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Four Rotatif Gaz ou Fioul Occasion de marque BONGARD, Bttfsewxfo Prévu pour 1 chariot 600 x 800 mm • 152 baguettes de 250 g sur 19 étages • 570 petits pains de 50 g sur 19 étages • Capacité maxi : 300 kg Ses avantages • Equipé de la technologie « Soft Flow » pour une cuisson homogène et de qualité • Produit une buée généreuse et à la demande • Economique, il produit des fumées de faible température • Ergonomique et facilement nettoyable • Compact et encastrable • Les matériaux de construction s...
Gärverzögerungsschrank Pâte froide Armoire à ferments Bongard BFA pour 20 feuilles 600 x 400 mm entièrement assemblé, unité montée au-dessus Température de -5 ° à + 40 ° C max. Humidité jusqu'à 90%. pour une meilleure orientation de la pâte Contrôle de l'ordinateur Opticom Connexion 230V, 1200 Watt, prêt à être branché La DGUV V3 testée Dimensions : 560 x 1065 x 2286 mm, LxPxH NOUVEAU dispositif avec 12 mois de garantie Es7obrv9
Pétrin à spirale Bongard 50 litres, env. 30 kg de pâte, type "Spiral 50 J lid" pour env. 20 kg de farine ou 30 kg de pâte, année de construction 2007 ou 2008 avec cuve en acier inoxydable (env. 45 cm de diamètre et 30 cm de hauteur intérieure, capacité env. 50 litres) et 2 vitesses ainsi qu'une horloge (commutation manuelle de la 1ère à la 2ème vitesse). La (les) machine(s) provient(nt) d'une boulangerie de démonstration et n'a (ont) donc été utilisée(s) que très peu. Nouveau prix : environ 5.00...
Façonneuse Bongard Occasion Qbyt0rx7 -Type FAC Major Manu -Puissance 0.55KU-400Volt -Poids 135 KG
Interrupteur de fermentation pour 1 chariot 60 x80 cm, passable Bbpwgahnyg Isolation de 60 mm Revêtement intérieur et extérieur en acier inoxydable Plancher isolé antidérapant + rampe entièrement assemblé, unité montée au-dessus + 2 ° à + 38 ° C Contrôle de l'ordinateur Opticom Dimensions en mm : 975 x 1090 x 2400 LxPxH 230 volts
Façonneuse Bongard Major de marque BONGARD, Occasion Modèles disponibles : 4 • Poids des pâtons : de 80 à 1000 g • Cadence : jusqu’à 2000 pièces/h Ses avantages: Convient à tout type de pâte même très hydratée • Simple d’utilisation • Robuste Kadmdz • Fiable • Fonctionnement silencieux (58 dBA) • Sécurité auditée par un organisme indépendant
Four à sole 4 bouches électrique, Occasion -Dim 800x1250mm Btmom7j8hp -4 étages
Four a sole Electrique 8 Bouches d'Occasion Dim au sol : 2240x2245x2682 Dim au sol : 2240x2245x2682 8 Bouches 2 voies 800mm 4 Niveaux / 8 Portes Btmod9gvor Electrique Avec Enfourneur Elévateur Intégré 8 Bouches 2 voies 800mm 4 Niveaux / 8 Portes Electrique Avec Enfourneur Elévateur Intégré
Four à soles fixes électrique Orion Evo-1x800 de marque Bongard Occasion, • Surface de cuisson : de 2,8 à 19,4 m² • Nombre d’étages : 3, 4 ou 5 • Hauteur utile de l’étage haut : 225 mm • Hauteur utile de l’étage ROC (uniquement modèle 1×800) : 205 mm • Hauteur utile des étages bas: 180 mm • 6 profondeurs de sole : 120, 160, 180, 200, 220 et 240 cm • Disponible en 1 x 800, 2 x 600 et 2 x 800 Pour ce qui de ses avantages, il a une qualité et régularité de cuisson excellente • Un four qui tient la ...
