Enrobeuse Chocolat d'occasion à vendre (131)

État: usagé, -Gamme : TRITTICO Ffedpsxyh Ruefx Ag Dsw -Type : 204 Version -Refroidissement à eau -N°série:3011049 -Production par cycle : 4 litres max 2 à 4 Kg de mélange de glace -Productivité horaire : 20 à 30 -Litres Mélange par cycle : 2 à 4 Kg Alimentation -Indice de protection: IP 22 -Tension:380V -Puissance :5 kW Turbine à Glace Professionnelle Trittico 305 BRAVO d'Occasion : Découvrez l'Art de la Création Gourmande La Turbine à Glace Professionnelle Trittico 305 BRAVO d'Occasion est bien plus qu'une simple machine à glace. C'est un véritable outil de création gourmande, vous permettant de réaliser une vaste gamme de délices sucrés, des crèmes pâtissières onctueuses aux sorbets rafraîchissants en passant par les ganaches chocolatées. Cette machine polyvalente est conçue pour répondre à tous vos besoins en matière de pâtisserie et de création glacée. -Trittico Exécutive Evo est la machine multifonctionnelle par excellence, qui abrite dans son ensemble la combinaison d’un savoirfaire raffiné et d’une haute technologie. -Le laboratoire dont vous avez toujours rêvé en moins d’un mètre carré! Trittico® Exécutive Evo résume l’art de la fabrication de crème glacée artisanale, de la haute pâtisserie, de la gastronomie internationale et du chocolat. Équipé d’un cerveau électronique qui gère automatiquement de nombreux programmes standards et qui vous permet de les personnaliser avec un maximum de flexibilité car il s’adapte aux besoins spécifiques de chaque artisan. Un collaborateur indispensable: précis, fiable, infatigable et constant ! CARACTÉRISTIQUES -Le Ionic System® évalue la bonne consistance et le bon volume de la glace en détectant - grâce à des sondes positionnées dans le cylindre de congélation - la quantité d’eau cristallisée présente dans le mélange. -Double variateur pour cuve supérieure et agitateur à plusieurs vitesses

État: bon (utilisé), numéro de machine/véhicule: MR1TLL29221, Nous proposons pour le compte d’un client une enrobeuse UV à rouleaux Sorbini. Vente en consignation. Fjdpjynb I Dofx Ag Djfw

État: usagé, -Dimensions : 660 x 660 x 1070mm -N°série:675910 Ffodpfx Aeygtg Nsg Djw -Capacité en litres :55 -Capacité de stockage du chocolat 40kg -10 programmes préenregistrés -Tension:380V -Puissance:5.5kw -Dotée de 10 programmes préenregistrés, la sorbetière numérique Pastochef Tronic de 55 litres permet de réaliser : crèmes glacées pasteurisées, crèmes anglaises, tempérage de chocolat au lait et noir, conservation de chocolat tempéré, ganache, crème bavaroise, fruits pochés, confitures. Vous pouvez également programmer des recettes personnalisées. -La sorbetière Pastochef Tronic de Carpigiani est extrêmement polyvalente : elle permet de réaliser de la crème, de pasteuriser des crèmes glacées et d’autres préparations pâtissières. Dotée de 10 programmes pré-enregistrés, cette sorbetière numérique de 55 litres peut préparer : crèmes glacées pasteurisées, crèmes anglaises, tempérage de chocolat au lait et noir, conservation de chocolat tempéré, ganaches, crèmes bavaroises, fruits pochés et confitures. Elle offre également la possibilité de personnaliser les programmes.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2007, Four à air chaud en spirale à double tambour provenant directement d’une usine McDonald's fermée, utilisé pour la précuisson des hamburgers et nuggets. Ces machines sont conçues pour la cuisson, le grillage et la cuisson vapeur à grande capacité d'une large gamme de produits. Le degré de cuisson, de grillage ou de cuisson vapeur est déterminé par la température de l’air, la vitesse de circulation de l’air, l’humidité de l’air et le temps de séjour du produit dans le système. Chauffage électrique. Tapis de 96 m x 600 mm. Mis en service de 2007 à 2016, année où le contrat a été transféré vers une autre usine. La machine est en très bon état ; nous disposons également de tout l’équipement utilisé dans l’usine : mouleuses, friteuses, enrobeuses, filtres, tunnels de surgélation en spirale, lignes d’ensachage, etc. Veuillez noter que les photos montrent probablement deux fours différents, très similaires entre eux. Fedpfx Agox Altfo Dofw

