Équipements de boulangerie et de pâtisserie d'occasion à vendre (1 686)

Année de construction: 2026, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Machine neuve 24 mois de garantie Caractéristiques : + excellent rapport qualité-prix + de série : machine mobile, idéale pour un nettoyage rapide des sols + couteaux partiels en acier inoxydable + tête de coupe revêtue + division homogène de la pâte + excellente boulage des pâtons + position de nettoyage des couteaux ergonomique (tête basculable à 90° vers l'avant) + réglage facile et rapide de la hauteur de la chambre de travail + support latéral pour plateau de boulage, immédiatement à portée de main ÉQUIPEMENT DE SÉRIE : + 3 plateaux de boulage inclus Données techniques générales : Puissance : 0,75 kW Branchement : 400 V - 3 Ph - 50 Hz Protection : fiche CEE 16A Dimensions : 60 x 70 x 152 cm (LxPxH) Kledpfxsivdngj Anijt Hauteur avec levier : 220 cm Poids net : 340 kg Taille 4-30 : Nombre de pièces : 30 pâtons Poids par pièce : 40 - 120 g (selon la pâte/produit) Quantité de pâte insérée : 1 200 - 3 600 g (selon la pâte/produit) Options disponibles : - plateaux de boulage supplémentaires Supplément : 115 € HT / pièce

Année de construction: 2026, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Machine neuve Garantie de 2 ans Disponible en 4 variantes différentes, têtes de coupe également interchangeables Avantages : + Rapport qualité/prix imbattable + Équipement de série : machine mobile, idéale pour le nettoyage rapide du sol + Lames de séparation en acier inoxydable + Tête de coupe revêtue facilement interchangeable + Jusqu'à 4 têtes de coupe différentes utilisables avec une seule machine + Plage de poids extrêmement large (possibilité de bouler de 16 g à 400 g!) + Division régulière de la pâte, excellente bouleuse + Arrêt du processus de boulage par simple pression sur un bouton + Position ergonomique de nettoyage des lames (tête basculable de 90° vers l'avant) + Programmation possible de l'arrêt du boulage, temps de pressage et durée de boulage + Affichage digital, 10 programmes mémorisables + Réglage simple et rapide de la hauteur de la chambre de fabrication + Support latéral pour plateau de travail, toujours à portée de main Équipement standard : 3 plateaux de travail inclus Kjdpfxoivdm Ue Anijlt Caractéristiques techniques générales : Puissance : 1,3 kW Alimentation : 400 V - 3 Ph - 50 Hz Protection : prise CEE 16A Dimensions : 60 x 63 x 175 cm (LxPxH) Poids net : 380 kg Taille 3-52 : Nombre de pièces : 52 pâtons Poids des pièces : 16 - 45 grammes (selon la pâte) Poids total introduit : 832 - 2 340 grammes (selon la pâte) Options disponibles : - Plateaux de travail supplémentaires Supplément : 115 € HT / pièce - Tête de coupe supplémentaire (incl. 3 plateaux de travail) Supplément : 1 840 € HT / set

Année de construction: 2026, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Machine neuve 2 ans de garantie Disponible en 4 variantes différentes, têtes de coupe également interchangeables Avantages : + Rapport qualité-prix imbattable + De série : machine mobile, idéale pour un nettoyage rapide du sol + Lames en acier inoxydable + Tête de coupe revêtue, échangeable rapidement + Possibilité d'utiliser jusqu'à 4 têtes de coupe différentes avec une seule machine + Large plage de poids des pièces (possibilité de bouler de 16 g à 400 g !) + Division régulière de la pâte, excellent boulage des pâtons + Arrêt du boulage par simple pression sur un bouton + Position ergonomique pour le nettoyage des lames (tête pivotable de 90° vers l'avant) + Programmation de l'arrêt de boulage, du temps de pressage et de la durée du cycle + Affichage digital, jusqu'à 10 programmes mémorisables + Réglage rapide et facile de la hauteur de la chambre de travail + Support latéral pour disque à bouler, immédiatement accessible Équipement de série : 3 disques à bouler inclus Données techniques générales : Puissance : 1,3 kW Raccordement : 400V - 3Ph - 50Hz Sécurité : prise 16A-CEE Dimensions : 60 x 63 x 175 cm (LxPxH) Ksdpfx Ashydprsnielt Poids net : 380 kg Taille 3-30 : Nombre de pâtons : 30 Poids unitaire : 25 - 80 grammes (selon pâte/produit) Poids de pâte total : 750 - 2 400 grammes (selon pâte/produit) Options disponibles : - Disques à bouler supplémentaires Supplément : 115,-- € HT / pièce - Tête de coupe supplémentaire (incl. 3 disques à bouler) Supplément : 1 840,-- € HT / set

