Comptoir Pâtisserie d'occasion à vendre (1 875)

État: très bon (occasion), Année de construction: 2009, 567 – Four de pâtisserie d’occasion, à plateaux, pour boulangerie, électrique, modèle DEBAG Helios 8060 C. DIMENSIONS EXTERIEURES (en cm) : - largeur : 92 - longueur : 147 - hauteur : 204 DIMENSIONS INTERIEURES DE LA CHAMBRE DE CUISSON (en cm) : - largeur : 60 - longueur : 80 Nlsdpfxoz Ezcfo Alisg - hauteur : 16 DONNÉES TECHNIQUES : - année de fabrication : 2009 - alimentation : 400V 50Hz - puissance de 1 chambre : 6,8 kW ÉQUIPEMENT : - hotte - chambre de cuisson à vapeur Options payantes disponibles : transport. Le prix indiqué est un prix net. NOUS PARLONS ANGLAIS, ALLEMAND, FRANÇAIS, RUSSE ET UKRAINIEN. Dans notre offre, vous trouverez : fours de boulangerie, fours à chariot, fours à plateaux, fours de pâtisserie, fours pour boulangerie, fours électriques, fours à fioul, fours à gaz, fours à huile thermique, machines de boulangerie, équipements de boulangerie, lignes de production de pain, lignes de production de petits pains, lignes de production de pâtisseries, lignes de production de croissants, machines à baguettes, pétrisseuses, mélangeuses, laminoirs, machines à viennoiseries. Pour consulter notre offre complète et actualisée, rendez-vous sur notre profil Bakeres.

État: d'occasion, Année de construction: 1995, Fonctionnalité: non vérifié, numéro de machine/véhicule: 75, tension d'entrée: 380 V, fréquence d'entrée: 50 Hz, poids total: 1 262 kg, Mélangeur planétaire Tonelli PN200 avec 2 cuves et 3 outils. Le Tonelli PN200 est un mélangeur planétaire industriel conçu pour la préparation et le mélange de différents produits alimentaires. Sa conception robuste permet une utilisation intensive en production tout en assurant un mélange homogène et régulier. La machine est fournie avec 2 cuves et 3 outils de mélange, offrant une bonne polyvalence selon les préparations. Année de fabrication : 1995 Adapté à la production de : Pâtes Crèmes Garnitures Préparations alimentaires diverses Caractéristiques principales : Capacité de cuve : 200 litres 2 cuves 3 outils de mélange Construction en acier inoxydable Système de mélange planétaire Spécifications techniques : Nlsdpfxezu S Rns Alieg Modèle : PN200 Fabricant : Tonelli Tension : 380V

État: d'occasion, Année de construction: 2011, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, RONDO MLC U – Ligne de laminage industrielle Ligne de laminage industrielle RONDO MLC U pour la production continue de bandes de pâte laminée. Convient notamment à la production de pâte feuilletée, croissants, Danish et autres produits de viennoiserie. La configuration en U permet le laminage et le tourage progressif de la pâte avant alimentation d’une ligne de façonnage. Fabricant : RONDO Modèle : MLC U Année : 2011 Ligne industrielle de laminage en continu Configuration en U Têtes de laminage satellite Stations de pliage / tourage Rouleau transversal Njdpfjz D Ealox Alielg Commande par écran tactile Mémoire programmes Construction industrielle robuste Machine entièrement fonctionnelle État : certains tapis convoyeurs sont manquants et devront être remplacés avant utilisation complète de la ligne. Le reste de l’installation est entièrement fonctionnel.

