Cuve de cuisson

Middleby Armor Inox Thermix

État: bon (utilisé), Le système Armor Inox Thermix Cook Chill fonctionne selon le procédé modulaire breveté de cuisson et de refroidissement Thermix. Il opère par immersion avec circulation continue et recyclage des fluides chauds, froids et réfrigérés. Garantit le meilleur transfert thermique et un contrôle précis de la température. Système de 16 tonnes comprenant 16 x 2 x 500 litres de cuves de cuisson, cuves de stockage d'eau, panneaux, vannes, tuyauteries, etc. Des tuyauteries, un système de contrôle et des vannes supplémentaires seront nécessaires si une réinstallation est envisagée, puisque certains composants ont déjà été utilisés. Coût : 3,5 M£. Hedpfsqyhaksx Apbjt

État: nouveau, Année de construction: 2025, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 2 250 mm, largeur totale: 1 015 mm, hauteur totale: 1 980 mm, durée de la garantie: 24 mois, poids total: 850 kg, tension d'entrée: 400 V, type de courant d'entrée: Climatisation, longueur de la bande transporteuse: 1 630 mm, raccordement à air comprimé: 6 barre, hauteur du produit (max.): 230 mm, capacité du réservoir: 160 l, largeur de construction: 420 mm, pression d'air: 7 barre, nombre d'injections: 55, largeur de bande transporteuse: 405 mm, Équipement: documentation / manuel, REISCHL RPI 62/123 – Injecteur haute précision avec Smart-HMI & maintenance à distance Le RPI 62/123 est bien plus qu’un injecteur classique : il associe une mécanique robuste à un logiciel de pointe – pour une efficacité maximale dans la transformation alimentaire. ⭐ Vos avantages en un coup d'œil Utilisation intuitive – aucune formation requise, prêt à l’emploi immédiatement Maintenance à distance mondiale – intervention en quelques minutes, pas d’arrêts prolongés Rapports automatiques – contrôle qualité continu & documentation par simple pression d’un bouton Pérennité – modularité évolutive, ajouts et options installables à tout moment 🚀 Pourquoi choisir le RPI ? D’autres injecteurs fonctionnent, mais sont souvent compliqués et difficiles à entretenir. 👉 Le RPI, quant à lui, est aussi simple d’utilisation qu’un smartphone et aussi interconnecté qu’une ligne industrielle moderne. « Intervention SAV ? Au lieu de 3 jours d’arrêt, nous intervenons à distance en 30 minutes. » « Nouveaux besoins ? Ajoutez simplement un module – nul besoin de changer de machine. » 🔧 Points forts techniques Patron de piquage : 62/123 aiguilles Domaines d’application : viande, volaille, poisson, protéines végétales Système d’amenée précis pour une distribution homogène de la saumure Entraînement économique LEAN Têtes à aiguilles de précision avec système de pont interchangeable rapide Suspension pneumatique individuelle de chaque aiguille pour produits avec os Pompe centrifuge inox à triple filtration (mécanique/automatique) Conception hygiénique : séparation totale du circuit de pompe ↔ électromécanique Facile à nettoyer, maintenance rapide, longue durée de vie Hodjw Rf Sropfx Apbot 📍 Convient pour Lignes de production moyennes à grandes Transformateurs de viande, volaille, poisson et protéines Entreprises soucieuses d’une qualité constante et d’un contrôle numérique

État: bon (utilisé), POLY CLIP FCA 3112 Hodpfx Apewt Tqcsbjt

État: comme neuf (occasion), Injecteur Fabricant : Nowicki Acier inoxydable Injecteur de saumure multi-aiguilles Hjdoxrvx Rjpfx Apbet Équipé de 39 emplacements pour aiguilles, permettant l'utilisation de jusqu'à 156 aiguilles Système de circulation de saumure fermé avec filtration multi-étages et pompe centrifuge en acier inoxydable La pression de saumure est réglable jusqu'à 3 bar La machine peut traiter entre 500 et 3 500 kg de produit par heure, selon le produit Tension : 400V / 50Hz

