Machine de transformation du poisson

GRASSELLI T30,F

Année de construction: 1998, État: comme neuf (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, SERAP CRUST FLOW P ID.NO. 2797 Fpodjumbyiopfx Aimjg Tunnel Serap Crust flow P qui permet la congélation complète de la croûte des aliments délicats et mous, etc. tels que les biscuits extrudés, les pâtes, les mousses, les plats préparés, les crèmes glacées, etc. Convient également à la congélation des produits carnés avant le tranchage.Dimensions 320 x 120 cm H 165 cm Largeur de bande 40 cm

État: très bon (occasion), Année de construction: 2018, Machine à fileter Baader 588 La BAADER 588 est une machine à fileter unique et conviviale pour les poissons blancs de petite et moyenne taille - frais ou décongelés. Le passage régulier des poissons dans la machine garantit un débit plus élevé. Le réglage mécanique centralisé des paramètres de coupe permet d'obtenir des espèces différentes et une coupe précise. La BAADER 588 produit des filets d'une qualité exceptionnelle, même à partir de poissons mous. Il a été spécialement conçu pour permettre un nettoyage et un entretien faciles et efficaces. Le BAADER 588 réduit considérablement le travail de découpe en aval. B'Logic® est notre solution logicielle dédiée au suivi des performances et au contrôle du rendement. Avantages Pour les matières premières fraîches ou décongelées Fonctionnement continu et stable Simplicité d'utilisation Les outils de coupe précis réduisent au minimum les pertes. Données techniques Plage de travail (approx.) Cod : 400-2 500 g / 35-70 cm Aiglefin : 400-2 300 g / 35-65 cm Lieu noir : 400-2 000 g / 35-62 cm Merlu : 160-800 g / 20-47 cm Lieu jaune d'Alaska (h+g) : 150-450 g Débit Jusqu'à 35 poissons/min. Jusqu'à 40 poissons/min. (lieu jaune de l'Alaska) ‍ Caractéristiques Simplicité d'utilisation et d'entretien Changement rapide d'espèces Facilité d'accès, d'entretien et de nettoyage Meilleure qualité de filet Outils de coupe actifs Surface lisse grâce à la réduction des contraintes sur le congé de raccordement pendant le traitement Pas de béance Pas de taches de sang Pas de peau ventrale noire Membrane blanche Souple Convient à une large gamme d'espèces Matière première fraîche ou décongelée Faible encombrement de la machine Possibilité de transfert direct des filets à la dépouilleuse BAADER 59 pour un flux de produits constant Conception hygiénique, ouverte et flexible Conception ouverte pour faciliter l'accès et la supervision La conception ouverte permet un nettoyage facile Fpodpfx Aijtu Uu Domjg Système de bande transporteuse rapide et facile à enlever