État: usagé, Année de construction: 2015, Machine de découpe jet d'eau Watercut 172LX de 2015 – Excellent état Nous proposons une machine de découpe au jet d'eau Watercut 172LX de 2015, soigneusement entretenue, idéale pour les opérations de découpe de haute précision dans l'industrie alimentaire et diverses applications industrielles. Cette machine fiable a toujours été utilisée avec précaution et reste en très bon état de fonctionnement. Principales caractéristiques et spécifications : • Modèle : Watercut 172LX – système de découpe jet d’eau haute pression • Année : 2015 • Surface de découpe : Environ 600 × 400 mm (60 × 40 cm) adaptée à une large gamme de projets de découpe • Pression de découpe : 3000 bars pour une découpe nette et précise • Alimentation : 380 V, 50 Hz, triphasé • Puissance moteur : environ 10 kW • Dimensions (L×l×H) : env. 1800 × 1200 × 1150 mm • Poids : env. 750 kg • Conçue pour des découpes de haute qualité et polyvalentes ; adaptée aux produits surgelés, gâteaux, décors en chocolat et autres matériaux nécessitant des arêtes propres et une grande régularité • Panneau de commande avec interface opérateur pour un réglage précis des programmes et une reproduction fiable des opérations de découpe • Destinée à des environnements de production moyens à intensifs, dotée de technologies haute pression robustes et assurant un flux de travail efficace État : • Très bon état général — entretenue avec soin et parfaitement opérationnelle. • Découpe propre et régulière — prête à être intégrée dans votre chaîne de production. • Année : 2015 • Puissance moteur : environ 10 kW • Poids : env. 750 kg Ffsdpfxsyf U I Ee Ag Dew

État: comme neuf (occasion), Ligne automatique qui a été utilisée pour produire 2 millions de pommes caramélisées / bonbons sur une période de 6 à 8 semaines. Des lignes complètes sont disponibles pour fabriquer la sauce au caramel, faire fondre le chocolat, enfoncer des bâtonnets dans les pommes et les plonger de manière robotique dans la sauce, puis emballer le produit fini. Ffsdpjhtv Uwefx Ag Dew

Année de construction: 1990, État: usagé, Fabricant : Fryma Modèle : MSM-18 Année : 1990   Type : Broyeur à billes type Co-Ball Application : broyage fin de suspensions et de produits très visqueux. Volume chambre de broyage : 1,1 litre Surpression Intérieur : 2,5 bars Double enveloppe : 2 bars Puissance moteur : 5,5 kW Ffsdpfx Asx R Dd Ieg Dsw   Capacité : 20 – 80 l/h selon produit.   Exemples : alimentaires  : enrobages / fourrages à base de chocolat cosmétiques : les rouges à lèvres, les pâtes pigmentaires pharmaceutiques : additifs chimiques : laquage pour les pigments, les peintures et les céramiques.  

