Sink unit

MKN

Année de construction: 2020, État: d'occasion, Fonctionnalité: non vérifié, Il s'agit ici de deux salamandres inclinables multifonctionnelles identiques du fabricant MKN, modèle Flexi Chef, 150 litres, avec fonction de cuisson sous pression. Toutes les informations sont données sans garantie, des informations plus précises seront communiquées ultérieurement. !!! Offres de prix réelles souhaitées !!! Notre service pour vous : • Appareils de marque de haute qualité à des prix justes • Révision/inspection professionnelle et nettoyage effectué par des experts • Vérifié et entièrement fonctionnel • Livraison ou enlèvement flexible selon vos besoins • Conseils compétents – avant et après l’achat • Fourniture de manuels d’utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange • Vérification conforme à la norme DGUV V3 Caractéristiques techniques : • L x l x H : environ 1600 x 850 x 750 mm • Raccordement électrique : V : 400 / kW : 34 / Hz : 50 • Numéro de série : • Année de fabrication : 2020 • Capacité : 150 litres • Poids : 380 kg État : Occasion, fonctionnel. Le nouveau FlexiChef : Cuisson : idéal pour les soupes, les ragoûts ou les pâtes. Des processus de cuisson optimisés et doux garantissent une qualité supérieure des aliments. Crsdpfj Ahm H Nex Ahcsi Grillage : parfait pour la préparation de viandes, de poissons ou de légumes, répartition uniforme de la chaleur. Friture : fritures d’une qualité optimale. ReadyXpress : la cuisson à grande vitesse dans le FlexiChef accélère considérablement les opérations en cuisine. FlexiZone : avec FlexiZone, divisez la cuve en jusqu’à trois zones, chaque zone peut être contrôlée individuellement. Cuisson sous vide : cuisson sous vide dans un sac en plastique. Informations supplémentaires : Concept de commande intelligent Le MKN MagicPilot, commande intuitive et aperçu optimal Un matériel encore plus rapide assure un travail fluide Manipulation conviviale grâce à une interface de commande uniforme Guided Cooking – guide l’utilisateur tout au long du processus de cuisson Processus de cuisson automatiques La qualité des aliments est rapidement et facilement reproductible Étapes d’instructions, photos intégrables Les fonctions de contrôle automatiques garantissent une qualité parfaite tout au long du processus de cuisson. SpaceClean Encore plus simple, la tête orbitale est solidement intégrée au couvercle Encore plus rapide, la phase de préparation est complètement supprimée Amortissement encore plus rapide Jusqu’à 90 % moins de consommation d’eau, seulement 26 litres par cycle de nettoyage Easy Up & Down nouvelle fonction de levage dans le FlexiChef les deux paniers peuvent être soulevés en toute sécurité et sans effort de la cuve et déposés confortablement Ergonomie et sécurité pour l’utilisateur Levage confortable et sûr des paniers lourds/chauds Paniers 20 % plus légers à pleine charge que les autres solutions Sécurité : cuisson parfaite grâce au levage automatique SmartBoiling Découvrez la prochaine génération de la cuisson avec SmartBoiling, qui offre une impressionnante économie d’énergie de 99 % par rapport à la cuisson traditionnelle, et établit de nouvelles normes en cuisine. WLAN en standard Interface OPC UA, connexion au système de gestion de cuisine DIN 18898 (via l’interface OPC UA, standard ouvert) Interface Rest API, connexion aux plateformes propres et tierces via l’interface Rest-API/Swagger Mise à jour du logiciel via le cloud ou l’application Rapidité à un nouveau niveau Temps de production avec ReadyXpress, jusqu’à 65 % de temps gagné Jusqu’à 2 fois plus rapide q

État: d'occasion, Cette laveuse de légumes Eillert convient au lavage des légumes légers (légumes-feuilles, jeunes pousses, roquette, mâche) et des légumes plus lourds (carottes, poivrons, chou, tomates). La laveuse est équipée d’un système de propulsion à vis hélicoïdale unique (lavage par immersion), qui maintient le produit immergé sur toute la longueur de la cuve. La pression de l’eau peut être réglée à l’aide des vannes. Après le processus de lavage, les produits sont déchargés via un tapis convoyeur en treillis dans une centrifugeuse. L’efficacité optimale du lavage et l’action de mélange permettent de traiter des combinaisons de produits tels que des mélanges de salades, des mélanges de légumes crus, des légumes pour sautés et des légumes pour soupes. Capacité de production : 400 kg/h (selon le type de produit et le temps de lavage) Cedszumakopfx Ahcori Équipée de : tapis convoyeur en treillis avec soufflerie Tension : 400 V (3 + N, 50 Hz) Puissance : 2,75 kW Poids : 240 kg Année de fabrication : 2014 Dimensions de la machine (L x l x H) : 1 660 x 950 x 1 670 mm