Avec des caractéristiques Prévu pour 1 chariot 600 x 800 mm • 152 baguettes de 250 g sur 19 étages • 570 petits pains de 50 g sur 19 étages • Capacité maxi : 300 kg Comme avantage, une zone du four Equipée de la technologie « Soft Flow » pour une cuisson homogène et de qualité; • Produit une buée généreuse et à la demande • Ergonomique et facilement nettoyable • Compact et encastrable O7s3r • Les matériaux de construction sont nobles et durables • Possibilité d’encastrer le four sur 3 côtés • ...
Four Rotatif Gaz ou fioul d'Occasion de marque Bongard Equipé de la technologie « Soft Flow » pour une cuisson homogène et de qualité • Produit une buée généreuse et à la demande • Economique, il produit des fumées de faible température Omv3mnvz • Ergonomique et facilement nettoyable • Compact et encastrable • Les matériaux de construction sont nobles et durables • Four certifié Certigaz • Sécurité auditée par un organisme indépendant: APAVE
Durée du cycle indicative entre le démarrage de cycle (action bouton vert) et la fin du travail (voyant vert éteint) – Egalisation + simple découpe : 48 s – Egalisation + double découpe : 76 s – Double découpe : 67 s – Egalisation : 22 s Avec des avantages tels que: • Gain de temps dans le process de fabrication • Production « juste à temps » • Qualité de pain exceptionnelle Btlaktbgq3 • Grande variété de formes: – Plus de 30 matrices disponibles – plus de 60 formes réalisables • Utilisation sim...
Votre Four de boulangerie à sole 4 bouches, 4 étages électrique d'Occasion Btkgkg7fft Avec élévateur enfourneur intégré et une façade 800 mm.
Façonneuse VDO Occasion major TRI 380 Idéalement utilisé dans un groupe automatique Btj97pfmee • Très simple d’utilisation • Permet un réel gain de temps dans la manipulation des pâtons
Type FAC Major Manu Occasion -Puissance 0.55KU-400Volt -Poids 135 KG Convient à tout type de pâte même très hydratée • Simple d’utilisation Btjk87pzv0 • Robuste • Poids des pâtons : de 80 à 1000 g • Cadence : jusqu’à 2000 pièces/h • Fiable • Fonctionnement silencieux (58 dBA) • Sécurité auditée par un organisme indépendant
Pétrin axe oblique Bongard, Occasion Farine : 75 kg Pâte : 120 kg Dim. ext. : 1500x1100x1300 mm V0xp7ky Puissance électrique de raccordement : 5.7 KW Tension : 400V 3PH+Gr Fréquence: 50 Hz Intensité: 15.2 A Poids : 565Kg
Four Bongard Omega10 bouches électrique Occasion Dim Avec enfourneur : 2093x5052x2682 Dim sans enfourneur : 1889x2656x2200 Jms2yhet Surface de cuisson : 9,8m2 Dim sole : 1200 x 2200 Supplement Enfourneur Intégré : 3000 €
Four Bongard Rotatif 10.60 Gaz ou Fioul 600x900mm OCCASION Model : Quatre Rotatif 10.60 MG Capacité : 216 baguettes de 250 g sur 18 niveaux Capacité: 135 pains de 400 g sur 15 niveaux Tension : 400 V Phase : 3 ph Fréquence : 60 Hz Gaz ou Fioul Hdmm8k89 Avec des accessoires Chariots de stockage 600x900 60*90 18 niveaux à 280,00 €HT, 3 pièces en stock et Filet de cuisson 600x900 -60*90 -12 baguettes L=60 à 26,00 €HT, 54 pièces en stock