Année de construction: 2026, État: nouveau, La nouvelle machine de découpe verticale de gâteaux et de tartes BCS 201 de SoloBaker. Machine de découpe automatique universelle à couteau avec plateau tournant pour couper tous types de gâteaux et tartes. La construction solide, le système d'entraînement précis, le nettoyage automatique, le chauffage de la lame et la vitesse réglable de la tête de coupe offrent des possibilités presque illimitées pour adapter l'appareil au produit sélectionné. En combinaison avec son prix bas et ses petites dimensions, la machine de découpe est une solution efficace et économique pour les petites et grandes entreprises de confiserie. Dimensions 130 x 110 x H 148cm. Consommation électrique 1,2 kW. Tension : Monophasé 230V 50Hz avec stabilisateur de tension. Raccordement d'air requis 0,6-0,8 MPa et un débit de 200-300 l/min (selon la vitesse de coupe). Garantie 1 an Coupe-gâteaux et tartes automatique vertical (machine à trancher) avec plateau tournant pour couper rapidement toutes sortes de gâteaux et tartes en morceaux carrés et triangulaires sans affecter leur aspect et leur structure attrayants. A l'aide d'un PLC, l'écran tactile permet de régler facilement les paramètres de la ou des pièces découpées et le microprocesseur intégré permet de stocker jusqu'à 20 programmes de découpe en mémoire. Le couvercle de la machine est en acier inoxydable. Le réservoir d'air de 9 litres est installé dans la partie avant de la machine. Les doubles lames des couteaux sont en acier inoxydable de qualité alimentaire et disposent d'un système d'entraînement précis. Un système automatique de nettoyage et de chauffage des lames et une vitesse de coupe réglable permettent à la machine de couper divers gâteaux et tartes jusqu'à une hauteur effective de 80 mm. Caractéristiques principales : - Le couteau à double lame, qui vibre en sens inverse, assure une découpe douce et nette des gâteaux. - Plateau tournant antidérapant (40x60cm) avec plateau rectangulaire pouvant être facilement remplacé par 2 plateaux ronds (diamètre 30 cm chacun). - Coupe 2 gâteaux ronds en même temps. - Les roues verrouillables facilitent le transport de la machine à l'endroit souhaité. - Le système d'induction permettant de chauffer le couteau jusqu'à une température de 100°C assure une coupe uniforme des glaçures dures, du chocolat et autres surfaces similaires. - La haute précision des paramètres de coupe est obtenue grâce à deux servomoteurs qui assurent un fonctionnement précis des couteaux et la rotation de la table. - Les morceaux de gâteau ont le même poids, la même forme et le même volume, ce qui élimine le besoin de vérification supplémentaire. Ffsdpfxohabdpo Ag Dow - La vitesse d'abaissement et de relèvement du couteau est ajustée en fonction des caractéristiques d'un produit particulier - cela vous permet d'atteindre une productivité maximale. - Le contrôle électronique de la pression d'air assure un fonctionnement fluide et précis de la machine. - Un système de nettoyage automatique des lames de haute qualité garantit un aspect parfait du produit coupé et élimine le besoin d'essuyage manuel avant chaque coupe. Le système de nettoyage comprend l'élimination mécanique des résidus de produit par une vanne de retour (tige) et un flux d'air dans un récipient de collecte spécial.

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, La BAEM-2 est une co-extrudeuse avec remplisseuse (avec 2 trémies - en plus, une troisième trémie peut être installée qui fournira un remplissage bicolore) est un équipement multifonctionnel pour la production professionnelle de produits tels que les knodels, les boulettes, les biscuits, les biscuits fourrés, les boulettes de viande, les doigts de viande, les burgers ainsi que la confiserie (bonbons, gâteaux, strudels, sucreries ou pralines, etc.) Il est possible de fabriquer tous les produits de forme ronde ou allongée, avec ou sans garniture. Le poids, les proportions de la pâte et de la garniture ou la taille du produit sont constamment ajustés. Productivité de la machine - jusqu'à 80 pcs / min (4800 pcs / heure) Récipients pour la pâte et la garniture, de 20 litres chacun. Garantie de 1 An Cette machine industrielle est adaptée aux entreprises ayant une production plus importante (production industrielle) comme : les restaurants/les traiteurs/les hôtels etc. pour les produits salés et sucrés - aussi bien les pâtisseries que les produits carnés. Idéal pour la production d'une grande variété d'aliments ethniques comme : Moyen Orient : Maamoul/ Kibbeh (Kibe/ Kubba / Kebba) / Falafel/ Makrouti/ Potato Chap/ Medjool Dates (Date ball)/ Date bars/ Labneh/ etc. Italie : Arancini/ Gnocchi fourrés Portugal : Pastel de bacalhau (boule de morue) Amérique latine/ Espagne : Arepas/ Pan de yuca/ Croquetas/ Bolitas de yuca/ Carimañolas/ Sorruloz de Maiz/ Aborrajado/ Churros/ Mofongo/ Papas Rellenas/ etc. Brésil : Coxinha/ Pão de queijo (boule de fromage)/ Brigadeiro (boule de chocolat)/ Empada (tarte salée) etc. Inde : Besan laddu (ladoo)/ Kandi pedha/ Masala kachori/ Rasgulla/ Mawa roll/ Gulab Jamun/ etc. Asie : Petit pain à la viande/ Petit pain au barbecue/ Nastar Ffedpfx Agsf Etvue Dew Europe de l'Est : Knodel,/ Kufteta/ Pyzy/ Chorley Cake/ Kluski / etc Biscuits et biscuits fourrés Beaucoup d'autres quenelles fourrées (farcies)