État: d'occasion, Année de construction: 2015, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit ici d'une cuve à inclinaison électrique de 100 litres du fabricant haut de gamme MKN, modèle Optima 850. Après une inspection approfondie, l'appareil est en parfait état, en bon état d'occasion, avec une garantie de 6 mois sur toutes les pièces électriques. !!! Prix sur demande !!! Codpfo Af Itvex Ahcjri Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée. Notre service d'appareils d'occasion pour vous : 6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de démontage et de remontage. Appareils de marque de haute qualité à des prix avantageux. Révision/inspection professionnelle et nettoyage soigné. Vérifié et entièrement fonctionnel – ou remboursement. Livraison ou enlèvement sur place, possibilité de choisir. Conseils compétents – avant et après l'achat. Fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange. Vérification conforme à la norme DGUV V3. Données techniques : L x P x H : environ 1200 x 850 x 700 mm Cuve intérieure : diamètre 665 mm, profondeur 500 mm Raccordement électrique : V : 400 / kW : 21 Poids : 225 kg Numéro de série : 15202757 Type : 2023007S Contenance nominale : 113 litres Contenance utile : 100 litres Année de fabrication : 2015 Dispositif d'inclinaison électromoteur avec interrupteur manuel Cuve intérieure : Ø 630 mm, 397 mm de profondeur, matériau 1.4404 Temps de chauffe : 26 min. Sélecteur de puissance Interrupteur de fin de course Régulateur de température Thermostat de sécurité Voyants de contrôle Résistance tubulaire Résistance pilote Contacteur Électrovanne Régulateur de niveau avec électrode de niveau Raccordement fixe électrique IPX5 Raccordements : purgeur et évent, soupape de sécurité État : occasion, inspection importante effectuée, entièrement fonctionnel. Informations complémentaires : Cuve à double paroi avec système de production de vapeur intégré, séparé et sans entretien, VAPRO, pour des temps de chauffe rapides et une faible consommation d'énergie et d'eau, ainsi qu'un rendement élevé. Temps de chauffe courts grâce au système de vapeur rapide VAPRO – préserve les aliments et permet de gagner du temps. Surveillance et réalimentation automatiques de l'eau de fonctionnement, assurant ainsi une disponibilité constante. Équipement de série avec 3 niveaux de cuisson (ébullition douce, ébullition moyenne et forte). Régulation de température thermostatique ou électronique. Équipement de série avec couvercle rabattable à double paroi et mélangeur. L'angle d'inclinaison de la cuve de plus de 90 degrés facilite le versement, la vidange et le nettoyage. Un stockage idéal de la cuve empêche la déviation du jet de versement et garantit une vidange complète. La grande hauteur de versement permet une vidange facile dans des récipients plus grands. Tous les raccords et instruments de mesure sont intégrés dans le montant latéral. Inclinaison manuelle ou électromotrice. Préparation de série pour le raccordement à un système d'optimisation de l'énergie avec un contact sans potentiel. Livraison / Shipping : Livraison ou enlèvement sur place, selon accord. Livraison dans le monde entier sur demande. Livraison vers les îles ou les stations de montagne uniquement sur accord. Sujet à modifications et erreurs. Avez-vous des questions, souhaitez-vous obtenir des conseils ou aimeriez-vous voir quelque chose sur place ? Vous pouvez nous contacter par téléphone pendant nos heures d'ouverture : du lundi au vendredi de 9h00 à 13h00 et de 14h00 à

