Machines de transformation du poisson d'occasion à vendre (59)
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Machines alimentaires Machines de transformation du poisson
Annonce
Thisted
771 km
Double Bulk Feeder avec poids de la portion
K&S
Appel
État: bon (utilisé), Article : D-1035 – Distributeur à trémie double avec système de pesée par portions.
Entièrement en acier inoxydable.
Dimensions : Trémie : L 1 800 x l 850 x H 1 300 mm
Hauteur de levage : 460 mm, petite hauteur de levage : 100 mm, hauteur du convoyeur à vis : 80 mm
Nwodpfx Aed Nk Ucjkkjk
L 2 700 + poids 500 mm, longueur totale : 3 200 mm.
Annonce
Saldus
1 369 km
Ligne de blanchiment de filets de poisson
NMTEH SIANM-BLANSH10
Appel
État: nouveau, Année de construction: 2026, heures de fonctionnement: 10 h, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 070826, Équipement: Marquage CE, NOUVEL équipement pour l’alimentation de la zone de blanchiment avec des matières premières de poisson décongelées et crues.
Équipement pour le blanchiment des matières premières de poisson : assure la livraison, mécanisée ou manuelle, des matières premières de poisson (disposées en une ou plusieurs couches) à la zone de traitement thermique ;
· Fournit un liquide de traitement thermique (blanchiment) pour les matières premières de poisson (un mélange d’eau, d’eau salée, d’eau vinaigrée) ou dans un environnement à la vapeur ;
· La vitesse du convoyeur de blanchiment est variable ;
· La température de blanchiment est réglable (50 à 100 °C) et peut être maintenue constante ;
· Isolation thermique prévue dans la zone de blanchiment pour éviter les pertes de chaleur ;
· Assure un approvisionnement continu en matières premières de poisson traitées thermiquement et à la zone d’emballage ;
· Fournit des raccordements pour l’eau ou la vapeur et la possibilité d’évacuer directement dans le système d’égouts les liquides excédentaires ou les condensats, ainsi que le liquide de blanchiment ;
Capacité de blanchiment : 600 kg par heure (si vous avez besoin d’une capacité plus importante, veuillez nous en informer et nous envoyer le plan d’aménagement de l’usine).
Équipement pour le dosage des matières premières de poisson dans les boîtes et l’emballage des boîtes : équipement (distributeur de boîtes de type Hansa) qui assure l’alimentation séquentielle des boîtes à la zone de dosage des matières premières. Vitesse minimale : 75 à 90 boîtes par minute.
· Équipement qui assure un dosage semi-automatique des matières premières de poisson blanchies dans les boîtes : placement manuel des matières premières dans la zone de portionnage, portionnage mécanisé et dosage mécanisé de la portion de poisson dans une boîte. La vitesse de fonctionnement de la ligne doit être synchronisée avec la vitesse de fonctionnement du distributeur de boîtes.
Nodpfxjv Dftxj Akkjwk
Déviation admissible : +/– 4 grammes.
Équipement pour l’accumulation des boîtes remplies, qui permet d’accumuler au moins 2 minutes de capacité d’emballage, soit au minimum 150 boîtes ;
· Équipement qui assure une pesée continue des boîtes, avec la possibilité de diriger vers un convoyeur de réjection les boîtes dont le poids est inférieur à la déviation admissible spécifiée, et assure le retour des boîtes dans le flux après la réjection ;
· L’équipement est facile à entretenir et respecte les normes d’hygiène.
· Nombre d’employés chargés de l’entretien de l’équipement : 4 employés.
Unité de contrôle automatique : assure le contrôle automatisé de l’équipement et la possibilité de régler la vitesse de fonctionnement de l’équipement.
Maintenance technique et fiabilité : nous assurons une maintenance experte, des diagnostics et la disponibilité de pièces de rechange pour éviter les arrêts imprévus et garantir le bon fonctionnement de vos lignes.
Équipement : vous pouvez nous envoyer les pièces séparément si nécessaire.
1 - Convoyeur à filets – 1 pièce
2 - Ligne de convoyeurs de blanchiment – 1 pièce (zone de blanchiment : 10 m)
3 - Machine de dosage des filets – 1 pièce
4 - Vérificateur de poids – 2 pièces
5 - Machine de distribution de boîtes – 2 pièces
6 - Table rotative – 1 pièce
7 - Ligne de convoyeurs – 8 pièces
Longueur totale de la ligne : 24 m.
