Machine à pâtisserie

Kalmeijer KGM

État: très bon (occasion), Année de construction: 2022, Konig Roll Plant Achetée et installée en 2022 Capable de produire : Pains ronds Finger rolls Bwedpfx Aox A Da Doigel Baguettes Donuts et anneaux Poids de 40 à 120 g 10 000 pièces par heure Également équipée d'une station d'enrobage de graines et d'un emporte-pièce pour donuts en anneau. *Vidéo disponible sur demande* Veuillez nous contacter pour plus d’informations.

État: bon (utilisé), Tunnel à vendre – La surgélateur spiral auto-empilable Frigoscandia GYRoCOMPACT est le surgélateur spiral le plus compact, hygiénique et efficace. Bsdow Tc Iiopfx Aigowl

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 230 V, durée de la garantie: 3 mois, Certifié DGUV jusqu'à: 04/2027, type de courant d'entrée: Climatisation, longueur totale: 440 mm, largeur totale: 800 mm, hauteur totale: 470 mm, fréquence d'entrée: 50 Hz, année de la dernière révision: 2025, largeur de bande transporteuse: 160 mm, hauteur d'encombrement: 470 mm, exigence d'espace longueur: 440 mm, largeur requise: 800 mm, Appareil à trancher pour viennoiseries et petits pains TOP Schneid - Leo avec goulotte d’alimentation réglable Appareil de table en inox Capacité jusqu’à env. 2 000 petits pains Hauteur de coupe réglable Pour la coupe longitudinale des produits de boulangerie Dimensions max. des produits : 160 x 80 mm (L x H) Contrôle sécurité DGUV V3 exclusivement chez nous Raccordement 230V, prêt à brancher Dimensions env. : 800 x 440 x 470 mm (L x P x H) Machine d’occasion révisée & contrôlée SAB Avec garantie + service pièces détachées En option : Service de location & leasing Table roulante pour LEO Contrat de maintenance Service de livraison Mise en service & initiation Bsdpfxetpl Uke Aigswl De nombreuses autres machines de boulangerie en stock

État: nouveau, Année de construction: 2025, MACHINE DE PRESSAGE ET DE FORMAGE DE JOINTS Bwedpegnlvnjfx Aigjl MODÈLE ; MAGRAF PK-50x40 PLUS ANNÉE ; 2025 Pression hydraulique ; 4 000 kg

État: nouveau, Année de construction: 2025, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 12 mois, Balance linéaire : Technologie de dosage et de remplissage douce et précise Notre balance linéaire est la solution idéale pour doser et remplir vos produits de manière simple et précise. Elle associe une grande exactitude à un processus de manipulation respectueux des produits. Grâce à une hauteur de chute minimale, les dommages aux produits sont efficacement évités, ce qui garantit la qualité de vos marchandises, même pour les produits fragiles. Principe de fonctionnement flexible et efficace Le cœur de notre technologie repose sur un principe de fonctionnement simple mais extrêmement efficace : les produits sont transportés via des convoyeurs linéaires ou des goulottes vibrantes et dosés de manière ciblée dans des récipients de pesée. Caractéristiques : - Utilisation et nettoyage faciles - Contrôle confortable via écran tactile couleur - Mémoire pour différentes recettes de pesée - Résultats de pesée précis grâce à une pesée en trois étapes : grossier/moyen/fin, programmable individuellement - Changement de format sans outils - Conception intuitive permettant un changement rapide de format et un nettoyage aisé - Manipulation douce, hauteur de chute minimale pour la protection de produits sensibles ou fragiles - Polyvalent : utilisable dans l'alimentaire comme dans le non alimentaire - Dosage exact garantissant une qualité de produit constante - Structure robuste et hygiénique avec des pièces en acier inoxydable 304, faciles à nettoyer - Conception compacte et construction durable pour un encombrement réduit et un entretien minimal Avec notre balance linéaire, vous disposez d’une solution fiable, précise et hygiénique qui optimise l’efficacité de vos processus de production. Données techniques : - Plage de pesée : 20 g à 2 000 g - Précision : jusqu’à 1 g (selon le produit) - Récipient de pesée : 4,5 litres - Vitesse maximale : 30 pesées / minute (2 têtes de pesée) Bsdpfxsyazyws Aigowl - Matériau : acier inoxydable 304 (V4A / 316 sur demande) - Raccordement : 220V / 50Hz / 6A