Année de construction: 2019, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit d'une sauteuse basculante de la marque haut de gamme MKN, modèle Optima 850 Gaz 3/1 GN avec basculement motorisé. L'appareil a fait l'objet d'une inspection approfondie dans notre atelier et est entièrement fonctionnel, avec une garantie de 6 mois sur tous les composants électriques. La sauteuse basculante est en bon état d'occasion, sans défaut, et est montée sur des pieds. Si nécessaire, les pieds peuvent être démontés afin que l'appareil puisse également être monté sur un socle. Le prix de vente conseillé par le fabricant est de 29 140 € hors taxes. Notre prix : 8 226,89 € hors taxes = 9 790 € toutes taxes comprises. Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée. Notre service d'appareils d'occasion pour vous : * 6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de montage et de démontage. Cedpfxozu Rpvs Ahcsri * Appareils de marques de haute qualité à des prix équitables. * Révision/inspection professionnelle et nettoyage soigné. * Vérifié et entièrement fonctionnel – ou remboursement garanti. * Livraison ou retrait sur place, choix flexible. * Conseils compétents – avant et après l'achat. * Fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange. * Vérification selon la norme DGUV V3. Données techniques : * L x P x H : environ 1600 x 850 x 850 mm (sans pieds : 700 mm) * Dimensions intérieures de la cuve : 1020 x 540 x 210 mm (profondeur) * Raccordement électrique : V : 220-240 / kW : 17 * Type : 10019153 * Numéro de série : 19207555 * Année de fabrication : 2019 * Capacité nominale / capacité utile : 116 / 94 litres État : Occasion, inspection approfondie effectuée, entièrement fonctionnel. Autres informations : * Capacité nominale optimisée : 116 litres * Capacité utile : 94 litres * Le point de pivotement avant de la cuve et la forme de l'ouverture de vidange empêchent la déviation et la dispersion du jet de vidange, et garantissent une vidange complète. * Joint de nettoyage de 55 mm entre la cuve et le longeron latéral. * En standard avec couvercle rabattable à double paroi et mélangeur. * Fond de cuve en matériau sandwich spécial pour une répartition uniforme de la chaleur. * Régulation thermostatique de la température. Livraison / Shipping : * Livraison ou retrait sur place, selon accord. * Livraison dans le monde entier sur demande. * Livraison vers les îles ou les stations de montagne uniquement sur accord préalable. Sujet à modifications et erreurs. Vous avez des questions, vous souhaitez des conseils ou vous aimeriez voir quelque chose sur place ? Vous pouvez nous contacter par téléphone pendant nos heures d'ouverture : du lundi au vendredi de 9h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00. La vente est soumise exclusivement à nos conditions générales de vente (CGV).

Année de construction: 2014, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: Multiple on request, Ligne continue d’épluchage de pommes de terre – équipements Tong Engineering & Sormac Cette ligne continue d’épluchage de pommes de terre associe les solutions de manutention fiables de Tong Engineering avec l’efficacité des éplucheuses Sormac pour constituer une solution complète, adaptée aux productions industrielles à haute capacité. Conçue pour garantir un flux de produits régulier et des performances constantes, cette installation convient parfaitement aux transformateurs souhaitant optimiser leurs opérations d’épluchage. L’équipement assure le transfert fluide des pommes de terre depuis le lavage et l’épluchage jusqu’à l’inspection, le traitement et les contrôles finaux de sécurité sanitaire. Avec des machines reconnues de Tong et Sormac, cette ligne garantit efficacité et robustesse, même dans des environnements de production intensifs. Équipements inclus Séparateur de pierres Tong Engineering Le process débute par un séparateur de pierres Tong qui élimine cailloux, terre et débris lourds des pommes de terre entrantes. Cette étape protège les équipements en aval tout en assurant une matière première plus propre pour l’épluchage. Deux éplucheuses continues Sormac La ligne comprend deux éplucheuses continues Sormac, conçues pour l’épluchage à haut débit tout en limitant la perte de produit. Ces machines enlèvent efficacement la peau des pommes de terre et assurent un rendement constant pour les process industriels. Cuve tampon Tong Engineering Une cuve tampon Tong régule le flux des pommes de terre entre les différentes étapes du process. Ce tampon évite les engorgements et assure une alimentation régulière de la ligne. Table d’inspection à rouleaux Tong La table d’inspection à rouleaux Tong permet aux opérateurs de contrôler visuellement les pommes de terre épluchées et d’éliminer les défauts. Les rouleaux rotatifs répartissent les produits pour faciliter l’inspection qualité. Codpfsytn H Dox Ahceri Cuve de trempage Tong avec station de dosage Une cuve de trempage Tong, équipée d’un dispositif de dosage, permet de traiter les pommes de terre avec des solutions anti-brunissement ou de conservation, afin de préserver leur aspect et d’optimiser leur durée de vie après épluchage. Détecteur de métaux Loma IQ3S La dernière étape de la ligne est assurée par le détecteur de métaux Loma IQ3S qui vérifie l’absence de contaminants métalliques dans le produit fini, garantissant le respect des normes de sécurité alimentaire. Avantages clés - Ligne complète d’épluchage continu pour la transformation industrielle de la pomme de terre - Association des équipements de manutention Tong Engineering et des éplucheuses Sormac - Conçue pour un enlèvement efficace des pierres, un épluchage performant, une inspection et un traitement qualitatifs - Grand débit parfaitement adapté à la transformation industrielle - Détection de métaux intégrée pour la sécurité des produits - Matériel fiable et robuste pour les environnements de production exigeants Domaines d’application Cet équipement convient parfaitement aux : - Sites de transformation de pommes de terre - Stations de conditionnement de fruits et légumes frais - Fabricants de plats préparés - Usines de transformation de légumes Contact Si vous êtes intéressé(e) par cette ligne continue d’épluchage de pommes de terre, contactez-nous pour plus d’informations, de prix ou de disponibilité. Ce système constitue une solution de confiance pour la transformation de pommes de terre à grande échelle. Cinq lignes ind