Utilisations :
La ligne est conçue pour les filets de poisson blanchis. Remplissage automatique des filets de poisson blanchis dans des boîtes de type « Hansa » et contrôle d
Annonce
Misterton
488 km
Extracteur d'arêtes
Kaj OlesenTWP54
Appel
État: bon (utilisé), Année de construction: 2019, Désosseur Kaj Olesen TWP54
Série : 10810
Nedsv Uquispfx Akkowk
Désosseur en acier inoxydable, 2019, capacité jusqu'à 350 - 700 kg par heure, dimensions de la bande : 1 650 mm x 350 mm, monophasé
Annonce
Walkeringham
488 km
Convoyeur UV Torpedo
JenActUVUVTCONV500
Appel
État: comme neuf (occasion), Numéro de série : 26557-PO1
Nwedshxyq Eopfx Akkok
Convoyeur à vitesse variable en acier inoxydable, doté d’une zone de désinfection aux UV. La zone de désinfection aux UV est composée de deux ensembles de lampes UV : l’ensemble supérieur est fixé au-dessus de la bande transporteuse métallique, et l’ensemble inférieur de lampes est fixé en dessous, face vers le haut. Cette configuration permet d’assurer la désinfection de toutes les faces d’un produit placé sur le convoyeur. Commande par écran tactile IHM, dimensions de la bande : 3 500 mm x 500 mm, bande transporteuse métallique en acier inoxydable, avec manuel d’utilisation, 1 phase.
Annonce
Misterton
488 km
Trancheuse de poisson
CP Food machineryLong slicer
Appel
État: comme neuf (occasion), Trancheuse horizontale pour poisson en acier inoxydable, avec réglage de l’épaisseur, de la course et de la vitesse.
Nedpfsdz Tcbex Akkjwk
Annonce
Royaume-Uni
457 km
Machine de transformation du poisson
NockTF350 Fish Skinner
Appel
État: bon (utilisé), Année de construction: 2011, Machine à dépouiller le poisson
Marque : Nock
Modèle : TFE350
Année : 2011
Tambour réfrigéré, avec compresseur intégré
Njdjycklzjpfx Akkswk
Livrée avec divers pièces de rechange
Annonce
Saldus
1 369 km
Ligne de pesée et d'emballage pour poisson surgelé
NMTEH SIANM-FF2026
Appel
État: nouveau, Année de construction: 2026, heures de fonctionnement: 10 h, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: NM-FF2026, Équipement: Marquage CE, Distributeur de poisson surgelé avec pesée, intégré à la ligne d’alimentation, de tri, de pesée (10 kg) et d’emballage du poisson. Conçu pour être installé dans les locaux du client, en tenant compte des dimensions et de la hauteur sous plafond.
Dispositif de dosage multi-têtes MBP 14C2 EW 60.
Nombre de têtes : 14 unités.
Type de pesée : capteurs de poids.
Précision de la pesée : 0,1 – 1,5 g.
Volume de la poche : 5 litres.
Dosage par cycle : max. 4 000 g.
Type d’ouverture de la poche : sur deux côtés.
Vitesse nominale : jusqu’à 180 cycles/min.
Entraînement de la poche : moteurs pas à pas.
Déshumidificateur d’air : au-dessus de 0 degré.
Électricité CA 240 V, 50 Hz, consommation 1,0 kW.
Poids de l’équipement : 800 kg.
Dimensions de la machine : 2600 x 2600 x 1450 mm (pour information).
Commande : écran tactile de 12,1 pouces.
Nombre de programmes : jusqu’à 99.
Plage de température ambiante : de 0 °C à +40 °C.
Compensation externe des vibrations : 4 capteurs de charge intégrés pour la compensation des vibrations externes.
Classe de protection : IP 66, résistant à la condensation, entièrement lavable.
Nwedpov Dit Njfx Akkek
Mise à zéro automatique : oui.
Autodiagnostic : oui.
Diagnostic à distance : oui. Câble RCU.
Conformité : CE.