État: bon (utilisé), Vérin à vis, actionneur linéaire, réducteur linéaire, réducteur de levage, élément de levage à vis, entraînement à vis, actionneur électrique, commande de vanne, actionneur, servomoteur, cercleuse, machine d'emballage, cercleuse automatique, machine skinpack, banderoleuse, enrobeuse, vérin à vis pour installation banderoleuse à film étirable - Fabricant : SITI, vérin à vis provenant d'une machine d'emballage ILAPAK Astra-STD - Réducteur : Type MI 30 H9 - Arbre : Ø 20 x 270 mm - Moteur : ICME 0,09 kW Fjdju Npfajpfx Ag Dofw - Dimensions : 395/265/H120 mm - Poids : 7 kg

État: bon (utilisé), Enrobeuse de palettes, cercleuse, machine d'emballage, machine de cerclage, machine skinpack, enrobeuse à film étirable, machine à film étirable, rouleau d'enroulement, porte-rouleau pour mandrin carton Fedpsxmi H Dsfx Ag Djfw

État: bon (utilisé), Enrobeuse de palettes, cercleuse, machine d'emballage, strapping machine, skinpack, banderoleuse, machine à film étirable, rouleau de banderolage, support de rouleau pour rouleau carton -Support de rouleau: Rouleau de banderolage pour machine d'emballage -Rouleau: Ø 148 x 1600 mm -Arbre d'entraînement/support: dimensions voir photos -Dimensions: Ø 148 x 1870 mm -Poids: 38 kg Ffodpfx Agoxmi H Re Djw

État: usagé, Machine à former les pralines, façonneuse de pralines, -Bande transporteuse manquante -Machine à former le chocolat -Exécution : stable -Largeur de la bande transporteuse : 110 mm -2x rouleaux de presse : Ø 145 mm -1x corps moulé : avec éjection -1x machine avec ellipse de forme : environ 20 x 35 mm Ffododngv Eepfx Ag Dew -Dimensions de transport : 1540/520/H1420 mm -Poids : 280 kg

État: très bon (occasion), Systèmes 3D Ici nous vous proposons une imprimante 3D. Nd:YVO4 à l'état solide avec triple fréquence Longueur d'onde : 354,7 nm Puissance nominale à la tête laser : 1450 mW (1000 mW à la surface de la résine sous Ffjdpfx Agonkalge Dew conditions standard) Système de revêtement Zaphyr TM : Procédé : Enrobeuse remplaçable Réglage : auto-nivelant et auto-correcteur Couche de fabrication : Minimum 0,05 mm Maximum 0,15 mm Scanner ProScan™ Détection des bords (diamètre à 1/e2) : Nominale en mode standard 0,13 mm Détection de ligne large Nominale : 0,76 mm Vitesse de dessin maximale Détection de bord : 3,5 m/sec. Détection de grandes lignes : 25m/sec. Capacité de l'espace d'installation : RDM 750F : 650 mm x 750 mm x 550 mm ; 414l Poids maximal de la pièce : 75 kg Alimentation : 200-240VAC (courant alternatif), 50/60Hz monophasé, 30A conditions environnementales Plage de température : 20-26°C Variation maximale autorisée : 1°C par heure Humidité relative : 20-50 %, sans condensation Espace requis : Dimensions (L x P x H), déballé : 1 260 mm x 2 200 mm x 2 280 mm Poids emballé (sans RDM) : 1590 kg Type : iPro 8000 État : utilisé Contenu de la livraison : (Voir photos) (Sous réserve de modifications et d'erreurs dans les données techniques et les informations !) Nous serons heureux de répondre à toutes vos questions complémentaires par téléphone.