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2018, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 0700922, tension d'entrée: 400 V, type de courant d'entrée: triphasé, KÖNIG ECO TWIN 800 AVEC CLASSIC REX T6/5S SK58 – 2018 Nsdpozyv Nrsfx Aliolg Ligne complète König pour la production automatique de petits pains et produits de boulangerie. Année : 2018 La ligne est composée d’une diviseuse-bouleuse König Classic Rex T6/5S associée à une ligne de pré-fermentation et façonnage Eco Twin 800. Caractéristiques * Fabricant : KönIG * Modèle : Eco Twin 800 * Année : 2018 * Tête de division : Classic Rex T6/5S * Taille de piston : SK58 * Plage de poids : 35 à 85 g * Fonctionnement en 5 ou 6 rangées * Largeur nominale : 800 mm * Capacité Eco Twin : * jusqu’à 5 040 pièces/heure en 6 rangées * jusqu’à 4 200 pièces/heure en 5 rangées * Capacité maximale de la tête Classic Rex : * jusqu’à 9 000 pièces/heure en 6 rangées * jusqu’à 7 500 pièces/heure en 5 rangées * Pré-fermentation intégrée * Commande Siemens Simatic * Rouleau d’allongement intégré * Dépose automatique des produits sur plaques de cuisson * Plusieurs outils d’estampage interchangeables disponibles * Changement rapide des outils de stamping * Station de découpe / estampage selon configuration Produits réalisables La ligne permet la fabrication d’une grande variété de petits pains, notamment : * Petits pains ronds * Petits pains estampés * Kaiser * Petits pains coupés * Petits pains allongés * Petits pains allongés et coupés * Petits pains allongés et estampés / pressés * Doubles petits pains * Différentes formes spéciales selon l’outil de stamping utilisé Plusieurs outils de stamping sont disponibles avec la ligne. L’Eco Twin est une ligne compacte et polyvalente permettant de produire une grande variété de produits avec des changements de format rapides. Machine visible et testable sur rendez-vous. Photos, vidéos et informations techniques complémentaires disponibles sur demande. Photos avant nettoyage

État: d'occasion, Année de construction: 2005, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, RONDO SCM 50 Croissomat – Ligne automatique à croissants Ligne professionnelle compacte pour la découpe, la séparation et l’enroulement automatique de croissants à partir d’une bande de pâte. Production jusqu’à 4 500 pièces/heure selon le format Largeur de travail env. 530–560 mm Découpe automatique des triangles Matrices interchangeables selon le format souhaité Séparation automatique des rangées Transfert automatique vers l’unité d’enroulement Nledpoz Aux Djfx Alieg Réglage du serrage des croissants Convient à différents formats de croissants et produits enroulés Vitesse de bande jusqu’à 9 m/min Construction compacte, idéale pour boulangeries artisanales à forte production et unités semi-industrielles

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2012, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 32.3.0218, tension d'entrée: 400 V, type de courant d'entrée: triphasé, KÖNIG ARTISAN SFC – 2012 Ligne compacte König pour la production de petits pains rustiques, ciabattas et différents produits découpés à partir d’une bande de pâte. Année : 2012 Caractéristiques principales * Fabricant : KÖNIG * Modèle : Artisan SFC * Année : 2012 * Capacité : jusqu’à 300 kg de pâte/heure * Largeur de bande de pâte : jusqu’à 170 mm * Vitesse de bande : jusqu’à 1,5 m/min * Large tapis d’alimentation pour le chargement de la pâte * Système de farinage * Rouleaux de calibrage de la bande de pâte * Système de découpe longitudinale * Guillotine de découpe transversale * Station d’estampage / formage * Rouleaux de coupe et outils d’estampage interchangeables * Réglage permettant la production de nombreux formats différents Produits réalisables Nlsdpszyv Nxjfx Aliog Selon les outils installés : * Ciabattas * Petits pains carrés * Petits pains rectangulaires * Petits pains triangulaires * Produits rustiques * Produits estampés * Différentes formes spéciales Plusieurs outils de découpe et de stamping disponibles avec la machine. L’Artisan SFC travaille directement à partir d’une bande de pâte et permet un traitement doux, particulièrement adapté aux pâtes souples et aux produits rustiques. Machine visible et testable sur rendez-vous. Photos, vidéos et informations complémentaires disponibles sur demande.

