Four De Cuisson d'occasion à vendre (30 173)

État: très bon (occasion), Année de construction: 2014, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Fabriqué en 2014, cet équipement n’a été utilisé que 50 fois avant d’être mis hors service. Il est en état quasi-neuf (comme neuf). Données techniques du four MOBILE MUFFLE 80-65-140-AZ Dimensions utiles de la charge : 800 x 650 x 1 400 mm Température maximale de fonctionnement : 999 °C Température maximale du four : 1 000 °C Zones de régulation : 3 zones à contrôle par thyristor Tension électrique : 3 x 400 V, 50 Hz Puissance électrique installée : 54 kW Consommation électrique en fonctionnement : 30 kW Pression d’azote (N2) : 5 bar Consommation d’azote pour la purge et la sécurité : 4 à 5 Nm³/h en cas de coupure de courant ou pendant 10 minutes au démarrage et à l’arrêt Consommation d’azote en fonctionnement : 3 à 3,5 Nm³/h pendant le cycle Pression d’eau : minimum 2 bar Consommation d’eau en fonctionnement : 0,1 à 0,2 m³/h à une température d’entrée de 20 °C Poids du four : 5,3 tonnes Hodpfxoyniz Eo Ahdjfn

État: très bon (occasion), Année de construction: 2004, Four de boulangerie Wachtel Infra - Occasion - Année de fabrication : 2004 - Surface : 8 m² - 4 chambres (1,2 x 1,6 m) - Commande manuelle Hjdpfx Ahjz A Acbodjfn - Système de vapeur pour toutes les chambres - État technique : très bon - Vérifié sur le plan technique - Enlèvement à l’entrepôt / possibilité de livraison - Prix sur demande

État: bon (utilisé), Four à chariot rotatif d’occasion Revent pour tôles de 60x80. Le four est en bon état et a été démonté. DIMENSIONS EXTERNES (en cm) : - largeur : 248 - profondeur : 176 - hauteur : 245 ÉQUIPEMENT : - brûleur à fioul d’occasion, - enveloppe en acier inoxydable. L’appareil démonté, prêt à être inspecté, se trouve dans notre entrepôt (36-068 Bachórz, Pologne). Hfodpfolk Ef Iex Ahdjn Options payantes disponibles : remise à neuf / transport / montage / mise en service. Le prix indiqué est un prix net. NOUS PARLONS ANGLAIS, ALLEMAND ET FRANÇAIS.

État: nouveau, - Gamme : 1100 Series - Dimensions: 1422X991X1067mm - Temp: 121 à 302°C - Largeur tapis: 45.7cm - Longueur tapis: 1.422m - Temps de cuisson: 1-30 minute - Ecran couleur 4,3'' à 8 recettes prédéfinies - Superposable jusqu'à 3 fours - Sur support à roulettes - Tension: 230V - Puissance: 12kw -Pied pour four 1 744,00 €HT Installation Four convoyeur Four convoyeur livré monté Hsdpfx Aew El Dxjhdefn Ne sont pas compris dans les frais d'installation : - Le raccordement de la cheminée. - Les raccords électriques et de gaz à plus d'un mètre, ainsi que les accessoires de raccordement (câble électrique et flexible de gaz) - La location d'engins de manutention, si nécessaire (en cas de charge trop lourde ou autres besoins spécifiques). ATTENTION : Le forfait est valable pour 1 jour. En cas de complications liées au local du client, à son accès ou à d'autres facteurs, des frais supplémentaires de 900 € par jour seront appliqués 900,00 €HT -Version en inox, le dessus, le front et les côtés. -Service digital -Avec une porte au front pour ajouter des produits. -Le front est complètement démontable pour un nettoyage vite et efficace. -Le sens de défilement du tapis est réversible

État: nouveau, Année de construction: 2024, Four de séchage et de cuisson TRO, modèle I Hfedpfjd I T Exsx Ahdon Conçu pour l'insertion de chariots de séchage contenant un maximum de 50 grilles et une surface d'étalement de 60 x 90 cm. Dimensions extérieures (largeur/profondeur/hauteur) : environ 1920 x 1010 x 2230 mm, dimensions de l'espace utile : environ 1080 x 780 x 1660 mm. Adapté à l'évaporation de faibles quantités de solvants, homologué pour les peintures et les solvants jusqu'à la classe de danger A II, conformément aux exigences de sécurité de la norme DIN EN 1539 (quantité maximale autorisée de solvant = 110 g par charge). Équipé d'un système de surveillance du débit minimal d'air d'extraction et du système de chauffage, afin d'éviter le dépassement de la température maximale. Température de fixation et de séchage : jusqu'à 180 °C maximum, raccordement : 400 V / 50 Hz / 21 kW, poids : environ 600 kg, peinture : corps RAL 7035 (gris clair), portes RAL 7037 (gris poussière). Construction entièrement en acier avec une bonne isolation thermique, chargement facile grâce à des portes à battants faciles à ouvrir. Grâce à des ventilateurs, l'air est aspiré de la chambre de séchage, passe à travers des serpentins de chauffage à thermostat et est réintroduit dans la chambre de séchage après avoir été tempéré. L'air d'extraction et le ventilateur d'admission permettent d'évacuer les solvants libérés pendant le processus de séchage, tout en permettant l'arrivée d'air frais dans la chambre de séchage. Une température uniforme est obtenue grâce à une circulation de l'air horizontale dans la chambre de séchage. La température requise est facilement réglable grâce à un thermostat de consigne et de valeur actuelle. Un thermostat de sécurité sert de protection contre la surchauffe. Adapté à la fixation et au séchage des peintures textiles, des colles pour flockage, ainsi qu'à la cuisson de plaques d'acier et d'aluminium jusqu'à 180 °C. - Différents chariots de séchage sont disponibles pour différentes applications. - En option supplémentaire, nous recommandons l'installation d'un détecteur de gaz. - Peinture spéciale sur demande. Délai de livraison : 10 à 12 semaines. Non homologué pour le séchage des aliments !