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 24 mois, largeur totale: 775 mm, longueur totale: 630 mm, hauteur totale: 1 350 mm, poids à vide: 190 kg, puissance: 1,1 kW (1,50 ch), Machine neuve 24 mois de garantie Avantages : + TOP rapport qualité/prix + Robuste batteur planétaire avec commande manuelle simple + 3 vitesses commutables par levier, avec transmission de force constante + avec goulotte à ingrédients et grille de sécurité en acier inoxydable + la machine s'arrête immédiatement lorsque la grille est soulevée + la machine repose sur 4 pieds réglables absorbant les vibrations + pas d'ancrage au sol nécessaire + levage de la cuve par manivelle rotative + approvisionnement rapide en pièces de rechange dans un délai de 1 à 2 jours ouvrables Accessoires de SÉRIE, inclus dans le prix : - 1x cuve en acier inoxydable de 40 litres - 1x fouet pour cuve de 40 litres - 1x mélangeur plat pour cuve de 40 litres - 1x crochet à pétrir pour cuve de 40 litres Accessoires SPECIAUX, disponibles en option contre supplément, prix sur demande : Ksdeivdwlspfx Anislt - cuve supplémentaire en acier inoxydable de 40 litres - outils supplémentaires (fouet, batteur plat, crochet de pétrissage) - Equipement 20 litres (1x cuve inox 20 litres + 3 outils pour cuve 20 litres) Caractéristiques techniques : - Puissance du moteur : 1,1 kW - tr/min à 50Hz : 116 - 208 - 464 (niveau 1 - 2 - 3) - Protection par fusible : prise CEE 16A - Puissance de raccordement : 400V - 3Ph - 50Hz - Dimensions : 775 x 630 x 1350 mm (LxPxH) - hauteur max. 1700 mm lorsque le capot est ouvert - Poids net : 190 kg

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 24 mois, largeur totale: 520 mm, longueur totale: 530 mm, hauteur totale: 770 mm, poids à vide: 60 kg, puissance: 1,1 kW (1,50 ch), type de réglage en hauteur: mécanique, Machine neuve Klsdoivdwhopfx Aniot 24 mois de garantie Avantages : + TOP rapport qualité/prix + Robuste batteur planétaire avec commande manuelle simple + 3 vitesses commutables par levier, avec transmission de force constante + avec grille de sécurité en acier inoxydable + en soulevant la grille, la machine s'arrête immédiatement + la machine repose sur 4 pieds réglables absorbant les vibrations + pas d'ancrage au sol nécessaire + levage de la cuve par levier + approvisionnement rapide en pièces de rechange dans un délai de 1 à 2 jours ouvrables Accessoires de SÉRIE, inclus dans le prix : - 1x cuve en acier inoxydable de 20 litres - 1x fouet pour cuve de 20 litres - 1x mélangeur plat pour cuve de 20 litres - 1x crochet à pétrir pour cuve de 20 litres Accessoires SPECIAUX, disponibles en option contre supplément, prix sur demande : - cuve supplémentaire en acier inoxydable de 20 litres - outils supplémentaires (fouet, batteur plat, crochet de pétrissage) Données techniques : - Puissance du moteur : 1,1 kW - tr/min à 50Hz : 158 - 293 - 535 (niveau 1 - 2 - 3) - Puissance de raccordement : 230V - 1Ph - 50Hz - Dimensions : 520 x 530 x 770 mm (LxPxH) - hauteur max. 1116 mm lorsque la hotte est ouverte - Poids net : 60 kg

État: bon (utilisé), Année de construction: 2013, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, hauteur totale: 4 000 mm, capacité de charge: 600 kg, hauteur de construction: 4 000 mm, largeur totale: 1 200 mm, longueur totale: 800 mm, tension d'entrée: 400 V, Basculeur élévateur HK 602 VL Meyma, année 2013, hauteur totale env. 400 cm, actuellement configuré pour chariots cuve Diosna 120a et 160a avec prise "fourche" ou "œillet", hauteur de vidage réglée actuellement à env. 200 à 250 cm, surveillance de la zone de sécurité par scanner (sans grille de protection), commande manuelle, documentation incluse (documents / registre d’inspection), en service jusqu'à fin mars, prêt à être chargé à D-59192 Bergkamen. (Chariot élévateur disponible pour le basculement et le chargement.) Klsdpfx Ansy Sb Sfjiot Données techniques : largeur env. 120 cm, profondeur env. 80 cm, hauteur env. 400 cm, poids env. 1.250 kg Raccordement électrique : 380 / 400 V, fiche CEE 16 A Prix en l’état « boulangerie », départ entrepôt : 12.500 EUR HT