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, puissance: 23 kW (31,27 ch), fréquence d'entrée: 50 Hz, poids total: 2 850 kg, Le Revent VC70A est un refroidisseur sous vide spécialement conçu pour les produits de boulangerie, permettant de refroidir très rapidement les pains et autres produits immédiatement après cuisson. Contrairement à un refroidissement traditionnel sur chariot à température ambiante ou en cellule froide, le VC70A crée une dépression contrôlée à l’intérieur de la chambre. Lorsque la pression diminue, une petite partie de l’humidité contenue dans le produit s’évapore à basse température. Cette évaporation extrait très rapidement la chaleur présente au cœur du produit, permettant un refroidissement rapide et homogène. Cette technologie permet donc de réduire fortement le temps entre la sortie du four et les étapes suivantes de production : tranchage, emballage, surgélation ou expédition. Revent indique également que le procédé permet de réduire le temps global de cuisson/refroidissement, tout en améliorant ou préservant le volume, la structure de la mie, la croûte et les arômes du produit. Il est adapté aussi bien aux produits entièrement cuits qu’aux produits précuits. Principaux avantages : - Refroidissement extrêmement rapide des produits après cuisson - Réduction importante du temps de refroidissement par rapport au refroidissement traditionnel - Possibilité de réduire le temps passé dans le four pour certains produits, la cuisson résiduelle se poursuivant pendant la phase de mise sous vide - Augmentation de la capacité de production des fours - Réduction du nombre de chariots et de la surface nécessaire au refroidissement - Refroidissement homogène jusqu’au cœur du produit - Meilleur contrôle avant tranchage ou emballage - Préservation du volume et de la structure du pain - Amélioration de la qualité de la croûte et de la mie - Réduction des pertes et des produits rejetés - Convient aux productions industrielles et semi-industrielles. Caractéristiques techniques – Revent VC70A Fabricant : Revent International AB Modèle : VC70A Type : Vacuum Cooling System / Refroidisseur sous vide Charge maximale : 70 kg par cycle Capacité : 1 chariot Espace utile maximal : 820 × 1000 mm Configuration : 1 porte frontale Pompe à vide : 22 kW Alimentation : 400 V / 50 Hz / triphasé Intensité indiquée : 52 A Njdpfjzy Nv Sox Alislg Sur certains produits, le refroidissement peut être ramené à quelques minutes seulement au lieu de plusieurs dizaines de minutes avec une méthode conventionnelle. La durée exacte dépend naturellement du produit, de son poids, de sa cuisson et de la température finale recherchée. En résumé Le Revent VC70A n’est ni un four ni une cellule de refroidissement classique. Il s’agit d’un équipement de process permettant de retirer rapidement la chaleur du produit grâce au vide. Il est particulièrement intéressant pour les boulangeries industrielles souhaitant augmenter le débit des fours, raccourcir le cycle de production et emballer ou traiter les produits beaucoup plus rapidement après cuisson. Machine disponible pour inspection.

État: comme neuf (occasion), Année de construction: 2015, À vendre : Marque : Kaak Driem Type : Ligne de production de pains en plaques Année de construction : 2015 La ligne est actuellement démontée et nettoyée. Elle sera remontée vers la mi-janvier. Actuellement en vente pour 280 000 €. Veuillez consulter le fichier PDF pour obtenir la description complète et les spécifications, ainsi que le plan d'installation, la disposition, les schémas électriques et les listes de pièces. Nljdpfxjz Epdds Alieg Il est possible de visiter la ligne sur notre site. Si vous avez des questions ou des commentaires, n'hésitez pas à nous les faire part. Cordialement, Leo Holland