Année de construction: 2025, État: nouveau, Les fours de cuisson présentés sur les photos peuvent varier en prix en fonction de leur taille, de leur configuration et des options disponibles. 💡📏⚙️ Chez ROMER, nous fabriquons à la fois des modèles standard et des solutions entièrement personnalisées, adaptées à vos exigences de processus. 🏭✅ Indiquez-nous les dimensions de vos pièces, la capacité de votre ligne, le profil de cuisson et l’espace disponible, et nous vous proposerons la configuration optimale ainsi que les options qui améliorent réellement les performances quotidiennes. 🔥🎯 🧠📡 Contrôle et surveillance Contrôle en temps réel du processus pour la température, le temps, le débit d’air et les modes – avec alarmes et recettes enregistrées pour des cycles reproductibles. 🔁✅ 🔥🧩 Module de chauffage Chauffage rapide et température stable grâce à des éléments chauffants efficaces et un transfert d’énergie rapide. ⚡🌡️ 🌀💨 Circulation de l’air Un flux d’air uniforme réduit les différences de température pour une qualité de revêtement constante. 🎯✅ 🧱❄️ Isolation et conception Une conception intelligente de la chambre minimise les pertes de chaleur, ce qui permet d’atteindre plus rapidement la température cible et de réduire la consommation. ♻️📉 🛡️⚠️ Sécurité et certification Les capteurs, les dispositifs de sécurité et la logique de protection améliorent la sécurité et la fiabilité. 🔒👷 ⚡💰 Haute efficacité Un transfert de chaleur optimisé et des pertes réduites se traduisent par de réelles économies d’exploitation. 📉🔥 ⏰🤖 Démarrage automatique Programme programmable – préchauffage automatique avant le début de la production pour un démarrage plus fluide. ⏱️✅ 🚪🔒 Portes à fermeture automatique + conduit de cheminée intelligent Empêche l’ouverture accidentelle, le conduit de cheminée ne s’active que lorsque cela est nécessaire pour une utilisation plus sûre. 🧯✅ Hsdpfx Ahefzb Rcedjfn 🌿🔋 Mode ÉCO Faible consommation d’énergie en veille lorsque l’appareil est inactif – réduction de la consommation de carburant jusqu’à 20 % (selon le processus). 🌱📉 👀💡 Visualisation et éclairage Inspection sans ouvrir la porte – moins de variations de température, surveillance plus facile. ✨👁️ 🛤️🔥 Rails de guidage + hotte automatique La hotte de chauffage ne fonctionne que pendant le chargement pour réduire les pertes de chaleur, l’alimentation automatique des rails améliore l’ergonomie et la vitesse de chargement. 🙌⚙️ 🎛️🌡️ CHAUFFAGE MULTI-ZONE Contrôle indépendant de la zone pour une cuisson uniforme des pièces de différentes masses et géométries. 🧩✅ 🧠♨️ Système MTS Éléments chauffants montés sans ponts thermiques – efficacité accrue et temps de chauffe plus rapide. ⚡⏱️ 2-en-1 🧱↔️🧱 Chambre divisée Cloison mobile pour deux zones indépendantes – séchage et cuisson dans une seule unité pour une flexibilité maximale. 🚀🔁 🎚️🌀 Ventilation à fréquence variable Vitesse du ventilateur variable en fonction des conditions de la chambre – meilleur contrôle et consommation d’électricité réduite. ⚙️💡

État: nouveau, Année de construction: 2025, numéro de machine/véhicule: Krāsns Unox XEBC-04EU-E1RM ar raudzētava XEBPC-08EU-V, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, heures de fonctionnement: 5 h, Équipement: Marquage CE, documentation / manuel, Four Unox XEBC-04EU-E1RM avec chambre de fermentation XEBPC-08EU-V. Hodpfxozwt U To Ahdjfn

État: bon (utilisé), 522 Four à chariot d'occasion, marque Sveba Dahlen. DIMENSIONS EXTERIEURES (en cm) : - largeur : 145 - longueur : 160 - hauteur : 260 Hedpfxjikf Iuo Ahdefn CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES : - dimensions du chariot : 60/80 ÉQUIPEMENT : - brûleur à gaz ou à huile, - 2 chariots. Les équipements sont disponibles pour être consultés dans notre entrepôt (36-068 Bachórz, Pologne). Options payantes disponibles : remise à neuf avec une garantie de 12 mois / transport / montage / mise en service de l'appareil. Le prix indiqué est un prix net. NOUS PARLONS ANGLAIS, ALLEMAND, FRANÇAIS, RUSSE, UKRAINIEN. Dans notre offre, vous trouverez des fours de boulangerie, des fours à chariot, des fours à plateaux, des fours de pâtisserie, des fours de magasin, des machines de boulangerie, des lignes de production de pain, des lignes de production de petits pains, des lignes de production de gâteaux, des lignes de production de croissants, des machines à baguettes, des pétrins, des mélangeurs, des laminoirs, des machines à croissants. Consultez toutes nos annonces.

