Machine à fabriquer des rouleaux

König Artisan SFC

État: d'occasion, Année de construction: 2013, Ligne de production de petits pains König Artisan SFC Année de construction : 2013 État : fonctionnel, état de boulangerie Adaptée à la production de ciabatta et de petits pains carrés Isdpfx Asz A Smpjmrjbb Capacité horaire : max. 300 kg de pâte Hauteur de la bande de pâte : min./max. 12 mm/32 mm, selon le type de pâte Largeur de la bande de pâte : 170 mm Système d'enfarinement de la bande de pâte pour la face supérieure et inférieure Guillotine et poinçonneuse pour une grande variété de produits Écran tactile avec gestion des recettes Diviseur de pâte avec bain d'eau, type : MOC-C300 Comprend 3 rouleaux de coupe pour un fonctionnement à 1 à 4 rangées Comprend 1 outil de poinçonnage au choix, selon disponibilité

État: nouveau, Rondeur de pâte Les arrondisseurs de pâte sont des appareils qui servent à façonner la pâte Ils sont utilisés dans l'industrie de la boulangerie et de la confiserie. Elles peuvent être à bande ou à spirale La bouleuse à spirale utilise une spirale pour façonner la pâte. La machine façonne la pâte grâce au cône en aluminium et aux manchons en aluminium autour desquels elle s'enroule en spirale La pâte provenant du compartiment à pâte tombe dans la rainure d'entrée en aluminium Toutes les surfaces sur lesquelles la pâte se déplace sont recouvertes de téflon. Ibjdpsuuc Nzofx Amrjb Grâce au système de farine et au soufflage optionnel d'air chaud ou froid sur les rainures, la pâte ne colle pas au tambour. Plage de travail : 100 - 800 gr Dimensions : 950 x 950 x 1520 mm : 950 x 950 x 1520 mm Poids : 175 kg Puissance électrique : 1,1 kW

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2012, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 32.3.0218, tension d'entrée: 400 V, type de courant d'entrée: triphasé, KÖNIG ARTISAN SFC – 2012 Ligne compacte König pour la production de petits pains rustiques, ciabattas et différents produits découpés à partir d’une bande de pâte. Année : 2012 Caractéristiques principales * Fabricant : KÖNIG * Modèle : Artisan SFC * Année : 2012 * Capacité : jusqu’à 300 kg de pâte/heure * Largeur de bande de pâte : jusqu’à 170 mm * Vitesse de bande : jusqu’à 1,5 m/min * Large tapis d’alimentation pour le chargement de la pâte * Système de farinage * Rouleaux de calibrage de la bande de pâte Ibedpfx Amezyv Nxjrjb * Système de découpe longitudinale * Guillotine de découpe transversale * Station d’estampage / formage * Rouleaux de coupe et outils d’estampage interchangeables * Réglage permettant la production de nombreux formats différents Produits réalisables Selon les outils installés : * Ciabattas * Petits pains carrés * Petits pains rectangulaires * Petits pains triangulaires * Produits rustiques * Produits estampés * Différentes formes spéciales Plusieurs outils de découpe et de stamping disponibles avec la machine. L’Artisan SFC travaille directement à partir d’une bande de pâte et permet un traitement doux, particulièrement adapté aux pâtes souples et aux produits rustiques. Machine visible et testable sur rendez-vous. Photos, vidéos et informations complémentaires disponibles sur demande.

État: bon (utilisé), Année de construction: 2009, Diviseuse Koenig Artisan SFC - Occasion - Année de fabrication : 2009 - Commande électronique Isdjzvwwpepfx Amrebb - Pour ciabatta, petits pains rustiques, pain et autres produits à base de pâte non levée - Machine d’usine - Vérifiée et nettoyée - Enlèvement à l’entrepôt / possibilité de livraison - Prix sur demande

État: remis à neuf (d'occasion), Les bouleuses coniques Benier Allround peuvent être utilisées pour une large gamme de poids et de consistances de pâte. La conception garantit un fonctionnement fluide avec pour résultat une boule de pâte ronde Plage de poids 100-1200 g bols réglables Capacité 4500 pièces/h 2x souffleurs d'air La construction légère garantit moins d'usure Couloirs et cônes avec revêtement multicouche en Téflon amélioré Iodpfx Amewgmhnerobb En raison du composé d'étanchéité entre le cône et la piste, les dommages et la fragmentation de la pâte ainsi que les dommages au cône sont moins fréquents La forme de la piste de tricotage circulaire permet un tricotage circulaire doux au toucher

État: remis à neuf (d'occasion), Année de construction: 2005, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: H_511869, durée de la garantie: 6 mois, année de la dernière révision: 2025, Allongeuse WP Haton BM51 B Spécifications techniques : Effet de laminage optimal grâce au fonctionnement sur le principe du tambour Plage de poids : 110 – 1600 g Capacité : < 2000 pcs/h Trémie avec parois latérales réglables Iodpfxsxzzz Ne Amrobb Rouleaux synthétiques réglables avec racleurs synthétiques, largeur 320 mm, Ø 100 mm Écartement entre les paires de rouleaux (1ère et 2ème) réglable de 3 à 40 mm, avec tambour réglable monté sur ressorts.

État: d'occasion, Année de construction: 2015, Benier Doughmaster 24 Soutireuse industrielle Année de fabrication 2015 Plage de poids à 2 chambres 420 &#8211 ; 2270 Gr Capacité Max. 3200 pièces par heure Plage de poids à 4 chambres 190 &#8211 ; 1075 Gr Performance Max. 6400 pièces par heure Processus de division de la pâte servo-commandé : Le mouvement du couteau, du piston principal et les "mouvements de glissement/glissement" sont tous servocommandés indépendamment les uns des autres. Régulation de la pression de la pâte du piston principal. Optimisation de la course d'aspiration Permet Réduction de l'"effet de rinçage" (rinse effect). Division de la pâte sans stress, moins d'endommagement de la pâte. Optimisation de l'entrée et de la sortie de la pâte ; moins de restes de pâte. Teneur en eau plus élevée, sans que la pâte ne devienne plus collante. Commande SPS et écran tactile pour la commande et le fonctionnement. Ibsdpfx Amst Awm Rorjb Moins d'usure grâce à une conception améliorée et à l'utilisation de matériaux de haute qualité. 100 % inoxydable (acier inoxydable et matériaux synthétiques dans un design fonctionnel). Également disponible en kit comprenant Benier Doughmaster 24 diviseur de pâte Benier VBO 300 HDS Tordoir circulaire à bande Benier ME 600 Torsadeuse longue

État: remis à neuf (d'occasion), Année de construction: 2009, Benier MS 500, modèle à longue course. Le système MS500 est spécialement conçu pour les pâtes qui doivent être dégazées afin d'obtenir une structure alvéolaire fine. C'est pourquoi nous utilisons le principe unique des rouleaux cylindriques Benier. La bande de pâte reste en position centrale, ne rétrécit que très légèrement et est extensible lorsqu'elle sort du rouleau. Un ressort contrôle le rouleau de pression revêtu de téflon. Cela réduit l'épaisseur du pli et assure une transition douce et uniforme. Trémie d'alimentation en téflon pour le centrage des pâtons Grille d'enroulement en acier inoxydable entre la tête de la machine à longue course et la plaque de pression Plaque de pression avec motif en V et guides latéraux réglables indépendamment Plage de poids : 50 à 1200 grammes Isdpfx Aozfld Nemrebb Débit maximal : 2200 pièces/heure Longueur de la pâte : minimum 130 mm et maximum 450 mm Année de fabrication : 2009