État: remis à neuf (d'occasion), Année de construction: 2000, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, poids total: 400 kg, type de courant d'entrée: triphasé, longueur totale: 3 000 mm, largeur totale: 1 600 mm, hauteur totale: 1 850 mm, tension de commande: 24 V, fréquence d'entrée: 50 Hz, courant d'entrée: 3 A, Objet A240401. Convoyeur semi-automatique (manuel) en acier inoxydable, remis à neuf, avec système de fermeture par clips Kwiklok. Convoyeur manuel en acier inoxydable pour l’emballage, comprenant 2 tables de soufflage de sachets, et un tendeur de sachets Kwiklok, type 1082J8, ainsi que des machines de fermeture par clips Kwiklok, type 872 XLS. Sens de fonctionnement de la machine : de droite à gauche. Informations sur la machine : Longueur totale de la machine : 3,0 mètres Largeur totale de la machine : 1,6 mètre (table de soufflage de sachets comprise). Hauteur totale de la machine : 1,85 mètre Hauteur de travail de la machine : 0,97 mètre Longueur du convoyeur d’alimentation utilisé : 2,65 mètres Longueur de la bande de déchargement utilisée : 0,3 mètre Distance entre les guides : 305 millimètres Capacité de la machine : 1 800 emballages par heure. Données électriques : Raccordement électrique : 400 volts, neutre et terre. Consommation d’énergie : 3,2 kilowatts. Type de prise : Cee-Form, 5 broches, 16 ampères (prise rouge ronde). Air comprimé : Non. Dimensions minimales et maximales des produits : Njdpfxoz Euk Aj Aliolg Produits de 100 à 500 mm de long. Produits de 80 à 210 mm de large. Produits de 40 à 160 mm de haut. Version de la machine : Châssis et pieds (2) en acier inoxydable, ASI 304. Plate-forme, guides et éléments de guidage en acier inoxydable ASI 304. Machine de tension des sachets, fabricant Kwiklok, type 1082J8. Machine de fermeture par clips, fabricant Kwiklok, type 872 XLS (clips Kwiklok, type JNRP). À l’extrémité du convoyeur se trouve une plate-forme à rouleaux, d’une longueur de 0,3 mètre. La machine est équipée d’un protège-main de sécurité au début de la plate-forme à rouleaux. La machine est montée sur roulettes (mobile). Vitesse de convoyage fixe. Nouvelle installation électrique sur la ligne d’emballage. La machine a été entièrement remise à neuf. Description de la machine : Ligne d’emballage, machine adaptée à l’emballage de produits alimentaires et non alimentaires dans des sachets en film. La machine comprend : 2 ensembles de tables de soufflage de sachets. Garantie : 3 mois.

État: d'occasion, Année de construction: 1999, Fonctionnalité: non vérifié, type de courant d'entrée: triphasé, tension d'entrée: 380 V, Machine destinée au traitement et au façonnage de pâte pour applications de boulangerie et agroalimentaires En très bon état de propreté, comme visible sur les photos. Nodpfx Ajzu S T Aolislg La machine est vendue dans l'état, telle que visible sur les photos. A noter que certaines tôles de protection sont manquantes, ce qui est également visible sur les photos

État: remis à neuf (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: A-240401, tension d'entrée: 400 V, durée de la garantie: 3 mois, largeur de coupe (max.): 400 mm, poids total: 450 kg, type de courant d'entrée: triphasé, longueur totale: 3 000 mm, largeur totale: 1 500 mm, hauteur totale: 1 850 mm, tension de commande: 24 V, fréquence d'entrée: 50 Hz, courant d'entrée: 3 A, hauteur de coupe (max.): 140 mm, largeur de bande transporteuse: 400 mm, Équipement: compresseur, Objet A240401. Convoyeur de conditionnement semi-automatique (manuel) Hoba remis à neuf, avec ensemble de fermeture à clips Hoba. Convoyeur de conditionnement manuel Hoba, comprenant une table de soufflage des sacs et des machines de fermeture à clips Hoba, modèle Holly SL. Sens de fonctionnement de la machine : de droite à gauche. Informations sur la machine : Longueur totale de la machine : 3,0 mètres Largeur totale de la machine : 1,5 mètre (table de soufflage des sacs comprise). Hauteur totale de la machine : 1,7 mètre Hauteur de travail de la machine : 0,85 mètre Longueur du convoyeur d’alimentation utilisé : 1,8 mètre Longueur du tapis de déchargement utilisé : 0,85 mètre Distance entre les éléments : 305 millimètres Capacité de la machine : 1 800 emballages par heure. Données électriques : Raccordement électrique : 400 volts, neutre et terre. Consommation électrique : 3,2 kilowatts. Type de prise : Cee-Form 5 broches 16 ampères (prise ronde rouge). Air comprimé : Oui, nécessaire. Dimensions minimales et maximales des produits : Produits de 100 à 400 mm de long. Produits de 80 à 210 mm de large. Produits de 40 à 160 mm de haut. Version de la machine : Châssis et pieds (2) en acier peint, fabricant Hoba. Plateau, guides et éléments en acier inoxydable ASI 304. Machine à brosses, fabricant Hoba. Machine de fermeture à clips, fabricant Hoba, Holly SL (clips de type Kwiklok JNRP). À l’extrémité du convoyeur, il y a un plateau à rouleaux, d’une longueur de 0,85 mètre. La machine est équipée d’un dispositif de sécurité à l’extrémité du plateau à rouleaux. La machine est montée sur roulettes (mobile). Vitesse de transport fixe. Nouvelle installation électrique sur la ligne de conditionnement. La machine a été entièrement remise à neuf. Description de la machine : Ligne de conditionnement, machine adaptée au conditionnement d’aliments et de produits non alimentaires dans des sacs en film. Nedpfx Aloz Eup Sjielg

