largeur utile de la bande : 500 mm Dimensions hors tout : 2400 mm x 900 mm x 1500 mm Le panierauteur professionnel par immersion de type Tempura Dipper, avec une largeur de bande de 500 mm, est un équipement industriel polyvalent conçu pour l’enrobage en continu de produits alimentaires dans des pâtes liquides, fluides ou épaisses. Il est largement utilisé dans la transformation de la volaille (nuggets, ailes), du poisson (bâtonnets de poisson, portions panées), ainsi que de légumes et produits végétariens (rondelles d’oignon, fromages panés). La machine fonctionne sur le principe de l’immersion totale du produit dans une cuve remplie de pâte liquide ou de tempura. Son design, intégrant deux bandes collaboratrices (bande inférieure de transport et bande supérieure de pression), garantit que même les produits légers ne remontent pas à la surface mais sont enrobés uniformément sur toute leur surface. Le réglage de la vitesse d’avancement de la bande, via l’armoire de commande, permet une synchronisation parfaite avec la machine de formage en entrée ainsi qu’avec la friteuse ou le tunnel de congélation en sortie de ligne. Bjdpsy Ufkwsfx Acyelp

Année de construction: 2021, État: d'occasion, Fabricant : IMMEQUIP Engineering Bedpsy Dvpvefx Acyjlp Modèle : CEMH-LAM360 Année : 2021 Type : Cutter / Laminoir Structure & conception : Châssis mécano-soudé tout inox 304L Montage sur 4 roulettes pivotantes avec freins Dimensions Longueur totale : 3550 mm Hauteur tapis entrée : 1025 mm (±15 mm réglable) Hauteur tapis sortie : 737 mm Largeur bandes : 360 mm Convoyage : Tapis d’entrée - Bande NEOBELTING silicone blanc - Température max : 90°C en continu - Vitesse : 17 m/min - Motorisation : 0,25 kW – triphasé 400V - Guidage produits par peigne inox Convoyage : Tapis de sortie - Bande NEOBELTING silicone blanc - Vitesse : 43 m/min - Motorisation : 0,37 kW – triphasé 400V - Rampe de soufflage intégrée Bloc de coupe - Roue de coupe Ø350 mm - 3 flasques porte-couteaux (45° et 90°) - 3 Couteaux acier trempé rectifié (Z30C13 – 40/42 HRC) - Possibilité d'en ajouter - Vitesse rotation : 72 tr/min - Motorisation : 0,37 kW – triphasé 400V - Carter inox avec rouleau presseur réglable - Guidage par roulements inox - Kit de coupe possible : 90° et 45° Kit orientation produit : 2 ensemble symétrique avec chacun x1 cellule, x1 volet d'arrêt, 1 vérin pneumatique Fonction laminage - Rouleau inox creux Ø140 x 350 mm non motorisé - Réglage d’écartement : manuellement - Racleur réglable anti-colmatage Alimentation : Triphasé 400V – 50 Hz Variateurs Danfoss VLT Écran opérateur (HMI) Pilotage complet de la machine Buzzer + voyant de mise sous tension Arrêts d’urgence (dont 1 côté bloc coupe) Dossier électrique disponible