État: d'occasion, Le four professionnel de boulangerie Miwe avec chambre de fermentation est la solution idéale pour la cuisson et l’apprêt simultanés dans des conditions contrôlées. Cet appareil garantit des résultats de cuisson optimaux grâce à la répartition uniforme de la chaleur et à un contrôle précis du processus. Hjdpey Nap Dofx Ahdsfn La chambre de fermentation offre des conditions parfaites pour la levée de la pâte, ce qui améliore la qualité, la texture et le volume des produits. Ce four convient à la préparation de divers produits de boulangerie tels que pains, viennoiseries et autres spécialités à base de pâte. Sa construction robuste et sa finition professionnelle assurent un fonctionnement fiable, une longue durée de vie et un entretien aisé, faisant de ce four un choix excellent pour une utilisation quotidienne. Caractéristiques techniques : Fabricant : Miwe Type de machine : Four de boulangerie avec chambre de fermentation Dimensions extérieures : 90 x 83 x 210 cm Dimensions intérieures : 60 x 40 cm Capacité : 8 plaques (60 x 40 cm) Puissance : 14 kW Tension : 400 V / 50 Hz / 3 N PE

État: nouveau, Année de construction: 2025, Les fours de cuisson présentés sur les photos peuvent varier en prix en fonction de leur taille, de leur configuration et des options disponibles. 💡📏⚙️ Chez ROMER, nous fabriquons à la fois des modèles standard et des solutions entièrement personnalisées, adaptées à vos exigences de processus. 🏭✅ Indiquez-nous les dimensions de vos pièces, la capacité de votre ligne, le profil de cuisson et l’espace disponible, et nous vous proposerons la configuration optimale ainsi que les options qui améliorent réellement les performances quotidiennes. 🔥🎯 🧠📡 Contrôle et surveillance Contrôle en temps réel du processus pour la température, le temps, le débit d’air et les modes – avec alarmes et recettes enregistrées pour des cycles reproductibles. 🔁✅ 🔥🧩 Module de chauffage Chauffage rapide et température stable grâce à des éléments chauffants efficaces et un transfert d’énergie rapide. ⚡🌡️ Hfjdpfxsfx Nfms Ahdon 🌀💨 Circulation de l’air Un flux d’air uniforme réduit les différences de température pour une qualité de revêtement constante. 🎯✅ 🧱❄️ Isolation et conception Une conception intelligente de la chambre minimise les pertes de chaleur, ce qui permet d’atteindre plus rapidement la température cible et de réduire la consommation. ♻️📉 🛡️⚠️ Sécurité et certification Les capteurs, les dispositifs de sécurité et la logique de protection améliorent la sécurité et la fiabilité. 🔒👷 ⚡💰 Haute efficacité Un transfert de chaleur optimisé et des pertes réduites se traduisent par de réelles économies d’exploitation. 📉🔥 ⏰🤖 Démarrage automatique Programme programmable – préchauffage automatique avant le début de la production pour un démarrage plus fluide. ⏱️✅ 🚪🔒 Portes à fermeture automatique + conduit de cheminée intelligent Empêche l’ouverture accidentelle, le conduit de cheminée ne s’active que lorsque cela est nécessaire pour une utilisation plus sûre. 🧯✅ 🌿🔋 Mode ÉCO Faible consommation d’énergie en veille lorsque l’appareil est inactif – réduction de la consommation de carburant jusqu’à 20 % (selon le processus). 🌱📉 👀💡 Visualisation et éclairage Inspection sans ouvrir la porte – moins de variations de température, surveillance plus facile. ✨👁️ 🛤️🔥 Rails de guidage + hotte automatique La hotte de chauffage ne fonctionne que pendant le chargement pour réduire les pertes de chaleur, l’alimentation automatique des rails améliore l’ergonomie et la vitesse de chargement. 🙌⚙️ 🎛️🌡️ CHAUFFAGE MULTI-ZONE Contrôle indépendant de la zone pour une cuisson uniforme des pièces de différentes masses et géométries. 🧩✅ 🧠♨️ Système MTS Éléments chauffants montés sans ponts thermiques – efficacité accrue et temps de chauffe plus rapide. ⚡⏱️ 2-en-1 🧱↔️🧱 Chambre divisée Cloison mobile pour deux zones indépendantes – séchage et cuisson dans une seule unité pour une flexibilité maximale. 🚀🔁 🎚️🌀 Ventilation à fréquence variable Vitesse du ventilateur variable en fonction des conditions de la chambre – meilleur contrôle et consommation d’électricité réduite. ⚙️💡