État: d'occasion, Année de construction: 2019, numéro de machine/véhicule: 9300000000083049, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, puissance: 4 kW (5,44 ch), tension d'entrée: 415 V, courant d'entrée: 5 A, largeur totale: 1 950 mm, hauteur totale: 2 480 mm, poids total: 1 100 kg, type de carburant: gaz, Nous proposons à la vente ce four rotatif Pavailler CRISTAL FM2 F/G d'occasion, fabriqué en 2019. Type : Four rotatif CRISTAL FM2 F/G Numéro de série : 930000083049 Nsdpfxjz D Uxkj Alislg Date de fabrication : 07/2019 Catégorie et pression du gaz : I2L3P / 25 - 30 mbar Intensité : 5,8 A Numéro de certification du gaz : 1312AU1466 Organisme de certification du gaz : 1312 Poids net : 1100 kg Puissance de chauffage : 77 kW Puissance électrique : 4 kW Type d'évacuation des fumées : B23 Combustible : Gaz naturel Destination : Pays-Bas Tension : 380-415 V Pays d'origine : France Adapté aux plaques de cuisson de : 600x800 mm (L x l x h) : 1950x2760x2480 mm Ouverture de la porte (L x h) : 800x1850 mm Prix : départ usine Zwaagdijk, Pays-Bas État : TEL QUEL, sans garantie Si vous avez des questions ou souhaitez obtenir davantage d'informations, n'hésitez pas à nous contacter par message ou par téléphone.

État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, poids total: 2 500 kg, Équipement: Marquage CE, Four rotatif de boulangerie Zuchelli GAZ Double chariot 60x80 ou un chariot 80x120 4 fours disponibles avec 20 chariots 80x120 Nljdpfx Alezpfhvoijg

Année de construction: 2019, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 9300000000080823, Nous proposons à la vente cette pétrisseuse à spirale Bertrand Puma SPI A 200 d'occasion, équipée de 2 bols amovibles, année de fabrication 2019. Numéro de série : 930000080823 Date de fabrication : 06/2019 Poids : 1220 kg Tension : 400 V Fréquence : 50 Hz Intensité : 28,00 A Puissance : 10,10 kW Si vous avez des questions ou souhaitez obtenir des informations complémentaires, n'hésitez pas à nous contacter par message ou par téléphone. Nlsdpfx Aloz D Ncwsijg

État: remis à neuf (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: A-260304, tension d'entrée: 400 V, poids total: 75 kg, type de courant d'entrée: triphasé, longueur totale: 1 200 mm, largeur totale: 1 200 mm, tension de commande: 230 V, fréquence d'entrée: 50 Hz, courant d'entrée: 1 A, Objet : A260304 Table rotative Hoba avec un diamètre de plateau de 1200 mm. Informations sur la machine : Sens de rotation de la machine : Réglable lors de l’installation. Largeur totale de la machine : 1,2 mètre Hauteur totale de la machine : 0,7 à 1 mètre Raccordement électrique : Alimentation : 400 volts, N+PE Consommation électrique : 3,2 kilowatts Nlsdpfx Aloz Erz Eoisg Type de prise : CEE à 5 pôles 16 ampères (prise ronde rouge) Air comprimé requis : Non Description de la machine : La machine est entièrement construite en profilés en acier inoxydable et en équerres en acier inoxydable. La table est entraînée indirectement par une roue en caoutchouc. Le cadre de base est monté sur 4 roulettes pivotantes, dont 2 avec freins et 2 sans. Garantie : 3 mois

État: bon (utilisé), Année de construction: 2016, À vendre : Machine doseuse en acier inoxydable Füll Systembau Marque : Füll Systembau Type : VX5 Unité de mélange d’enzymes Nlodpfx Aljz Epxheieg Année de fabrication : 2016 Dimensions totales, hauteur : 1 300 Dimensions totales, longueur : 1 650 Dimensions totales, largeur : 920 Il est possible de venir examiner cette unité de dosage dans nos locaux. Pour toute question ou remarque, n’hésitez pas à nous contacter.