- Machine d’emballage de type Flow Pack PFM Zenith EW Servo.
Équipement pour la formation d’emballages prédécoupés à partir d’un rouleau de film.
Données d’emballage :
- Largeur de l’emballage : 100 à 320 mm.
- Longueur de l’emballage : 80 à 400 mm.
- Volume maximal de l’emballage : 6 litres.
- Largeur maximale du rouleau : 700 mm.
- Diamètre maximal du rouleau de film : 350 mm.
Vitesse mécanique :
jusqu’à 90 cycles par minute.
La vitesse réelle sera précisée après des tests avec le produit et le matériau d’emballage réels.
L’ENSEMBLE DE BASE DE LA MACHINE COMPREND :
Le châssis de la machine, l’armoire électrique, les mâchoires de scellage, le support vertical du dispositif de scellage,
fabriqués en acier inoxydable.
Support de rouleau avec cônes de centrage.
Un tube de formage en acier inoxydable pour l’emballage de type « oreiller » (diamètre en option).
Capteur photoélectrique pour film imprimé et encodeur pour déterminer la longueur de l’emballage.
Ceintures à vide pour l’alimentation en film.
Version de la machine avec une inclinaison pour la sécurité du produit et de l’emballage.
Mécanisme de maintien du produit avant les mâchoires.
Support d’emballage.
Barre de scellage vertical avec entraînement pneumatique.
Les fonctions de la machine sont contrôlées via un automate programmable Siemens (PLC).
Capteur photoélectrique pour travailler avec un film imprimé.
Possibilité de sauvegarder jusqu’à 99 programmes différents.
Commande de la machine via un panneau tactile de 12,2 pouces.
Autodiagnostic de la machine.
Remarques : La machine est conçue pour fonctionner avec des mâchoires chauffantes.
DIMENSIONS DE LA MACHINE (modèle de base) :
Hauteur : 1600 mm.
Largeur : 1280 mm.
Profondeur : 2200 mm.
Poids : 550 kg.
Consommation d’air : 350 NL/minute.
Consommation d’électricité : 4 kW.
Connexion : 400 V. 3 phases. - 50 Hz.
2. Ligne multifonctionnelle, conformément aux exigences et aux installations du client. Conçue pour l’alimentation en poisson provenant de l’IFQ, le tri, l’accumulation dans des conteneurs, si nécessaire, la pesée à 10 kg, la formation de cartons et l’alimentation des cartons inclinés vers le scellage et les palettes.
La ligne est composée de :
- c) Convoyeur d’alimentation vers la pesée à 10 kg.
- d) Convoyeur réversi
Annonce
Royaume-Uni
457 km
Machine de transformation du poisson
MarelDWU 300 Grader
Appel
État: très bon (occasion), Année de construction: 1999, Calibreuse
Nsdpfx Aewrr Ikekkowk
Marque : Marel
Modèle : DWU 300
Fabriquée en 1999
Logiciel M3000
6 postes
Ex-usine de transformation du poisson (poisson entier)
Cellule de pesée de 2,5 m de long
Largeur de bande : 300 mm
Bacs de 70 cm de large
Vidéo disponible
Annonce
Urk
252 km
AGK 164 Extracteur d'arêtes de poisson
AGK164
Appel
État: bon (utilisé), Année de construction: 2013, AGK 164 Extracteur d'arêtes de poisson
La machine AGK 164 est utilisée pour retirer les arêtes des filets de poisson. Le processus d'extraction des arêtes se déroule avec une perte minimale de viande.
Nwjdpovwly Eefx Akkok
Fabricant : AGK Kronawitter
Modèle : 164
Rendement : 40 filets/min
Puissance : 0,5 kW / 380 V / 50 Hz
Dimensions de la machine L x l x H : 1 200 x 1 200 x 1 400 mm
Poids de la machine : 80 kg.