État: remanié (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 6 mois, tension d'entrée: 400 V, année de la dernière révision: 2026, Certifié DGUV jusqu'à: 03/2027, largeur de travail: 320 mm, largeur de bande transporteuse: 430 mm, type de courant d'entrée: triphasé, largeur totale: 630 mm, longueur totale: 1 400 mm, hauteur totale: 1 300 mm, Machine à rouler Erka Modèle : WML 30 + ZMVR Poids de pâte jusqu'à env. 250 grammes Largeur de bande d'enroulement 320 mm Rouleaux d’entraînement avec revêtement plastique Pour tous types de pains longs comme Kornspitz, bretzel et baguettes à la soude, etc. Machine à rouler universelle combinée avec dispositif d'alimentation Pour tous types de pâtes à rouler et façonner en longueur Largeur de bande de façonnage long 430 mm Bwedpfx Aewc Iqcsigol Table de moulage longue rabattable Construction en inox Entrée avec dispositif d'alimentation long Machine à rouler les croissants mobile Branchement 400V, prise CEE 16A Dimensions : 630 x 1400/1900 x 1300mm (l x L x h) Machine d’occasion remise à neuf avec garantie + service pièces détachées Option : Pack Service Service de livraison Boîte de pièces détachées Contrat de maintenance Formation & mise en service Service de leasing & location Venez visiter notre grande exposition de machines de boulangerie !

État: très bon (occasion), Tambour d'enrobage pour chocolats précieux Inox, tambour d'enrobage 250l, vitesse variable, marche avant et arrière, sur châssis inox, 1Ph Bedel E Eizspfx Aigowl

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 2026, durée de la garantie: 24 mois, tension d'entrée: 230 V, Certifié DGUV jusqu'à: 05/2028, poids total: 49 kg, largeur totale: 400 mm, longueur totale: 560 mm, fréquence d'entrée: 50 Hz, courant d'entrée: 10 A, fusible électrique: 10 A, NOUVEAU +++ Pétrin à bras double Twino +++ NOUVEAU Avantages : moins de chauffe de la pâte, pétrissage plus doux Appareil de comptoir haut de gamme Contrôle digital simple Minuterie avec 5 vitesses pour 3 - 12 kg de pâte / 2 - 8 kg de farine technologie simple et robuste Bsdpfx Aeu A Hicjigswl DGUV V3 testé uniquement chez nous Branchement 230V Machine NEUVE, contrôlée SAB 24 mois de garantie + service pièces détachées Options : Contrat d’entretien E-Box Service de livraison Pack service Service de leasing et location Visitez notre grande exposition de machines de boulangerie !

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Machine neuve 24 mois de garantie Avantages : + pétrin à double bras comme modèle de table robuste et ergonomique + hydratation plus élevée possible par rapport au pétrin à spirale + vos pâtes se conservent ainsi plus longtemps et restent fraîches plus longtemps + selon le type de pâte, un TA de jusqu'à 200 est possible + convient parfaitement aux pâtes à pizza/pain et aux pâtes très sensibles + mélange des ingrédients très délicatement dans la pâte + échauffement de la pâte plus faible qu'avec les pétrins à spirale traditionnels + cuve et double bras de pétrissage en acier inoxydable + les bras de pétrissage passent au lave-vaisselle et se démontent rapidement & sans outils + couvercle transparent anti-poussière (Soft-Close) avec arrêt automatique + commande numérique simple + 10 niveaux de pétrissage avec minuterie et 5 vitesses réglables + moteur très silencieux, transmission de la force par courroie Caractéristiques techniques (selon les indications du fabricant) : - Capacité en farine : 1 - 3,5 kg (en fonction de la pâte) - Capacité de pâte : 1,5 - 6 kg (en fonction de la pâte) - Volume de la cuve : env. 10 litres - Puissance du moteur : 0,75 kW - Rotation des bras : 36 - 64 tr/min - Puissance de raccordement : 230V - 1Ph - 50Hz Bjdpfjmu Amnsx Aigjwl - Dimensions : 400 x 560 x 545 mm (LxPxH) - Hauteur jusqu'au bord de la cuve : 330 mm - Diamètre chaudière : 400 mm bord extérieur - Poids net : 49 kg

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 2026, durée de la garantie: 24 mois, tension d'entrée: 400 V, Certifié DGUV jusqu'à: 05/2028, longueur totale: 700 mm, largeur totale: 600 mm, hauteur totale: 1 520 mm, fréquence d'entrée: 50 Hz, type de courant d'entrée: triphasé, puissance: 1 kW (1,36 ch), fusible électrique: 16 A, Diviseuse et façonneuse semi-automatique, presse à petits pains Sinmag Modèle : Divobun 3-40 NEUF Technologie éprouvée et avancée – largement testée ! Lames en acier inoxydable avec position de nettoyage facile ! Avec 3 plateaux de façonnage Poids par pièce : de 40 à 120 grammes Technique simple ! Machine mobile Uniquement chez nous : contrôle DGUV V3 effectué Bodsrkzf Sopfx Aigjwl Raccordement 400 V, prise CEE 16 A Dimensions : 600 x 700 x 1520/2200 mm (l x p x h) Machine neuve, certifiée SAB 2 ans de garantie + service pièces de rechange Options : Service de location et de leasing Contrat de maintenance Socle machine en acier inoxydable Plateaux de façonnage Box pièces détachées Service de livraison Mise en service / formation Nombreuses autres presses à petits pains en stock !