Hachoir à viande fraîche

risco TR130

État: d'occasion, Année de construction: 2020, La ligne de production de saucisses, composée de deux machines modernes, VEMAG HP20E et VEMAG FSL210, constitue une solution efficace pour les ateliers de transformation de la viande recherchant un équipement fiable afin d’automatiser le processus d’embossage et de formage des saucisses. Les deux machines, fabriquées par le renommé constructeur VEMAG Maschinenbau GmbH, garantissent une haute qualité, une grande robustesse et une précision optimale. Poussoir sous vide VEMAG HP20E Le poussoir sous vide VEMAG HP20E assure un portionnement homogène des farces de différentes consistances. Avec une puissance de 23 kW et un système de vide performant, la machine fonctionne de manière fiable, même en production intensive. Caractéristiques techniques du VEMAG HP20E : Année : 2015 Puissance : 23 kW Alimentation électrique : 3x400V, 50/60 Hz Capacité : jusqu’à 6 300 kg/h Poids des portions : 1-99 000 g Consommation d’air : 40 l/min Pression d’air : 5-6 bar Construction : acier inoxydable VEMAG FSL210 – Ligne à saucisses avec tête de hachage La VEMAG FSL210 est un système automatique de production de saucisses permettant un remplissage, un portionnement et une boyauterie précis. L’appareil garantit des performances élevées et une qualité constante des produits finis, tout en offrant une utilisation aisée et un nettoyage rapide. Caractéristiques techniques du VEMAG FSL210 : Année de fabrication : 2015 Puissance : 7 kW Tsdpfx Amjxpgtge Toa Capacité de portionnement : jusqu’à 800 portions/min, selon le type de boyau, calibre et poids Longueur des portions : à partir de 55 mm – sans restriction, découpe individuelle / à partir de 40 mm – sans restriction, pour séries de 2 saucisses ou plus Alimentation électrique : 3x400V, 50/60 Hz Poids : 548 kg Capacité : jusqu’à plusieurs milliers de pièces/heure Construction : acier inoxydable Avantages de la ligne VEMAG HP20E + FSL210 : - Capacité de production élevée pour saucisses fraîches et cuites - Portionnement et boyautage précis - Utilisation simple et entretien aisé - Construction robuste et hygiénique en acier inoxydable - Solution idéale pour ateliers de taille moyenne et grande Cette ligne permet d’automatiser la production de saucisses, de minimiser les pertes de matière première et de garantir une qualité constante du produit fini.

État: remis à neuf (d'occasion), Année de construction: 2016, HANDTMANN VF-608 plus Todpfx Aeymybgom Toa F,P.A. La machine a été entièrement remise à neuf, en utilisant uniquement des pièces d’origine. Garantie de 3 mois sur les pièces. Tous les joints, les roulements et les joints d’arbre sont neufs. Servomoteurs, engrenages et pompe à vide entièrement régénérés. Nouveau panneau de commande. Machine équipée d’une douille à clip. Accessoires : graisse, pistolet à graisse, clé pour turbine, clé pour entonnoir, grattoir, jeu d’entonnoirs et documentation technique. La machine est fournie avec la boîte de liaison AG-410. Délai de livraison : prête à être expédiée.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2012, Grand hachoir pour viande fraîche, ces modèles étaient auparavant connus sous le nom de Wolfing C250UNI. Excellent état. Avec unité de séparation des nerfs. Tedpfx Amsvvn Ice Tja

État: d'occasion, Pulvérisation du produit fini avec de l'eau froide pour un refroidissement à environ 40 °C. Permet un étiquetage propre et crée une dépression dans la bouteille. Avec tour de refroidissement pour la recirculation de l’eau de pulvérisation du tunnel de refroidissement. Tjdpfx Amew Tmpdo Toa

État: très bon (occasion), Mélangeur-hachoir tout inox Plaque de hachage 150 mm, tête "56" Capacité de la trémie : 200 litres Tjdswwkk Ispfx Am Toa Bras mélangeur à ruban interrompu simple Moteur principal : 15 kW - 2 vitesses Moteur de mélange : 1,5 kW Couvercle sécurisé par verrouillage En bon état de fonctionnement

État: très bon (occasion), Année de construction: 2015, Mélangeur-hachoir Kolbe MW32-80 Le MW est le modèle le plus puissant de la gamme 80 litres. Grâce à son entraînement plus puissant, ce mélangeur-hachoir transforme facilement des morceaux de viande jusqu'à -4 °C et est idéal pour le portionnement. Tedpfx Amjv S Izbs Toa Fabricant : Kolbe Modèle : MW 32-80 Année : 2015 Capacité : 1 300 kg/h (selon le produit) Tôle perforée : 100 mm Volume de la trémie : 80 litres Taille de la charge (mélange/hachage) : 60 kg Puissance : 6,25 kW / 400 V Dimensions de la machine (L x l x H) : 1 237 x 685 x 1 325 mm Poids de la machine : 380 kg.