Four Bongard 8,64 Rotatif électrique en Occasion 1 chariot 600x800mm -152 baguettes de 250 g sur 19 étages Hyno8xb -570 petits pains de 50 g sur 19 étages -Capacité maxi : 300 kg Equipé de la technologie « Soft Flow » pour une cuisson homogène et de qualité -Ergonomique et facilement nettoyable -Compact et encastrable -Les matériaux de construction sont nobles et durables -Possibilité d’encastrer le four sur 3 côtés -Sécurité auditée par un organisme indépendant: APAVE - 59 KW
Four Bongard occasion 10.62 Sans Chariot / Sans Filets Avec bruleurs Fioul ou Gaz Btdfn2e0xa Pour Chariot 600 x 900 soit 10 Baguette par Niveaux et donc 180 Baguettes par chariot
Four Bongard 8.64 rotatif 600x800 Gaz Occasion -1 chariot 600x800mm -152 baguettes de 250 g sur 19 étages -570 petits pains de 50 g sur 19 étages Btdccr7rly -Capacité maxi : 300 kg
Surface de cuisson: de 2,8 à 22,2 m² Btbtwm8aae -4 Etages -Hauteur utile de l’étage haut: 225 mm -Hauteur utile de l’étage ROC: 205 mm -Hauteur utile des étages bas: 180 mm -Puissance électrique: 25,3 kW -Protection électrique: 63 A
-Fioul ou Gaz -Chariot 1000 x 800 - 180 à 216 baguettes de 250 g sur 18 étages Bjbbzyidyl - 108 à 135 pains de 400 g sur 15 étages
Four Bongard 8,64 rotatif 600x800 Electrique -1 chariot 600x800mm N2qgv -152 baguettes de 250 g sur 19 étages -570 petits pains de 50 g sur 19 étages -Capacité maxi : 300 kg Livraison sur toute la France et à l'export sur cotation
Dim au sol : 2240x2245x2682 Année 2014 8 Bouches 2 voies 800mm Ytlqq0 4 Niveaux / 8 Portes Electrique Avec Enfourneur Elévateur Intégré Four de boulangerie à soles électrique. 2 voies de 800 mm sur 4 niveaux. Hauteur utile des étages inférieurs 180 mm, hauteur du niveau supérieur 225 mm. Dalles réfractaires épaisseur 20 mm. Isolation laine de roche multicouches. Utilisation indépendante de chaque niveau. Injection de buée pulsée et hotte. Avec Enfourneur élévateur. Surface de cuisson 11,7 m². É...
3 en 1, en Occasion On vous offre un pack Boulangerie FOUR A SOLE contenant : 1- Four à sole Esmach à bois, Gas, Fioul 9 bouches Mv70cc 2 - Pétrin 75Kg de marque française ou italienne selon stock (VMI, Bongard, Mixer, etc...) 3- Façonneuse Bertrand occasion
Berlin, Allemagne Allemagne
(Localisation du vendeur)
651 km
1974
prêt à fonctionner (utilisé)
Diamètre du fil d'entrée/sortie : 3,1/ 1,72 mm, résistance du fil d'entrée/sortie : 1200/ 1800 N/mm, vitesse de tirage : 8,5 m/s, nombre de blocs : 5, daimètre du bloc : 350mm, avec Winder BONGARD, année de construction : 1988. Bsqzrxicgn
Berlin, Allemagne Allemagne
(Localisation du vendeur)
651 km
1974
prêt à fonctionner (utilisé)
Diamètre du fil d'entrée/sortie : 3,1/ 1,72 mm, résistance du fil d'entrée/sortie : 1200/ 1800 N/mm, vitesse de tirage : 8,5 m/s, nombre de blocs : 5, daimètre du bloc : 350mm, avec Winder BONGARD, année de construction : 1989. Bsqzst2tcq
Berlin, Allemagne Allemagne
(Localisation du vendeur)
651 km
1974
prêt à fonctionner (utilisé)
Diamètre du fil d'entrée/sortie : 3,1/ 1,72 mm, résistance du fil d'entrée/sortie : 1200/ 1800 N/mm, vitesse de tirage : 8,5 m/s, nombre de blocs : 5, daimètre du bloc : 350mm, avec Winder BONGARD, année de construction : 1995. Cuqgi8t

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