État: d'occasion, Les fours à convection Wiesheu modèles B4-E2 et B8-E2 sont conçus pour une utilisation professionnelle dans les boulangeries et les environnements de restauration. Ces appareils sont d'occasion mais parfaitement fonctionnels et prêts à l'emploi. Ces modèles offrent une capacité de 5 et 10 plaques, ce qui les rend adaptés à divers besoins de production. Vendus uniquement en lot complet, ils constituent une solution pratique pour équiper ou agrandir un atelier de boulangerie. Type de machine : Four à convection Wiesheu B4-E2 & B8-E2 Wiesheu, modèles B4-E2 & B8-E2 (fours pour 5 et 10 plaques). Vente uniquement en lot complet ! Données techniques : B4-E2 : Hfodpfx Ahey Avkdeden Puissance électrique : 9,2 kW Pression d’eau : 150-250 kPa Tension : 400V Fréquence : 50Hz B8-E2 : Puissance électrique : 18,4 kW Pression d’eau : 150-250 kPa Tension : 400V Fréquence : 50Hz

État: nouveau, Année de construction: 2024, numéro de machine/véhicule: 00313019, tension d'entrée: 380 V, longueur totale: 1 870 mm, largeur totale: 2 000 mm, hauteur totale: 1 940 mm, poids total: 2 250 kg, type de carburant: hybride, Gamme MRi – MRi130 Standard Énergie : bois + gaz Puissance bois totale : 35 kW Puissance gaz totale : 36 kW Consommation gaz naturel : 3,8 m³/h Consommation GPL : 2,7 kg/h Raccordement gaz : 3/4” G Capacité : 10 pizzas Ø30 cm Productivité : 170 pizzas/h Sole rotative chauffée au gaz Sole à vitesse et direction variables Deux brûleurs indépendants Brûleurs atmosphériques radiants Brûleurs conçus par Morello Forni Masse réfractaire élevée Isolation conçue pour limiter les pertes Double mode manuel / auto Mode manuel avec modulateur de flamme Interface tactile Inteltouch System Commandes analogiques thermostatiques (option) Foyer latéral avec porte Tiroir extérieur ramassage cendres Plans Sorrentino (sur demande) Dimensions extérieures : 2000 × 1870 × 1940 mm Largeur de bouche : 650 mm Poids net : 2250 kg Présentation générale Le MRi130 Standard Morello Forni est un four rotatif hybride bois et gaz destiné aux professionnels de la pizza qui recherchent une solution puissante, régulière et adaptée aux services soutenus. Il peut fonctionner au bois seul, au gaz seul ou en mode combiné bois + gaz, ce qui permet d’ajuster la cuisson selon le rythme de production, le style de pizza et l’organisation de la cuisine. Hedpfx Ahjzlp Ilodjfn Avec une capacité de 10 pizzas Ø30 cm et une production annoncée de 170 pizzas/h, ce four à pizza professionnel hybride s’adresse aux pizzerias, restaurants italiens, cuisines ouvertes et établissements CHR ayant besoin d’un four rotatif bois/gaz capable d’accompagner une cadence élevée tout en conservant une cuisson homogène.

État: bon (utilisé), EKU C9F-6GS, cuisinière à gaz naturel à 6 brûleurs Plaque de cuisson (brûleur à gaz) Nombre de foyers : 6 brûleurs à gaz indépendants. Configuration des brûleurs : divisée en deux classes de puissance pour une utilisation flexible avec différentes tailles de casseroles : 3 x petits/moyens brûleurs : 3,5 kW chacun (diamètre de la tête du brûleur d’environ 80 mm) 3 x grands brûleurs haute puissance : 6,0 kW chacun (diamètre de la tête du brûleur d’environ 110/120 mm) Puissance totale de la plaque de cuisson : 28,5 kW (puissance gaz). Équipement : supports de casseroles en fonte (grilles coulissantes) et allumage thermoélectrique sur chaque brûleur pour une sécurité maximale pendant le fonctionnement. Four (encastrable) Type : grand four à gaz (chauffage statique) avec allumage piézoélectrique. Puissance du four : environ 8,0 kW à 9,0 kW (puissance du brûleur). Dimensions intérieures : adapté aux grilles et aux plaques de cuisson de format gastronorm (GN 2/1). Plage de température : réglable de 100 °C à 300 °C à l’aide d’un thermostat de sécurité à gaz. Valeurs de raccordement Puissance totale de raccordement (gaz) : environ 36,5 kW à 37,5 kW (somme de la plaque de cuisson et du four). Type de gaz : réglé par défaut pour le gaz naturel (20 mbar). (peut être converti en gaz liquide/propane en remplaçant les injecteurs). Raccordement au gaz : filetage R 1/2" ou R 3/4". Dimensions et poids Dimensions extérieures de l’appareil : environ 1200 mm (largeur) x 900 mm (profondeur) x 850 mm (hauteur) – adapté à la gamme modulaire standard de cuisines professionnelles de 900 mm. Hsdpfx Ahoztkf Iedofn Matériau : boîtier et couvercle entièrement en acier inoxydable (acier inoxydable). « Solution complète : nous vous proposons volontiers un financement bancaire adapté à votre projet. » Vous trouverez d’autres articles – neufs et d’occasion – dans notre boutique ! Frais de port internationaux sur demande !