État: bon (utilisé), Année de construction: 2004, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, longueur totale: 6 700 mm, largeur de travail: 650 mm, largeur totale: 1 100 mm, longueur de la table: 5 200 mm, Ligne de pâtisserie fine Canol "Canolino" 5.2 (d'une longueur totale d'environ 670 cm) Ligne de transformation de pâte / pâtisserie fine "Canolino" 5.2 avec tapis de travail en plastique d'environ 65 x 520 cm, année de fabrication 2004, conçue pour la fabrication d'une large gamme de produits comme différentes spécialités de pâte feuilletée avec ou sans garniture, produits à base de pâte levée et autres spécialités de boulangerie. La ligne "Canolino" est facile à utiliser et de conception modulaire montée sur roues. Elle est équipée d'une tête de calibrage pour ruban de pâte, d'un large choix de rouleaux de découpe (y compris un rouleau croissant ou un rouleau spécial pour "bonshommes en pâte", d'une station d'humidification par gouttes d'eau, d'une tête de dosage volumétrique (V4 F)/doseur électrique à vis à 4 sorties, adapté au dosage de produits crémeux en mode point, continu ou par intervalles, d'un rouleau d'enroulement motorisé, par exemple pour les escargots ou autres produits roulés, de divers outils d'enroulement et de pliage, ainsi que de rouleaux de pression, et d'un couteau guillotine motorisé pour la découpe transversale. Idéal pour une utilisation dans les boulangeries petites et moyennes. Nlodoy Na T Njpfx Alijg L'ensemble des accessoires complets et en plus faciles à monter peuvent être remplacés rapidement, presque sans outils. La guillotine électrique peut également être déplacée à la position souhaitée. L'installation est en grande partie manuelle, ce qui garantit une utilisation très simple et une grande longévité. Tous les composants et accessoires sont électriquement actionnés (y compris le dispositif de dosage et le couteau guillotine), donc aucun air comprimé n'est nécessaire. La ligne et l'ensemble des accessoires (comme illustré sur les photos) sont en bon « état boulangerie » et proposés à la vente entièrement nettoyés et prêts à l'emploi. Dimensions : environ 670 cm de longueur totale, environ 110 cm de largeur et environ 195 cm de hauteur (commande et station de dosage)

État: d'occasion, Année de construction: 2012, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Année de fabrication : 2012. Nodpfez Audgjx Aliolg

État: d'occasion, Marque : Kemper Type : SP A Taille : 125 Numéro de série : 6710424 Capacité pour la farine : 125 kg, Capacité pour la pâte : 200 kg, 2 vitesses, Comprend 2 cuves mélangeuses mobiles. Nledpfx Aszux U Hslieg La machine est vendue dans l’état visible sur les photos.

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2013, Ligne Fritsch Eysyline pour la production de pâtisseries fines à partir de pâte feuilletée Année de fabrication : 2013 Longueur : 573 cm Largeur du tapis : 65 cm Poste de découpe Guillotine Nlodpfx Aszv R Emslijg Équipement complet Rouleaux, etc. Photos prises AVANT le nettoyage.

