AMPLIFICATEUR COMBINÉ

Rational SCC 201 WE

Année de construction: 2016, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: E21SH16032509528, Il s'agit d'un combiné vapeur-four SCC 201 WE, en version électrique, du fabricant haut de gamme Rational, année de fabrication 2016. Le combiné vapeur-four se trouve dans notre propre atelier et sera soumis à une inspection approfondie. Il est vendu avec une garantie de 6 mois. Les photos présentées sont des exemples. Des photos réelles suivront sous peu. Le combiné vapeur-four sera disponible à partir de la semaine 27. Le prix de vente conseillé était de 21 940 € HT. Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée. Service : Nous serons heureux de vous aider à trouver un service après-vente Rational certifié dans toute l'Allemagne. Vous recherchez un modèle d'appareil Rational spécifique ? N'hésitez pas à nous contacter. Nous avons accès à une vaste gamme d'appareils d'occasion et neufs. Nous vous conseillons sur tous les types d'appareils, qu'il s'agisse de modèles SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. Notre service d'appareils d'occasion pour vous : * 6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de démontage et de remontage. * Appareils de marques de qualité à des prix intéressants. * Révision/inspection professionnelle et nettoyage minutieux. * Vérifié et entièrement fonctionnel – ou remboursement. * Livraison ou enlèvement possible selon vos besoins. * Conseils compétents – avant et après l'achat. * Fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange. * Vérification selon le label DGUV V3. Ce combiné vapeur-four peut accueillir 20 x 1/1 GN. En mode automatique, l'appareil reconnaît automatiquement pour 7 applications (viande, poisson, volaille, accompagnements, plats à base d'œufs, produits de boulangerie et finition) le cycle de cuisson idéal, la taille de la portion, la quantité et les exigences spécifiques du produit. Caractéristiques techniques : * L x P x H : environ 879 x 791 x 1782 mm * Dimensions minimales de l'ouverture de la porte pour l'introduction : L x H : 925 x 1900 mm * Raccordement électrique : V : 400 / kW : 37,0 / Hz : 50/60 * Poids : environ 268 kg * Numéro de série : E21SH16032509528 * Année de fabrication : 2016 * Capacité : 20 x 1/1 GN ou 40 x 1/2 GN * Glissière longitudinale : 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN * Repas par jour : 150-300 État : d'occasion, inspection effectuée, entièrement fonctionnel Informations supplémentaires : * En mode combiné vapeur-four, 3 modes de fonctionnement sont disponibles : vapeur (30 °C à 130 °C), air chaud (30 °C à 300 °C) et combinaison (30 °C à 300 °C). * Sonde de température à cœur. * Optimisation énergétique intégrée. * Care Control – Autonettoyage. * Douchette à main avec rétractation automatique. * Écran couleur de 8,5 pouces et écran tactile. * 5 vitesses de ventilation programmables. * Système intégré et sans entretien de séparation des graisses. * Programmation automatique du temps de démarrage. Hnodpfozd Ahijx Afwen * 7 niveaux de nettoyage pour le nettoyage sans surveillance – même pendant la nuit. * Brumisation réglable en 3 niveaux – de 30 °C à 260 °C. * 5 niveaux de fermentation programmables. * Interface USB. * Compartiment de cuisson hygiénique sans joints et en forme de cuve, avec des coins arrondis. * Éclairage du compartiment de cuisson à halogène. Livraison / Shipping : * Livraison ou enlèvement sur rendez-vous. * Livraison internationale sur demande / Livraison internationale sur de