État: d'occasion, Four à convection et cuiseur à vapeur combinés, sur pied. Le Leventi Combimat DGT est un four combiné qui cuit à la vapeur, à l’air chaud ou en utilisant une combinaison des deux. Il vous permet ainsi de préparer la viande, le poisson, les légumes et les produits de boulangerie dans un seul appareil, allant de la cuisson douce à la vapeur à la cuisson croustillante. Hfodpjz Ndbfsfx Ahdjn Le four repose sur un support en acier inoxydable, équipé de glissières pour les plaques et d’une étagère coulissante. Nous n’avons pas trouvé de plaque signalétique indiquant l’année de fabrication ou la capacité. Situé à Emmeloord, aux Pays-Bas. Disponible immédiatement, prix sur demande. Plus de photos et les spécifications complètes : / Type : Four combiné Modes de cuisson : Vapeur, air chaud ou combinaison Commandes : Panneau numérique avec affichage Construction : Acier inoxydable, sur pied avec glissières pour les plaques et étagère coulissante.

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, La marmite de cuisson vapeur Crown DL-20 est conçue pour assurer la cuisson homogène de nombreux produits alimentaires dans les ateliers de transformation agroalimentaire. Grâce à son enveloppe vapeur, elle diffuse une chaleur régulière sur toute la surface de la cuve. Ainsi, elle convient parfaitement à la cuisson de sauces, soupes, plats cuisinés, légumes, préparations carnées, produits traiteurs et autres recettes nécessitant une maîtrise précise de la température. Son fond hémisphérique favorise une excellente circulation thermique tout en limitant les points de surchauffe. De plus, sa cuve en acier inoxydable de qualité alimentaire offre une grande résistance aux utilisations intensives. Par conséquent, les industriels obtiennent une cuisson homogène, améliorent la qualité des produits finis et réduisent les risques d'accrochage. Hedpfx Ahjzl D Nkjdefn Par ailleurs, cette marmite vapeur possède une construction robuste montée sur trois pieds inox, ce qui facilite son intégration dans une cuisine industrielle ou une ligne de production agroalimentaire. En outre, son fonctionnement à la vapeur permet une cuisson douce, rapide et particulièrement adaptée aux productions exigeant une excellente maîtrise des températures. Enfin, cette marmite de cuisson Crown DL-20 est reconditionnée par Europ'Équipement. Chaque équipement est inspecté, nettoyé, contrôlé et testé avant commercialisation afin de proposer une solution fiable, économique et durable aux professionnels de l'agroalimentaire. Caractéristiques techniques: Fabricant : Crown Food Service Equipment Ltd. Modèle : DL-20 Capacité : 20 gallons (≈ 76 litres) Année de fabrication : 1990 Construction : Acier inoxydable alimentaire Pression maximale admissible (MAWP) : 35 psi (≈ 2,41 bar) Température maximale de service : 281 °F (≈ 138 °C) nuh-rjom

État: nouveau, Année de construction: 2024, tension d'entrée: 380 V, longueur totale: 1 870 mm, largeur totale: 2 000 mm, hauteur totale: 1 940 mm, poids total: 2 250 kg, Nombre de chambres: 1, type de carburant: hybride, Gamme MRi – MRi130 Standard Énergie : bois + gaz Puissance bois totale : 35 kW Puissance gaz totale : 36 kW Consommation gaz naturel : 3,8 m³/h Consommation GPL : 2,7 kg/h Raccordement gaz : 3/4” G Capacité : 10 pizzas Ø30 cm Productivité : 170 pizzas/h Sole rotative chauffée au gaz Sole à vitesse et direction variables Deux brûleurs indépendants Brûleurs atmosphériques radiants Brûleurs conçus par Morello Forni Masse réfractaire élevée Isolation conçue pour limiter les pertes Double mode manuel / auto Mode manuel avec modulateur de flamme Hodjzlg T Sepfx Ahdjfn Interface tactile Inteltouch System Commandes analogiques thermostatiques (option) Foyer latéral avec porte Tiroir extérieur ramassage cendres Plans Sorrentino (sur demande) Dimensions extérieures : 2000 × 1870 × 1940 mm Largeur de bouche : 650 mm Poids net : 2250 kg Présentation générale Le MRi130 Standard Morello Forni est un four rotatif hybride bois et gaz destiné aux professionnels de la pizza qui recherchent une solution puissante, régulière et adaptée aux services soutenus. Il peut fonctionner au bois seul, au gaz seul ou en mode combiné bois + gaz, ce qui permet d’ajuster la cuisson selon le rythme de production, le style de pizza et l’organisation de la cuisine. Avec une capacité de 10 pizzas Ø30 cm et une production annoncée de 170 pizzas/h, ce four à pizza professionnel hybride s’adresse aux pizzerias, restaurants italiens, cuisines ouvertes et établissements CHR ayant besoin d’un four rotatif bois/gaz capable d’accompagner une cadence élevée tout en conservant une cuisson homogène.