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 230 V, année de la dernière révision: 2025, hauteur totale: 290 mm, longueur totale: 480 mm, largeur totale: 540 mm, type de courant d'entrée: Climatisation, poids total: 35 kg, tension de commande: 220 V, Appareil de tempérage TG 1 Machine à dissoudre le chocolat avec cuve avec régulateur de température réglable de 0 à 70°C technologie simple chauffage au bain-marie Fsdpfxet U Uyfs Ag Djfw appareil de table en inox uniquement chez nous – testé DGUV V3 branchement 230V, prêt à l’emploi dimensions de l’appareil env. : 540 x 480 x 290 mm (LxPxH) appareil d’occasion nettoyé et contrôlé SAB Beaucoup d’autres machines en stock !

État: comme neuf (occasion), Réservoir de fusion Easimelt Fjdpfjix Ix Rjx Ag Djfw Réservoir de fusion en acier inoxydable, idéal pour de nombreux produits tels que le chocolat, les fondants, les confitures, les gelées, les sirops ou pour chauffer des liquides avant la production, capacité de 75 litres, mobile, 3Ph.

État: comme neuf (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, À vendre depuis notre service : cuiseur-pasteur combiné et congélateur en excellent état, quasi neuf. Idéal pour les applications polyvalentes en pâtisserie : cuisson de crèmes, confitures, chocolats, sauces et variegatos. Performances de refroidissement améliorées et accrues pour garantir la formation continue de microcristaux de taille uniforme, ce qui améliore encore la texture de la glace. Machine compacte mais à haut rendement (23-53 kg/h), prête à l'emploi. Ffsdpfx Aox Dx Dgog Djw

État: bon (utilisé), Machine à chocolat usagée SKU: 10372 Placé sur une plate-forme Matériel: Acier inoxydable Divers récipients avec double manteau, un entonnoir avec double manteau Armoire de commande en acier inoxydable Pompes, tuyauterie Un récipient d'environ 200L avec agitateur d'ancre avec des abstinfers de mur Fedjd Rnk Njpfx Ag Dofw

État: usagé, PRODUCTION DE : ➢ Biscuits sablés en portions individuelles 2x2 ou 3x2 dans un emballage barquette + flowpack ultérieur ➢ Snack-biscuit aux céréales croustillantes et cacao ➢ Cracker sandwich garnis à la crème de fromage Ffsdpfeyc Ngdox Ag Dsw 1. PARTIES DE LA LIGNE DE PROCESSUS composées de : - HUILERIE À DISQUES IMAFORNI - N°2 SILOS DE STOCKAGE CHOCOLAT EUROINOX AVEC CONDUITES ASSOCIÉES - MÉLANGEUR MOBILE - EXTRUDEUSE / MACHINE À FOURRER SOLLICH - DOSEURS LICO - N°4 CUVES MOBILES AZO - ÉLÉVATEUR SHERPA - MÉLANGEURS TECNOFOOD - DÉCOUPEUSE ULTRASONS OPM (hors service) - TAPIS BASCULANTS, ORDONNATEURS ET BY-PASS AÉRIEN FANTINI Inclus : convoyage aérien (hors M3) - MACHINE À CAPSULER FPE AVEC INSTALLATION D’ALIMENTATION 3 SAVEURS DE CRÈMES Inclus : - Transport - Alignement - Préparation des biscuits - Fourrage (avec têtes de dosage) - Sortie par tapis individuels 2. LIGNE COMPLÈTE DE CONDITIONNEMENT : - N°1 DISTRIBUTEUR AVEC PHASEUR PAR RANGÉES, BRANCHES D’ALIMENTATION MONOPACK ET TAMPON D’ACCUMULATION - N°3 ENSACHEUSES MONOPACK TECNO PACK (y compris le distributeur final). - N°3 EMBOÎTEUSES-LIVETECH (année 2019) - N°2 MULTIPACK JOINTECH (accessoires exclus) - N°3 FORMEUSES DE BARQUETTES – RAMA - N°1 ENCARTONNEUSE-OPM (RETROFIT LIVETECH) - N°1 OUVRE-CARTONS - OPM (RETROFIT LIVETECH) - N°1 FERMEUSE À COLLE OPM (RETROFIT LIVETECH) CONTACTEZ POUR RECEVOIR LA BROCHURE COMPLÈTE ET INFORMATIONS SUR LE PRIX. DISPONIBILITÉ LIMITÉE, QUELQUES JOURS SEULEMENT.