État: comme neuf (occasion), Année de construction: 2024, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 800 mm, largeur totale: 2 000 mm, hauteur totale: 900 mm, Table de travail AT 2000 avec plateau en granit + chariot à farine Table de travail pour boulangerie et pâtisserie Acier inoxydable avec plan de travail en granit galerie en granit à l'arrière construction renforcée soudée partie inférieure gauche avec bloc tiroirs chariot à farine en inox pour 100 kg avec séparation Kodsy Nv Dkjpfx Anielt droite avec portes et étagère intermédiaire exécution inox, mobile Dimensions env. : 2000 x 800 x 900 mm (LxPxH) Matériel d'occasion état comme neuf Découvrez notre large choix !

État: comme neuf (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 800 mm, largeur totale: 2 000 mm, hauteur totale: 900 mm, Table de travail AT 2000 avec plateau en granit + portes coulissantes Table de travail pour boulangerie et pâtisserie Acier inoxydable avec plateau de travail en granit avec galerie arrière en granit construction renforcée soudée partie inférieure avec portes coulissantes et étagère intermédiaire Ksdpfxjy Nv Ddj Anislt version inox mobile Dimensions env. : 2000 x 800 x 900 mm (L x P x H) Appareil d'occasion état comme neuf Découvrez notre large gamme de tables de travail !

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, Certifié DGUV jusqu'à: 06/2027, largeur totale: 880 mm, longueur totale: 690 mm, fréquence d'entrée: 50 Hz, fusible électrique: 16 A, Pétrin à bras plongeant Kemper F 30 SL Pétrin à bras plongeant – Machine à pâte Kemper Modèle : F 30 SL avec cuve en inox et bras pétrisseur Technologie très robuste ! Capot anti-poussière de farine 2 vitesses avec minuterie Machine mobile Uniquement chez nous : contrôle DGUV V3 Raccordement : 400V, prise 16A-CEE Dimensions : 880 x 690 x 1135/1480 mm (LxPxH) Machine d’occasion Kledpfx Asy Nv A Tjnijt Visitez notre grande exposition de machines de boulangerie !

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, Certifié DGUV jusqu'à: 06/2027, poids total: 1 000 kg, fréquence d'entrée: 50 Hz, fusible électrique: 16 A, Pétrin à élévateur Kemper F 125 ASL Kjdpfx Anoy Nv Aysielt Pétrin à élévateur extractible Modèle Kemper : F 125 ASL Technologie très robuste Cuve en acier inoxydable Pétrin avec capot anti-poussière de farine 1 chariot de cuve Bras pétrisseur en acier inoxydable 2 vitesses avec 2 minuteries programmables Vérifié DGUV V3 Raccordement : 400V, prise 16A-CEE Machine d'occasion Visitez notre grande exposition de machines de boulangerie !

État: bon (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, largeur de bande transporteuse: 520 mm, tension d'entrée: 400 V, fréquence d'entrée: 50 Hz, fusible électrique: 16 A, largeur d'ouverture: 30 mm, largeur de travail: 520 mm, type de courant d'entrée: triphasé, Laminoir à pâte Fritsch Rollfix Modèle : W 520 Utilisation manuelle simple Pour le laminage et le tourage de toutes pâtes Tables relevables Laminoir sur roulettes Dimensions (L x l) en position de travail : 900 x 2500 mm Branchement : 400V, 1,1 kW, prise 16A-CEE Kledpfx Ansy Nv Atoijt Machine d’occasion Nous avons de nombreux autres laminoirs en stock !