État: nécessite des réparations (occasion), Année de construction: 2008, numéro de machine/véhicule: 10719G, Fonctionnalité: fonctionnalité limitée, Le HEUFT K0 400 a déjà été démonté par HEUFT, conformément aux normes en vigueur. Tous les fluides d’exploitation et les substances dangereuses ont été complètement vidangés et l’installation a été préparée en conséquence pour une manipulation ultérieure. Seul le démontage professionnel a entraîné des coûts d’environ 2 500 €. De plus, l’appareil a toujours été entretenu de manière appropriée jusqu’au démontage. Le brûleur vendu avec l’appareil a été révisé et est en bon état. Modèle : WG40N/1-A ZM-LN. Numéro de série : 583489708. Nsdpfxozz Inio Alijlg La chaudière elle-même a également été régulièrement entretenue. Le principal défaut que nous connaissons est le fond de la chaudière qui est percé. De plus, l’armoire de commande et la pompe de la chaudière ne sont pas inclus dans la vente. La chaudière est immédiatement disponible pour l’enlèvement.

État: remis à neuf (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 230 V, durée de la garantie: 3 mois, largeur de coupe (max.): 320 mm, poids total: 10 kg, longueur totale: 800 mm, largeur totale: 465 mm, hauteur totale: 230 mm, tension de commande: 230 V, puissance nominale (apparente): 120 kVA, fréquence d'entrée: 50 Hz, courant d'entrée: 5 A, Objet A241102. À vendre : machine à emballer en sacs d’occasion, modèle HBB, version extra-large, en acier inoxydable. Machine à emballer en sacs Holy HBB, version extra-large, en acier inoxydable. Informations sur la machine : Longueur totale de la machine : 800 millimètres. Largeur totale de la machine : 465 millimètres. Hauteur totale de la machine : 230 millimètres. Nlodpfoz Euraox Alijg Capacité de la machine : Variable, selon l’opérateur. Données électriques : Alimentation : 230 volts, neutre et terre. 0,1 kW. Air comprimé : Non nécessaire. Dimensions minimales et maximales des produits : Produits d’une longueur de 140 à 320 mm. Produits d’une largeur de 80 à 300 mm. Produits d’une hauteur de 70 à 150 mm. Version de la machine : Extra-large, en acier inoxydable. Description de la machine : Machine à emballer en sacs pour l’emballage de produits alimentaires et non alimentaires dans des sacs préfabriqués. Sacs en plastique ou en papier. Sacs en papier : 75 sacs par rouleau, sacs en plastique : 250 sacs par rouleau. Garantie : 3 mois.

État: d'occasion, Année de construction: 2005, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 505004, largeur totale: 970 mm, longueur totale: 680 mm, hauteur totale: 700 mm, poids à vide: 250 kg, tension d'entrée: 380 V, Fabrication : 08/2005 Puissance : 0,55 kW Alimentation : 220/380 V triphasé 50 Hz Poids des pâtons 50 a 1200g Production 1200p/h Habillage extérieur en inox Réglages mécaniques latéraux Bandes de façonnage Table de réception en sortie Arrêt d’urgence en façade Dimensions:970x680x700mm Poids:250kg Façonneuse SINMAG SM-380S d’occasion La façonneuse SINMAG SM-380S d’occasion est destinée au façonnage professionnel des pâtons en boulangerie. Cet exemplaire fabriqué en août 2005 associe un système à 3 cylindres, des réglages mécaniques et des bandes de transport en feutre. Sa plaque signalétique indique une puissance de 0,55 kW et une alimentation 220/380 V triphasée à 50 Hz. Les données propres à cette machine sont distinguées ci-dessous des caractéristiques issues de la documentation européenne de la gamme. Pourquoi cette SINMAG SM-380S se distingue Le fonctionnement repose sur le laminage progressif du pâton puis son allongement. Les commandes mécaniques permettent d'ajuster le passage dans les cylindres selon le résultat recherché. La documentation de cette génération précise que la poignée droite agit sur l'écartement des cylindres avant, tandis que la poignée gauche règle les cylindres inclinés afin d'adapter la longueur finale. Cette conception permet au boulanger de travailler différents grammages sans programmation électronique complexe. La documentation européenne associée à cette version annonce une plage de 50 à 1 200 g et une largeur de façonnage de 750 mm. Avantages clés Nedpez Eht Djfx Aliolg 3 cylindres pour le laminage et le façonnage Réglages mécaniques du laminage et de la longueur Bandes transporteuses en feutre Construction inox documentée pour la version SM-380S Table de réception extractible Arrêt d'urgence présent sur cet exemplaire Large plage de grammages documentée Caractéristiques techniques détaillées