État: non examiné (utilisé), FOUR UNIVERSEL VERINOX JUNIOR pour petites et moyennes productions. L’excellence technologique de nos systèmes industriels les plus sophistiqués, appliquée à des fours pour petites et moyennes productions, garantit des performances maximales et des produits de la meilleure qualité. Four avec ventilation à tirage forcé, adapté à la cuisson sèche, à la cuisson vapeur, au séchage et au fumage. Uniformité et efficacité maximales du traitement thermique (+/- 1°C) Montée en température rapide jusqu’à 180°C Optimisation des temps de cuisson Polyvalent pour tous types de cuisson et pour l’obtention de produits de très haute qualité Facile à utiliser Faible consommation énergétique Recettes et processus programmables depuis un panneau de commande électronique pour un fonctionnement automatique du four Fonctionne 24h/24 avec une fiabilité maximale Fjdpfx Aog H Tldjimopg Le four JUNIOR permet les traitements thermiques suivants : - Cuisson sèche - Séchage - Friture - Fumage - Cuisson vapeur Domaines d’application : fromage, salami, pâtes, transformation de légumes et fruits, séchage de produits carnés, fumage de produits carnés, alimentation animale, poisson, etc. Les fours universels JUNIOR sont isolés thermiquement à l’aide d’un matériau expansé à fort pouvoir isolant, habillés de tôles en acier inoxydable AISI 304 finition satinée et nervurée. L’excellente rapidité et l’uniformité de la montée en température jusqu’à 180°C, caractéristique essentielle du JUNIOR, sont garanties par des ventilateurs en acier inoxydable et des résistances blindées spéciales. Le four JUNIOR dispose de son propre système de génération de vapeur. Système de contrôle intégré. Le panneau de commande à microprocesseur est un système de contrôle très technique, simple et fiable. Il propose l’affichage de la température et du temps de cuisson, l’indication du nombre d’étapes en cours, l’affichage de la position du sas, les commandes de ventilation, les commandes de passage d’étape, de pause et de démarrage différé, ainsi que la mémorisation des paramètres et des fonctions en cours d’exécution. Dimensions extérieures totales : L 107 cm x P 100 cm x H 215 cm Dimensions intérieures : L 97 cm x P 75 cm x H 120 cm Dimensions du bac collecteur inférieur : L 73 cm x P 72 cm x H 25 cm Chariot : 90 cm x 72 cm x 120 cm La cellule dispose de 2 sondes produit. Alimentation : 380 V, 12 kW Pour les entreprises roumaines, possibilité de vente à tempérament. Prix : 2.900 € HT, FCA : Oradea/Roumanie Sous réserve d’erreurs, de modifications et de vente préalable. Nous parlons anglais. / Wir sprechen Deutsch. / Beszélünk magyarul. / Nous parlons français. / Vorbim romana.

État: remis à neuf (d'occasion), Ligne de tri de carton sec - ligne de tri de carton sec - 20 poches - bande - collecte automatique des entretoises Fpedpfx Aisvzqcyjmeg - ébouteuse Almab avec 16 lames de scie - automatisation- TG automation, Suède Tri - Système Dynalyse MC Pro 2400 - marquage/impression - Alpha Dot Merlyn 350 - broyeur à tambour Erjo 204 MA - empileur Almab avec 9 cassettes - presse à emballer

État: très bon (occasion), surface de la plaque de base 880 x 700 mm Fsdjuigzpopfx Aimspg Distance du centre de la broche au montant min. / max. 220 / 620 mm Broche de perçage : Passage de 13 mm Cône intérieur MK 3 Course 150 mm Vitesses de rotation de la broche 25 - 2560 tr/min. Avances de la broche 0,06 - 0,12 - 0,25 mm/tr Puissance du moteur (1500/3000 tr/min) 1,2 / 1,5 CV

État: très bon (occasion), 16 fraises à plaquettes amovibles Faire Walter Poids 9,5 kg Fjdpfx Aijdx D Tvjmepg

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Armoire de fumage / cuisson Fessman avec générateur de fumée intégré. Fedpfxjxl Tw Rj Aimspg

Année de construction: 2002, État: d'occasion, Balpe SAS modèle : 9PL/20 Fjdsb Uanqjpfx Aimopg série : 88 Acier inoxydable, 9 chauffage électrique plaque inclinée, avec 200mm de diamètre, température réglable.

Année de construction: 2008, État: très bon (occasion), SMG HZPU 8000-3000/2100-S1 Presse à étirer hydraulique Marque SMG Type HZPU 8000-3000/2100-S1 Année 1995 Description Presse d'emboutissage hydraulique Presse hydraulique à cadre en H Force de pression 800 tonnes Zone de serrage Environ 3 000 x 2 100 mm Fpsdpen Awd Rofx Aimjg Hauteur d'installation Max. 1 400 mm

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: SF100s.01.26, diamètre de la vis: 200 mm, longueur totale: 3 200 mm, hauteur totale: 2 200 mm, poids total: 400 kg, capacité de chauffage: 10 kW (13,60 ch), pression: 2 barre, type de courant d'entrée: triphasé, fréquence d'entrée: 50 Hz, tension d'entrée: 380 V, durée de la garantie: 24 mois, Equipement complexe / sur demande / pour la production de mozzarella, de fromage jaune, de suluguni et similaires. Dosage ainsi que dosage décoratif. - four de fonte de fromage Fpsdpfjt I Dxwjx Aimeg - extrudeuse-tampon pour l'alimentation du distributeur - un ensemble de différents accessoires pour le dosage