État: bon (utilisé), Année de construction: 2021, RÉF : MM6468 1 x Cuisinière multifonctionnelle à haute performance MKN FlexiChef de 150 litres. Adaptée à la préparation de soupes, de ragoûts, de plats préparés, de viande, de poisson, de riz et de pâtes, ainsi que de produits de boulangerie et de confiserie. Crjdpfx Ahszn Rbfocji Fabricant : MKN Maschinenfabrik Kurt Neubauer GmbH & Co KG. Type : FCEKMP133DR-G20037. Numéro de série : 21542551. Date de fabrication : 2021. Caractéristiques électriques : 380-415 V / 50 Hz / 3 phases. Puissance : 34 kW. Pression de l’eau : 200-600 kPa. Dimensions hors tout : 1 600 mm (longueur) x 910 mm (largeur) x 1 020 mm (hauteur). Poids de la machine : 390 kg.

Année de construction: 2018, État: d'occasion, Nous proposons ce four mixte vapeur d'occasion MKN HansDampf AutoChef, année de fabrication 2018. Fabricant : MKN Modèle : HansDampf AutoChef Numéro de série : 12345 Année de construction : 2018 Codpfszbyqksx Ahcjri Tension d'alimentation : 400/230 V Fréquence : 50 Hz Puissance raccordée : 32 kW Intensité de protection : 63 A Pression de vapeur maximale : 2,5 bar Avec chariot d’insertion Avec mode de nettoyage automatique 2 unités disponibles. Pour toute question ou demande d'informations complémentaires, merci de nous envoyer un message ou de nous contacter par téléphone.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2012, Fermeuse de cartons/caissettes Soco Entièrement en acier inoxydable Cjdpfxew Rr Dho Ahcjri Têtes de bande supérieure et inférieure (amovibles) Mobile sur roulettes verrouillables Réglage manuel du guide latéral Réglage manuel de la tête supérieure Tailles de ruban de 28 mm à 48 mm En excellent état

Année de construction: 2007, heures de fonctionnement: 6 865 h, État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 114744, Machine skin-pac Multivac R 570, année de fabrication 2007. Pompe à vide intégrée Busch + surpresseur Edwards. Largeur du film : 562 mm, avance : 865 mm. Credsyk Uylopfx Ahcoi 2 moules : N°1 : 210 x 160 mm N°2 : 255 x 210 mm Machine très bien entretenue, retirée directement du site de production.

Année de construction: 2010, État: d'occasion, Ligne de tri optique Newtec CELOX La machine a été mise à niveau vers le nouveau type de CELOX en 2016 La commande est basée sur les spécifications suivantes Température ambiante ± 5 - 25 ºC. Produit Carottes propres et lavées Capacité : 8 à 10 tonnes par heure, en fonction du lot (qualité et tri) Cedpfxsurhx Ne Ahcori Matières étrangères du produit Le Celox ne peut pas détecter les matières étrangères telles que le verre, le bois, les pierres, etc. Fonctionnalité : Longueur : +/- 3mm (moins de 1% d'erreurs) Diamètre : +/- 1mm (moins de 1% d'erreurs) +/- 1mm (moins de 1% d'erreurs) brisées : 60-65% sont enlevées (sur des carottes brisées "normales"), il y aura 5-6% de bonnes carottes. carottes parmi les erreurs Forme C/S : 85-90% sont enlevés. Il y aura 3-4% de bonnes carottes parmi les erreurs. le volume : +/- 5% -Y compris la conversion de l'unité de caméra complète à la nouvelle version. -9 caméras avec une résolution de 8 mégapixels (actuellement 2 mégapixels) Les caméras observent les carottes de haut en bas et de bas en haut sous un angle. -Meilleure détection de la pourriture des racines -Meilleur logiciel pour les produits déformés -Meilleur logiciel pour la qualité et les dimensions -Jeu de canaux vibrants inclus pour les nouvelles bandes