État: remanié (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, fréquence d'entrée: 50 Hz, Certifié DGUV jusqu'à: 06/2027, type de courant d'entrée: triphasé, année de la dernière révision: 2026, Presse à petits pains Fortuna Automat A 3 E + Modèle TOP avec arrêt du façonnage Nettoyage arrière de la tête, électrique Tête de division avec lame en acier inoxydable NEUVE Diviseur de pâte avec 3 plateaux de façonnage Technologie robuste Raccordement électrique : 400 V, prise CEE 16A Dimensions : 720 x 800 x 1510 mm (LxPxH) Machine d'occasion révisée avec garantie Visitez l’exposition unique de machines ! Klsdpfx Aney Nv Amjiot

État: bon (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, Certifié DGUV jusqu'à: 06/2027, poids total: 258 kg, largeur totale: 500 mm, longueur totale: 650 mm, fréquence d'entrée: 50 Hz, fusible électrique: 16 A, Pétrin élévateur Kemper F 15 Pétrin élévateur – machine à pâte technologie robuste cuve et bras pétrisseur en acier inoxydable grille de protection machine à pétrir mobile Ksdpfx Aey Nv Agjnielt dimensions 500 x 650 x 1070 mm (LxPxH) contrôle DGUV V3 uniquement chez nous raccordement 400V, prise 16A-CEE machine d'occasion Visitez notre grand entrepôt de machines de boulangerie !

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, année de la dernière révision: 2024, tension d'entrée: 400 V, Certifié DGUV jusqu'à: 05/2027, poids total: 285 kg, fusible électrique: 16 A, fréquence d'entrée: 50 Hz, poids à vide: 285 kg, Batteuse Boku RS 40 E Machine à mélanger avec une technologie simple et robuste ! Kodpsy Nv Aasfx Anijlt 2 fonctions de travail : 1 x mélange / 1 x fouettage 1 fouet mélangeur, 1 fouet batteur 1 cuve en inox de 40 litres Arbre de travail/arbre mélangeur quasi neuf Relevage de cuve Éclairage de la cuve Raccordement : 400 V, prise CEE 16A Contrôlée DGUV V3 Machine d'occasion De nombreuses autres machines à mélanger vous attendent dans notre entrepôt !

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, Certifié DGUV jusqu'à: 06/2027, fréquence d'entrée: 50 Hz, type de courant d'entrée: triphasé, Pétrin à spirale Boku SK 38 Z Technologie simple et robuste ! 2 vitesses Pétrin avec capot anti-poussière de farine Klodpey Nvyljfx Anist Cuve et spirale en inox Machine mobile Raccordement : 400V, prise CEE 16A Machine d'occasion Nous avons de nombreux autres pétrins à spirale en stock !

État: bon (utilisé), Année de construction: 2011, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 104605-104645, tension d'entrée: 400 V, type de courant d'entrée: triphasé, Fortuna Primus K4 – Installation à petits pains 4 rangées – poinçonneuse + dépose + GEK Année 2011 Diviseuse et bouler État : pleinement fonctionnelle, provenant directement d'une production en cours Utilisation : petits pains ronds, par exemple Kaiser, tresse, pain salé, pâtes de blé et mélanges • Plage de poids : env. 60–120 g • Rendement horaire : env. 4.800 pcs/h • Hauteur de chambre de boulage : env. 10–35 • Vitesse de boulage : échelle 0–30 • Volume de la trémie : 20–25 kg • Rendement pâteux : TA 160–165 • Puissance raccordée : env. 1,5 kW • Poids de la machine : 650–700 kg • Dépose : pour plaques de 60×80 cm (58–78) _____ Équipement • Tête de machine Fortuna Primus K • 4 rangées • Chambre de pré-fermentation GEK adaptée à la ligne • Jeux de poinçonneuses : Kaiser, tresse, salé • Dépose complète • Prête à fonctionner immédiatement • Restée en activité jusqu'à récemment Kljdpsy St U Sjfx Anijt • Propre, bien entretenue, maintenance régulière • Aucun défaut connu • Électronique modernisée (nouvel écran) VISITE ET ESSAI UNIQUEMENT SUR RENDEZ-VOUS

État: très bon (occasion), Dérouleuse Sigma fonctionnant en 380 volts. Dimensions : Longueur totale 3,20 m, hauteur 1,25 m, profondeur 1,20 m. Format de toile par côté : 0,63 x 0,50 m. Dimensions repliée : H 1,45 m x L 1,26 m. Kledpfoy E Rm Eox Aniet

État: bon (utilisé), Lippelt Mini Rustica GS, entièrement fonctionnel avec 3 rouleaux de coupe, système d'humidification et semoir à graines de pavot. La machine à pain est mobile sur roues. Fonctionne en 380 volts, 1 kW. Kljdpfxey E Ntwe Aniet

État: bon (utilisé), Four de pâtisserie d'occasion Miwe Condo CO 4.120/120, révisé, 4 niveaux, avec hotte et plaque de cuisson, soles de 120 x 120 cm, électrique, 4 trappes de ventilation magnétiques, hauteur de chambre de cuisson 20 cm, 47,2 kW, 400/230 V. Kljdjy E Hrwepfx Aniet