État: nouveau, Fabricant : Henkelman Année : 2023 État : Neuf Numéro de référence : 2783 La ligne est composée de : Hsdpfozclkxjx Apbot Machine à emballer sous vide à deux chambres Henkelman Type : Titaan 2-90 Numéro de série : HTN10220019 Année de fabrication : 2023 Chambre : 840 x 890 x 220 mm Barre de scellage : 2 x 840 mm Cycle : 30 à 50 secondes Pompe à vide : Busch 300 m³/h Air comprimé : 6 bars, 100 Nl/min Puissance : 3 x 400 V, 50 Hz, 5,5 kW Dimensions : 2450 x 1100 x 1150 mm Poids : 850 kg Couvercle automatique et convoyeurs de sortie Convoyeur incliné Type : 12980-10 Numéro de série : 790311 Année de fabrication : 2021 Largeur de la bande : 600 mm Longueur : 3000 mm Machine de thermorétraction Henkelman Type : 200A Numéro de série : H0D20220008 Année de fabrication : 2022 Chauffage : électrique Espace utilisable : 575 x 1100 mm Profondeur d’immersion : 200 mm Temps de cycle : 22 secondes Air comprimé : 6 bars, 50 l/min Puissance : 3 x 400 V, 50 Hz, 23 kW Dimensions : 1200 x 2500 x 1350 mm Poids : 310 kg

État: bon (utilisé), Année de construction: 2011, Injecteur multi-aiguilles Metalbud Nowicki MH-75 SAS Metalbud Nowicki propose une gamme d’injecteurs équipés du SYSTÈME SAS. Ce système offre un contrôle accru du processus d’injection. Les injecteurs de viande avec SYSTÈME SAS sont conçus pour les applications d’injection les plus complexes. L’injecteur multi-aiguilles Metalbud Nowicki MH-75 SAS convient pour les muscles et morceaux de viande rouge avec ou sans os, la volaille ainsi que les pièces de viande blanche avec ou sans os. Avantages du SYSTÈME SAS : - Taux élevé de répétabilité sur l’ensemble du processus de fonctionnement. - Plage de taux d’injection étendue, de faibles niveaux jusqu’à 10 % et de hauts niveaux jusqu’à 120 %, avec une faible déviation du niveau d’injection de 0,5 à 2 % et des capacités de production élevées en kg/h. - Vitesse maximale d’injection jusqu’à 60 cycles par minute. - Injection des viandes crues de différentes épaisseurs sans extrusion de la saumure. - Programmation préalable du moment d’injection : possibilité de déterminer la couche de produit à injecter ; la synchronisation du transporteur avec la tête d’injection permet de nombreuses combinaisons de motifs d’injection. - Système de filtration multi-étapes. - Démontage facile de la tête d’injection. Fabricant : Metalbud Nowicki Modèle : MH-75 SAS Année : 2011 Nombre d’aiguilles : 75 Nombre de têtes : 1 Largeur de bande : 370 mm Vitesse maximale d’injection : 60 cycles/minute Capacité maximale : 3 000 kg/h Hedpfxjw Eb S Ej Apbst Volume d’injection : 5 à 100 % Dimensions machine (LxlxH) : 2 650 x 1 900 x 2 100 mm Poids machine : 1 000 kg.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2007, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 4256.169.256, Clipsator Technopack TIPPERTE Hedjyiph Ujpfx Apbot • Type : KDC VT 400 • Capacité de clipsage : jusqu'à 120 cycles/minute • Diamètre de clipsage : 30 à 120 mm • Système pneumatique intégré, pression : 6 à 8 bar • Consommation d'air : environ 0,4 m³/min • Construction en acier inoxydable : idéale pour des normes d'hygiène strictes

État: remanié (utilisé), Année de construction: 1997, numéro de machine/véhicule: 06143797, Schröder 61 Injecteur à aiguille Année de fabrication 1997 Convient pour la viande avec os et la viande fraîche 60 cycles par minute avec une avance de 40mm par course Hedpfx Aorw Araopbjt Capacité horaire 3000 KG

État: d'occasion, Année de construction: 2005, Fabricant : Karl Schnell Hjdpfx Apjzww Ansbjt Modèle : 750 Année : 2005 État : d’occasion Numéro de série : 13909 Numéro d’inventaire : 1936 Type de mélangeur : mélangeur à double agitateur Capacité : 2 000 litres, jusqu’à 1 000 kg Vitesses : 15 / 30 tr/min Hauteur d’alimentation : 2 200 mm Hauteur de décharge : 800 mm Pompe à vide : pompe à anneau liquide SIHI LEMB 161 Débit d’eau : 800 litres/heure Pression de l’air comprimé : 6 bars Puissance : 3 x 400 V, 50 Hz, 13 kW Dimensions : 2 800 x 2 300 x 2 400 mm Poids : 2 500 kg

État: d'occasion, tout inox largeur du convoyeur 1.000 mm vitesse réglable 0,75 kW Hedpfjzvpnajx Apbjt dimensions (lo x la x h) : ± 1.750 x 1.300 x 1.350 mm