Cuve de cuisson au gazThissen & Stecher cooking Vessel
TSRR-300VGLY
Données sur la machine
- Désignation de la machine:
- Cuve de cuisson au gaz
- Fabricant:
- Thissen & Stecher cooking Vessel
- Modèle:
- TSRR-300VGLY
- Numéro de série:
- 505 IE 2021
- Année de construction:
- 2021
- État:
- d'occasion
- Fonctionnalité:
- entièrement fonctionnel
- Heures de service:
- 4 000 h
Prix et localisation
- Emplacement:
- 17 Langham Rd, Leicester LE4 9WF, UK
Détails techniques
- Capacité du réservoir:
- 300 l
- Capacité utile du réservoir:
- 300 l
- Longueur totale:
- 1 120 mm
- Largeur totale:
- 1 120 mm
- Hauteur totale:
- 1 000 mm
- Diamètre intérieur:
- 900 mm
- Diamètre extérieur:
- 1 000 mm
- Poids total:
- 400 kg
- Matériau de paroi:
- acier inoxydable
- Épaisseur de paroi:
- 25 mm
- Structure murale:
- à double paroi
- Nombre de chambres:
- 1
- Diamètre de la trappe d'accès:
- 500 mm
- Emplacement de la bouche d'égout:
- avant
- Hauteur de réception:
- 500 mm
- Hauteur de déchargement:
- 500 mm
- Température de fonctionnement:
- 10 °C
- Pression de service:
- 3 barre
- Pression (max.):
- 2,55 barre
- Puissance:
- 38 kW (51,67 ch)
- Tension d'entrée:
- 400 V
- Courant d'entrée:
- 16 A
- Fréquence d'entrée:
- 50 Hz
- Type de courant d'entrée:
- triphasé
- Équipement:
- Marquage CE
Détails sur l'offre
- Identifiant de l'annonce:
- A22727762
- Mise à jour:
- dernière mise à jour le 10.09.2026
Description
Les dimensions physiques et structurelles spécifiques de l’usine pour le châssis du modèle TSRR de 300 litres définissent les dimensions officielles de cet appareil :
📐 Dimensions structurelles (châssis de 300 L)
Diamètre interne : Ø 900 mm
Profondeur/hauteur interne : 500 mm
Largeur externe : 1 120 mm
Profondeur externe : 1 250 mm
Hauteur externe : environ 1 000 mm jusqu’au bord supérieur (sans compter l’espace nécessaire pour le couvercle monté sur le dessus et les éventuels dispositifs de ventilation).
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⚖️ Poids : poids net (à vide) : le poids de base de l’appareil varie entre 380 kg et 450 kg, selon l’option de cadre renforcé et la configuration de l’agitateur.
Poids en fonctionnement (plein) : environ 680 kg à 750 kg lorsque l’appareil est rempli à sa capacité maximale de 300 L. 🔥 Chauffage au gaz et exigences en matière d’utilités. Équipé d’une enveloppe pour brûleur à gaz, l’appareil utilise un fluide thermique à circulation indirecte ou une batterie de brûleurs directe située dans la partie inférieure.
Puissance thermique : généralement conçue pour se situer entre 38 kW et 44 kW afin de gérer une courbe de montée en température rapide pour un volume de 300 L.
Raccordement au gaz : raccordement standard à une conduite de gaz de 3/4 de pouce ou 1 pouce.
Alimentation électrique (pour l’agitateur) : nécessite un raccordement triphasé 400 V / 50 Hz pour alimenter l’agitateur à racleur robuste, entraîné par le bas.
⚙️ Caractéristiques opérationnelles : Système d’agitation : agitateur stable entraîné par le bas, avec une régulation de vitesse continue standard de 10 à 60 tr/min.
Angle d’inclinaison : conçu avec une pente oblique intégrée de 5 ° vers la vanne de sortie avant afin de garantir une évacuation en douceur du produit et d’améliorer la géométrie du mélange. Contrôleur : intégration standard du microprocesseur Aditec MIC 900 prenant en charge des programmes de cuisson à plusieurs étapes.
L'annonce a été traduite automatiquement et des erreurs de traduction peuvent apparaître.
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Dernière connexion : aujourd'hui
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