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, largeur de bande transporteuse: 650 mm, tension d'entrée: 400 V, longueur totale: 7 600 mm, largeur de travail: 650 mm, largeur totale: 950 mm, hauteur totale: 915 mm, Ligne TOP pâtisserie fine Rondo modèle : PMML 102.B Exécution en acier inoxydable Panneau LED Station de coupe pour 2 rouleaux Sabots de pliage et enrouleur Klsdpfx Anoy Ild Roijt Unité de remplissage/doseur Calibreur/tête de calibrage avec Mehler Système d'humidification Table mobile Guillotine max. 100/min Largeur de travail 650 mm Raccordement 400V, prise CEE 16A Dimensions : 7600 x 950 x 915 mm (LxPxH) Machine d'occasion Nous avons d'autres machines pour boulangerie en stock !

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 1 010 mm, largeur totale: 740 mm, hauteur totale: 2 070 mm, tension d'entrée: 230 V, fréquence d'entrée: 50 Hz, Certifié DGUV jusqu'à: 06/2027, type de courant d'entrée: Climatisation, Réfrigérateur NordCap BWKS 900 Structure en acier inoxydable Pour plaques 580 x 780 et/ou 400 x 600 mm Affichage numérique de la température de -3 à +10°C Système d'économie d'énergie EHT Prêt à brancher, porte réversible Fluide réfrigérant R134A Raccordement 230V Dimensions : 740 x 1010 x 2070 mm (LxPxH) Appareil d'occasion De nombreux autres appareils de réfrigération sont disponibles en stock ! Kjdpfjy Ik E Hox Aniolt

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Congélateur de stockage Bäko LF68 Armoire de congélation pour plaques 600 x 800 mm Kljdpfx Aney Ik D Nsijt Exécution en acier inoxydable Température réglable de -15 à -25°C Congélateur prêt à être branché Congélateur de stockage Fluide réfrigérant R 134a Raccordement 230V, avec prise Schuko Appareil d’occasion Nous avons d’autres congélateurs en stock !

État: comme neuf (occasion), Année de construction: 2023, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 6 mois, largeur totale: 620 mm, longueur totale: 740 mm, hauteur totale: 1 960 mm, poids à vide: 75 kg, hauteur d'éjection: 896 mm, poids total: 75 kg, Diviseuse à pâte Manotrad Modèle TOP : SDB-20B Diviseuse à pâte pour des produits artisanaux traditionnels Pour une qualité de pain / pâtisserie exceptionnelle Diviseuse robuste pour une utilisation flexible Plaque de pressage, grille de coupe et grille de poinçonnage facilement interchangeables Division et façonnage manuels de la pâte Pour un traitement direct ou une fermentation longue Support extractible pour la cuve à pâte Appareil compact et peu encombrant Klsdjy Ik D Aspfx Aniet Aucun raccordement électrique nécessaire, sans entretien Équipement standard : Comprend : 1 grille de coupe, 1 grille de poinçonnage, 1 cuve à pâte, 1 réservoir à farine, 2 tapis en silicone Avec garantie Qualité garantie par un professionnel du secteur ! Bénéficiez de plus de 35 ans d'expérience ! Visitez notre grande exposition de machines de boulangerie !

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Diviseuse hydraulique à pâte Panirecord Division et façonnage automatiques de la pâte Gain de place Utilisation polyvalente Rendement : 900 à 1250 pièces/heure Raccordement : 400V, prise 16A-CEE Kljdey Ik A Sspfx Aniet Machine d’occasion De nombreuses autres machines de boulangerie sont à découvrir dans notre vaste showroom !

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 230 V, longueur totale: 2 150 mm, année de la dernière révision: 2025, largeur totale: 550 mm, hauteur totale: 700 mm, Certifié DGUV jusqu'à: 05/2027, largeur de bande transporteuse: 350 mm, fréquence d'entrée: 50 Hz, Équipement: châssis, bm TEC convoyeur à pâte, version longue Largeur de bande : 350 mm Vitesse de bande réglable en continu Exécution en acier inoxydable Contrôle DGUV V3 effectué uniquement chez nous Kjdpfxey Ik Aro Anielt Dimensions env. : 2150 x 550 x 700 mm (LxPxH) Connexion : 230 V Matériel d'occasion, nettoyé et contrôlé SAB Venez visiter notre grande exposition !