Annonce
Urk
252 km
Ligne de filetage de poissons plats Baader 176
Baader176
Appel
Année de construction: 2017, État: très bon (occasion), Ligne complète de filetage de poissons plats Baader 176
Cette ligne complète de filetage de poissons plats est neuve, achetée en 2017, et a été utilisée pendant un an. Cette ligne est composée des équipements suivants :
Machine de filetage de poissons plats Baader 176 ;
Machine d’affûtage Baader 61 ;
Convoyeur à bande élévatrice ;
Table de préparation (côté noir) ;
Nedpfxsic Rc Aj Akkewk
Table de préparation (côté blanc) ;
Machine de filetage de poissons plats Baader 176
La BAADER 176 traite un grand nombre de types de poissons plats différents avec un rendement très élevé. De la préparation, au vidage des entrailles, au filetage, en passant par la découpe de la queue, la BAADER 176 fonctionne avec un contrôle informatique. Pour garantir des coupes toujours optimales, il est nécessaire que les couteaux soient parfaitement aiguisés. La machine d’affûtage BAADER 62 est spécialement conçue à cet effet.
Marque : Baader
Type : 176
Année : 2017
Espèces de poissons : Sole/Plie/Limande/Flétan/Et similaires
Plage de fonctionnement (approximative) : 27 à 55 cm de longueur totale
Débit : jusqu’à 65 poissons/minute
Opérateur : 1 personne
Consommation d’eau : environ 10 l/min
Puissance : 3,8 kW
Dimensions : 2 600 x 2 250 x 2 300 mm
Poids : 1 800 kg
Machine d’affûtage Baader 61
Cette machine est spécialement conçue pour affûter les couteaux circulaires utilisés dans les machines de transformation des poissons et de la viande BAADER. Afin de répondre aux exigences pratiques, elle est cependant conçue pour une plage de tailles considérablement plus étendue. Les machines d’affûtage BAADER sont un outil auxiliaire indispensable, car seuls des couteaux bien aiguisés garantissent les résultats précis et propres requis par l’utilisateur.
Plage de fonctionnement
Tous les couteaux circulaires de 90 à 400 mm de diamètre utilisés dans les machines BAADER.
Annonce
Urk
252 km
Machine à fileter Baader 588
Baader588
Appel
État: très bon (occasion), Année de construction: 2018, Machine à fileter Baader 588
La BAADER 588 est une machine à fileter unique et conviviale pour les poissons blancs de petite et moyenne taille - frais ou décongelés. Le passage régulier des poissons dans la machine garantit un débit plus élevé. Le réglage mécanique centralisé des paramètres de coupe permet d'obtenir des espèces différentes et une coupe précise.
La BAADER 588 produit des filets d'une qualité exceptionnelle, même à partir de poissons mous.
Nwedpfetu Uu Djx Akkjk
Il a été spécialement conçu pour permettre un nettoyage et un entretien faciles et efficaces. Le BAADER 588 réduit considérablement le travail de découpe en aval.
B'Logic® est notre solution logicielle dédiée au suivi des performances et au contrôle du rendement.
Avantages
Pour les matières premières fraîches ou décongelées
Fonctionnement continu et stable
Simplicité d'utilisation
Les outils de coupe précis réduisent au minimum les pertes.
Données techniques
Plage de travail (approx.)
Cod : 400-2 500 g / 35-70 cm
Aiglefin : 400-2 300 g / 35-65 cm
Lieu noir : 400-2 000 g / 35-62 cm
Merlu : 160-800 g / 20-47 cm
Lieu jaune d'Alaska (h+g) : 150-450 g
Débit
Jusqu'à 35 poissons/min.