État: bon (utilisé), Lohberger, cuisinière, four, bain-marie, salamandre. Bain-marie E.WS09EBM2.1 (2,3 kW) Cuisinière à 4 plaques E-4/850 (17 kW) Cuisinière à 2 plaques E-2/850 (6,8 kW) Hfodsxqyfxjpfx Ahdon Four Salamandre eloma SA1 (2,1 kW) Robinet Dimensions : Largeur : 2 250 mm Profondeur : 850 mm Hauteur : 750 mm Bord rehaussé : 60 mm Plaques de cuisson : 300 x 300 mm Bain-marie : 510 x 610 x 210 mm Vous trouverez d’autres articles, neufs et d’occasion, dans notre boutique ! Frais d’expédition internationaux sur demande !

État: d'occasion, Année de construction: 2002, numéro de machine/véhicule: 96.164, Fonctionnalité: non vérifié, poids total: 3 000 kg, diamètre de la broche: 40 mm, nombre de broches: 6, Pas de prix de réserve – vente garantie au plus offrant ! DÉTAILS TECHNIQUES Nombre de broches : 6 Broche 1 Type de broche : Inférieure Diamètre de la broche : 40 mm Broche 2 Type de broche : Droite Puissance du moteur : 11 kW Diamètre de la broche : 40 mm Broche 3 Type de broche : Gauche Diamètre de la broche : 40 mm Broche 4 Type de broche : Supérieure Puissance du moteur : 11 kW Diamètre de la broche : 40 mm Broche 5 Type de broche : Supérieure Puissance du moteur : 7,5 kW Diamètre de la broche : 40 mm Broche 6 Type de broche : Inférieure Puissance du moteur : 7,5 kW Diamètre de la broche : 40 mm Longueur de la table d’alimentation : 945 mm Diamètre des rouleaux d’alimentation : 140 mm Moteur de convoyage : 14 kW Entraînement du convoyeur : Entraînement par cardan Type d’outil : Standard Système de lubrification : Manuel DÉTAILS DE LA MACHINE Diamètre de la buse d’aspiration : 140 mm Tension : 400 V Fusible : 63 A Dimensions et poids Dimensions (L x l x h) : 4 100 x 2 100 x 2 400 mm Poids à vide : 3 000 kg Colis de transport : 1 ÉQUIPEMENT Hodpfx Asz Nir Rjhdjfn Outils pour la broche 1 Outils pour la broche 2 Outils pour la broche 3 Outils pour la broche 5 Outils pour la broche 6 REMARQUES Broche 1 Le frein est faible. Le compteur pour le réglage de la hauteur est défectueux. Broches 2 et 3 – moteur commun Le frein est défectueux. Le réglage de la hauteur de la broche 2 est très difficile et grippé. Les compteurs pour le réglage de la hauteur et de la largeur de la broche 2 sont défectueux. Les compteurs pour le réglage de la hauteur et de la largeur de la broche 3 sont défectueux. Broche 4 La broche est très difficile à tourner ; les roulements sont défectueux. Le réglage de la hauteur est grippé. Broche 5 Le compteur pour le réglage de la hauteur est défectueux. Broche 6 Le réglage de la largeur est grippé et le compteur correspondant est défectueux. Le moteur émet un bourdonnement, probablement causé par le frein. Autres défauts Les courroies d’entraînement pour les broches 1 et 6 sont en très mauvais état. L’interrupteur à l’avant de la machine pour régler la hauteur de la table est défectueux. La vanne de réduction de pression et le séparateur d’humidité doivent être réparés ou remplacés. La pompe de lubrification est défectueuse et doit être réparée ou remplacée. Le mécanisme de régulation de la vitesse est défectueux et grippé. Les éléments de couplage en caoutchouc pour le réglage de la hauteur sont défectueux. Conclusion En raison des défauts énumérés ci-dessus, la machine n’a pas pu être mise en service à des fins d’essai.

