Machines à glace italienne / machines à glace d'occasion à vendre (32)

État: remis à neuf (d'occasion), Service spécialisé Carpigiani Machine 100% rénovée. Nouvelles pompes, jeu de joints complet, nouveau couteau, pratiquement une nouvelle machine. Fonction pasteurisation, 2+1 saveurs, 2 cuves de 20 litres, capacité de 65 kg/h, refroidi par air. 2 pièces disponibles. Rcodpfx Akjwi U N So Tof

État: bon (utilisé), Pasteurisateur Corema Euromix120 Série : 1150 Rsdpeqnvcksfx Ak Tscf 2006, Les pasteurisateurs Euromix120 pour des quantités de mélange variables utilisent un liquide thermoconducteur spécial. Le cycle de pasteurisation est toujours rapide (moins de 2 minutes) et les temps varient en fonction de la quantité de mélange, mélange par cycle 15 - 120l, mobile, 3Ph.

État: remanié (utilisé), Carpigiani Tre BP, équipé d'arbres de pompe neufs, de joints d'étanchéité neufs, de bagues d'étanchéité et de pignons en parfait état. Disponible en version refroidie par air et par eau. Plusieurs unités disponibles. Redpfx Akju Rtpfs Tecf

État: bon (utilisé), Article : J-10505 – Usine de production de crème glacée Usine complète pour la production de différents types de crème glacée, en très bon état. Normes européennes. Rodpfx Aeiiyu Hsk Tecf Capacité : - Ligne Tetra Pak pour la production de bâtonnets glacés : 5 000 pièces/heure - Tetra Pak Comet : 5 000 pièces/heure L’usine comprend : - Ligne de pasteurisation à système divisé, capacité : 1 000 l/h - Tetra Pak Hoyer Frigus 600 - Tekno Ice Frigus 600 – 3 unités - Baignoire à eau glacée Technofreeze CVT 30 - Réservoirs à double enveloppe de 1 000 L – 5 unités - Compresseur à vis - Chauffage au gaz

État: comme neuf (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, À vendre depuis notre service : cuiseur-pasteur combiné et congélateur en excellent état, quasi neuf. Idéal pour les applications polyvalentes en pâtisserie : cuisson de crèmes, confitures, chocolats, sauces et variegatos. Performances de refroidissement améliorées et accrues pour garantir la formation continue de microcristaux de taille uniforme, ce qui améliore encore la texture de la glace. Machine compacte mais à haut rendement (23-53 kg/h), prête à l'emploi. Rcjdpfx Asx Dx Dgsk Tef

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Laboratoire de pâtisserie ou petite pâtisserie ? À vendre : Bravo 183 executive en excellent état, machine combinée pour crème glacée. Fonction cuisson et surgélation dans une seule machine, avec de nombreux programmes d’usine (cuisson de crèmes et confitures, tempérage du chocolat, préparation de pâte à choux, refroidissement de crèmes, glaçage, meringue macaron, etc.). Trittico® Executive 183 Machine combinée avec système ionique et double variateur pour produits de pâtisserie, chocolat, préparations salées et glaces Rjdpoyi H Npofx Ak Tjcf dotée d’un refroidissement à eau Liberté créative absolue Trittico® Executive est le premier et le seul laboratoire complet réunissant plus de 40 ans d'innovation en moins de 1 m². Synergie unique d’expérience, d’artisanat et de technologie de pointe. Idéal pour la pâtisserie, le chocolat, la glace artisanale de haute qualité, et la haute gastronomie internationale. Caractéristiques techniques : - Ajout possible des ingrédients pendant toutes les phases de chauffe ou de congélation - Double variateur : cuve supérieure à 3 vitesses, turbine à 8 vitesses - Résistance à feuille : chauffe très rapide, sans hystérésis thermique, très haute précision de température, aucun risque de brûlure du produit - Contrôle breveté ionic® System : détection du pourcentage d’eau gelée pour une consistance et un volume de glace/sorbet parfaits - Choc thermique par refroidissement rapide (de 85°C à 4°C) pour une hygiénisation maximale du produit et du mélange - Logiciel avec recettes multiples préprogrammées - Goulotte pour extraction directe Atouts et avantages : - Chargement du produit simple et ergonomique - Vitesse de mélange réglable manuellement ou automatiquement - Nettoyage rapide - Hygiène optimale - Manipulation et entretien particulièrement aisés

État: très bon (occasion), Presse à glace, moule, presse à glace pour faire des spaghettis glacés, gobelet pour presse à glace Rcodpfxsc H S D Ie Ak Tef -fabriqué en tube d’acier inoxydable : Ø 79 mm -moule : 43 moules à spaghettis disponibles -trous : Ø 3 mm -moule : nouilles larges, tagliatelles, lasagnes, 24 moules disponibles -fente : 4 x 49 mm -prix : par pièce -dimensions extérieures : 160/79/H78 mm -poids : 0,45 kg