Jusqu'à 40 poissons/min. (lieu jaune de l'Alaska)
Caractéristiques
Simplicité d'utilisation et d'entretien
Changement rapide d'espèces
Facilité d'accès, d'entretien et de nettoyage
Meilleure qualité de filet
Outils de coupe actifs
Surface lisse grâce à la réduction des contraintes sur le congé de raccordement pendant le traitement
Pas de béance
Pas de taches de sang
Pas de peau ventrale noire
Membrane blanche
Souple
Convient à une large gamme d'espèces
Matière première fraîche ou décongelée
Faible encombrement de la machine
Possibilité de transfert direct des filets à la dépouilleuse BAADER 59 pour un flux de produits constant
Conception hygiénique, ouverte et flexible
Conception ouverte pour faciliter l'accès et la supervision
La conception ouverte permet un nettoyage facile
Système de bande transporteuse rapide et facile à enlever
Annonce
Mława
1 130 km
Tunnel de décongélation
SairemTMW 35
Appel
État: très bon (occasion), Tunnel de décongélation SAIREM TMW 35, année de fabrication 2016
Nedjxy Nhbopfx Akkswk
Annonce
Royaume-Uni
457 km
Hygiène
NierosDR1000 Boot Washer
Appel
État: comme neuf (occasion), Année de construction: 2021, Station de lavage de semelles
Nwsdpfxjy T Ia So Akkek
Unité de lavage à passage traversant – accès des deux côtés
Marque : Nieros
Modèle : DR1000
Année : 2021
Brosses en excellent état
Annonce
Đakovo
1 188 km
Machine de transformation du poisson
PERUZA140/180
Appel
État: très bon (occasion), Année de construction: 2016, Ligne de transformation du poisson/des sardines SIA « PERUZA »
Nwjdezhibkspfx Akkjk
Type de poisson : sardine
Longueur du poisson : 140/180 mm
Nombre de poissons par kg : 44/27
État du poisson : frais ; décongelé (non recommandé)
Caractéristiques de l’équipement : productivité
(pour une tête d’écaillage automatique) : jusqu’à 200 poissons/minute
Raccordements : électricité
Tension : 400 V
Phase : 3
Fréquence : 50/60 Hz
Puissance (pour une ligne d’écaillage automatique) : 8 kW
Puissance (pour un système sous vide) : 7,5 kW
Puissance (pour la machine d’écaillage des poissons en état de rigor mortis) : 0,75 kW
Puissance (pour le système de convoyeur logistique) : 5 kW
Pression de l’eau : > 3 bar
Autres données :
Résistance à l’humidité : IP 65
Matériaux utilisés : acier inoxydable AISI 304, AISI 316, plastique ERTALON 6SA, polyuréthane, PE HD 500
Environnement : intérieur (température : +10…+35)
Annonce
Saldus
1 369 km
Ligne de blanchiment de filets de saumon et de foie
NMTEHNM-BLANSH3M
Appel
État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Équipement: Marquage CE, Bain de blanchiment à la vapeur pour les morceaux de saumon. Zone de blanchiment : 3000 mm. Largeur de la bande grillagée : 600 mm. Chargement du poisson à l’entrée (manuellement). Alimentation en eau provenant du système D – 40 mm. Alimentation en vapeur : 30 mm, 6 à 8 bars, 150 g. Bain à double paroi (chauffé). Les couvercles peuvent être soulevés. Deux trappes dans la paroi latérale.
Régulation de la température de 70 à 95 °C, vitesse de la bande grillagée réglable – à partir du tableau de commande. Évacuation de l’air du bain : 200 mm. Refroidissement dans la zone de sortie – eau froide provenant du système. Trop-plein. Capteur de niveau d’eau dans le bain – pour le remplissage du bain.
Chauffage à la vapeur – serpentin. Système fermé. Lame à l’extrémité de la bande grillagée (nettoyage de la bande).
Nwodev E Ec Nspfx Akksk
Annonce
Lohr am Main
370 km
Coupe-viande surgelée
RühleGFR 450 / 250
Appel
État: remanié (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Coupe-viande congelée Rühle
Nwjdpfx Aexpickekkjk
Type GFR 450 / 250
Semaine 5.5
Pinces coupantes transversales 4 pièces
Annonce
Saldus
1 369 km
Ligne d’emballage de poissons avec 19 postes de travail
NMTEH SIANM-SPL202511
Appel
État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: NM - SPM, longueur totale: 13 500 mm, largeur totale: 1 700 mm, hauteur totale: 1 700 mm, Équipement: Marquage CE, Convoyeur pour l’emballage de boîtes de conserve avec balances et 19 postes de travail pour professionnels
Description de l’équipement :
Jusqu’à 250 boîtes de conserve vides peuvent être stockées sur la ligne.
Le nombre de postes de travail peut être adapté selon vos besoins.
Chaque poste de travail est équipé d’une balance KERN EMB 2000-2.
La largeur de l’équipement, postes de travail compris, ne dépasse pas 1 700 mm.
La hauteur de l’équipement ne dépasse pas 1 700 mm.
• Cadres de l’équipement en acier inoxydable AISI 304.