État: d'occasion, Il s’agit ici de 3 combinés vapeur-four, modèles Convotherm OGS 20.20, fonctionnant au gaz, sans chaudière (modèle à injection directe), datant de 2008. Les offres d’achat pour l’exportation, proposées en lot, sont privilégiées. Nos numéros d’identification : 9361 + 9362 + 9363 Les appareils sont réglés pour fonctionner au gaz naturel, mais peuvent également être convertis pour fonctionner au propane. Le combiné vapeur-four est équipé d’un chariot pour 20 x 2/1 GN ou 40 x 1/1 GN, ainsi que de grilles 2 x 1/1 GN. Les appareils sont vendus en lot, sans inspection ni garantie, tels qu’ils sont retournés par le client. Une inspection devra certainement être effectuée avant une nouvelle mise en service. Les trois combinés vapeur-four fonctionnent correctement, et des vidéos peuvent être fournies. Les sondes de température fonctionnent et une serrure de porte est incluse, car l’une d’elles n’est plus en état de marche. Les schémas électriques et la documentation sont fournis. Ces appareils n’ont servi qu’à réchauffer/régénérer des plats préparés surgelés. Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée. Notre service d’appareils d’occasion pour vous : Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables Révision/inspection professionnelle et nettoyage minutieux Vérifiés et entièrement fonctionnels Livraison ou enlèvement flexible Conseils compétents – avant et après l’achat Fourniture de manuels d’utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange Vérification conforme à la norme DGUV V3 Données techniques : Hfsdpjzvd H Dofx Ahdon L x P x H : environ 1232 x 1055 x 1952 mm Raccordement électrique : V : 400 / kW : 2,2 Raccordement gaz : kW : 70,0 Plateaux : 20 x 2/1 GN ou 40 x 1/1 GN Poids : environ 403 kg Année de fabrication : 2008 État : Occasion, sans inspection Informations supplémentaires : ACS (Advanced Closed System) : système automatique d’économie d’énergie, humidité optimale dans la chambre de cuisson Crisp & tasty : déshumidification progressive de la chambre de cuisson grâce à l’ACS Press & Go : sélection rapide des recettes de cuisson préétablies grâce à des icônes Programmation du temps de cuisson par paliers Préréglage du temps de démarrage en mode temps réel Cuisson de nuit Cuisson Delta-T (nécessite une sonde de température à plusieurs points) Cook & Hold Programmable avec 250 recettes de cuisson, chacune pouvant comporter jusqu’à 20 étapes Livre de recettes CONVOTHERM avec recettes de cuisson préprogrammées Porte disparaissante : plus d’espace et une sécurité accrue Porte à double vitrage avec butée de porte intégrée Loquet de porte antibactérien avec position de ventilation et fonction de sécurité Loquet de porte avec fonction de verrouillage Frein moteur lors de l’ouverture de la porte de la chambre de cuisson : moins d’émission de vapeur Ventilateur avec fonctionnement à inversion automatique Pomme de douche réglable en continu Sonde de température à plusieurs points Pieds de l’appareil réglables en hauteur Utilisation simple grâce aux menus/icônes Écran graphique lumineux Manette de réglage numérique pour le réglage facile de la température, du temps et de la température à cœur Système de commande à processeur modulaire avec affichage clair et autotest des modules Interface RS232 Stockage de tous les réglages de l’appareil et des recettes de cuisson dans une mémoire supplémentaire Autodiagnostic permanent pour la détection des erreurs Système avec description complète des erreurs Mode de programme de sécurité : l’apparei

Année de construction: 2020, État: comme neuf (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur de la bande transporteuse: 95 000 mm, Les fours de cuisson à émail de type tunnel sont basés sur le principe de l'accrochage de la pièce à cuire sur le convoyeur du four et de la cuisson à 1200°C maximum. Ces types de fours sont des fours à rotation interne. Une fois la pièce suspendue sur le convoyeur (production brute maximale de 1 000 kg/h), elle est cuite (zone de cuisson de 10 mètres) ou séchée tout en se déplaçant à une certaine vitesse en fonction de l'épaisseur et de la surface de la pièce. Les fours de cuisson et de séchage de l'émail de type tunnel sont spécialement conçus par notre équipe d'ingénieurs experts. Nos fours de cuisson et de séchage en émail de type tunnel sont également fabriqués sous forme assemblée. Grâce à cette caractéristique, ils peuvent être facilement assemblés et déplacés vers d'autres zones si nécessaire. Dans l'industrie, ce type de four est préféré par les entreprises à forte capacité de production. Hjdpfx Ajvcdr Djhdofn

État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, ACCÉDEZ-Y, ÇA VAUT LE COUP : PRIX SPÉCIAL DISPONIBILITÉ : DEMANDEZ ! ARTICLE NEUF, EMBALLAGE D'ORIGINE + 1 AN DE GARANTIE FABRICANT + 2 ANS EN CAS D'INSTALLATION PAR UN PARTENAIRE DE SERVICE RATIONAL L'iCombi Pro est le four vapeur combiné le plus récent de chez RATIONAL. Le modèle iCombi Pro 10-1/1 électrique, avec 10 compartiments GN 1/1, est également facile à utiliser, même pour le personnel non qualifié, car il permet d'obtenir une qualité de cuisson exceptionnelle sans surveillance constante. Le système de nettoyage intermédiaire et automatique ultra-rapide maintient votre appareil parfaitement propre. Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée. NOTRE SERVICE POUR VOUS : jusqu'à 2 ans de garantie fabricant Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables Conseils professionnels et compétents – avant et après l'achat Livraison gratuite en Allemagne (hors îles et stations de montagne) Fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange Reprise de votre four vapeur combiné à partir de l'année de fabrication 2011 Gamme complète d'accessoires à des prix attractifs État : Neuf, entièrement fonctionnel DONNÉES TECHNIQUES : L x P x H : 850 x 842 x 1014 mm Raccordement électrique : V : 400 / Hz : 50-60 / kW : 18,9 Poids : 127 kg PARTICULARITÉS : Hfedjzyl Rropfx Ahdjn Écologique : 60 % de consommation d'énergie en moins grâce à une isolation thermique de pointe Autonettoyant : l'appareil se nettoie automatiquement grâce à un programme intégré Fonctionnement possible sans adoucisseur d'eau supplémentaire et sans détartrage supplémentaire INFORMATIONS SUPPLÉMENTAIRES : Plage de température : 30 °C à 300 °C Détecte les conditions actuelles de cuisson Reconnaît la taille, la quantité de chargement et l'état du produit et calcule ainsi le brunissage Apprend les habitudes de cuisson les plus souvent utilisées et les applique Détermine le profil de cuisson idéal pour obtenir le résultat souhaité MyDisplay – affichage personnalisé et paramétrable Écran couleur TFT et écran tactile Manuel d'utilisation et de fonctionnement accessible sur l'écran de l'appareil Sonde à cœur avec correction automatique des erreurs et assistance au positionnement Compartiment de la porte vitré, économe en énergie Éclairage intérieur à LED Y compris l'affichage de la consommation d'énergie Régulation de l'humidité : mesure et réglage précis de l'humidité en pourcentage Programmation individuelle d'au moins 350 programmes de cuisson avec jusqu'à 12 étapes Humidification réglable en 3 niveaux Interface USB Générateur de vapeur vive haute performance avec détartrage automatique 5 vitesses d'air programmables Système de séparation des graisses intégré et sans entretien, sans filtre à graisse supplémentaire Fonction de refroidissement rapide : refroidissement rapide de la chambre de cuisson Adaptation automatique au lieu d'installation (altitude, climat, etc.) Porte de l'appareil avec triple vitrage ventilé et vitrage intérieur pivotant Raccordement fixe des eaux usées autorisé conformément à SVGW Protection contre les jets d'eau IP X 5 Électrovannes séparées pour l'eau adoucie et l'eau chaude jusqu'à +30 °C Prise de temps de démarrage automatique avec réglage de la date et de l'heure Matériau intérieur et extérieur en acier inoxydable DIN 1.4301 Module WiFi intégré Avez-vous des questions, souhaitez-vous des conseils ou désirez-vous voir quelque chose sur place ? Vous pouvez nous contacter penda