Année de construction: 2022, État: nouveau, 1 x Hachoir à viande tout en acier inoxydable Niro-Tech, pour viande fraîche. Modèle : WR-130. Capacité de production : jusqu’à 3 500 kg/h, selon le produit. Puissance installée : 9 kW. Alimentation électrique : 400 V, 50 Hz, triphasé. Capacité de la trémie : 90 litres. Température de la viande : 0 à 4 °C. Livré avec un jeu comprenant : 1 hachoir et 2 lames de coupe. Livré avec une gamme de plaques perforées de 3 mm, 5 mm, 8 mm, 10 mm, 14 mm et 20 mm de diamètre. Neuf, fabriqué sur commande. Garantie de 12 mois. Tedpfx Amjhq Rgde Tja Veuillez prévoir un délai de fabrication de 6 à 8 semaines pour cette machine. Des vidéos sont disponibles sur demande.

État: très bon (occasion), Nous proposons la STEPHAN UM 44 Universalmaschine – un appareil professionnel conçu pour le mélange, le broyage, l’émulsification et l’homogénéisation d’une large gamme de produits alimentaires. Il s’agit d’une solution éprouvée pour les usines de transformation de la viande, les laiteries et les fabricants de sauces, tartinables, plats cuisinés et produits convenience, où la polyvalence, la précision de traitement et la constance de la qualité du produit fini sont essentielles. Le modèle STEPHAN UM 44 a été fabriqué en Allemagne. La machine est équipée d’un moteur 132M-8/4/2-230 à trois plages de puissance et de vitesse, permettant d’adapter l’intensité du fonctionnement en fonction du type de produit et de l’étape du processus de production. Ce système permet à l’appareil de couvrir aussi bien les mélanges doux que le broyage intensif ou l’émulsification. Système de décharge simple et pratique — le produit est évacué par basculement, ce qui facilite la vidange rapide de la cuve, minimise les pertes de produit et accélère le nettoyage de la machine après utilisation. Caractéristiques techniques : Fabricant : STEPHAN Type : UM 44 Type de machine : machine universelle / Universalmaschine Pays de fabrication : Allemagne Tedpfxoy Df Ems Am Tea Alimentation : 400 V Phases : 3 Fréquence : 50 Hz Moteur : 132M-8/4/2-230 Puissance : 2,2 kW / 4,0 kW / 5,5 kW Intensité : 9,2 A / 10,4 A / 12,7 A Vitesse de rotation : 695 min⁻¹ / 1445 min⁻¹ / 2900 min⁻¹ Dimensions : 800 x 600 x 1260 mm La STEPHAN UM 44 est une machine polyvalente capable de traiter une vaste gamme de produits – de la viande, des farces et des pâtes, au fromage fondu, crèmes, sauces et purées de légumes. Sa compacité (800 x 600 x 1260 mm) la rend facile à installer même dans des espaces de production restreints. Avantages de la STEPHAN UM 44 : - utilisation multifonction : mélange, broyage, émulsification, homogénéisation - trois plages de puissance et de vitesse - système de décharge simple et pratique - capacité à traiter de nombreux types de produits alimentaires - conception compacte - idéale pour les ateliers recherchant une machine de production polyvalente La STEPHAN UM 44 est un excellent choix pour les entreprises souhaitant gagner en flexibilité de production, améliorer la qualité du traitement des produits et utiliser une machine industrielle fiable et multifonction.

État: très bon (occasion), Vemag HP3 poussoir sous vide quasi neuf. Utilisé pour le remplissage de petits piments et de pièces de pâtes au fromage frais. Système de dosage multiple également disponible, de même que l’intégralité du contenu de l’usine. Dernière utilisation en mars 2026. Tsdjyw U Dlopfx Am Tja

État: nouveau, Broyeur-mélangeur Diamètre du disque perforé : 114 mm Débit dépendant du type de matériau, de la vitesse et de la configuration de coupe Capacité : jusqu’à 2 500 kg/h Puissance du moteur principal : 5 kW Alimentation électrique : 380 V, 50 Hz Tsdpfx Amoh A Rg Do Toa Dimensions de la machine en cm : Largeur : 80 Longueur : 130 Hauteur : 145 Capacité de la trémie : environ 150 litres (capacité de mélange dépendant du type de viande, jusqu’à 100 kg) Vis sans fin, corps de vis sans fin et système de fermeture, entièrement en acier inoxydable Délai de livraison : la machine est prête à être livrée après réception de l’acompte.