• Type de convoyeur à chaîne et à bande, type papillon.
• Convoyeur pour les boîtes pleines.
• Convoyeur pour les boîtes vides.
• Deux convoyeurs pour les boîtes pleines.
• Convoyeur d’alimentation pour les boîtes vides.
• Vitesses réglables.
• Possibilité d’enregistrer les résultats de travail de chaque opérateur et d’afficher un compteur total de boîtes à la fin de la ligne.
• Au poste de travail : balances Kerne.
• Fabrication de tables sur mesure pour la ligne.
• Boîtier de commande sur un côté.
• Puissance maximale de la ligne : 3,5 kW.
• Le boîtier de commande doit être validé avec le client.
Facile à nettoyer.
Facile à entretenir.
Balances de précision KERN EMB 2000-2 (2 000 g, d = 0,01 g). Surface de pesée : 150 mm.
Fonctionnement simple et pratique avec 2 boutons.
Nodpfx Asw Afyhskkswk
La fonction de tarage facilite le travail de formulation.
Conception extrêmement plate.
Prêt à l’emploi : piles incluses.
2. Convoyeur d’alimentation pour les boîtes vides (aluminium et métal) (99 mm) à une hauteur de 2,5 m.
Description de l’équipement :
Cadre de l’équipement en acier inoxydable AISI 304.
Type de convoyeur à bande.
Ligne unique (pour un seul type de boîte, bien sûr, vous pouvez également y placer des boîtes plus longues, mais elles doivent être placées manuellement sur la ligne de convoyeur, ou vous pouvez commander un convoyeur séparé en option).
Vitesses d’alimentation réglables.
Vitesse de levage des boîtes : 65 boîtes/1 minute (en option) depuis la machine de lavage (machine de lavage non incluse ! Option).
- Délai de fabrication à partir du premier paiement : 5 mois.
- Le certificat CE sera transmis avec le procès-verbal de livraison.
- Garantie : 12 mois à compter de la réception de l’équipement dans les locaux du client.
Annonce
Grimsby
457 km
Machine de transformation du poisson
Baader588 Filleting Machine for small/medium Whitefish
Appel
État: très bon (occasion), Année de construction: 2020, heures de fonctionnement: 829 h, Baader 588 machine à fileter
2020, peu d’heures, avec pièces de rechange
Complet avec tête IS026
Aiguiseur de couteaux Baader 61
Nedpfx Aeyq Sbyskkowk
Ligne de parage à 6 postes
Convoyeurs d’alimentation/évacuation, divers convoyeurs
Compresseur
Lot rare !
Annonce
Royaume-Uni
457 km
Machine de transformation du poisson
Marel2612 Pinbone Remover
Appel
État: très bon (occasion), Année de construction: 2012, Carnietch / Marel enleveur d'arêtes (Pinbone Remover)
Modèle : 2612
Njdpfxex H Td As Akkowk
Année : 2012
Voie simple,
Très bon état
Annonce
Royaume-Uni
457 km
Machine de transformation du poisson
SteenST600 Fish Skinning Machine
Appel
État: très bon (occasion), Année de construction: 2008, Machine à peau de poisson
Marque : Steen
Nodpfxsw Sx Ezj Akkswk
Modèle : ST600
Année : 2008
Entretenue et maintenue
Annonce
Zamość
1 323 km
Déseuse
Trio FDS3000-1
Appel
État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, La FDS 3000-1 Trio est une machine automatique d’écaillage de poisson conçue pour écailler en douceur les filets et les portions de poisson blanc, à chair tendre et de différentes épaisseurs. Cette machine de la marque est utilisée depuis des années dans les usines de transformation du poisson du monde entier, et s’est avérée être une solution efficace lorsque le rendement élevé et la réduction des dommages au produit brut sont essentiels.
Spécifications techniques
Fabricant : TRIO
Modèle : FDS 3000-1
Nwjdszlhihopfx Akkjk
Capacité : 40 à 120 filets/min (selon la taille du filet)
Profondeur d’écaillage : 0 à 10 mm
Méthode d’alimentation : manuelle
Méthode d’écaillage : le filet est congelé sur un tambour refroidi ; le processus se déroule sans étirer la peau ou la chair
Espèces compatibles : notamment la lotte, le lieu, la merlu bleu et les poissons blancs de différentes épaisseurs
Comment fonctionne la machine d’écaillage Trio FDS 3000-1 ?