Année de construction: 2023, État: nouveau, Four à plaques à deux voies chauffé électriquement, marque Riedhammer Type : TP12,75/2x20/15-E-145 État : comme neuf Longueur totale du four : 15,5 m Largeur du four : 3,6 m Type de courant : 400/230V, 50 Hz puissance de raccordement : 17 kVA variation de tension tolérée : 10 variation de fréquence tolérée : 1 %. Hfedpfop T T Hnsx Ahden API : SIEMENS/Comfort Panel TP1500-15 Structure du produit (L x l x H) Plaque de poussée incluse : 200 x 200x 101 mm Tmax zone de déliantage (4 segments) : 650 °C Tmax zone d'égalisation de pression (1 segment) : 750 °C Tmax zone de cuisson principale (6 segments) : 1450 °C Tmax module de refroidissement 1 : 600 °C Tmax module de refroidissement 2 : 300 °C Temps de poussée min. : 8 min Temps de poussée max : 30 min Nombre de plaques de transport : 266 pièces Hauteur du canal : 105 mm

État: d'occasion, Année de construction: 2014, puissance: 28 kW (38,07 ch), Nombre de chambres: 5, Capacité : Le four dispose de six compartiments de cuisson indépendants (chambres ou étages). Cela permet de cuire simultanément différents produits à des températures et durées de cuisson distinctes. Commande : Chacun des six compartiments est équipé de son propre panneau de commande numérique programmable, situé à gauche (comme illustré sur image_0.png). Chaque panneau comporte un écran et des boutons pour régler le temps, la température et éventuellement d'autres paramètres. Construction : Le four possède une structure robuste avec un carter en métal noir et une hotte éclairée portant l'inscription « WACHTEL INFRA ». Sur le côté droit de chaque niveau se trouve un levier permettant d'actionner le volet ou l'arrivée de vapeur de ce compartiment spécifique. Hfsdpfx Aozbr U Ijhdon Intérieur : Chaque compartiment dispose d'une sole plate, éventuellement revêtue de pierre ou équipée d'une plaque de cuisson métallique, comme visible sur l'image_2.png.

État: Comme neuf (machine d'exposition), Année de construction: 2022, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 2205027, type de courant d'entrée: triphasé, tension d'entrée: 380 V, fréquence d'entrée: 50 Hz, courant d'entrée: 72 A, Raboteuse à quatre faces Leadermac Smartmac LMC-423S, équipée de 4 broches, année de fabrication 2022. Dotée d'un tapis d'alimentation rallongé de 2,5 m (au lieu de 2 m) et d'une commande à écran tactile Schneider Easyset. Hfsdpfx Ahez Ngimodsn

État: Comme neuf (machine d'exposition), Année de construction: 2022, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 2201010, Raboteuse à quatre faces Leadermac Compact LMC-530C avec 5 broches, année de fabrication 2022. Largeur de travail : 15 à 300 mm, épaisseur de travail : 10 à 150 mm, longueur minimale des pièces : 800 mm (300 mm pour l'alimentation continue), table d'alimentation : 2500 mm. Broches : 15 CV, 10 CV, 10 CV, 20 CV et 20 CV, diamètre : 50 mm, 6 000 tr/min. Moteur d'entraînement : 7,5 CV, 6 à 24 m/min. Écran tactile Schneider de 5,7 pouces EASYSET avec commande numérique pour l'axe 3 (axe radial gauche), l'axe 4 (axe radial supérieur) et le réglage de la hauteur de la barre de pression. Rouleau de pression pneumatique latéral gauche, patin de pression en deux parties, table supplémentaire et dispositif anti-recul pour le sciage multiple. Hedpfoz Ngiyox Ahdjfn