État: d'occasion, Année de construction: 2012, numéro de machine/véhicule: 595123859, prochaine inspection : octobre 2026. Nsdjz D Ttmepfx Alijlg

État: d'occasion, Année de construction: 2016, heures de fonctionnement: 5 000 h, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: -, poids total: 1 000 kg, longueur totale: 3 500 mm, largeur totale: 500 mm, hauteur totale: 1 200 mm, tension d'entrée: 400 V, type de courant d'entrée: triphasé, vitesse de coupe: 50 mm/min, La machine Oddy Novatek 2 à deux poches, dotée d’un système de formage, permet de diviser, de façonner et de mouler automatiquement la pâte à pain crue en petits pains et en pains uniformes à grande vitesse. Elle remplace le processus manuel, laborieux, de portionnage et de façonnage de la pâte, ce qui en fait un équipement essentiel pour les petites et moyennes boulangeries commerciales, les boulangeries de vente en gros et les rayons boulangerie des supermarchés. 1. Fonctions principales : Division : Elle découpe automatiquement une grande quantité de pâte en portions précises et de poids égal, sans déchirer la structure de la pâte. Façonnage : Elle façonne les portions de pâte divisées en boules de pâte rondes et régulières (pains à hamburger, petits pains). Formage et moulage : La section intégrée de formage aplatit et façonne les boules de pâte en formes allongées (petits pains, pains à hot-dog). 2. Types de produits de boulangerie qu’elle permet de fabriquer : En changeant les tambours de moulage internes ou en ajustant les courroies de formage, les boulangeries peuvent utiliser cette machine pour produire : produits ronds : pains à hamburger, petits pains traditionnels, pains à dîner et mini-pains. Produits allongés : pains à hot-dog, petits pains, pains de campagne, pains de sous-marin et mini-baguettes d’une longueur maximale de 230 mm. 3. Pourquoi les boulangeries l’utilisent (avantages clés) : Économies considérables de main-d’œuvre : elle peut produire jusqu’à 6 000 petits pains par heure (100 petits pains par minute), ce qui nécessiterait une grande équipe de boulangers pour effectuer cette tâche manuellement. Efficacité des coûts (système sans huile) : contrairement aux diviseuses traditionnelles qui nécessitent une huile de qualité alimentaire coûteuse pour empêcher la pâte de coller, la Novatek utilise un processus entièrement sec, sans huile. Cela permet d’économiser des milliers de livres sterling par an en coûts d’huile et facilite grandement le nettoyage. Uniformité des produits : chaque pain a exactement le même poids (de 10 g à 208 g en mode à 2 rangées) et la même forme, ce qui garantit des temps de cuisson et une présentation uniformes. Dimensions physiques et encombrement : Encombrement standard : elle occupe généralement une largeur de 0,8 m à 1,2 m et une longueur de châssis de 1,5 m à 2,5 m. Longueur étendue avec système de formage intégré : lorsqu’elle est configurée avec le long convoyeur de sortie/système de formage, la longueur totale de l’espace de travail en ligne nécessite environ 3,2 m à 3,8 m pour dégager la table de sortie. Hauteur de fonctionnement : environ 1,6 m à 1,8 m jusqu’au bord supérieur de la trémie d’alimentation de la pâte, afin de faciliter le chargement manuel ou par convoyeur en position ergonomique. Poids net total : environ 950 kg à 1 200 kg, selon la configuration des blocs plongeurs robustes, des tambours de moulage internes et du renforcement du châssis. Capacité opérationnelle et de production. Njdpfxsz Ad Dco Aliolg Capacité de débit : elle traite jusqu’à 50 morceaux de pâte par minute et par rangée. Pour une configuration standard à 2 poches (2 voies), cela permet un débit maximal de 6 000 pièces par heure. Capacité de la trémie : elle est dotée d’une trémie de convoyeur à pâte intégrée qui peut contenir 55 kg de pâte crue. Plages de portionnage : fonctionnement à 2 rangées : elle portionne simultanément entre 10 g et 208 g sur les deux voies. Fonctionnement à 1 rangée : elle atteint 208 g