Le principe de fonctionnement de la FDS 3000-1 est basé sur une méthode unique de « congélation » du filet sur un tambour refroidi. Le filet est alimenté manuellement sur la surface du tambour rotatif, où, grâce à la basse température, à la force de gravité et à une légère pression, il est stabilisé dans une position plate sans comprimer ou solliciter excessivement les tissus. C’est uniquement dans cette position que la lame enlève la peau, en conservant autant de chair précieuse que possible.
Cette méthode permet un écaillage superficiel et contrôlé, avec une profondeur de coupe allant de 0 à 10 mm, ce qui se traduit par moins de décoloration, moins de résidus de peau sur le filet et un rendement plus élevé du produit fini par rapport aux modèles traditionnels plus anciens de la marque.
Principaux avantages de la Trio FDS 3000-1
La machine d’écaillage FDS 3000-1 est particulièrement efficace lorsque le produit brut est délicat ou de différentes épaisseurs ; la méthode d’écaillage en douceur sur un tambour froid réduit le risque d’endommager le filet et préserve sa structure, même lors du traitement de produits décongelés qui ont été préalablement congelés. La capacité de la machine, qui varie de 40 à 120 filets par minute en fonction de la taille du produit brut, permet d’ajuster la vitesse de fonctionnement en fonction des caractéristiques d’une ligne de production spécifique.
La conception de la machine garantit une qualité d’écaillage stable et constante, quelle que soit la forme et l’épaisseur du filet, ce qui réduit le besoin de réglages manuels et accélère les étapes de traitement ultérieures. La méthode simple d’alimentation manuelle des filets signifie que l’utilisation de la machine ne nécessite pas une formation approfondie du personnel.
Applications et espèces de poissons compatibles
La Trio FDS 3000-1 est utilisée pour l’écaillage des filets et des portions de poisson blanc à chair tendre et de différentes épaisseurs, y compris les produits bruts préalablement congelés et décongelés. La machine convient parfaitement au traitement d’espèces telles que la lotte, le lieu, la merlu bleu et d’autres poissons blancs qui nécessitent une manipulation en douceur pendant le traitement.
Grâce à sa flexibilité en termes de profondeur d’écaillage, la FDS 3000-1 convient à la production de filets destinés à un traitement ultérieur (par exemple, panure, congélation, fumage) et aux lignes de production axées sur la maximisation du rendement des matières premières de grande valeur.
Chez BMG Trade, nous sommes spécialisés
Sceau de confiance
Distributeurs certifiés par Machineseeker

Annonce
Privalj
1 267 km
Machine de traitement du poisson
N.N Stroj za pranje ribestroj za pranje ribe
Appel
État: très bon (occasion), Année de construction: 2020, Machine utilisée dans une usine de conditionnement de poisson, utilisée pour laver les calmars
Nwedpov T Rllefx Akkjk
en bon état comme neuf
Annonce
Zamość
1 323 km
Machine de transformation du poisson
KromaGutmaster 1200
Appel
État: très bon (occasion), Année de construction: 2013, Nous proposons une ligne d’éviscération et d’injection de maquereaux KROMA GUTMASTER 1200 d’occasion, datant de 2013. Cette ligne de traitement industriel est conçue pour l’éviscération, le nettoyage, l’extraction des déchets et l’injection de saumure automatisés des maquereaux dans les usines de transformation de poissons.
La machine est adaptée aux poissons pesant entre 200 et 500 g et combine plusieurs opérations dans un processus continu. Les poissons sont placés manuellement dans des pochettes de convoyeur spéciales, la tête en avant et le ventre vers le haut. Au fur et à mesure qu’ils progressent le long de la ligne, la machine mesure les poissons et ajuste automatiquement les lames en fonction de leur taille. Le système ouvre le ventre, sépare les branchies, enlève les entrailles à l’aide du système à vide VACMASTER 200, nettoie l’intérieur des poissons, élimine le sang des reins, puis transfère le produit vers la section d’injection de saumure.