Année de construction: 2019, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: E21SI19032736638, Il s'agit d'un combiné vapeur-four SCC 201 WE, version électrique, du fabricant haut de gamme Rational, année de fabrication 2019. Il s'agit d'un appareil de la série précédente, doté de vitrages triples et d'un éclairage LED. Le combiné vapeur-four se trouve dans notre propre atelier et sera soumis à une inspection approfondie. Il sera vendu avec une garantie de 6 mois. Les photos présentées sont des exemples. De vraies photos suivront prochainement. Le combiné vapeur-four sera probablement disponible à partir de la semaine 27. Le prix de vente conseillé est de 21 940 € net. Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée. Service : Nous serons heureux de vous aider à trouver un service après-vente Rational certifié dans toute l'Allemagne. Vous recherchez un type d'appareil Rational spécifique ? N'hésitez pas à nous le demander, nous avons accès à un large assortiment d'appareils d'occasion et neufs. Nous serons heureux de vous conseiller sur tous les types d'appareils, qu'il s'agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. Notre service pour les appareils d'occasion : * 6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de main-d'œuvre pour le démontage et le remontage. * Appareils de marque de haute qualité à des prix intéressants. * Révision/inspection professionnelle et nettoyage soigné. * Vérifié et entièrement fonctionnel - ou remboursement. * Livraison ou retrait flexible. * Conseils compétents - avant et après l'achat. * Fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange. * Vérification conforme au label DGUV V3. Ce combiné vapeur-four offre de l'espace pour 20 récipients GN 1/1. En mode automatique, l'appareil reconnaît automatiquement, pour 7 applications (viande, poisson, volaille, accompagnements, plats à base d'œufs, produits de boulangerie et finitions), le programme de cuisson idéal, la taille des aliments, la quantité de chargement et les exigences spécifiques du produit. Données techniques : * L x P x H : environ 879 x 791 x 1782 mm * Dimensions minimales de l'ouverture de la porte pour le transport L x H : 925 x 1900 mm * Raccordement électrique : V : 400 / kW : 37,0 / Hz : 50/60 * Poids : environ 268 kg * Numéro de série : E21SI19032736638 * Année de fabrication : 2019 * Capacité : 20 x GN 1/1 ou 40 x GN 1/2 * Insertion latérale : 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN * Nombre de repas par jour : 150-300 État : d'occasion, inspection effectuée, entièrement fonctionnel Hjdpozdtxxofx Afwsnn Informations supplémentaires : * Dans le mode combiné vapeur-four, 3 modes de fonctionnement sont disponibles : vapeur (30 °C à 130 °C), air chaud (30 °C à 300 °C) et combinaison (30 °C à 300 °C). * Sonde de température à cœur. * Optimisation énergétique intégrée. * Care Control - Nettoyage automatique. * Pommeau de douche à main avec fonction de retour automatique. * Écran tactile couleur de 8,5 pouces. * 5 vitesses de ventilation programmables. * Système intégré de séparation des graisses, sans entretien. * Programmation automatique de l'heure de démarrage. * 7 niveaux de nettoyage pour le nettoyage sans surveillance, même pendant la nuit. * Humidification réglable en 3 niveaux - de 30 °C à 260 °C. * 5 niveaux de fermentation programmables. * Interface USB. * Chambre de cuisson hygiénique sans joints, en forme de cuve, avec des angles arrondis. * Éclairage de la chambre d

Année de construction: 2015, État: bon (utilisé), Four mixte à convection vapeur, Rational SCC WE 201 Hedpfx Afozaw Rxjwenn * Pour 20 plaques GN * Mode cuisson vapeur de 30 °C à 130 °C * Régénération * Convection / chaleur sèche : plage de température de 30 °C à 300 °C, humidité maximale de 0 à 100 %. * Sonde * Nettoyage automatique avec pastilles

État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit d’un séparateur de condensation du fabricant Rational. Le séparateur de condensation convient aux fours mixtes Rational SCC/WE 201, 202. Le séparateur de condensation génère une ascension accélérée de la vapeur et d’autres fumées à partir du tuyau d’évacuation. Les vapeurs et fumées peuvent ainsi être dirigées de manière ciblée via un système de conduits vers une hotte d'extraction. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. NOTRE SERVICE POUR APPAREILS D’OCCASION Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables Révision professionnelle / inspection & nettoyage effectué par des experts Appareils contrôlés & entièrement opérationnels Expédition ou enlèvement sur place, au choix Conseils compétents - avant et après l’achat Fourniture des modes d’emploi, schémas de raccordement & pièces détachées Vérification selon la norme DGUV V3 Données techniques : Dimensions : L x P x H 10 x 7,5 x 45,8 cm Poids : 1,3 kg Diamètre du raccordement : 7 cm Application : SCC/WE 201,202 Numéros d’article : 60.72.593 Matériau : acier inoxydable / CNS 1.4301 / AISI 304 État : occasion EXPÉDITION : Livraison ou enlèvement sur place sur rendez-vous Expédition mondiale sur demande Hnodpfx Afoy T Icaswsn Expédition vers îles ou stations de montagne uniquement sur arrangement préalable Vous avez des questions, souhaitez des conseils ou souhaitez voir l’équipement sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos heures d’ouverture : lundi-vendredi 09:00-13:00 et 14:00-17:00. La vente est réalisée exclusivement selon nos conditions générales de vente.