Cuve de cuisson

Jugema 358/211/10

État: d'occasion, Année de construction: 2019, Installation de pasteurisation professionnelle PA SH : Rcodpsztyyuofx Anijh Débit : 600 l/h Puissance : 48 kW, chauffage au gaz Régulateur de température automatique Réservoir en acier inoxydable, V4A Dimensions : 2 100 x 880 x 1 300 mm Système de dosage automatique pour bag-in-box Profi : Débit : 600 l/h Comprend une unité de pesée avec arrêt automatique une fois le volume ou le poids de remplissage prédéfini atteint. Sacs jusqu'à 10 litres. Machine (option) : Fonction : Remplissage en bag-in-box Puissance : 48 kW Taille maximale du sac : 10 litres Matériau : Réservoir en acier inoxydable V4A Équipement : Brûleur à gaz, régulateur de température automatique, unité de pesée avec arrêt automatique.

État: remis à neuf (d'occasion), Année de construction: 2022, POLY CLIP FCA 100 – modèle 2022 Redpfx Ajzi Ai Dsnisch POLY CLIP FCA 120 – modèle 2018

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Têtes de remplissage : 8 têtes de remplissage volumétrique Volume de remplissage : 5 ml à 5 000 ml Capacité : 30 à 100 bouteilles par minute Adapté aux produits pharmaceutiques, chimiques et alimentaires. Rcjdpfx Ajzfpq Tenieh

État: d'occasion, Cuve de mélange Winkworth PV500 avec cellule de pesée Capacité : 500 L Acier inoxydable Cellules de pesée à double enveloppe Avec équipement auxiliaire Rcsdpfx Aewq Sn Uonioh

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Chaudière électrique Bastra 400 L. Excellent état. 3 300 € Rcsdpfx Aey Ulkwenioh

État: bon (utilisé), Année de construction: 2015, Joni OP200 marmite électrique à double enveloppe avec mélangeur 2015, DC Norris / Joni OP200, inox, 200L avec agitation et raclage de surface, parfaite pour la cuisson et le mélange de fonds, soupes, sauces, conserves, garnitures de pâtisserie, etc., vidange par robinet ou basculement, triphasé. Rodpfx Aey Umz Renioch

État: très bon (occasion), Année de construction: 2009, Cleveland TKET-6-T Marmite de cuisson double 2009, inoxydable, deux cuves à double enveloppe de vapeur, 2 x 25L cuves, contrôles de température réglables, 3Ph Rsdotlvn Rjpfx Anijch

État: très bon (occasion), Année de construction: 2006, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Jugema K100 | Marmite de cuisson Fabricant : JUGEMA Modèle / Type : K100 Numéro de série : 295/211/06 Année de fabrication : 2006 Alimentation de commande : 230 V / 1 phase Pression de service du fluide : 8-10 bar Poids de la machine : 950 kg Dimensions intérieures : 2630 mm x 840 mm x 540 mm Dimensions totales hors tout : 1400 mm x 3150 mm x 1200 mm Redpfx Aoy Ub Thenioch Sans panneau latéral Cette marmite de cuisson industrielle rectangulaire de 2006, pesant près d'une tonne, se distingue par sa construction exceptionnellement robuste à parois épaisses. Elle est conçue pour un fonctionnement continu dans les usines de transformation de viande, de poisson, d'aliments cuisinés ainsi que dans l'industrie des légumes transformés. L’enceinte intérieure, de plus de 2,6 mètres de long et d’une profondeur de 54 cm, permet de traiter en une seule fois de très grands lots de produits – cuisson de charcuterie, d'abats, de légumes, mais aussi des opérations de pré-sauté, de fonte des graisses ou de préparation de bases pour plats cuisinés (choucroute, sauces, ragoûts). La haute pression de service de 8-10 bar est le signe d’un système de chauffage performant, garantissant un transfert de chaleur rapide et une répartition homogène de la température sur toute la surface du fond. Caractéristiques principales : - Très grande capacité de travail : Les dimensions intérieures impressionnantes (2630 x 840 x 540 mm) font de cette marmite la solution idéale pour les lignes de production de taille moyenne à grande, nécessitant un traitement de matières premières en masse et de façon répétitive. - Commande simple : L’installation électrique, alimentée en monophasé 230 V, alimente l’automatisation et le contrôle de température, facilitant ainsi l’intégration dans le réseau de l’usine.

État: nouveau, Cuve agitatrice en acier inoxydable neuve d’usine, chauffée électriquement EBB90RWP Comprend le manuel d’utilisation et la déclaration de conformité CE. La double enveloppe est remplie d’huile thermique chauffée par une résistance électrique. Disponible également avec d’autres agitateurs et en différentes tailles. Volume : 97 L Dimensions env. : Ø 540 mm x hauteur cyl. 625 mm Hauteur totale : 910 mm (+ moteur d’agitation) Matériau : acier inoxydable 1.4301 V2A Finition : intérieur et extérieur brossés mats Soudures polies Température de service max. : 110 °C Pression d’exploitation de la cuve : ATM - Construction verticale sur roulettes Rcsdpeym Arbofx Anish - Couvercle supérieur : couvercle à charnières, 1/2 vissé, 1/2 rabattable, avec grille de protection en tôle inox (amovible) - Fond : fond plat avec sortie latérale DN50 DIN11851 et vanne à disque - Raccord de bride d’agitateur sur le couvercle supérieur - 2 poignées de manutention - 1 plaque signalétique Agitateur à hélice Puissance : 0,25 kW Vitesse de rotation : 980 tr/min Tension d’alimentation : 3PH 400V

État: bon (utilisé), Année de construction: 2017, capacité du réservoir: 1 500 l, Équipement: Marquage CE, Cuiseurs électriques pour jambons de la marque Jugema, provenant directement d’une usine de transformation de viande au Royaume-Uni, désormais fermée. En service jusqu’en juin 2026. Modèle à couvercle automatique. Dotés de contrôleurs programmables Aditec. Machines en excellent état. Deux ou trois exemplaires disponibles. Rcjdpfxjzrfr To Anioh