La ligne est équipée du module de saumurage automatique BRINEMASTER, situé juste après la section de nettoyage. Une tête d’injection spéciale avec 50 aiguilles, chacune d’un diamètre de 2 mm, injecte la saumure dans les poissons. Après le saumurage, le produit est transporté par convoyeur vers une table de contrôle ou directement dans des conteneurs.
La KROMA GUTMASTER 1200 est fabriquée à partir de matériaux résistants aux acides et d’acier inoxydable AISI 304, ce qui garantit sa durabilité, son hygiène et sa résistance aux environnements de production exigeants. La machine est également équipée de systèmes de nettoyage CIP et CWS, ce qui contribue à réduire le temps de nettoyage et à améliorer les conditions de travail sanitaires.
Si une pochette de convoyeur est vide, les unités de travail sont automatiquement désactivées, ce qui réduit l’usure et la consommation d’énergie.
Spécifications techniques :
Fabricant : KROMA
Modèle : GUTMASTER 1200
Année de fabrication : 2013
Application : éviscération, nettoyage et injection de saumure des maquereaux
Taille des poissons : 200–500 g
Capacité sans injection de saumure : jusqu’à 50 pièces/min
Capacité avec injection de saumure : jusqu’à 35 pièces/min
Puissance totale : 8 kW
Contrôle : automate programmable (PLC) à base de microprocesseur
Vacmaster 200 : système automatique d’élimination des entrailles par vide
Brinemaster : 50 aiguilles, diamètre de 2 mm
Convoyeur de sortie : oui
Système de nettoyage CWS : oui
Système de nettoyage CIP : oui
Kit de pièces de rechange de base : inclus dans le prix
Personnel d’exploitation : 2 à 3 personnes
Poids : environ 1 000 kg
Dimensions : 5 100 / 6 100 mm avec convoyeur x 600 x 1 600 mm
Principaux avantages :
éviscération, nettoyage et injection de saumure automatisés sur une seule ligne,
haute capacité, jusqu’à 50 poissons/min sans saumurage et jusqu’à 35 poissons/min avec saumurage,
adapté aux maquereaux pesant entre 200 et 500 g,
système à vide VACMASTER 200 pour l’élimination des entrailles,
injecteur de saumure BRINEMASTER avec 50 aiguilles,
construction en acier inoxydable et résistante aux acides,
systèmes de nettoyage CIP et CWS,
contrôle par PLC,
pièces de rechange de base incluses dans le prix de la machine.
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Annonce
Thisted
771 km
NOUVEAU - machine de traitement du poisson
BoletoFish Gutting Machine
Appel
État: nouveau, Année de construction: 2026, Les machines Boleto pour le vidage des poissons, conçues pour des espèces telles que la truite, le maquereau, l’omble arctique, le dorade, le bar ou le hareng, sont simples et robustes.
Elles sont faciles à utiliser et leur entretien peut être effectué par l’opérateur, ce qui évite des coûts supplémentaires liés à l’intervention d’un prestataire externe. Les coûts d’entretien sont également très faibles.
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La machine est fabriquée sur mesure et construite en fonction des informations fournies par le client concernant le type et la taille des poissons à vider. Ainsi, une fiabilité optimale est obtenue, et moins de 0,5 % des poissons sont endommagés pendant le processus de vidage.
L’acier inoxydable est utilisé dans l’ensemble de la machine, ce qui facilite le nettoyage et assure une longue durée de vie.
La machine est conforme aux normes CE et est équipée de tous les dispositifs de sécurité et des interrupteurs d’urgence nécessaires pour garantir la sécurité maximale de l’opérateur. De plus, la position de l’opérateur est ergonomiquement correcte, que ce soit lorsqu’il place les poissons sur les crochets ou lorsqu’il se penche vers le tableau de commande.
Annonce
Ystad
830 km
Machine de transformation du poisson
Uni-Food TechnicV-1558
Appel
État: remis à neuf (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Uni-Food-Technik A/S Type V-1558 machine à dépouiller à double voie. Options de dépouillage allant de l’enlèvement de la pellicule argentée et du dépouillage traditionnel au dépouillage en profondeur des filets, avant et après la rigidité cadavérique. Capacité jusqu'à 50 filets/heure.
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Machines de transformation du poisson d'occasion (59)
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