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Laboratoire de pâtisserie ou petite pâtisserie ? À vendre : Bravo 183 executive en excellent état, machine combinée pour crème glacée. Fonction cuisson et surgélation dans une seule machine, avec de nombreux programmes d’usine (cuisson de crèmes et confitures, tempérage du chocolat, préparation de pâte à choux, refroidissement de crèmes, glaçage, meringue macaron, etc.). Ffodpfx Ajyi H Npog Djw Trittico® Executive 183 Machine combinée avec système ionique et double variateur pour produits de pâtisserie, chocolat, préparations salées et glaces dotée d’un refroidissement à eau Liberté créative absolue Trittico® Executive est le premier et le seul laboratoire complet réunissant plus de 40 ans d'innovation en moins de 1 m². Synergie unique d’expérience, d’artisanat et de technologie de pointe. Idéal pour la pâtisserie, le chocolat, la glace artisanale de haute qualité, et la haute gastronomie internationale. Caractéristiques techniques : - Ajout possible des ingrédients pendant toutes les phases de chauffe ou de congélation - Double variateur : cuve supérieure à 3 vitesses, turbine à 8 vitesses - Résistance à feuille : chauffe très rapide, sans hystérésis thermique, très haute précision de température, aucun risque de brûlure du produit - Contrôle breveté ionic® System : détection du pourcentage d’eau gelée pour une consistance et un volume de glace/sorbet parfaits - Choc thermique par refroidissement rapide (de 85°C à 4°C) pour une hygiénisation maximale du produit et du mélange - Logiciel avec recettes multiples préprogrammées - Goulotte pour extraction directe Atouts et avantages : - Chargement du produit simple et ergonomique - Vitesse de mélange réglable manuellement ou automatiquement - Nettoyage rapide - Hygiène optimale - Manipulation et entretien particulièrement aisés

État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 3 500 mm, largeur totale: 2 500 mm, hauteur totale: 1 850 mm, tension d'entrée: 400 V, puissance: 76 kW (103,33 ch), Le coupe-bols en acier inoxydable Meissner est un broyeur multifonction pouvant être utilisé dans de nombreux processus de production. Cette machine permet de couper, d'émulsionner et de mélanger efficacement. Il s'agit d’un équipement extrêmement polyvalent, adapté à la transformation de différentes viandes, poissons, volailles, gibiers, légumes, fruits, fruits à coque, confiseries, chocolats et fromages. Les capacités de coupe et de mélange performantes de la machine assurent un résultat parfaitement homogène. Le coupe-bols est très simple à utiliser grâce à son panneau de commande à boutons-poussoirs. La machine est équipée en standard d'un élévateur pour chariots, facilitant l’introduction des produits. Le système d'évacuation permet de vider la cuve de manière rapide et sans effort. Cette coupeuse est entièrement réalisée en acier inoxydable. Ffsdpfxow I Auro Ag Djw Capacité : 200 L Vitesse des couteaux : 1500/3000 tr/min Vitesse de la cuve : 7/14/21 tr/min Fonction de mélange : 1 vitesse Équipée en standard d’un élévateur de chariot et d’un éjecteur Tension : 380 V (3+N, 50 Hz) Puissance : 76 kW Poids : 4500 kg Dimensions (L x P x H) : 3500 x 2500 x 1850 mm

État: usagé, -Dimensions 800x875x1400mm Fsdpfxexyh Ige Ag Djfw -N° de série:3215621 -Gaz réfrigérant :22R -Compresseur refroidissement a eau -Pression maximale du gaz : 2000 KPa -Résistance à l'absorption : 2,55 Kw -Puissance max moteurs : 1,90 Kw -Protection : IP22 -Classe : N -Pression eau Min-Min: 200 (2atm) - 400 (4atm) Min.KPa -Tension :380V -Puissance:5,60 Kw -Poids:252kg Turbine à Glace Professionnelle Trittico 305 BRAVO d'Occasion : Découvrez l'Art de la Création Gourmande La Turbine à Glace Professionnelle Trittico 305 BRAVO d'Occasion est bien plus qu'une simple machine à glace. C'est un véritable outil de création gourmande, vous permettant de réaliser une vaste gamme de délices sucrés, des crèmes pâtissières onctueuses aux sorbets rafraîchissants en passant par les ganaches chocolatées. Cette machine polyvalente est conçue pour répondre à tous vos besoins en matière de pâtisserie et de création glacée. -Trittico Exécutive Evo est la machine multifonctionnelle par excellence, qui abrite dans son ensemble la combinaison d’un savoirfaire raffiné et d’une haute technologie. -Le laboratoire dont vous avez toujours rêvé en moins d’un mètre carré! Trittico® Exécutive Evo résume l’art de la fabrication de crème glacée artisanale, de la haute pâtisserie, de la gastronomie internationale et du chocolat. Équipé d’un cerveau électronique qui gère automatiquement de nombreux programmes standards et qui vous permet de les personnaliser avec un maximum de flexibilité car il s’adapte aux besoins spécifiques de chaque artisan. Un collaborateur indispensable: précis, fiable, infatigable et constant ! CARACTÉRISTIQUES -Le Ionic System® évalue la bonne consistance et le bon volume de la glace en détectant - grâce à des sondes positionnées dans le cylindre de congélation - la quantité d’eau cristallisée présente dans le mélange. -Double variateur pour cuve supérieure et agitateur à plusieurs vitesses -Possibilité de travailler avec le Ionic System® : vitesse contrôlée par logiciel qui garantit les meilleurs résultats pour les glaces et les sorbets et un mélange soigné pour les produits de pâtisserie. -Possibilité de travailler en réglant la température d’extraction -Plusieurs recettes de crème glacée, de chocolat et de pâtisserie Polyvalence Exceptionnelle

État: usagé, Enrobeuse de palettes pour palettes industrielles et palettes Europe, avec convoyeur à rouleaux et enrobeuse de film étirable Fedpfjxytr Dsx Ag Dofw

État: nouveau, Année de construction: 2024, Table de fabrication de couvertures rigides – Casemaker – L'appareil est neuf, garanti 12 mois. Fabrication européenne, à partir de sous-ensembles de marque. Cycle de fonctionnement : L'opérateur positionne manuellement le matériau de couverture dans l'appareil d'encollage, où la colle chaude est appliquée automatiquement (température de fonctionnement 60-70 °C). Une feuille de matériau encollée est ensuite placée manuellement sur la table d’aspiration, puis les cartons et le dos sont également positionnés manuellement. La couverture pré-assemblée est introduite manuellement dans l’appareil, qui rabat et colle les rabats supérieur et inférieur du matériau de couverture (système breveté à brosses). Pendant le formatage, la couverture est pressée à travers des rouleaux de guidage. Les couvertures sortant de l’unité sont immédiatement prêtes pour la suite de la production. La machine est équipée de : – dispositif d’encollage pour l’application de la colle sur la feuille – table à aspiration – guides de positionnement du placage et du carton – module enrobeur – table de réception Données techniques : Format max. : 840 x 500 mm Format min. : 100 x 100 mm Productivité : 100–150 couvertures/h Épaisseur du matériau de couverture : 80–200 g/m² Épaisseur du carton : 1–4 mm Chevauchement du matériau de couverture : 13–20 mm Ffsdpfxjya Iuhs Ag Djw Température de la colle : 30–100 °C Capacité du bac à colle : 2–3 kg Réglage progressif de la vitesse de rotation des rouleaux et des brosses Types de revêtement possibles : tissu, papier plastifié, papier photo, simili-cuir, PVC, polyuréthane Dimensions de la machine : 1500 x 1000 x 1000 mm Alimentation : 380 V Consommation : 3,7 kW Poids de la machine : 500 kg

État: bon (utilisé), Tempéreuse à chocolat JKV Hermes JKV100 Numéro de série : 15070597 Ffodpfx Agjwcrqyo Djw Machine de moulage et de tempérage de chocolat en acier inoxydable, modèle 2015, avec table vibrante, température réglable, mobile, triphasée